‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

19.4.2018

En billig perle fra et velkjent vinhus

Kjell presenterer Borgogno Langhe Rosso Pinin (159,90 kr), en rimelig vin fra det historiske vinhuset Borgogno i Barolo, Piemonte. Blanding av Barbera, Dolcetto og Nebbiolo, laget etter oppskrift fra en gammel bonde. Frisk, fruktig og behagelig vin til gode venner.

Transkript

I januar lanserte vi i Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel, helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, dør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for porke. Hilsen oss i Kiwi. I dag står en av klassikerne for turen. En skikkelig klassinger fra 1700-tallet. Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. I dag skal vi til en ordentlig klassiker av en italiensk vin. Vi skal til vinprodusenten Borgogno. jeg er litt usikker på uttalen her, men Bård Gård nå, hvis du sier det fort, så høres det veldig fint ut, som holder til i Piemonte. Vi snakker om Barolo, og det er en av de store, kanskje dynastiene i Barolo, som har lagd vin siden 1761. Og da begynner vi å snakke gamle dager, og har store vingårder på de beste områdene i Barolo. Dette her er... Dette her er en kjempekul sak. Vi skal egentlig gå, disse lager jo fryktelig mye kule, flotte viner, men vi går litt i den andre enden av skalaen. Vi skal gå til egentlig en av de lettere vinene deres, og kanskje også en av de billigste vinene. Koster 160 kroner, og heter da Borgorg nå, Rosso Pinin. Pinin er en bitte, bitte liten vingård, og uti der, om jeg ikke husker feil, så er det en kar, en gammel, gammel, gammel fir, som har lagd litt vin på sitt område, som har... Det er så gøy når det liksom bare stemmer. Han lagde... Han fikk på en måte leiet litt område ute i åkeren her, og lagde sin egen lille vin. Og det var greit nok det. Fikk lov å selge den for seg selv, og så videre. Og så nå fikk de smak på den, og så ba han, det var kjempegøy, kan du lage til oss? Så begynte han med det. Så dette er da oppskriften til en gammel, sånn liten nisse som bodde ute i åkeren, sistvis nok. Veldig tøffe og fine vin med... Frisk og fruktig smaken, og den sitter godt og lenge i munnen. Her er det mørkebær, men det er ikke sånn tung, tung vin. Det er en sånn tung, lett vin, hvis det gir noen mening. En tung, lett vin som er behagelig. Det er liksom ikke den der, det er ikke bomba. men en lettere tung vin. Jeg vet ikke om det ga noe sens, men uansett så er det noe en gang det. Når vi er så heldige å få lov å smake 1700-tallet, når man går helt tilbake til 1700-tallet, da føler jeg at nå har vi ordentlig... ordentlig kule saker på gang. Så kan ligge, for 2013 nå, kan sikkert ligge en 4, 5, 6, 7, 8 år uten å ha noen problemer med det. Så dette her er en blanding mellom Barbera og Dolcetto og Nebbiolo, som er liksom de ledende druene i Piemonte. Barbera gjør den litt lettere i smaken, Nebbiolo gjør den litt tyngre i smaken, og Dolcetto gjør den litt søt, så da har du liksom alle druene som har sine egenskaper til å lage en Ordentlig tøff vin. Og når man får en klassiker til 160 kroner, så er det jo bare å klinke til. Dette her synes jeg var nesten... Altså, den kan funke til torsk, faktisk. Det kan funke til visk. Og lette kyllingretter og så videre. Men her er det rett og slett kanskje bare et rødvinstrikkevin, som du bare skal sitte og kose deg med sammen om gode venner eller familie eller kjæresten din, eller... enn du har lyst til å drikke vin med. Åpne det. Flasken ser veldig tøff ut, for den ser litt sånn ordentlig sånn italiensk stolthetsflaske, med litt sånn våpenskjold på siden, og i flasken er det trykt inn våpenskjold og så videre. Så dette her er helt klart toppsaker fra Barolo, som vi nordmenn er veldig glad i. Og Barolo betyr «kongens vin». Så da snakker vi om det største av det største. Dette er ikke en Barolo, selv om den er lagd i Barolo, men den er på kanten til å kunne kalles en Barolo. Så da vet du det. Og da er det bare å si kos deg med denne minnen. Jeg heter Kjell Gabel Henriks. Ha en fin dag videre. Takk for at du hittet på min podcast, og så håper jeg vi høres igjen. Ha det bra! Hallo! Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriften hans taper på å bruke et regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luftet balto igjen da. Ja. Hun vil jo bare ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. Lalalala

Nævnt i episoden

Borgogno Langhe Rosso Pinin

Vinene som omtales; billig perle til 159,90 kr fra Borgogno.

Borgogno

Historisk vinhus i Barolo som har laget vin siden 1761.

Barolo

Kjent vinområde i Piemonte; betyr «kongens vin».

Piemonte

Italiensk vinregion hvor vinhuset holder til.

Barbera

Drue som gjør vinen lettere i smaken.

Dolcetto

Drue som gir sødme i vinen.

Nebbiolo

Drue som gjør vinen tyngre i smaken.

Kiwi

Matkjede med reklame for sunnere, billigere middagsprodukter.

TripleTex

Regnskapsprogram markedsført i reklame som Norges mest valgte.

Prior

Merke for grillet kylling i Kiwi-reklamen.

Deltagere

host

Kjell Gabel Henriksen

Sponsorer

Kiwi

TripleTex

Point

For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.

Kiwis kjernebudskap i kampanjen om sunnere alternativer til lavere pris.

Det er sunn fornuft, det er sunnhet for kroner.

Kampanjeslogan fra Kiwi.

Dette er en tung, lett vin – hvis det gir noen mening.

Kjells humoristiske beskrivelse av Rosso Pinin som en vin som er lett, men med tyngde og karakter.

Når man får en klassiker til 160 kroner, så er det bare å klinke til.

Uttalelse om prisverdien til vinen.

Barolo betyr «kongens vin».

Kjell forklarer betydningen av navnet Barolo.

Dette er ikke en Barolo, selv om den er lagd i Barolo, men den er på kanten til å kunne kalles en Barolo.

Klargjør at Rosso Pinin ikke er klassifisert som Barolo, men kommer fra området.

Påstande

Kiwi lanserte i januar sunnere alternativer som er billigere.

Omhandler lanseringstidspunktet for kampanjekonseptet.

Grillet kylling fra Prior til 79 kroner skal alltid være billigere enn Kiwis vanlige grillet kylling.

Prisangivelse og prisløfte fra Kiwi.

Eldorado fullkorns-tagliatelle skal alltid være billigere enn vanlig tagliatelle.

Prisløfte fra Kiwi.

Vinprodusenten Borgogno holder til i Piemonte og har lagd vin siden 1761.

Historisk påstand om vinhuset Borgogno.

Borgogno Rosso Pinin koster 160 kroner.

Prisoppgivelse for vinen.

Rosso Pinin er en blanding av Barbera, Dolcetto og Nebbiolo, som er de ledende druene i Piemonte.

Druesammensetning i vinen.

Vinen fra årgang 2013 kan ligge 4–8 år uten problemer.

Kjells anslag over lagringspotensialet.

Barbera gjør vinen lettere i smaken, Nebbiolo gjør den tyngre, og Dolcetto gjør den litt søt.

Kjells karakteristikk av druens egenskaper.

Rosso Pinin er en av de lettere og billigste vinene fra Borgogno.

Plassering av vinen i produsentens sortiment.

Barolo betyr «kongens vin».

Betydningen av navnet Barolo.

TripleTex er Norges mest valgte regnskapsprogram.

Påstand fra reklamefilmen på slutten av transkriptet; kan sjekkes mot markedsdata.

Lignende

Loader

En billig perle fra et velkjent vinhus

Transkript

Nævnt i episoden

Deltagere

Sponsorer

Point

Påstande

Lignende

Lignende

En rød italiensk klassiker

1500-tallets mest berømte vin

Sør-Italias Barolo, igjen

En glemt italiensk vinskatt

En billig perle.

Klassisk fra Burgund

Erkeklassiker fra Spania

Mer enn bare prosecco?