Kiwi heier på lokale helter med nydelige norske produkter, mens Folio tilbyr smarte banktjenester for små bedrifter.
03:08
Podcasten diskuterer utviklingen av vinproduksjon i Nord-Spania, med fokus på Kune og lagringskapable viner.
Transkript
Poeng
Det er din vinsmakk. Det er ikke min vinsmakk. Det er ikke vinkjennernes vinsmakk.
Minner lytteren om at egen smak er det eneste som betyr noe når man drikker vin.
Kjøper du bare en vin hver fredag og synes den var god, utvikler du deg ikke som vinsmaker.
Kontroversielt poeng: tilfeldig vinkjøp gir ikke utvikling – sammenligning er nøkkelen.
På Polet kan du plutselig få kjøpt en spansk vin fra 1999 som koster omtrent det samme som 2010-årgangen.
Peker på spanske vinlagringskapasitet som en fordel for forbrukeren.
Påstandar
Kiwi selger 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90 kroner.
Prisopplysning fra reklamen.
Kiwi selger norske gulrøtter i bunt fra Gartner til 19,90 kroner.
Prisopplysning fra reklamen.
Helskjært laksefilet fra Fiskemannen koster 159 kroner per kilo hos Kiwi.
Prisopplysning fra reklamen.
Folio er en banktjeneste for bedrifter levert sammen med Sparebanken Norge.
Faktaopplysning fra reklamen.
Folio holder førsteplass blant bedriftene i EPSIs årlige bankundersøkelse.
Påstanden i reklamen kan sjekkes mot undersøkelsen.
Cune Gran Reserva 2010 koster 219 kroner på Polet.
Prisopplysning fra podkasten.
På slutten av 1800-tallet fikk Bordeaux i Frankrike en druepest som ødela druene.
Historisk påstand – filoksera-epidemien – kan sjekkes mot historie.
Etter druepesten kjøpte franskmennene vin fra Nord-Spania, blant annet fra Cune, som lå nær togbanen.
Historisk fortelling fra podkasten.
Franskmennene lærte spanjolene å lage lagringsdyktige viner på tønner.
Historisk påstand fra podkasten.
Cune var en av de første som drev med lagringskapasitetsvin i Nord-Spania.
Påstand fra podkasten som kan sjekkes.
Cune Gran Reserva 2010 kan lagres i ti år eller lengre.
Påstand om vinens lagringspotensial.
Cune har vunnet mange priser.
Påstand fra podkasten som kan sjekkes.
Nordby Supermarket er åpent 8-22 alle dager i uken.
Åpningstid oppgitt i reklamen.
Nordby Supermarket ligger en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Geografisk opplysning fra reklamen.
Lastar
Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter. Så velg norsk når du kan. Som 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90. Norske gulrøtter i bund fra Gartner til 19,90. Og helsig laksefilet fra fiskemannen til 159 per kilo. Så har du en litt syndere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstid, levert sammen med Sparebanket Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsys årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag.
Hjertelig velkommen til nok en vinpodcast fra meg, jeg heter Kjell Gobbel Henriks, og i dag skal vi til Spania. Spania er et fantastisk land som lager veldig mye god vin, og vi skal til en av de produsentene som er ganske kjent for norske forbrukere. Vi skal til Kune, Kune Gran Reserva 2010 er det jeg snakker om i dag.
Den, vi kan ta det formelle først, den koster 219 kroner på Pole, og vi er da i litt sånn nord i Spania. Og egentlig så var dette et område som var litt sånn loft. Det var ikke et område som...
De fikk liksom ikke den store svungen som mange av de andre fikk, men på slutten av 1800-tallet, så var det, jeg tror det var på slutten av 1800-tallet, kanskje det var på starten av 1900-tallet, de har i hvert fall begynt å lage tog, i hvert fall var det sånn at de fikk en druepest i Frankrike, i Bordeaux, fikk de en druepest som gjorde at alle druene dava.
Det er kjempetrist, og de er jo såpass opptatt av at de skal produsere mye vin, så de var litt ute å kjøre og visste ikke helt hva de skulle gjøre.
Da tok de kontakt med Spania og dette området rett over Pyreneene. Så ligger en del vindgårder, blant annet Kune. Det var så fint, for der hadde de togbane, så de kunne sende togvogner ned og fikk...
over vin tilbake. Problemet var at disse spanjolene, de lagde jo vin, i hvert fall vindrur, men de vokste veldig flinke til å produsere vin. De lagde ofte fersk vin, som ikke hadde noe særlig lagringskapasitet. Så franskmennene tok et tak, og så lærte de hvordan de skal legge det på tønner, og hvordan de skal greie å få lagringsdyktige viner. Så dette her ble en opplæringsprosess, rett og slett.
Den tiden det tok til at franskmennene fikk igjen drunene sine på fotet, så at de kunne produsere sine egne vinner igjen. I mellomtiden tok de da produksjon fra Spania, og blant annet Kune, som lå, og grunnen til at de ble valgt, så greit at de lå i nærheten av tolkstasjonen, så det var lett å frakte.
Hadde de ligget lenger unna, så hadde de ikke fått den belæringen. Noe som gjorde det, at Kuna var en av de første som drev med lagringskapasitetsvin i Nordspanien. Dette er jo kjempegøy. De produserer masse kule viner, blant annet Gran Niserva, som er en...
Er en veldig fin rødvin, synes jeg. Den har en del mørkebær og har litt på fat, som gjør at du har den milde vaniljesmaken i munnen. Og når du drikker den, så kjenner du en ganske lang ettersmak. Du kjenner liksom vinen lenge. Det er en Rioja selvfølgelig, en typisk spanjolvin, som jeg synes har en veldig fin utvikling. Og den kan lagres.
Lenge. Lenge. Det er ikke noe problem. Om du vil lage den i ti år, ja ja, kjør på. Og det er det som er så fint med spanjoler. Mange ganger kan du gå på Polo og plutselig få kjøpt vinen fra 1999, som de har bare sendt ut en gammel årgang som de har hatt liggende, som de har lyst til å prøve å selge ut. Og så koster den sammen som den som var fra 2010. Det er ikke sånn veldig stor vers, kanskje lagt på 50 kroner her eller et eller annet der.
Men det er så gøy, for de er så lagringskapasitetsdyktige, så du kan kjøpe inn en del, og så kan du bare la de ligge og ligge og ligge, og så kan du drikke dem når du får tid, og så kan du prøve, kanskje kjøpe inn et år, og så venter du et år, så kjøper du neste år, og så lar du de ligge noen år, og så prøver du å smake dem opp mot hverandre. Fordi å skape vininteresse, man kan godt synes at vinen er godt, og så kjøper man en vin hver fredag, og synes at «Oi, den var god, den likte jeg», og så går du den nye fredagen og kjøper en annen vin, «Ja, den var god, den likte jeg», eller «Den likte jeg ikke».
Da utvikler du det egentlig ikke som vinsmakke, for du finner bare ut hva du liker hver fredag. Det de gjør er å kjøpe viner opp mot hverandre, ta to fra samme område, ta to fra samme vingård med forskjellige årstall, eller et eller annet sånt. Prøv å gjøre litt sånn. Da oppdager du med en gang forskjell på vinene, som gjør at jeg liker den fordi. Og da kan du finne din egen vinsmakk.
Og husk at det er din vinsmakk. Det er ikke min vinsmakk. Det er ikke noen andres vinsmakk. Det er ikke vinkjenneres vinsmakk. Det er din vinsmakk. Det er den vinsmakken du har som betyr noe. Så Kuna Rioja, 2010, Gran Reserva. Åh, det er en fin vind. Så under den, 219,90, 220 kroner. Det synes jeg du skal ta deg råd til. Har vunnet selvfølgelig mange priser. Og er bra, bra saker. Så det er høy kvalitet.
Og jeg tror at hvis jeg gir den til fatteren, så tror jeg han synes den er fått. Så kanskje jeg skal gi denne her til fatteren. Vi får se. Men mens jeg tenker på hva jeg skal gi til fatteren, så sier jeg bare ha en fin vinukke. Drikk det du synes er godt. Prøv gjerne noe nytt. Det er det som er viktig. Da blir du bedre på vin. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks. Tusen takk for meg. Og ha det bra til vi ses igjen.
Det er krevende å være sjef. Heldigvis er regnskapet enkelt. Power Office. Befriende enkeltregnskap.
Mange velger Nordby Supermarket for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike assortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Nordby Supermarket. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la