‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

6/12/2026

En dobbel G fra Tyskland

Tom og Kjell-Gabriel utforsker tysk vin, spesielt en Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling GG fra 2023. De diskuterer Rieslings historie siden Karl den Stores tid, VDP-klassifisering, og vinens smaksnoter. Vinen, som beskrives som et godt kjøp, får ros for sin kvalitet og smak.

Transkript

TripleTex er et fleksibelt regnskapsprogram som passer perfekt for IT-selskaper. Ja, og restauranger. Og hundefrisører. Ja, kom da. Og alpinanlegg. Og barnehager. Og klesbutikker. TripleTex er veldig bra for nettbutikker. Og urmakere. Der er det.

Og kaffe bare. Ja, det var en dobbel latte på soya. Og selvfølgelig bilforhandlere. Ja, du har sikkert skjønt det nå, at alle slags små og store bedrifter får det de trenger hos TripleTex. Hele Norges regnskapsprogram. Prøv gratis på TripleTex.no Tyskland, der har de mye god vin. Å, de har mye ekstra flott vin også. Og det skal vi prøve i dag. Ny episode, ny mulighet. Tom, vi er på plass her for å dra til Tyskland.

Tyskland er aldri feil å dra til i forhold til vin i hvert fall. Nei, og i Tyskland så er de jo kjent for å lage en drue som første gang ble skrevet om i 732, og det er da Risling. Ja, Risling har jo vært med oss...

Som du sa, i lange tider, det er lov å si det, siden vi snakker om Karl Stor's tid og deromkring. Ja, for det var jo det. Det var jo Karl Stor og Charlemagne, som han heter på utenlandsk. Husker du hva faren hans heter? Han heter Pippinne Lille. Ja, det er helt riktig. Det er veldig gøy.

Du tror det var vi vet, som på strakk arm. Du har tatt med deg en god bit også da. Jeg har tatt med meg en god bit. Jeg tenkte at i dag måtte vi dra på litt. Så jeg har gått til en av de produsentene som jeg virkelig synes bare lager digg vin.

Det har jeg et godt utgangspunkt. Det er et veldig godt utgangspunkt. Ja, egentlig det jeg har likt best hos denne produsenten er den røde spetburgunderen deres, altså pinnavaren deres, som jeg synes har bare vært helt konge, som vi har sikkert drukket alt for mye av. Vi skal ikke rippe opp i det, hvor mye det er, men det er mye, det er mye, meget mye. Og

Så var det en par uker siden så fikk jeg smake deres GG, Gråske Vekst, som jeg også synes var helt konge, og det tenkte jeg.

Denne her må også Tom smake på. Ja, det er veldig snilt av deg. Jeg har jo vært borte på den før, men ikke den årgangen faktisk. Nei, det er en årgang som jeg synes virkelig sparker fra. 23-årgangen. 23-årgangen, jeg gleder meg til den. Når det er gråsgevekt, så er det jo visse krav. Den må jo uansett lages 12 måneder minimum.

Så bare der har det gått bort et år på lagring, og denne har jo sikkert ligget litt ekstra lenge siden den er ute og går nå. Det er 2023, så det er jo ekstra lenge, men det som er

Dette er jo en produsent som er med i VDP. Ja, det er en sammenslutning av glade vidbønder. Ja, Færban Deutschs predikatsvein, eller noe sånt tror jeg det står for. Og der er det 202 medlemmer, og de blir ofte regnet som de beste vinprodusentene i Tyskland. For dere som er litt eldre enn Kjell Gabriel og meg, så husker dere jo at i gamle dager, hvis man skulle ha en god tysk vin, så skulle man kjøpe mitt predikat, skulle det stå på flanska da.

Og nå gikk det over til å bli VDP, da er det ikke det så gøy å si lenger. Det er en sånn forkortelse, det er mye mer pompøst å si jeg skal ha en vin med mitt prædikat. Min gamle tysklærer terpa på akkurat det, for han regnet med vi skulle besøke Tyskland, og det var jo viktig at vi fikk ordentlig vin. Ja, altså, jeg synes jo at tyskerne, nå skal jeg sjelge glasset ditt her, jeg synes jo at tyskerne har gjort dette her veldig rotete, og det er liksom, jeg synes ikke tyskerne

de burde vært flinkere til å lage disse systemene sine. Men det er jo da de som er med i denne organisasjonen, de har lyst til å ha da Grand Cru vinmark, da. Og Grand Cru i Tyskland kalles da Gråsesgevekst. Ja, men det er jo toppvin. Bare så vi har slått fast det med deg, for dere som lurer på hva vi snakker om, så er det jo toppvin. Ja, det er toppvin med ordentlig...

da står det alltid GG på flasken også. Og her, Tom, nå skal du få lov å dytte, for du har det største nesgrevet av oss, helt klart. Det mest finstilte, det liker jeg å tro. Det liker jeg alltid å tro. Størrelsen skal vi ikke snakke om. Du er jo eldre, vet du. Jeg har nesavvokst jo, så lenge du lever. Men før jeg gjør det, skal jeg bare si at jeg har noen forventninger til hva jeg kommer til å lukte når tjuvstartet du. Og det jeg forventer av denne GG-en her, det er helt tydelig

Disse aceton, gummistøvel, jeg pleier å si viking størrelse 36, oppi her. Det skal nesten være det i viner av denne klassen. Før vi får citrustoner, kanskje ikke de mest sylskarpe sitronduftene, men kanskje litt mer, det går heller mot litt mer moden ting. Det forventer jeg. Nå skal jeg sjekke om jeg har rett.

Ja, jeg tror, jeg synes ikke du har rett på det første. Det er ikke så mye vikinggummestøvler fra 80-tallet på hytta. Det er litt, men det ligger bak der. Det er noe petroleum der. Det er ikke så fremtredende som du kanskje hadde trodd. Nei, men jeg gir meg selv rett på at det er det jeg hopper i her. Ja, det blir poeng til Tom. Poeng til Tom, det skal vi ha. Men jeg hadde også rett på at den sitronen som er oppe her ikke er helt... For det er sitron, men den er litt mer moden enn...

enn de der verstingbombene som vi kan få noen ganger. Men i munnen så kommer det... Er det sitron da? Eller er det mer grapefruit? Jeg føler liksom at du har syret her, som er helt fantastisk, men er vi ikke på mer grapefruit...

litt sånn jo det er heller mot mer oransje sitr skal vi si det er ikke apelsin men det er liksom det kan godt gå med på at det er grapefruit eller i hvert fall jo enten en veldig moden sitron og det er ikke så gøy alltid men hvis vi sier grapefruit så blir det straks mer liv i lukene og det var gøy ikke sant så vi sier det vi ja vi sier det og da fikk jeg fikk et flashback av min gamle moromor for da

For da vi var, da jeg var liten, hun hadde gått bort for flere år siden, men da hun var små, så var det ofte dessert kunne være hjemme hos dem, var at de tok en grapefruit og kuttet den i to, og så tok de litt sukker over, og så hadde vi egen bestikk, sånn egen kniv som kunne kutte ut. Du spiste bare de der trekantene uten å få med det hvite. Ja, og de hadde egen bestikk, altså de hadde sånne rare kniver med en liten bøy på toppen, som du greide, så du kunne kutte ut de, og så spiste du de.

Og ungene fikk da ekstra sukker på. Men den har litt sånn, jeg fikk sånn mormor-flashback. Skjønner du at det er litt sånn, for det er jo litt sånn honningsødme her. Ja, det ligger noe bak som vi har snakket nå, og den har fått satt seg i munnhulen. Så er det en sødme der, det er en sånn, jeg håper å si mersmak. Du har lyst til å ta en skjørk til. Det har du. Men jeg tenkte jeg skulle holde meg litt til den til, og se om det endrer seg. Men det er liksom, jeg må si nesten sånn...

Hva heter de når du har spist de der firkantede gule karamellene, de der Fox eller Nox, hva heter de der som vi fikk på kino, som alltid var for hare? Ja, det var Fox, den gule. Den gule, det tror jeg. Når du ikke hadde flere igjen, og du ikke hadde noe annet å spise, så gikk du rundt med den der smaken i munnen ganske lenge etterpå, og den kommer nå her. Ja.

Du har gått ikke her nox eller rox, for det var lakrids eller bringbær. Jeg er mest fan av alt som ikke er lakrids. Åja, jeg synes sluttet var godt å si det.

Men denne tror jeg faktisk har blitt satt ned i pris. Jeg skulle til å spørre om det, for geger pleier å koste betraktelig mer enn vanlige standardrislinger, selv fra de beste områdene. Ja, jeg mener at den er satt ned 50 kroner, at de har dundret litt på for at nå skal de prøve å få dette her ut, for denne her har de da kommet ut i, jeg tror det er i test,

Og for dere som ikke vet hva test er, så vil jeg si at av og til så får en importør, er det et halvt år eller er det et år i test? Jeg husker ikke, en viss tidsperiode. Ja, en av de to. Og hvis du selger godt nok i den testperioden, så kommer den inn i hylla. Ja, da danker den ut en annen, så den som selger minst av de som allerede er i hylla. Nå snakker vi butikkene, ikke på bestillingsutvalget, for der er jo alt hele tiden. Men fysisk inn i butikk for å gå og plukke med deg. Ja, så

Så derfor er de jo smarte, hvis de setter den prisen litt, så blir de jo mer konkurransedyktig, vil jeg anta, uten at jeg jobber i det selskapet, men vi har jo lagt merke til at folk gjør det. Når

Når det gjelder alle andre ting, så liker jeg å kjøpe ting som er rimeligere enn andre ting. Så de har satt den ned. Jeg mener at den koster sånn 340-450 kroner. Nå koster den, nei, 440-450 kroner, nå koster den 389, altså 390 kroner. 390 kroner for en gegere som hadde alt det vi snakket om. Ja.

Det høres helt riktig ut. Jeg vet at du får lett GG'er opp mot 500-600 kroner for tida, så det er ikke noe problem å forsvare at den har blitt satt ned i pris. Så Philip Kohn har som sagt god rødvin, men også veldig behagelig og lekker

på druende risling fra toppvinnmark i Gråskevekst. Som har hengt rundt siden Karl den Store stil. Det er ganske gøy, du og jeg er jo glad i historie, det er ganske gøy å tenke på at risling ble beskrevet før vikingene angrep Lindisfarene i 793. Ja. Før vikingtiden. Uten at jeg tror vikingene egentlig brydde seg så mye om druetyper når de reiste rundt der. Nei, nei, nei. Men

tyskerne hadde allerede blitt kultiverte og drev å beskreve sine egne druer. Ja, det er...

Det er faktisk noe å tenke over. Det skal jeg jo rette på, men det trenger vi jo det på lufta her nå. Jeg synes at dette var et godt kjøp. Philip Kohn, Steinbukkel, Riesling, Trocken, GG, 2023. Nå er det 2024 som er i butikken, så vi har tatt en som er et år eldre. Men da er det vel en sånn overgangs... De bytte jo årganger før designet, så det var den vi fikk.

Godt kjøp, sier Kjell Gabriel. Ja, jeg henger på den, ja. Så da har du lært litt om risling, og lært litt om testutvalg, og du har lært masse ved å lytte på disse podcastene. Karl den store. Ja, Pippin den lille. Tom Amirat og Løvås fra Drinkfeed ønsker en fortsatt god dag. Kjell Gabriel Henriks fra Kjell Spinnkjeller sier akkurat det samme.

Nævnt i episoden

TripleTex

Regnskapsprogram og sponsor av podcasten, omtalt som 'hele Norges regnskapsprogram'. De tilbyr en gratis prøveperiode.

Tyskland

Landet vinen kommer fra, kjent for god vin og spesielt Riesling. Destinasjon for vinpraten.

Riesling

Druesort som er kjent fra Tyskland, beskrevet første gang i 732, og er hovedfokuset for vinsmakingen i denne episoden.

Karl Stor

Historisk figur (Karl den Store/Charlemagne) hvis tid assosieres med Rieslings tidlige historie og omtale.

Pippinne Lille

Karl Stores far (Pepin den Lille), nevnt i en historisk anekdote om kunnskap.

Philipp Kuhn

Vinprodusent som ifølge Kjell-Gabriel lager 'digg vin', kjent for både Spätburgunder og den smakte Riesling GG.

Spätburgunder

Rødvin (Pinot Noir) fra Philipp Kuhn, nevnt som en tidligere favoritt av Kjell-Gabriel.

GG (Großes Gewächs)

Tysk vinbetegnelse som tilsvarer 'Grand Cru', indikerer toppvin fra de beste vinmarkene med visse krav til produksjon.

VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

Sammenslutning av tyske vinprodusenter, ansett som de beste i Tyskland, som setter standarder for GG-viner. Har 202 medlemmer.

Steinbuckel

Navnet på den spesifikke vinen som smakes i episoden, en Riesling fra Philipp Kuhn.

2023-årgangen

Årgangen av Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling GG som blir smakt, beskrevet som en som 'sparker fra'.

Lindisfarne

Stedet vikingene angrep i 793, brukt som en historisk referanse for å understreke Rieslings lange historie før vikingtiden.

Kjells vinkjeller

Navnet på podcasten som episoden tilhører.

Tom Amirat

En av deltakerne i podcasten, assosiert med Drinkfeed.

Kjell Gabriel Henriks

En av deltakerne i podcasten, fra 'Kjells vinkjeller' og medbringer vinen.

Drinkfeed

Selskap assosiert med Tom Amirat, nevnt i avslutningen.

Deltagere

Host

Kjell Gabriel Henriks

Co-host

Tom Amirat

Sponsorer

TripleTex

Point

Påstande

Lignende

8/29/2023

Kjells vinkjeller

Tysklands stolthet

Kjell-Gabriel tar frem en tysk stolthet, nemlig riesling-druen. Den er allsidig og flott, og passer til så mye. *Landgraf Rielsing trocken 2022 / kr. 169,90 / Varenummer. 9345001See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/27/2025

Kjells vinkjeller

Fransk vin, tysk navn

Kjell-Gabriel har med en riesling fra Alsac, her blir det mye snakk om å kappe land, språkforvirring og bratte bakker. Bli med når våre venner gir seg i kast med en friskus av en Grand Cru. Bestheim Schlossberg Grand Cru Riesling 2023 / kr. 200,- / Varenummer: 13625201See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/28/2022

Kjells vinkjeller

En unik tysker

Kjell-Gabriel har funnet en unik tysker, nemlig en rosévin lagd på pinot noir. Det er ikke så sjeldent, men at det er en auslese, gjør dette til noe få har vært borti. Til og med Tom blir imponert over Kjell-Gabriels vinvalg. Men hvordan smaker dette? Det er spørsmålet.* Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2020 / kr. 247,90 / Varenummer 12149601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/30/2023

Kjells vinkjeller

Vinreise i Tyskland

Kjell-Gabriel er på vintur til Tyskland, og der er han innom en produsent han liker godt. Dreissigacker leverer på et veldig høyt nivå, også når man er på besøk.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

2/16/2023

Kjells vinkjeller

Tysk sjarmør

Tom vet at Kjell-Gabriel fort blir fornøyd når tysk rødvin kommer på bordet. Denne gangen har han funnet en ukjent vin til sin gode venn. Blir det kjærlighet ved første slurk?* Steintal Buntsandstein Spätburgunder 2015 / kr. 298,80 / Varenummer 13887701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/15/2022

Kjells vinkjeller

Gledesbobler

Tom har blitt enig med Kjell-Gabriel om å finne noen lekne bobler til jul og nyttår, og da kan det komme mye rart i glassene. I denne episoden leker de to vinøse herrene med bobler fra ymse steder og varierende prisklasser. Her får du som vanlig tips og triks om både vin og andre finurligheter.Medvirkende viner: * Corvezzo Prosecco / kr. 138,90 / Varenummer: 11674001* Szigeti Grüner Veltliner Klassik Extra Brut / kr. 199,90 / Varenummer: 13610601* Griesel Rosé Brut 2019 / 299,- / Varenummer: 10718601* A.D. Coutelas Grand Millesime Brut 2015 / kr 549,- / Varenummer: 3569701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/20/2025

Kjells vinkjeller

Det aller beste fra Tyskland!

Kjell-Gabriel har vært på smaking med Bernard Huber og smakt igjennom alle 2023 årgangene hans. Han mener at dette er noe du bare må skaffe deg. Dette er det beste fra Tyskland nå om dagen. Så Bernard Huber er navnet, og noe får man tak i på basisutvalget, men noe er i spesialutvalge og da må du ringe polet.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Loader