‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

5/8/2025

Rosa i solnedgangen

I denne episoden av Kjells vinkjeller diskuterer Kjell Gabriel Henriks og Tom Amirati Løveås en rosévin fra Provence, Domaine Bois de la Nouve. De diskuterer vinens egenskaper, smaksprofil og anvendelighet, og konkluderer med at den er en utmerket rosévin til en god pris. De berører også temaer som bestillingsutvalg, skrulokk, og hvordan rosévin kan nytes på ulike måter.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Vent, sa du nei? Hos FIKEN kan du stifte, starte eller registrere din egen bedrift. Mange ord som betyr det samme. Men du kan altså starte AS eller enkeltpersonforetak på FIKEN.no. FIKEN. Start bedrift. Superenkelt. Ukens annonsør er Folio. Og Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Vest.

og du får da en superenkel nettbank som gir full kontroll på regnskapet med markedets aller beste sparerente og kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg når du trenger det. Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

Og med Folio så får du en genial app som forenkler regnskapet ditt uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsforetak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift, da skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio.

Nå er det burgerbonanza på grillen hos Kiwi. Vi har alt fra folkets miniburgere, big beef, big juicy og chorizo-burgere, til fast lav sommerpris 49,90 per pakke. Eller litt sunnere crispy chicken og lakseburgere. Og så har vi masse godt tilbør da. Alt du kan drømme om til grillen, billig hos Kiwi. Vi er på riktig tid av året. Da må vi bade i Rosévin. La oss svømme i vei. Svømmelig lønn. Svømmelig lønn.

Nye episode på gang. Tom Amirati er på plass. Kjell Gabriel er på plass. Jeg glemmer å si Løveås ofte. Vil du ha med deg noe? Nei, Tom Amirati Løveås er jo navnet mitt, men Tom går fint. Kan vi da si at vi håper at du blir ropt opp på flyplasser?

Nei, det kan vi ikke Det er derfor vi lar den være Det var morsom å ta med noen Hva heter jeg da? Løveås? Nei, jeg skjønner ikke Vi går videre Vi er i Provence Vi er i Cote d'Ivoire Provence Jeg er veldig dårlig i fransk uttale Du er helt til den Jeg skal jo nye det i Frankrike i år Så kanskje jeg blir god Du blir ikke det

Jeg skal ikke til Provence da Vi er på en Vi tenkte at vi må være litt som basisfokusert Fordi at veldig mange sier Åh, jeg hørte på podcasten der Det er så koselig når dere sitter der og jobber i vei Men så må man begynne å bestille Og det er hassle Så derfor tenkte vi Eller tenkte Tom Vi går ut av boka Boka, boksen Eller inn i boksen denne gangen faktisk Vi tenker inn i boksen Inn på Pola Kategori 3 og 2 Ja

Den er veldig mange steder på veldig mange pol. Og litt av poenget der er jo at det er som du sier, at vi får litt pes for den bestillingsfokusen vi har.

Jeg vil si at jeg ønsker flere og flere bestilte viner gjennom bestillingsutvalget. Vi vil det. Vi vil gjerne ha. Men så er det jo sånn at... Vi må lære, vi må oppdra. Ja, men folk er jo også litt sånn smålate. Eller ikke late, de har sine... Minste motstandsvei, er det det du søker etter nå? Ja, altså vi må snakke til de som også liker å handle flaskene fysisk, velge etiketter og sånt, ikke sant? Ja, og da må man jo også tenke på at det skal være lett å åpne. Ja.

Det er vel letteste måten å åpne en vinflaske på, er ved skrukkvark. Ja, så det her er skrukkvarkvin, og det lukta masse av vinen bare når jeg åpna, altså skrudde, og så kjente jeg med en gang at det kom masse duft.

Vi er i Provence, der det skal... Ikke selvfølgelig, men vi liker vin fra Provence, rosevin fra Provence, i hvert fall jeg. For meg er det en ledestjerne på rosevin, det er en slags gullstandard, spør jeg meg. Jeg er litt gjerne i det, men det som er så morsomt, hvis du er i Frankrike og går inn i

på Carrefour eller noe sånt, altså en random butikk, og finne Provence Rosevin hylla der nede.

så er den lang. Det lagdes uhorribelige mengder med Rosé-vin fra Provence. Det lagdes fryktelig mye vin her. Så det er en del feilskjer her og der som vi kan møte på. Absolutt. Det er fullt mulig å kjøpe ikke så veldig god vin fra Provence, men hvis du først skal ha Rosé-vin, så skal den etter min mening være

av den franske modellen fra Provence. Den franske oppskriften. Ja, veldig lys, kjempelys. Det skal blitt vist de røde drudene omtrent, eller drudskalene, før den går videre til å bli vind. Ja, for her er det 70% grenasj. Det er en ganske tjukk skal på den. Det er også 20% syra. Den er kanskje enda tjukkere skal. Den er mørk da. Og så er det denne rollen.

Som jeg liker å snakke om rolle hver gang, og da skal jeg ikke gjøre det i dag. Men ta de to andre da, som er veldig tjukkskala, og så ser du på fargene der, så er det noe veldig lys og fint. Den siste, den rolle heter også Vermentino i andre deler av verden. Og da er den hvit. Den er fortsatt hvit i Frankrike. De fant bare ut av den. Og her har vi

Her er mye, her er bringebær. Her kommer bringebær og rips, her er vi syrlig og friske. Og det er ikke bare de ferske bærene, men jeg får sånne der bringbær drops i tillegg, altså de der som vi drakk da vi var små på Kino. Ja, ansikt på den der røde fisken.

Å, de røde fiskene, ja. Godisen, og det er litt som godisprøy. Litterann? Jeg er veldig glad i røde fisk, jeg. Ok, du tar alt for god fisk. Nei, nei, jeg liker smågott. Jeg er en røsselig type, så smågott har jo alltid vært lett å fordøye. Men jeg synes den har... Dette her, Tom, dette er terrasse. Det er terrasse. Du trenger ikke å tenke så veldig mye på mat og...

Mat og drikke, eller mat til drikke. Selvfølgelig går det til sjømat. Det er ikke noe feil å ha denne til sjømat. Den er nok mer i en terrasse. Kan man ikke bare ha en vin som man sitter og nipper i sola med? Jo, den passer til det. Jeg hadde ikke blitt irritert hvis det kostet en isbitt oppreilig.

Nei, og det har vi vært innom noen ganger før. Jeg får alltid spørsmål om det er vindkurs hver gang. Temperatur, hva med is? Du har vel is i vinden og sånn. De sier ikke det til meg, men mange sier det til hverandre. Det er lov med isbiter i vinden. Ikke alltid, hvor det er kutume, men å gi en isbit eller to i en rosévin hvis det er ordentlig varmt ute.

Det blir ikke feil. Da minsker du litt på alkoholprosenten også, så den slår ikke svart. Og hvis du har lyst til å tenke ut av boksen, da kan du stoppe i et jordbær og noen bringebær og noen røde frukter også. Det kan du. Nå så jeg du, nå ble du litt skeptisk. Men det er lov å leke. Flere av kollegaene våre har vel diskutert dette tidligere og kommet til at spis hele jordbærene ved siden, ikke alle oppi. Ok, finhakt. Så vi ser her.

Da begynner vi nærme seg. Sånn, vær så god. Oi, ok, hvem er denne kokken som plutselig flytter inn? Nei, du vet. Faris. Verdens fineste maskineri går best på naturlig mineralvann.

Med tre uker fri i juli føles jo den siste uka noe inneklemt, eller? Kanskje du skal ta deg en squeeze week? Det er sikkert ingen som er på jobb uansett. Så bare... Eller squeeze week.

Ja, det er folk som mener at man ikke burde spise blandet jordbær og champagne eller bobler generelt, men det er greit. Vi skal ikke henge opp i hva andre mener. Men i dag så gikk vi da for et basisprodukt fra sortimentet i hyllene. Den heter Domaine Bois de la Nouve. Koster 179,90, altså 180 kroner. Dette er årets utgave, 2024.

Og den er behagelig, drikke og passer. Ettersmaken sitter ganske lenge faktisk. Veldig langt smak, jeg skulle til å si det. Dette her er klassisk. Det er god valuta for penger, sånn som vin varer veldig, veldig lenge. Og dette her kan du charmere kona med, og mannen, og så videre, og så videre.

bare finn deg en levegg. Det er alt jeg sier. Jeg vet jo at disse episodene er tomme, og jeg har ofte lyttet til i Kristiansund, og der blåser det så mye hele tiden. Så det er derfor jeg sier at jeg tar opp dette med levegg. Så det kan være litt lurt å sitte i leveggen i sola når du drikker dette. Men det er

Domaine Boas del Nueve. Det betyr jo noe sånt som den nye skogen, på fransk. Jeg lurer på om du skal kunne fransket hvert. Det har et stykke igjen, kan man trygt si.

Men det er i hvert fall tilgjengelig til folket Så drikk med rosé Nå har det blitt en helårsdrikk også siste Ja, men du er ikke feilhøyd om sommeren i hvert fall Nei, og den er på vei Da runder jeg av, Tom Amiratilov Hva heter jeg? Fra Drinkfeed Kjell Gabriel Henriks fra Kjells vidtkjeller Ta over på deg selv Og ha en fin dag

Føler du deg noen ganger sliten eller mangler overskudd? Prøv Renewance. Med over 70 naturlige ingredienser i en enkel dose tilbyr Renewance et all-til-ett kosttilskudd, spesielt tilpasset nordiske forhold. Den inneholder blant annet vitamin D3 og K2, som sammen bidrar til å opprettholde normal benbygging og et normalt immunforsvar. Vitamin D3 hjelper kroppen når solen ikke strekker til, og K2 fungerer i symbiose med D3 for å støtte din helse.

I tillegg får du NAD+, Resveratol, Lion's Mane og mye mer. For idrettsutøvere, Renewance er testet for tungmetaller og forurensning i henhold til forbudte stoffer oppført hos Vada, så du kan bruke det med trygghet. Besøk renewance.no i dag og få 800 kroner i rabatt på din første pakke. Men vær rask, dette tilbudet var kun i en begrenset periode. Gi kroppen din den støtten den fortjener.

Ja, du, Egar. Den jakka der sitter jo som et pølseskinn. Det du ikke bør gjøre nå, det er å tenke at det raser av i løpet av sommerferien. Du er snart 50 år, Egar. Legg den på finn, så har du penger til ny jakke før du rekker å si fiks ferdig.

Nævnt i episoden

Domaine Bois de la Nouve

En rosévin fra Provence, diskutert i detalj i episoden. Pris: 179,90 NOK

Provence

Fransk vinregion, kjent for sin rosévin. Nevnt som kilde til vinen.

Rosévin

Type vin, hovedtema for episoden. Kvaliteten og bruken diskuteres.

Grenache

Drue, en av hoveddruene i Domaine Bois de la Nouve.

Syrah

Drue, en av hoveddruene i Domaine Bois de la Nouve.

Cote d'Ivoire

Nevnt av en deltaker i en sammenheng, men det er ikke sikkert at det er relevant for episoden.

Carrefour

Fransk dagligvarekjede, nevnt i sammenheng med tilgangen på Provence rosévin.

FIKEN

Sponsor, tjeneste for å stifte eller registrere bedrift.

Folio

Sponsor, smartere banktjeneste for bedrifter.

Kiwi

Sponsor, nevnt i forbindelse med et tilbud på burgere.

Renewance

Sponsor, kosttilskudd med naturlige ingredienser.

Deltagere

Host

Kjell Gabriel Henriks

Guest

Tom Amirati Løveås

Sponsorer

FIKEN

Folio

Kiwi

Renewance

Point

Mange ord som betyr det samme. Men du kan altså starte AS eller enkeltpersonforetak på FIKEN.no.

Understreker enkelheten ved å starte bedrift gjennom Fiken.

Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

Høydepunkt av Folio sin kundeservice.

Provence rosévin: En ledestjerne på rosévin, det er en slags gullstandard.

En subjektiv mening om Provence rosévin.

Det er lov med isbiter i vinden. Ikke alltid, hvor det er kutume, men å gi en isbit eller to i en rosévin hvis det er ordentlig varmt ute. Det blir ikke feil.

Et tips om å nyte rosévin i varmt vær.

Dette her er klassisk. Det er god valuta for penger, sånn som vin varer veldig, veldig lenge.

En beskrivelse av en bestemt vin.

Påstande

Folio gir markedets aller beste sparerente.

En påstand som krever verifisering.

Provence rosévin er en gullstandard.

En subjektiv påstand.

Renewance er testet for tungmetaller og forurensning i henhold til forbudte stoffer oppført hos Vada.

En påstand som kan verifiseres gjennom Renewance.

Lignende

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/15/2023

Kjells vinkjeller

Den gamle gården

Tom kjører på med rosévin, og trekker Kjell-Gabriel med på noen funderinger rundt dette med rosa vin, og hvordan de foretrekker den i Frankrike kontra andre steder i verden.* La Vieille Ferme Rosé 2022 kr. 155,- / Varenummer: 2262901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/31/2022

Kjells vinkjeller

Ledestjernen fra Rheingau

Da faren Bernhard gikk bort bare 57 år gammel, måtte Theresa Breuer overta livsverket og videreutvikle den tørre riselingstilen. Det har hun gjort til gangs, og er i dag en ledestjerne for kvinnelige vinmakere med visjoner for hvordan vin som treffer unge og kvalitetsbevisste vinelskere.* Georg Breuer Estate Lorch 2020 / kr. 239,90 / Varenummer 12562801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/6/2023

Kjells vinkjeller

Rosende rosevin

Det er sommer og da må man kaste seg over rosevinen. Tom tar med Kjell-Gabriel til det sørlige Frankrike, og der har de funnet en veldig pen flaske rosevin. Men holder innholdet samme standard?* Lafage Miraflors 2022 / kr. 210,- / Varenummer 7408601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/28/2024

Kjells vinkjeller

En politiker-elsket rosévin

En rosévin fra rødvinslandet, og Rioja-distriktet, er jo moro. Gøy at det er så friskt og fint, og dette er en kanonrosé som folk bør unne seg. Muga Rose 2023 / kr. 209,90 / Varenummer: 5873701 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/28/2023

Kjells vinkjeller

Rosa tysker med hyssing

Tom har tatt med en ordentlig morsom rosa vin med litt bobler, hva synes Kjell Gabriel om rosévin fra Tyskland, og klarer han å få opp korken? * Von Winning Secco Rosé Trocken / kr. 169,90 / Varenummer: 10761101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/14/2022

Kjells vinkjeller

Italienske sommerdråper

Kjell-Gabriel er veldig glad i Rosévin, og det har det norske folk blitt også. Her har han funnet en frisk en fra Italia, som han liker veldig godt!* Carretta Cereja Langhe Rosato 2021 / kr. 199,90 / Varenummer 11078601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/13/2025

Kjells vinkjeller

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Loader