4/7/2022

En artig spanjol

Kjell-Gabriel og Tom smaker på en spansk Rioja, Obalo San Roque, fra en relativt ny bodega. Vinen er laget på tradisjonell måte med eik, men har en mer moderne stil med letthet og frukt. De diskuterer vinens aroma og smaker, og finner den fruktig med innslag av vanilje og rødbær. De liker at den er lett å drikke, men med tilstrekkelig tannin til å matche mat. Vinen koster 189,70 kroner og passer godt til lam, stekt kylling og tapas.

Transkript

Mentioned in the episode

Obalo San Roque 

En spansk Rioja, en relativt ny vin fra en ung bodega, som ble prøvesmakt i episoden

Rioja 

En spansk vinregion som er kjent for sine røde viner, ble nevnt i episoden

Spania 

Et land som er kjent for sin vinproduksjon, ble nevnt i episoden

tempera nio 

En type druesort som ble brukt til å lage vinen

fransk eik 

En type eik som ble brukt til å lage vinen

tapas 

Småretter som ble nevnt som en god kombinasjon med vinen

lam 

En type kjøtt som ble nevnt som en god kombinasjon med vinen

stekt kylling 

En type matrett som ble nevnt som en god kombinasjon med vinen

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Guest

Tom Amrati Løveås

Sponsors

Fiken

Lignende

Loader