Barolo på sitt beste!

Barolo på sitt beste. Åh, nå koser jeg meg. Hjertelig velkommen til en ny episode av Kjells Vinkjeller. Jeg sitter nå på et fantastisk sted i Barolo hos Maro Molino. Og har vært så heldig å få lov å være med på en smaking her. Vi er på sommerferie. i Barolo i år og tatt med meg naboene og halvparten av oss fant ut at vi skulle dra på smakingen, de andre ville ligge ved balsengen og det er helt greit. Så nå har til og med barnet fått lov å være med med spyttebakk, så tidlig krøkes skal de. Men vi er i hvert fall hos Mario Molino, eller Mauro Molino, som lager fantastiske Det må jeg bare si. Jeg er veldig glad i Barolo. Det skal sies. Og nå er det ikke bare jeg som sier at de er fantastiske også, for jeg ser opp på veggen her at de har fått 96 poeng hos både Dekanter og Wine Spectator og James Søkling og Gudene vet hvem de ikke har fått poenget oppi på skrytetavla si. Men de produserer 160 000 flasker i året. Så de er ikke en stor produsent. De holder til helt nederst i bakken i La Mora, for dere som er kjent. De har visst nok besøk av 1400 mennesker i året som kommer innom, og da må du ringe og bestille tid. Det er tre ganger i løpet av dagen som de tar imot gjester. Nå ville de at vi skulle være her alene, så vi har fått sånn egen spot og Fruen i huset, eller hun som er, dette er jo da to søsken som har tatt over etter far, så det er andre generasjon. Og hun som er ansatt for salg og markedsføring, og han er vinmaker. Han lager vinen, og hun snakker med folk hun var innom her, og vi tok bilder og smilte og hilste på veldig koselige folk. Så hun har da ansvaret for Norge, og hun gleder seg. Hun synes det var så hyggelig at vi nordmenn kom hit, og selvfølgelig synes hun jo det, men hun ser på Norge som et ganske viktig markedsavn. Og når jeg smakte denne toppbaroloen først, så fikk vi smake litt, jeg hadde en barbera, jeg hadde en chardonnay, barberaen var fra utenfor Barolo, men så fikk vi smake baroloen deres til slutt. En barolo med litt sånn blandingsdruer fra forskjellige åkere, og så fikk vi da tre på rad av enkelt hvidmarker. Og det var ganske fascinerende, og jeg hadde jo med meg barna som sagt, og nabokona, fascinerende å kjenne hvor forskjellig de er. Nå sitter jeg og titter utover den ene vinåkeren her, og den ser jo helt like ut som alle de andre, og så vet jeg at i denne vinåkeren er det litt mer sand enn i den vinåkeren som er på den andre hyttene veien og 100 meter lenger opp. Og at de smaker forskjellig, synes jeg er fascinerende. Det er ganske utrolig at ting som er et par hundre meter mellom hverandre kan smake så forskjellig. Så i glasset her nå så fikk jeg da den vinen som de har. Den har de faktisk tilgjengelig på Pole i to årganger. Den er ikke gratis vil jeg si. Denne vinen, Barolo, kostet 890 kroner hjemme og heter Conca. Og det er den som har fått 96 poeng, sier de, i 2021-utgangen. Men når jeg lukter på dette her. Hos Co-Prix får du denne uken 40% rabatt på godteri-poser fra Nidar, og 50% rabatt på taco-produkter fra Santa Maria. Da er det fort gjort å spare penger. Velkommen til Co-Prix. Det er så fin, deilig, behagelig, moden morell fiskbærfrukt. Det er noen nougatt-toner. Den er litt sanniner, det biter litt i kinnet. Den er så smid og behagelig i munnen at det er helt fantastisk. Åh, du bare gleder seg. Den koser seg inn i munnen min. Man får bare kaste seg rundt og være rett og slett nylig. Vi er helt i bånd av Lamoria-bakken. Så har du et fantastisk platt sted også. Med et vinrom. Dere som følger meg på Snapchat har jo sett det. For dere som ikke gjør det, så er det for sent. Jeg har lagt ut noe på Facebook-gruppa med vin også. En fantastisk utsikt, og det er airconditioned og fint, så det er strålende å være i dag med 38 grader ute. Så det å komme inn her og få lov å kose seg med litt vin, det er rett og slett fantastisk. Så med det så skal jeg gå opp og se på utsikten og trykke opp lasten mitt. Men jeg anbefaler Mauro Molino, lager fantastisk kule vinner. De er litt pricey, men det er dyrt med Barolo også. Så dette her, jeg tror jeg fint kunne gitt 95 poeng på denne minnen. Uten problemer. Men vi må haste videre. Takk for at du lytter, og så ønsker jeg deg en super dag. Og drikk mer Barolo. Barolo er dritig. Men det er utrolig mye forskjell på det. Bare fra 100 meter ned i gata, og 100 meter opp i gata også. Så det er ikke bare bare. Så dette blir bra. Ha det bra.