‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

7/10/2025

Amerikansk fatvin

I denne episoden av Kjells vinkjeller, smaker Tom og Kjell-Gabriel på en amerikansk Chardonnay, Noble Vines 446, og diskuterer dens karakteristiske smaksprofil og popularitet. De sammenligner den med andre populære amerikanske Chardonnayer, som Bread and Butter, og diskuterer prisen og tilgjengeligheten. De nevner også sine opplevelser med vinen på hoteller i Norge.

00:15

Podkasten diskuterer Chardonnay-viner fra Kalifornien, inkludert klonetyper og den typiske fetteren av amerikansk fatsmak.

05:15

Podkasten diskuterer en amerikansk chardonnay som nordmenn setter pris på, og sammenligner den med Bread and Butter.

Transkript

og for friskende alkoholfritt øl til lave sommerpriser. Klassikeren Klaustaler til 6,90 pluss pant, uten til 5,40 pluss pant, eller Klaustaler Radler Lemon og Grepfrukt til 9,90 pluss pant. Alt i sommer og grillmaten får du billig hos Kiwi. Fiken presenterer et superenkelt regnskapsprogram for alt det regnskapsgreiene til bedriften din. Det var jo enkelt. Fiken, et superenkelt regnskapsprogram.

Med Folio får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsbaretak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift, da skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio. San Francisco, here I am.

Vi er i gang med en ny episode av Kjell Svinkjeller og Tom og Ratti Løveås. Vi skal til Monterey i Kalifornien, legger utenfor San Francisco. Tom og de skal til Monterey.

er mest kjent for et jævla svært akvarium. Ja, det er de. Otere har de som en greie der borte. Men det er ikke det vi er her for å snakke om. Vi har ikke otere fetisj. Nei, vi skal, og dette er litt gøy, for nå har vi en Chardonnay, vi er i Amerika, det er jo så som så populært om dagen, men grunnen til at vi vil ha den her, for først er den jo inne i basis, den er litt tilgjengelig overalt, men her står det 446.

Og 446, det er jo en klonetype. Det er vel nummeret på disse forsøkene de har gjort på å få fram en drue som

En plante kanskje som vil overleve fremover. Som ikke stryker med av den globale oppvarmingen som veldig få tror på det borte. Ja, det tror jeg ikke på. Men du har da Pinone deres etter 6-6-7, også er det 3-3-4, altså det er mange av disse forskjellige kodene. Og de får vi aldri vite om. Men Noble Wines, som er disse amerikanerne, de er veldig stolte av klonekodene sine. Så de setter det rett og slett på flaska. Så her har vi en 4-4-6-7.

Så hvis du har lurt på, 4-4-6, hva er det for noe? Det er rett og slett klonekoden til Vin... Ja, det er litt som oppskriften, litt som Star Wars med han Boba Fett og de guttene der som er kloner. Ja, det er kloner. Klonenes kamp, eller var det klonenes kamp? Jeg vet ikke. Vi er jo nok en gang på...

Skrupark kjører vårt tom, og det er jo en gledens dag. Nå er vi jo i Cal i Fornaier, men vi har San Francisco som nevnt, og Monterey. Og hva skjer med Chardonnay når de kommer til Cal i Fornaier, Tom? Jeg har nesten begynt å lure på om de får en sånn innebygd sånn fatsmak, jeg heter seg selv. De trenger egentlig ikke å ligge på noe fat, for de får denne

Denne som jeg nesten kaller Amerika-vanilja, den er liksom innbygd, og den er ikke noe unntak. Du merker det med en gang du får den. Og så er det jo mange som digger det, og synes det er helt topp, og noen ganger synes jeg også det er sånn det skal være, for det hører liksom hjemme, men det er veldig distinkt da. Det er en slags benchmark på Chardonnay fra Kalifornien, det er sånn som den er.

Ja, og dette er liksom det de vil. De vil ha denne som lukter litt sånn... Som snø og smør bak i døra. Smør og fat og litt sånn bananfruktisk, kanskje. Jeg vet ikke helt hvor... Men det er jo mye. Det er litt som amerikanerne. Du lurer ikke på om du er fra USA. Det merker du lenge før de har rundt og gjør det. Nå møter de noen amerikanere snart. Denne amerikaneren som jeg har i glassen nå, den merker du både på nesa...

Og så har den jo denne litt sånn på grensen til oljeteksturen, men ikke så mye at den blir overveldende og kvalmende, for den har nok syre til at den sklir videre uten at det er

for mye, men teksturen på den, struktur på vinen er jo faktisk veldig bra. Den er en munnfull, liksom, og det liker vi. La oss se på hva det norske folk kjøper om dagen. Og en av de vinene som virkelig raser ut av Polets hyller er en amerikaner som heter Bread and Butter. Og

Dette er jo den samme typen. Kanskje denne er bedre, for den er ikke så mye fat. Men dette her er jo noe som veldig mange nordmenn setter mer og mer pris på, eller veldig mange setter pris på, denne typiske fatpreget. Og da må man stort sett enten til Montrachet og bruke en kvart trillion på en flaske fra Frankrike og Burgen, eller så må du til USA.

eller kanskje et par andre steder også jeg er enig med deg hvis du er ut etter det hvis det er preferansen din da synes jeg da er det lov å handle i USA da er det jo egentlig fordi de kan dette veldig godt

De gjør det med liv og lyst og vitne vilje, og prøver ikke å nørre deg til å «Å, det lukter vanilje, det er den sikkert, smaker det søtt og sånn». Kjøper du den her sånn, så bør du jo vite hva du får. Helt klart. Og jeg er liksom pass...

Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker. Og med Folio så får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsforetak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift, da skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio.

Jeg liker nok kanskje de har litt mindre fat på det, men vi må jo kalle en spade, hvis det er en spade, og her er spaden amerikansk chardonnay, så synes jeg det er en veldig bra vind. Jeg sa ikke at den ikke var bra, det er et kjennemerke deres. Det er en bra vind, den leverer på alle knaggene den skal levere på, om det er en klone eller ikke, det er en kjennemerke.

Spiller i og for seg ikke så stor rolle oppe i glasset mitt. Disse klonene har jo begynt fra gamle dager. Denne vinen her av 446 har vært i Kalifornien i 100 år. Så det er ikke noen ny oppfunnelse. Men skal vi gå rett på fakta her?

Vi går på tørre fakta. Dette her er en vin som er inne i basis sortiment, kategori 6. De fleste Pol, men ikke alle, koster 200 blank. Jeg liker at det ikke gikk for 1999, men 200 blank. Jeg liker... Du er 100% ærlig på det. Ja, det er jeg ærlig. En vin som, jeg må innrømme, jeg har drukket mest på hotell.

For dette er ofte, jeg tror den var inn på om det var en av disse kjedene som jeg bodde på veldig ofte, veldig lenge som hadde denne her i Vinbarn. Så den har jeg drukket ofte på hotell, så jeg får sånn der hotellfeeling, og det er en veldig god feeling å ha. For det er alltid hyggelig når man bor på hotell stort sett. Så jeg får sånn hotellfeeling på denne vinen her, men

smaker mye det er mye smak for pengene, det er mye smak for 200 kroner jeg synes ikke, altså helt ærlig vin fra Kalifornia pleier å koste mer helt klart fort en hundrings eller to mer så jeg synes du får ganske bra utbytte av 200-lappen her og heller denne enn Bread & Butter nå pleier ikke vi å snakke andre viner ned nei, men de er i samkottkrig nå snakker vi om denne og da er jeg fortsatt ved det det er lov å si

Ja, altså, da vet mange hva det er snakk om. Ja, referansen er det, og den er rimeligere. Ja, det er den faktisk også. Jeg tror den ble møtt til 240 eller noe. Ja, det gjør det også. Både du og jeg er enige at denne er kanskje akkurat bedre, sånn i slutt sum. Ja, det er jeg enig i.

Men da sier vi bare... Og jeg tror ikke de kommer til å komme ut over salget til Bloody Butter, for å si det sånn. Det tror ikke jeg. Men da sier vi bare adjø fra San Francisco. Jeg har ikke lagt igjen hjertet mitt der, men... Jeg er veldig glad i San Francisco, synes det er en fantastisk spennende by. Ja, og de har trikk. Nå skal du åpne Halketress igjen, det er en plan de har, kjempesmart. Vi får se hva som skjer med det. De har trikk. De har trikk. Byer med trikk, det liker vi. Mye hyggelig å snakke om trikkene.

Jeg heter Kjell Gabel Henriks. Tom Amiratil Havås. Nytt livet, det er foran deg. Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Du får en superenkel nettbank som gir full kontroll på regnskapet. Med markedets beste sparerente og kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg når du trenger det.

Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker. Med Folio får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsbaretak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå.

Har du en bedrift? Da skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio.

Føler du deg noen ganger sliten eller mangler overskudd? Prøv Renewance. Med over 70 naturlige ingredienser i en enkel dose tilbyr Renewance et all-til-ett kosttilskudd, spesielt tilpasset nordiske forhold. Den inneholder blant annet vitamin D3 og K2, som sammen bidrar til å opprettholde normal benbygging og et normalt immunforsvar. Vitamin D3 hjelper kroppen når solen ikke strekker til, og K2 fungerer i symbiose med D3 for å støtte din helse.

I tillegg får du NAD+, Resveratol, Lion's Mane og mye mer. For idrettsutøvere, Renewance er testet for tungmetaller og forurensning i henhold til forbudte stoffer oppført hos Vada, så du kan bruke det med trygghet. Besøk renewance.no i dag og få 800 kroner i rabatt på din første pakke. Men vær rask, dette tilbudet var kun i en begrenset periode. Gi kroppen din den støtten den fortjener.

Nævnt i episoden

Noble Vines 446 Chardonnay

En amerikansk Chardonnay som er hovedfokus for episoden. Den er beskrevet i detalj, og dens smaksprofil og popularitet diskuteres.

Bread and Butter Chardonnay

En annen populær amerikansk Chardonnay som blir sammenlignet med Noble Vines 446. Den nevnes som et alternativ.

Kalifornia

Amerikansk delstat der vinen er produsert. Dens assosiasjon med Chardonnay-produksjon er nevnt.

Monterey

By i Kalifornia, nær San Francisco, nevnt i sammenheng med vinen og reisen.

San Francisco

By i Kalifornia, nevnt i sammenheng med reisen og vinen.

Kiwi

Matvarekjede, nevnt som sponsor i begynnelsen av episoden.

Fiken

Regnskapsprogram, nevnt som sponsor i begynnelsen av episoden.

Folio

Regnskapsapp og banktjeneste, nevnt som sponsor flere ganger i episoden.

Sparebanken Norge

Samarbeidspartner med Folio, nevnt som sponsor.

Renewance

Kosttilskudd, nevnt som sponsor mot slutten av episoden.

Deltagere

Host

Kjell-Gabriel Henriks

Host

Tom Amiratil Havås

Sponsorer

Kiwi

Fiken

Folio

Sparebanken Norge

Renewance

Point

Klassikeren Klaustaler til 6,90 pluss pant, uten til 5,40 pluss pant, eller Klaustaler Radler Lemon og Grepfrukt til 9,90 pluss pant.

Priser på alkoholfritt øl.

Fiken presenterer et superenkelt regnskapsprogram for alt det regnskapsgreiene til bedriften din.

Reklame for Fiken regnskapsprogram.

446 er klonekoden til en Chardonnay-drue som er utviklet for å overleve global oppvarming.

Interessant informasjon om Chardonnay-druer.

Kalifornisk Chardonnay har ofte en distinkt smak av vanilje, smør og banan.

Smaksprofil av Kalifornisk Chardonnay.

Bread and Butter er en populær amerikansk Chardonnay blant nordmenn.

Populær vin blant nordmenn.

Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

Positivt poeng for Folio.

Byer med trikk, det liker vi.

Personlig preferanse.

Påstande

Kalifornisk Chardonnay 446 har vært i California i 100 år.

Påstand om druens historie.

Denne Kaliforniske Chardonnayen er bedre enn Bread and Butter.

Subjektiv vurdering.

Folio er markedets beste sparerente.

Påstand om Folio sin sparerente.

Lignende

1/18/2022

Kjells vinkjeller

En amerikansk villmann

I USA er alt lov, og det merker Kjell-Gabriel virkelig i dagens episode. Her snakker vi "power to the people".1000 stories chardonnay / kr. 189,90 / Varenummer 12324201 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

1/5/2023

Kjells vinkjeller

Er denne vinen bedre enn en Montrachet?

Tom og Kjell-Gabriel tester en hvit sak fra Sonoma. Tom snakker om fat, mens Kjell-Gabriel påstår han kan svømme. * Cannonball Chardonnay / kr. 235,- / Varenummer: 10781601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/23/2024

Kjells vinkjeller

En kjekk amerikansk-kroat

Det er lenge siden guttene har smakt på Zinfandel fra California, og denne tunge vinen er lett å like, og kommer til og med til en overkommelig pris. Bonterra Zinfandel 2019 / kr. 180,- / Varenummer: 3495801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/23/2022

Kjells vinkjeller

En skikkelig tydelig amerikaner

Tom mener at Kjell-Gabriel må oppleve mer vin fra California, og det sier Kjell-Gabriel så klart ikke nei til. De reiser i ånden til Napa, som er hjertet av Californias vinproduksjon. * Black Stallion Chardonnay 2019 / kr. 269,90 / Varenummer 7374501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

1/30/2025

Kjells vinkjeller

En moderne argentisk vin

Tom har med en nymotens vin til Kjell-Gabriel, og her får våre venner seg en skikkelig overraskelse. Dette er så langt unna det de kjenner fra Argentina sine vingårder, men det leverer allikevel! Alpamanta Breva Blend / kr 304,90 / Varenummer: 17122401 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/6/2025

Kjells vinkjeller

Har du fått Haill?

Å lage gøyale etiketter og egne navn på vin er ikke noe nytt. Her får guttene lov å drodle over begrepet Haill, og om det er overførbart til vin og til jakt på land! Vinen er fra en kjent produsent i Toscana, men her havner vinen litt i skyggen av villsvinjakt og saftige uttrykk fra Nord-Norge. Jægertoners Haillvin / kr. 248,90 / Varenummer: 16281001 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/13/2025

Kjells vinkjeller

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Loader