‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

6/27/2017

Hva skal vi drikke til grillmat?

Kjell Gabriel Henriks anbefaler en fyldig Sonoma Zinfandel 2014 fra Seghesio som den perfekte vinen til grillmat. Vinen, som har 15% alkohol og hint av bjørnebær og vanilje, koster 259 kroner på Vinmonopolet og passer utmerket til fet og krydret grillmat. Han oppfordrer lytterne til å grille og nyte sommeren med god vin fra California.

Transkript

FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris. Det er selvfølgelig Folio som er ukens annonsør. Hvis du driver egenskaper, er det på høy tid å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere og enklere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Det betyr maksimal innovasjon i kombo med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de kjedele og tidkrevende prosessene fikser seg selv. Hjertelig velkommen til Kjell Gabriel Henriks vinkjeller, Kjells vinkjeller som det sikkert blir etter hvert. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks, jeg er veldig glad i vin, jeg er rett og slett det man kaller en vinentusiast, og jeg skal prøve å gi deg tips og råd om hva du bør drikke og spise. Hva som er bra og hva som er godt. Jeg skal ikke snakke om det som er dårlig. Jeg vil stort sett bare fokusere på hyggelige, gode, deilige viner i masse forskjellige prisklasser. Ikke så alt for dyrt, men kanskje prøve å holde oss på det litt rimelige sorten. Og så vil jeg gjerne at de skal være tilgjengelige. Sånn at du kan få det på vinmonopolet. Noen må du kanskje bestille. Men stort sett vil jeg at det skal være tilgjengelighet. Sånn at du kan gå og tenke, åh! Denne her har jeg lyst på. Jeg går og kjøper den, og så smaker jeg på den. Vi er jo i sommeralvåret, og da er vi jo veldig glad i å grille. Nordmenn elsker å grille. Se på TV så er det jo bare grillereklamer, grillereklamer, grillereklamer hele tiden. Og det er jo vi veldig glad i. Jeg er litt tjukk, så jeg er jo veldig ekstra glad i å grille, kanskje. Jeg var en gang på en campingplass, og der så jeg en campingvogn som hadde tre Weber-griller. Det synes jeg kanskje var litt overkant, ellers var de campingklassen sosiale tilholdssted. Det kan det være. Vi tenker positivt på det og sier at de er nemme. Men når man tenker grillvin, så burde man ofte tenke på vin til mat. Og denne gang grillmat, så burde man selvfølgelig gå dit der det kanskje er best på grill i hele verden. Og da snakker vi selvfølgelig Amerika. Amerika, der er det. Det må jo være grillens hjemland. Jeg har ikke skjønt noe annet. Og der de er gode på grill, er det ofte laget i vin som ofte passer til. Kanskje Texas er kanskje den staten der borte som burde være best på vin? Jeg er litt usikker. Jeg har ikke drukket noe vin fra Texas etterpå enda. Det kan hende at de lager god grillvin, men i Kalifornia derimot, der kan dere. Vi skal til Kalifornia. Vi skal litt nord for San Francisco. I Sonoma Valley, der lager de fryktelig mye deilige, tunge, runde, fyldige, smakfulle viner som passer veldig godt til grillmatt. Den jeg skal ta for meg i dag er en Sonoma Stimpan Del 2014 fra Segesio. En ordentlig bomme. av en vin. En skikkelig tung sak med masse deilig frukt og fylde og så videre. Kanskje litt hint av bjørnebær i smaken. Og bare sånn for å forklare det, det er ikke bjørnebær i vinen, men druen har en egenskap som gjør at den smaker litt av bjørnebær. Noen druer har egenskap som gjør at det smaker litt av plomme, kirsebær, moreller, rips, og så videre, og så videre. Noen er eple, sitrus, og så videre. Men det er ingen som har puttet noe opp i vinden. Det eneste er at druens egenskap gjør sånn at det er en smak av de forskjellige sortene. Og denne gangen tror jeg jeg vil si at det er en smak av bjørnbær. De har tatt og lagret og lagret vin, og så har de laget den i svære, svære fat, som gjør også at den får en smak av vanilje. Fordi at disse vinfatene er svære eikefat, som gjør at de ettergir seg en liten vaniljetørts på vinen også. De har ligget der i ti måneder, og så tok de det ut og kastet det på flaske, og så har de lagt det på flaske i tolv måneder. Og så gir det til oss. Og det Jeg tenker litt på fatteren når jeg skal fortelle det som jeg gjør nå. Jeg tror det er ganske mange nordromaner som er litt som fatteren. Han ser på alkoholinholdet, og så tenker han jo høyere der, jo flottere er det. Og denne her er en bombe, altså. Vi snakker jo at det er 15% alkohol, så det er en ganske tung sak, så dere som er litt av den lettere sorten bør kanskje være litt forsiktig. Drikker du en flaske alene, så kan du rett og slett bli pussa. Hvertfall hvis du ikke drikker så mye vintervannet i. Ja. Men det er en tung, fyldig sak med masse, masse smak som passer bra til fettet og alt krydret som er i grillmaten. Det er ofte det som er problemet. Blir det mye chili og sterke ting, så er det vanskelig å sette vin til. Men jeg føler at sin fandel er helt grei. Kanskje, ja. Veldig perfekt, faktisk, til grillmaten. grillmat. Det er 90% sinfandel i vinen, og så er det 10% petit syrah. Det er to forskjellige druer som de har blandet, da 90-10%. Det er for de som er interessert i akkurat noen blandingsforhold. Det er altså ikke en ren dru ut, men det er en liten mix. Og så kan man da blande forskjellige for å få forskjellige resultat ut fra hva man skal spise direkte i vinen. Koster 259 kroner, noe som jeg synes er en fantastisk god pris. Det er jo ikke en billig, billig vin, men høy på kvalitet, masse smak, tyngde, høy alkohol som gjør at ting blir ofte litt dyrere. Vi betaler jo avgift per prosent som går opp i alkoholen, og når det er 15, så er det plutselig litt dyrere enn hvis det hadde vært 14 eller 13 eller 15. 8 eller 10 eller 7. Sånn er det bare. Sånn er det med norske stats. Sånn får det bare være. Det får vi ikke gjort noe med. Men skal du grille, så mener jeg at du skal prøve Sonoma Sinfandel fra Sigessio. Den passer perfekt til grillmat. Så da er det bare å Slenge inn og grillribbe på grillen, lene seg tilbake, tenke på at man kanskje er i California Sun, kjører Highway 101 oppover forbi San Francisco over Golden Gate Bridge og inn i vinområdene. Der står en svær grill med masse kjøtt, stort, deilig rundt glass, og du kan være supernødt på å nyte det. Sånn vil jeg du skal føle når du drikker unglvinet. Så med det, ukens anbefaling, passe perfekt i grill. Vi skal snakke mer om grillvinner utover sommeren. Men så dumme, Siv Vandel fra Sigeseo, 259 kroner på Pole. Finns stort sett på de fleste Pole. Har du det ikke, så gå på Pole eller ring Pole og be de bestille til ditt nærmeste Pole. Det er helt gratis. Koster deg ingenting. Bare ta telefonen, og så får du det bestilt til ditt nærmeste Pole. Eller du kan få en app. Vinmung på lappen, og så kan du bestille det akkurat hvor du måtte være. Så la oss grille, la oss håpe sommeren kommer i hele landet, så vi kan grille og kose oss med litt deilig kaliforniavin. fra Segesio. Med det så ønsker jeg dere alle en riktig fin vinuke. Ikke drikk for mye, drikk akkurat passe. Ta vare på hverandre, smil og nyt og lukt, og kom gjerne med kommentarer om hva du synes om denne vinen. Hvis du har smakt den, hvis du ikke har smakt den, så slik hva du har kjøpt den, så får jeg høre hva du synes om den. Med det, Kjell Gaber Henriks takker off. Grill masse, grill godt, ikke brenne, og nyte. Ha det bra! Hallo! Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriftene hans taper på å bruke et regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Balto igjen, da. Ja. Hun vil jo bare ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. Norge

Nemnt i episoden

Kjell Gabriel Henriks

Programleder og vinentusiast, som gir tips og råd om vin.

FIKEN

Et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter, presentert som lett å bytte til og bruke.

Folio

En smartere og enklere banktjeneste for bedrifter, ukens annonsør.

Sparebanken Norge

En bank som leverer Folio-tjenesten i samarbeid, nevnt for trygghet.

TripleTex

Norges mest valgte regnskapsprogram, nevnt i en reklamesnutt på slutten.

Amerika

Nevnt som grillens hjemland og et sted med god grillmat og passende viner.

Texas

En amerikansk delstat hvor programlederen lurer på om de lager god grillvin.

Kalifornia

En amerikansk delstat kjent for deilige, fyldige viner, spesielt til grillmat.

San Francisco

En by i California, nevnt som et geografisk referansepunkt for vinregionen Sonoma Valley.

Sonoma Valley

Et vinområde i California kjent for deilige, tunge og fyldige viner.

Sonoma Zinfandel 2014 fra Seghesio

Ukens vinanbefaling, en fyldig rødvin perfekt til grillmat.

Zinfandel

En druetype som utgjør 90% av den anbefalte vinen, kjent for smaker som bjørnebær.

Petit Syrah

En druetype som utgjør 10% av den anbefalte vinblandingen.

Vinmonopolet

Norsk statlig utsalgssted for alkohol, hvor vinen kan kjøpes.

Weber

Et kjent grillmerke, nevnt i forbindelse med en campingvogn som hadde tre slike griller.

Golden Gate Bridge

Et landemerke i California, nevnt i en visjon om å kjøre gjennom vinområdene.

Highway 101

En motorvei i California, nevnt i en visjon om å kjøre til vinområdene.

Acast.com/privacy

Nettside for informasjon om personvern, nevnt i episodebeskrivelsen.

Kjells vinkjeller

Podcastens tittel, programlederen introduserer seg selv i den.

Kiwi Mini Pris

Et supermarked, nevnt i en reklamejingle for å understreke lav pris.

Deltakarar

Host

Kjell Gabriel Henriks

Sponsorar

FIKEN

Folio

TripleTex

Poeng

Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.

Fra reklamen for regnskapsprogrammet FIKEN.

Jeg er rett og slett det man kaller en vinentusiast.

Programleder Kjell Gabriel Henriks introduserer seg selv.

Drikker du en flaske alene, så kan du rett og slett bli pussa.

Advarsel om vinen på 15 % alkohol.

Det er ingen som har puttet noe oppi vinen – det er druens egenskap som gir smaken.

Forklaring av hvorfor vin smaker av bjørnebær uten at det finnes bær i.

Vi betaler avgift per prosent alkohol – når det er 15 %, blir vinen plutselig dyrere.

Om norsk alkoholavgift og pris.

Påstandar

FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter, og man kan prøve det gratis i 30 dager.

Fra reklamen.

FIKEN tilbyr gratis hjelp til å flytte over regnskapet.

Markedsføring av FIKEN.

Folio er en banktjeneste for bedrifter levert i samarbeid med Sparebanken Norge.

Fra annonsen.

TripleTex er Norges mest valgte regnskapsprogram.

Påstand fra reklamen for TripleTex.

Vinen som anbefales er en Sonoma Zinfandel 2014 fra Seghesio.

Kjerneanbefalingen i programmet.

Vinen inneholder 90 % zinfandel og 10 % petit syrah.

Blandingsforhold oppgitt av programlederen.

Vinen har 15 % alkohol.

Alkoholinnhold oppgitt i programmet.

Vinen er lagret ti måneder på store eikefat og deretter tolv måneder på flaske.

Lagringsopplysninger om vinen.

Vinen koster 259 kroner og er tilgjengelig på Vinmonopolet.

Pris og tilgjengelighet.

I Norge betales avgift per prosent alkoholinnhold, slik at høyere alkoholprosent gir høyere pris.

Om norsk alkoholavgift.

Sonoma Valley ligger nord for San Francisco i California.

Geografisk opplysning.

Man kan bestille vin til sitt nærmeste Vinmonopol gratis, eller via Vinmonopolets app.

Bestillingsmuligheter hos Vinmonopolet.

Lignende

6/25/2018

Kjells vinkjeller

En innertier av en grillvin

Vi nordmenn elsker å grille og da må vi drikke vin gra BBQ-ens hjemland. Dette er en Zinfandel fra California som tar grillmaten til et nytt nivå.Seghesio Sonoma Zinfandel 2015 kr 259.90 For information regarding your data privacy, visit Acast.com/privacy See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

4/25/2019

Kjells vinkjeller

Deilig spansk grillvin

Av og til trenger ikke vin være så vanskelig, og her har du en deilig rund og fin rødvin til 139.90, som i tillegg passer godt til grilling. Trenger man be om mer?Juan Gil Honor Vera Garnacha kr 139.90 / Varenummer: 10636701 For information regarding your data privacy, visit Acast.com/privacy See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

7/4/2019

Kjells vinkjeller

Grillvinen som gleder

Vi liker å grille i dette landet og da trenger vi vin med litt tyngde og rundhet som kan lage den perfekte stemningen til maten. I dag har jeg funnet en vin fra langt nord i Italia som kan virkelig få satt prikken over i-en på måltidet. Nino Negri Inferno Valtellina Superiore 2016 kr 246.90 / Vinmonopolnr. 3520501. For information regarding your data privacy, visit Acast.com/privacy See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar

Hva skal vi drikke til grillmat?

Transkript

Nemnt i episoden

Deltakarar

Sponsorar

Poeng

Påstandar

Lignende

En innertier av en grillvin

Deilig spansk grillvin

Grillvinen som gleder

Lignende

En innertier av en grillvin

Deilig spansk grillvin

Grillvinen som gleder

Fransk gladvin

En slaktet vin

Grillvin allerede nå

Argentisk sjarmør i storklasse

Når det er vin til kjøtt du vil ha