‹ Tilbake till podcasts ‹ Kjells vinkjeller

1/23/2024

912! Men er det porsche eller rødvin?

Kjell-Gabriel presenterer en ny spansk rødvin, 912 de Altitud Doce Meses fra Ribera del Duero. Han beskriver vinen som rund, sødmefull og behagelig, perfekt for en fredags-hyggekveld. Han sammenligner den med andre spanske rødviner, og mener at den er mer moden og mindre syrlig enn mange andre Tempranilloer fra regionen. Han anbefaler vinen til de som liker fyldige viner med mørk frukt, og mener at den passer godt til pizza, pasta, kjøtt og til og med taco.

Transkript

Blir det Porsche eller Røvin? Vi får se. Musikk

Hei og hjertelig velkommen til en ny episode av Kjeld Svinkjeller. I dag så er tallet 912. 912 er det viktige tallet, og da er det, hvis du googler 912, så kommer det opp en Porsche.

Ganske fort Jeg er ikke så veldig interessert i bil Men jeg har hørt faktisk om Porsche 911 Men det finnes også Porsche 912 Jeg vet ikke hva forskjellen er Men det er det helt sikkert en der ute som Jeg vet det, jeg vet det, jeg vet det Og har veldig lyst til å fortelle det Men dette er en podcast som er da kommunikasjon fra meg til deg Og ikke fra deg til meg Så da

For å bare brenne inne med det. Men jeg kan fortelle, jeg har googlet litt, at keiser Tsai Tzu, eller Tzu-venn i Kina, han ble drept i år 912 av sin eldste sønn, Su Zhonggu, etter å ha levd eller regjert i fem år.

Så det er brutale saker som har skjedd i 9-12 Men vi er ikke opptatt av det Fordi at vi skal ta turen til Ribera del Duero I Spania, som er et av mine aller for... Ja, altså i Spania så er det en av mine virkelig skatter når det gjelder vin Og jeg har funnet en vin som er helt ny Og kom til en i Polis, ikke Hyller, men Svartemang

som heter da 9-12 the attitude, og det er det høyden på vinåkeren. Og da begynner det å bli ganske spesifikt når du liksom prøver å si høyden på vinåkeren. Og det er kanskje ikke så rart, fordi at i Ribera del Duero så ligger stort sett vingården mellom 7 og 800 meter. Og da når du prøver å si 9-12 da, så sier du ja, og her er det høyt, her er det flott. For det er jo på en måte...

Det er nesten litt sånn opprest og vedtatt, og det er jeg ikke enig, men det er litt sånn jo høyere vingård du har, jo bedre er det. Men det er jeg som sagt ikke enig i, for det er ikke sånn at de høyeste vingårdene er de beste, men de høyeste vingårdene har en del fordeler som kanskje de andre ikke har, blant annet med at det er mer luft i vingården hvis du ligger på en åsran, altså da kan vinden blåse gjennom, og du har større mulighet til det, og så er det bedre drenering for å ligge på toppen, så du blir ikke så...

Altså vannet redder jo nedover Så du vil ha Og dette høres veldig rart ut Du vil at drunene dine skal ha litt mer konkurranse Om å få tak i vannet Men dette her er en En spansk Vin som nå har kommet til Norge Og jeg har tenkt Å teste den nå Det vil si jeg har faktisk Jeg smakt, tok et glass og tenkte Nå må jeg lage podcast på dette For dette synes jeg var litt spennende Så nå må jeg ta glass nummer to

Fordi at jeg synes det er gøy

Med spansk rødvin, og veldig mange, når man tenker spansk rødvin, så tenker man Rioja og Tempranillo. Hold på Tempranillo, bare dropp Rioja, og så tar du Ribera del Duero i stedet for. Som sagt, det er mitt favorittområde. De lager, jeg bare synes de lager Riojane, eller ikke Rioja, Tempranilloene i Ribera er bedre enn Tempranilloene i Rioja, på en sånn generell basis. Og da tok jeg en slurk av denne vinden i sted, og begynte å

Lukte på den, og så tenkte jeg Dette er en litt annerledes Ribera del Duero enn det jeg er så vant med Den har ligget litt på fat En 9 måneder kanskje Og den har En del mer moden frukt Enn det jeg forventet meg Fordi at veldig mange Tempranilloer fra Ribera del Duero Er litt sånn skarpe i stilen Og litt sånn syrlig og frisk Men her har de latt det for lov å

Kommer mye fat, du kjenner at det er varme frukter, du kjenner at det er litt sånn rundmoden fruktstil på det. Og på nesen helt akkurat før jeg tok slukken så kjenner jeg også litt sånn kaffe, moka, sjokolade. Og når du får den i munnen så har den en veldig fruktighet.

som er på sødmestilen, og det er litt fascinerende, for som regel er det litt stilkete, litt kraftig, men her har du ganske sødmefull vin, og for dere der ute som liker at vinen skal ha litt mer fylde, runde, skal være litt mørk frukt i stilen, så er dette helt topp for dere. Jeg

Skulle nok kanskje ønske at den hadde litt mer syrlighet i seg, men den har en deilig sødmøs. Jeg tok et glass og tenkte på at dette er skikkelig behagelig. Jeg sitter hjemme og har sett på fredagsunderholdning, gullrekke og så videre, og tenkte at dette er perfekt som fredagsvinn.

Den kunne passe veldig godt hvis det hadde noen skinker og oster og sånn også. Og ikke minst hvis du har noe kjøtt, men det har jeg ikke. Men den er også helt perfekt til å bare sitte og smånytte, for den har ikke disse strenge tanintonene som gjør at den snerper seg og du blir tørr i overleppene. Den har ikke så mye av det, og har heller mer denne mørke frukten. Og den er ganske tydelig, som jeg synes er ganske behagelig.

Spesielt nå som det er vinter og dritkalt ute Så synes jeg det er helt topp Å få en vin som nesten liksom Varmler litt Altså jeg ønsker jeg hadde hytte Men det har jeg ikke Jeg liker å bli invitert på hytte Så bare invitere meg på hytte I dag så har jeg med noen unger og kjæringer og heivorgar Så det er ikke sikkert årslyst Men relativt greie unger har jeg det skal sies Men jeg synes dette var et godt kjøp Koster 282,20 Litt sånn snodig beløp kanskje

Og er ikke inne på et eneste pole nå Men dette her er en vin Som jeg tror veldig mange Kommer til å sette pris på Som en sånn deilig, fruktig Saftig vin som man liksom Bare kan hylse med, og jeg tror den passer både til Pizza og pasta Og kjøtt, og kanskje til og med Til taco, taco er litt vanskelig Da for der er det ofte noen chili og sånn Men Og ikke minst Potetgull, dipp

Fredagshygge, lenestol, peis, altså alle de tingene vi synes er deilig på fredagen. Dette er fredagsvin. Så det er egentlig gøy, for importøren som har denne vinen er en bitteliten importør. Han har seks viner på pole, og ble importør bare litt sånn med et uheld, for at de smakte det, om det var denne vinen eller en annen vin de smakte nede i Spania. «Å, dette må vi ta inn til Norge».

Så det er litt gøy det også Det er litt sånn nybrottsarbeide De kommer nok til å ha en tøff jobb foran seg For å få dette inn i sortiment rundt om her og der Men jeg synes det var friskt og deilig De har både hvit og rødt på denne 9-12'en

Så jeg synes dette var relativt godt. Så da sier jeg at dette går i god form. Så har du lyst til å prøve litt 912, og hvis du har, det kan hende at det er noen av dere som har Porsche der ute, kanskje Porsche 912 til og med.

Da må dere ha denne viden her. Banna bein. Sånn er det bare. Så det får det bare bli. Så, dagens anbefaling. Vi skal 9-12. Jeg aner ikke hvordan 9-12 er på spansk. 9-12, The Attitude, Dolce Meses fra Spania. Ribera del Loro til 282. 20!

Så da har du noe å kose deg med. Jeg synes det er gøy å prøve nye viner, og dette her synes jeg var en skikkelig fin vin. Mye sødme, så hvis du liker litt sånn syrlig friskvinner, så er det kanskje ikke din greie, men hvis du liker litt med en sødmefull rund, altså jeg har fortsatt litt sånn vann i munnen, jeg smakte bange for den, jeg kjenner at den sitter lenge, det liker jeg.

Så med det så skulle jeg bare innå med på en liten tirsdag og fristre deg litt med litt vin. Og det håper jeg at jeg kommer til å fortsette med. Eller jeg vet at jeg kommer til å fortsette med. Håper at du kommer til å sette pris på det også. Jeg har fått tilbakemelding på den der episoden jeg hadde om vinmonopolslippet. At jeg rotet litt rundt og det var veldig vanskelig å følge med. Og det beklager jeg. Når du skal snakke om 37 viner...

På en gang så blir det ofte litt rotete Jeg mener at det burde kanskje lagt En større plan Og kanskje det er vanskelig for dere å se hva jeg ser Så kanskje jeg drev og forklarte ut fra At jeg trodde dere så hva jeg så Det vet jeg ikke Men ris, ros Kom med det Bare send en mail på kjell Et kjell svin kjeller Og er det noe dere lurer på Eller noe jeg kan hjelpe dere med Så er det også å bruke den adressen Jeg heter Kjell Gabbro Henriks Tusen takk for meg Ha det bra

Nämnd i episoden

912 de Altitud Doce Meses

En ny spansk rødvin som Kjell-Gabriel har prøvd og liker godt.

Ribera del Duero

En spansk vinregion som Kjell-Gabriel liker svært godt.

Tempranillo

En drue som er vanlig i Ribera del Duero.

Porsche

En bil som Kjell-Gabriel nevner i starten av episoden, men som ikke er relatert til vinen.

Tsai Tzu

En keiser i Kina som ble drept i år 912.

Su Zhonggu

Tsai Tzu's sønn som drepte ham.

Porsche 911

En bilmodell som Kjell-Gabriel nevner.

Fredagsunderholdning

Kjell-Gabriel nevner at han ser på fredagsunderholdning når han drikker vinen.

Gullrekke

Et program på TV som Kjell-Gabriel nevner at han ser på.

Potetgull

Kjell-Gabriel nevner at vinen passer til potetsgull.

Taco

Kjell-Gabriel nevner at vinen kan passe til taco, men at det er litt vanskelig på grunn av chili.

Fredagshygge

Kjell-Gabriel beskriver vinen som perfekt for fredags-hygge.

Peis

Kjell-Gabriel nevner peis som en del av fredags-hygge.

Pizza

Kjell-Gabriel nevner at vinen passer til pizza.

Pasta

Kjell-Gabriel nevner at vinen passer til pasta.

Kjøtt

Kjell-Gabriel nevner at vinen passer til kjøtt.

Rioja

En spansk vinregion som Kjell-Gabriel sammenligner Ribera del Duero med.

Vinmonopolet

Kjell-Gabriel nevner at han har en episode om Vinmonopolet.

Deltagare

Host

Kjell-Gabriel

Lignende

3/2/2022

Kjells vinkjeller

Vin til klassisk musikk

Kjell-Gabriel har tatt turen til Tyskland og Rheinhessen, og da skulle man tro det var riesling på gang, men den gang ei! Kan han ha funnet en skjult skatt? Tom er spent, og det bør du være også.* Weing. Knewitz Weth & Welz 2020 / kr 219,90 / Varenummer 13926501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/16/2021

Kjells vinkjeller

En hvit rødvin

Kjell-Gabriel og Tom er i Tyskland og snakker masse om champagne og andre viner. Dette er en episode du bør få med deg for her kan du bli lurt til å tro at ting ikke er som det de er.Porzelts Blanc de Noir / kr 219,50 / Varenummer 13326601 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/28/2022

Kjells vinkjeller

En unik tysker

Kjell-Gabriel har funnet en unik tysker, nemlig en rosévin lagd på pinot noir. Det er ikke så sjeldent, men at det er en auslese, gjør dette til noe få har vært borti. Til og med Tom blir imponert over Kjell-Gabriels vinvalg. Men hvordan smaker dette? Det er spørsmålet.* Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2020 / kr. 247,90 / Varenummer 12149601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/22/2022

Kjells vinkjeller

Denne Bag-in-boksen er vinneren

Etter å ha testet over 50 bag-in-boks for Nettavisen, tar Tom og Kjell-Gabriel for seg vinneren for å sjekke om den virkelig fortjener seieren.* Von Buhl – pinot noir 2019 3l / kr. 509,90 / Varenummer: 13876506God jul!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/18/2023

Kjells vinkjeller

En leskende rød terrassevin

Kjell-Gabriel setter stor pris på at det går mot lysere tider. Han har funnet en frisk godsak fra Sicilia som gjør han sommerglad.* Donnafugata Bell Assai Frappato di Vittoria 2021 / kr. 249,90 / Varenummer 10462101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/23/2022

Kjells vinkjeller

For pornografisk for polet

Kan en vin bli for sterk kost for Kong Harald sitt vinutsalg? Blir folk rødmende mens de titter i hyllene på sitt lokale pol? Vi reiser til Georgia for å snakke om en vin som har fått litt medfart av regelverket til Vinmonopolet.* Wine Thieves Rkatsiteli Dry Amber Wine 2019 / kr. 169,90 / Varenummer 13372401See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/17/2022

Kjells vinkjeller

En mutasjonsvin

Kjell-Gabriel har funnet frem en vin som ikke skulle være en slik vin den ble. Men Tom liker resultatet, for dette er en artig spanjol.– Paco Garcia Tempranillo Blanco 2020 / kr. 217,90 / Varenummer 10201101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/2/2021

Kjells vinkjeller

Fra nord til sør

I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest Roger Kolbu skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om hagestell, lokale druetyper og en dachs med flosshatt.Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro / kr. 149,90 / Vinmonopolnummer: 12924201Casal Garcia Vinho Verde / kr. 99,90 / Vinmonopolnummer: 83901Soalheiro Vinho Verde Alvarinho / kr. 189,90 / Vinmonopolnummer: 3045301João Portugal Ramos Smart Dog / kr. 139,90 / Vinmonopolnummer: 2056301 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laddar