‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

23.5.2019

En knusktørr tysker

Kjell anbefaler en knusktørr tysk riesling, Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2017 (194,90 kr), og argumenterer for at tyske viner blir stadig bedre og fortjener mer plass som sommervin.

Transkript

Fiken. Start ditt eget AS. Superenkelt. Alle de som elsker gullrotklapper nå. Ha ha! Det er selvfølgelig Folio som er ukens annonsør. Hvis du driver egenskaper, er det på høy tid å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere og enklere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Det betyr maksimal innovasjon i kombo med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de kjedele og tidkrevende prosessene fikser seg selv. TempTech Nordens største leverandør av vinskap. Med over 40 ulike modeller har vi et vinskap som passer for deg. Se mer på temptech.no TempTech Hei og velkommen til Kjells Vinkjeller. I dag tenkte jeg at jeg skulle ta med en tur til Tyskland. Og i Tyskland er vi jo veldig kjent for risling. Det er det store i Tyskland, og det blir både bedre og bedre der til det. Og det er litt på grunn av global oppvarming, så det skal vi være positivt innstillt til når det gjelder tyske viner. For nå synes jeg de lager bare bedre og bedre, og lagerensdyktige viner også. Og ofte når kanskje, i hvert fall dere som har drukket Riesling en stund, så er det kanskje mange av dere som tenker «Åh, Riesling er en sånn søt greie, vet du, sånn som man husker da man var ung og likte sånn søt Riesling». Men nei, i dag skal vi til den tørreste av Rieslingene på Pole. Det er von Buhl sin Riesling. Deidesheimer, jeg er veldig dårlig i tysk, sånn egentlig, i hvert fall når jeg skal uttale tyske ord. Von Bull, Deidesheimer, Riesling, 2017, kastet 194,90 kroner. og er på basis 6, som det heter. Det vil si at det er hvertfall 60-70-80 poler der ute som har den. Dette er en veldig frisk og syrlig vin som sitter veldig, veldig fint i bunnen, som faktisk gjør at dette her kan bli en skikkelig sommerhit av en terrassevin. For det er skikkelig syrlig og friskt, og ikke den der søvn som du også ofte får i ryslingene når det blir sånn gråsgevekst og litt tyngre saker. Så jeg Jeg vil gjerne slå et slag for tysk vin, for jeg føler at det drikkes, i og for seg Norge er veldig god på å drikke Riesling, men det drikkes egentlig for lite Riesling rundt om i verden, selv om vi i Norge er ganske gode på det. Vi er vist en av de største eksportnasjonene for tysk Riesling, så vi kan jo slå oss litt på bryst og si at det er deilig å være tysk i Norge, men jeg føler likevel at Når vi tenker sommerviner, så er det ofte Chablis og Sancerre, og gjerne de franske vinene som kommer i forrangen til Rieslingen. Det synes jeg ikke det skal gjøre, for det er fryktelig mye deilig Riesling der ute. Blant annet Fonbul sin. Og den hører seg litt sånn flott ut når du har sånn Fon, Fonbul, ja det må være bra saker. Og det er det også. Så ta turen til Polen i nærheten og få deg en deilig frisk tysk sak. Så regner vi med at sommeren er dekket hvertfall for nærmeste helg, og så får du kanskje kjøpe litt mer etter hvert utover. Så dagens lille fristelse, få en bul der det er med Riesling 2017, den tørreste Rieslingen på Polen. Og den koster da 195 kroner, eller 194,90. Så lykke til. Det er til og med biodynamisk og økologisk sertifisert for de som er interessert i det. Jeg heter Kjell Gamle Henriks. Takk for at du lytter på podcasten. Bli gjerne abonnent, for da får du en melding hver gang jeg kommer ut med en ny podcast. Og det må jo være hyggelig. Ha det! Ok, hva har jeg nå? En, to, tre. Er det en hund? Nei. En elefant? Nei. En brombil? Nei. Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså du, nå spiller vi spill. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. La la la la la

Nævnt i episoden

Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2017

Dagens anbefalte vin – tørr, syrlig og sitrusfrisk, økologisk og biodynamisk.

Tyskland

Landet diskuteres som rieslingnasjon med stadig bedre viner, delvis grunnet global oppvarming.

Riesling

Druetype som episoden handler om; ofte feilaktig sett på som søt.

Polet

Vinmonopolet, stedet vinen kan kjøpes, basisutvalg.

Chablis

Nevnes som fransk vin som ofte foretrekkes som sommervin fremfor riesling.

Sancerre

Nevnes sammen med Chablis som typiske sommerviner.

Norge

Nevnes som en av de største eksportnasjonene for tysk riesling.

Kjell Gamle Henriksen

Podcastverten, presentert som Kjell Gamle Henriks (automatisk transkripsjon).

Deltagere

host

Kjell (Kjell Gamle Henriksen)

Sponsorer

Fiken

Folio

TempTech

Tripletex

Point

Riesling er ikke bare søtt – den tørre varianten er en skikkelig sommerhit av en terrassevin.

Kjell utfordrer det vanlige inntrykket av at Riesling er en søt vin.

Når vi tenker sommerviner, tenker vi ofte Chablis og Sancerre – men det skal Rieslingen ikke stå bak.

Et oppgjør med den franske dominansen i sommervinkategorien.

Det drikkes for lite Riesling rundt om i verden, selv om Norge er ganske gode på det.

Kjell slår et slag for tysk vin internasjonalt.

Påstande

Von Buhl Deidesheimer Riesling 2017 koster 194,90 kroner på Polet.

Prisangitt i podcasten.

Von Buhl Deidesheimer Riesling 2017 er den tørreste Rieslingen på Polet.

Påstand fra verten.

Von Buhl Deidesheimer Riesling 2017 er biodynamisk og økologisk sertifisert.

Angitt mot slutten av podcasten.

Riesling er det store i Tyskland, og tyske viner blir bedre og bedre, delvis på grunn av global oppvarming.

Vertens vurdering av tysk vinkvalitet.

Norge er en av de største eksportnasjonene for tysk Riesling.

Påstand fra verten som kan sjekkes mot eksportstatistikk.

TempTech er Nordens største leverandør av vinskap, med over 40 ulike modeller.

Fra annonseteksten i podcasten.

Folio er en banktjeneste for bedrifter levert i samarbeid med Sparebanken Norge.

Fra annonsen i starten av podcasten.

Lignende

Loader

En knusktørr tysker

Transkript

Nævnt i episoden

Deltagere

Sponsorer

Point

Påstande

Lignende

Lignende

Tysklands stolthet

Tysk Byvin

Tysk norgesvenn

En Tysk Joker

Vinreise i Tyskland

En tysk maktdemonstrasjon

Det aller beste fra Tyskland!

En tysk doktor leverer