Kjell-Gabriel Hendrichs minnes sommeren i Italia ved Gardasjøen og vinen Greco di Tufo fra Feudi di San Gregorio. Han beskriver vinen som frisk med fersken, sitrus og aprikos, og konstaterer at den fungerer også i norsk vinter. Pris ca. 150 kr.
Transcript
Mentioned in the episode
Greco di Tufo
Hvitvin fra Feudi di San Gregorio, episodens hovedvin, omtalt som frisk og leskende.
Feudi di San Gregorio
Stor italiensk vinprodusent ved Napoli/Salerno med Michelin-stjerne restaurant.
Desenzano
Liten by sør ved Gardasjøen der Kjell smakte vinen i fjor sommer.
Gardasjøen
Italiensk innsjø, feriested nevnt i sommerminnene.
Napoli
Område der produsenten har mye av produksjonen.
Salerno
Nevnt som del av produsentens vindistrikt.
Vesuv
Vulkan nær produsentens vingårder.
Italia
Landet Kjell anbefaler for vin- og matinteresserte.
Participants
host
Kjell-Gabriel Hendrichs
Sponsors
Fiken
Kiwi
Gilde
Tripletex
Points
Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.
Reklamesleng fra FIKEN om enkel overgang til regnskapsprogrammet.
Av og til har atmosfæra utrolig mye å si når det gjelder både mat og drikke.
Kjell reflekterer over at vinen som var fantastisk i Italia også funket hjemme i Norge.
Du trenger ikke drikke så mye, men du drikker riktig og finner ut hva du liker. Det er det viktigste.
Kjells avsluttende livsvisdom om moderat og bevisst vinnyting.
For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner.
Råd om pedagogisk kommunikasjon, i reklame for Tripletex.
Jeg er rødvinssode, men når det er ordentlig, ordentlig varmt, så er det kjempegodt med hvitvin.
Kjell innrømmer at ekstrem varme endrer vinpreferansen.
Claims
FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter som tilbyr gratis hjelp til å flytte over regnskapet og 30 dager gratis prøveperiode.
Markedsføring av FIKEN.
KIWI selger 900 gram nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90.
Prisopplysning fra KIWI-reklamen.
KIWI selger norsk kålrotkål fra Gartner til 9,90 per kilo.
Prisopplysning fra KIWI-reklamen.
KIWI selger en stor pakke med en kilo kjøttkaker fra Gilde til 109.
Prisopplysning fra KIWI-reklamen.
Feudi di San Gregorio har en restaurant med Michelin-stjerne på vingården.
Kjell besøkte vingården med familien.
Feudi di San Gregorio er en stor produsent med størstedelen av produksjonen rundt Napoli og innover mot Salerno og Vesuv.
Beskrivelse av produsenten.
Det er ikke hoteller i nærheten av vingården, så besøkende må overnatte privat eller kjøre bil dit.
Praktisk informasjon om besøk på vingården.
Greco di Tufo hvitvinen fra Feudi di San Gregorio tåler maks rundt to års lagring og bør drikkes som drikkevin.
Kjells anbefaling.
Vinen koster 150 kroner, som Kjell mener er en veldig god pris.
Prisopplysning.
Ved restaurantbesøket i Italia var det rundt 35 grader varmt.
Kjell sin opplevelse i Desenzano ved Gardasjøen.
Tripletex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand i reklamen for Tripletex.
Loading
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Alle de som elsker potet klapper nå! Alle de som elsker kål klapper nå! Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter, så velg norsk når du kan. Som 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90. Norsk kodekål fra Gartner til 9,90 per kilo. Og stor pakke med en kilo kjøttkaker fra Gilde til 109. Så har du en litt sunnere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini-pris.
I dag skal vi drømme oss tilbake til sommeren, og ikke minst, for min del, sommeren i fjor. Hei, og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller.
Og jeg har gledet meg så fælt til å snakke om denne vinen jeg skal snakke om i dag. Rett og slett fordi jeg har en del personlige, ikke interesser, men gleder av denne vinen. Produsentens del. Så har jeg vært og besøkt vingården for en del år siden sammen med hele familien. Og det synes jeg var fantastisk, for inne på vingården har de en restaurant med Michelin-stjerne.
og som var en veldig, veldig, veldig flott opplevelse. Spesielt når du har med et barn på fire måneder, der de går og varmer opp melken i vannbad, så han skal få akkurat riktig temperatur. Da føler du at du har blitt tatt vare på. Men så glemte jeg det. Jeg glemte hele vinen og produsenten og alt. Jeg glemte det kjempelenge, helt til jeg var i Italia i fjor sommer.
Da var vi i en liten by som heter Desensano, som ligger helt sør ved Gardasjøen, for dere som har vært i Italia. Et fantastisk flott sted å reise til. Jeg anbefaler å reise mye til Italia, hvis du er glad i vin, mat, og så videre. Da var det veldig varmt og deilig, og solen var på vei til å gå ned, og vi skulle ut og spise, og så var det veldig mange på denne restauranten vi skulle på, så vi ble satt i barn. Og så så jeg at de hadde å jomme
Faudy San Gregorios Grekk og det tøffe på glass Og tenkte, ah Det er jo kjempe lenge, det er jo 3-4 år siden Jeg må jo smake dette her Og så fikk jeg den i glasset, og det var kjempevarmt Og rullet den litt Den var så frisk og deilig Det var masse rund frukt Og litt sånn krydder Og kanskje noen mineraler Langt sånn baki der Men det var en deilig frisk og god hvitvin Som passet opp perfekt
når det var ordentlig, ordentlig varmt. Da kan det bli, jeg er rødvinsode, men når det er ordentlig, ordentlig varmt, så er det kjempegodt med hvitvin. Åh, det er jo da vi nordmenn også drikker hvitvin, men det er bare at vi
Det er ikke så ofte det er så ordentlig varmt her, men uansett. Men denne her har litt sånn fersken og har citrus og er kanskje litt aprikos også i smaken. Men den er syrlig og frisk som gjør at den er utrolig deilig. Og så tenkte jeg da, i og med at den var jo så dritdeilig i Italia i 35 grader, hvordan er den da i Norge om vinteren?
Så jeg åpna en flaske her om dagen, og satt meg ned og tenkte, åh, dette her er brist eller bære. For det er jo ofte sånn at du vet ikke helt hvordan det kommer til å gå, fordi at du har alle minnene, og det var så deilig og varmt og god mat, og romantisk, og det var ikke en måte på ferie uten barn i et par dager, og det var, oi, oi, oi, du skjønner, dere som har barn skjønner hvertfall at det er. Men det var utrolig leskende god, det var fortsatt frisk og...
Det er jo samme vinen da. Men av og til, atmosfæra har utrolig mye å si når det gjelder både mat og drikke. Det er det sikkert mange som har opplevd at den vinden var så god i Hellas, og så tok de med seg hjem og så var det ikke noe. Det er ofte sånn, men den er kjempekul, og den er frisk og deilig, og den funker også vinterstid.
Vinen fra Faudy San Gregorio Faudy San Gregorio er en ganske stor produsent Som har Størst delen av produksjonen sin Rundt Napoli Og innover Innenfor Salerno Jo, Vesuv, vet dere hvor det er Det er jo mange som er på baksiden av Vesuv Der ligger Faudy San Gregorio Områdene, og der har de masse Deilige vingårder
litt vanskelig å besøke sånn egentlig fordi at det er ikke noen hoteller i nærheten. Så hvis du skal være i nærheten der og overnatte, så må du overnatte privat, for det er ganske langt i nærmeste hotell. Ellers må du da kjøre bil inn til Vingården, som har da en fantastisk fet Michelin-restaurant som det
Er verdt et besøk. For dere som er glad i arkitektur, lagde japansk minimalistisk stil, masse rene flater. Litt sånn nordisk japansk, vil jeg si. Veldig, veldig kul sted å reise til, og lager veldig mye kule viner. Ikke bare Grek og det tuffe som er hvitvin, men det er også masse kule rød. Men i dag er fokusen på denne hvite, som ...
Jeg mener, det er et ordentlig kupp, og så må man bør ha liggende. Men du kan ikke ha den liggende for lenge, for den tåler kanskje to år, maks. Men egentlig er dette her en drikkevin. 150 kroner blank er en veldig god pris for en veldig, veldig bra vin. Så kjør litt hvitvin, da. Kjør litt faudig grekk og det tuffe, både når det er varmt og når det er kaldt. Det er en hvitvin for hele året. Så med det...
Så takker jeg for oppmerksomheten og ønsker deg en riktig fin vindag videre. Du trenger ikke drikke så mye, men du drikker riktig og finner ut hva du liker. Det er det viktigste. Jeg heter Kjell Gabler-Henriks. Tusen takk for meg og ønsker deg en riktig fin vindag. Ha det bra! Hør nå!
Hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans? For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo bare ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. Fyra bok og en.