Rosa bobler av Pinot Noir; i champagne måtte druen stått på flasken.
Det finnes seks crémant-områder i Frankrike og ett i Luxemburg.
Verten korrigerer seg selv fra først å ha sagt syv områder i Frankrike.
Alsace ligger i nordøstre delen av Frankrike og er et av de minste administrative områdene i landet.
Historisk/geografisk påstand.
Alsace har vært fransk helt siden andre verdenskrig, og byttet eierskap med Tyskland flere ganger tidligere.
Historisk påstand.
Luxemburg tapte bare 1-0 for Norge i fotball for en stund siden.
Kan sjekkes mot kampreferater.
Luxemburg ligger på 92. plass på FIFA-rankingen.
Kan sjekkes mot FIFA-rankingen.
Crémant de Bourgogne er den mest kjente crémant-appellasjonen etter Alsace ifølge verten.
Vurdert som subjektiv oppfatning av verten, men fremsettes som generelt kjennskap.
De dyreste roséboblene fra store champagnehus kan koste 2-3 tusen kroner.
Prispåstand om eksklusiv champagne.
Drinkfeed har kåret verdens beste snacks til champagne, og ostepopp vant.
Henviser til en tidligere test i podcasten/mediet.
Vinskap fra Temtek selges eksklusivt hos Elkjøp.
Påstand fra reklamen.
Tripletex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra reklamen, kan sjekkes mot markedsdata.
Loading
Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter, så velg norsk når du kan. Som norske gullrøtter i bund med Gartner-kvalitet til 19,90. Stor pakke med 900 gram skyldige kjøttpølser fra Gilde til 69,90. Og et utvalg toro suppeposer til 24,90 per stikk. Så har du en litt sundere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini-pris. Ha ha!
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstid, levert sammen med Sparebanket Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank. Du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. Bli med til Frankrike og se på rosa bobler. Det blir spennende. Følg med. Trenger du vinskap? Sjekk ut de lekkere som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp.
Hei og hjertelig velkommen til dagens episode av vår podcast. Tom Amirati Løveås er på plass, Kjell Gabel Henriks er på plass, da er bordet fullt, og vi skal til Frankrike. Vi skal til Alsasslottringen, om du vil.
Og vi skal til bobler. Vi skal til rosa bobler laget på druen Pinna Noir til 179.90. Ja, da har du gjort ferdig hele den podcasten, så da er vi jo ferdige da. Vi har ikke smakt på vinene da. Vi har ikke smakt på vinene da. Vi har gått ut i parken vi. Vi har kommet oss ut i det fri. Der hører vi hjemme.
Og da passer det ekstra godt med litt rosa bobler også. Dette er litt gøy, for hverken du eller jeg har smakt disse her før. Dette er nybrottsarbeidet for deg eller meg. Nybobler, kan man si. Nybobler, det er det. Og...
Vi er jo et område som måtte ha vært veldig mye krig. Der har det vært krig, ja. Å Gud hjelpes. Vi er i nordøstre delen av Frankrike, og som var en av de absolutt minste administrative områdene i Frankrike. Det ble jo fransk nå, det har vært fransk helt siden 2. verdenskrig. Ja. Ja.
Ellers så har det jo stort sett byttet hver onsdag, tror jeg, mer eller mindre tilbake i historien. Du vil jo i Alsace finne veldig mye vinprodusenter som har tysk klingende navn. Ja, og den dialekten de har der har jo blitt et resultat av...
En herv med... Har du tenkt å poppe den langt utover jordjernen? Jeg har tenkt å skyte den så langt vi kommer ned i parken her. Ja, kjør på. Vi kjører på, og husk å... Satan! Den kommer i rekyl.
Og traff meg nesten i hodet Men det bobler og det bruser Og dette her er spennende Som sagt, min gode venn Tom Det som jeg synes er så fint med bobler Er at de kommer også i rosa Jeg synes at rosa bobler Og nok en gang så tråkker jeg i salater Sikkert hos folk Jeg synes at rosa bobler ofte er mer spennende Enn vanlige blanke bobler
Ja, der er vi ikke helt nødvendigvis enige, men det som er kult er at det har kommet mer og mer inn med rosa bobler. Det er blitt mer akseptert, kan du si. Det er ikke bare jentejengen på 23 som liker rosa bobler lenger. Nei.
Nei, men hvis du får deg noen av de større sjampanjehusene, så er jo de dyreste ofte å se. De kan komme opp i en sånn 2-3 tusen. Jo, jo, men det handler om produksjoner og metoder, og det koster jo penger å lage alt, og når du skal begynne, spesielt i sjampannen, hvor du gjerne blander, så ja, da har du jo to komponenter, men det krever jo tid og arbeid.
Og vi er en dag på en av de tre drunene som de bruker i champagne. Vi kan jo bare ta det sånn fort. Det er da syv forskjellige områder i Frankrike. Jeg skal rette det opp etterpå. For de som er i Harnisk, som da kan kalle seg Cremant. For vi er i Cremant de Alsace. Det er da, i og med at jeg sa syv, så løyer jeg jo selvfølgelig. For det er seks i Frankrike og ett i Luxemburg. Det var det.
Så på den personen som gikk helt av hengsene Nei, hva har du glemt, Luxemburg? Så har jeg ikke det Luxemburg er forresten veldig god i fotball De tapte bare 1-0 for Norge her for en stund siden Så...
Så det må være et kanonlag på 92. plass på FIFA-rankingen. Men nok om fotball og Luxemburg, men vi er da i Alsas som er en av de mindre kremantappelasjonene, og kanskje en av de som er mer glemt. Jeg føler at det er selvfølgelig Burgund som er liksom... Ja, kremant Burgund er det første man tenker på, men det som er gøy alt med Alsas...
Den ligger liksom i tilknytning til Rien, til den elvepassasjen hvor vi får alle disse rislingene, de mest fantastiske rislingene kommer fra. Og jeg har store forventninger nå, jeg har ikke smakt den enda, men det er store forventninger til syregalten i dette her. Ja, og for først og fremst så liker jeg at du har store forventninger når jeg har tatt med min. Det er jo nesten en selvfølge. Men det som er litt gøy er jo det at
Vi er... Som sagt, det brukes en... Altså, Kremant er på en måte... De lager det på samme måte som champagne. De bruker de for seg... Altså, det burde... Nå står ikke det på flasken her, for det står Maltes Stephanie & Michael. Sikkert noen kjærlighetsgreier, uten at jeg vet det. Men de bruker jo da...
Den ene druen i champagne Altså Pinot Noir Og da hadde skulle du egentlig stått Bladet Noir på flasken Det hadde du stått hvis det hadde vært i champagne Det måtte du ha stått, ja Men det står det ikke her Nei Her står det bare brutterosé
Ja, og det holder jo for å vite hva som er oppe der egentlig, og er du interessert i å gå dypere inn i materien, så er det jo bare å ringe, eller google, eller hva det vil. Og det som er litt gøy da, er at champagne er jo ofte dyrt. Dette her koster 179,90, og det er jo, det er decent. Det går helt inn under både hverdagsbobler, men hvis du skulle ha...
Ha bare en god flaske en varm sommerdag, så hvorfor ikke? Hvorfor ikke tenke i rosa? Det synes jeg folk skal gjøre, og her må man faktisk, dette er bestillingsvarer, det finnes ikke på det eneste pol. Men vi har jo vært, for ikke så lenge siden, så hadde vi jo da kremant til Bordeaux. Vi driver og forsker litt, og hjelper folk inn i disse appellasjonene. Jeg gleder meg selvfølgelig til å ha den dagen vi skal kremant til Luxemburg. Det hadde vært gøy.
Vi setter det på lista. Men nå skal vi lukte på dette her. Svintuselurt. Her er det jo... Jeg kjenner litt sånn toast-bregge... Den er litt toastet. Men aller først så er det jo rødbær oppi her. Det er tydelig bringebær. Men det som er kult er at jeg får litt sånn kirsebær også. Det var veldig overraskende, for det skal du liksom ikke... Det er ikke det første man tenker på.
På rosa bobler. Men det er der. Det er ikke det å komme fra. Og nå smakte du, så kan du fortelle hva du følte for det. Det er en frisk rød bær er det første som kommer. Og markeordbærne kommer. Og du får litt sånn dette rosévin-preget.
Den er ikke så toasta i smaken, synes jeg. Der synes jeg toasten forsvant. Den baksten var mer på lukta og ikke så mye... Ja, den følte ikke meg inn, og det er jo ofte at det er tilfelle uansett. Men det som slo meg var at den var voldsomt fruktdreven i starten. Jeg fikk munnen full av saft, veldig saftig. Og så kom det en liten sånn utdøtt...
et urte til lag etterpå, som nå dominerer ganske mye, og da tenker jeg, denne er veldig, veldig bra til snacks. Her trenger du følge av noe salt, jeg kom til å tenke på da, popkorn her, hadde vært helt gange. Oi, champis og popkorn, hadde du sagt, bobler og popkorn? Ja, ja.
Vi har hatt en test på Drinkfeed for noen år siden, hvor vi kåret verdens beste snacks til champagne, men det var jo ordentlig champagne, holdt jeg på å si, det var jo the real deal. Og da var det ostepopp som vant. Yes. Ja, ja, og det er jeg ikke til å komme fra, det er et vitenskapelig forsket fremfaktum. Men jeg tenker at til den rosa løsningen her, popcorn. Ja. Men et eller annet salt, uansett, et eller annet salt i hvert fall. Jeg får det ikke helt opp i hodet, skal det være smørpopcorn eller naturell?
Ja, i hvert fall ikke med karamell på. Nei, det er bare tull. Det var noe amerikansk kliss som han kom på. Can I have caramel on this? Ja, men du kan ikke blande det opp i fransk vin, da må du ha noe. Men poenget mitt er at du trenger en eller annen form for ristet salt grønnsak ved siden av. Den tror jeg vil gå rett inn i den litt sånn urtete... Ja, men også litt sånn snackspølser og sånne små salamier og slikt.
Ok, vi går over på Carnivore Alley her. Det vil funke til det, ja. Ikke problemer med det. Men det er jo gøy. Rosa Bobler til 180 kroner. Doggsmålene og bestillings, for det er en nyhet på pole, men den har i hvert fall ikke kommet inn i varmen. Nei, men det kan jo folk hjelpe til med. Det er bare å bestille nok. Ja.
Ja, så lenge folk kjøper denne nok og synes at dette var godt. Jeg tenker at dette kan være kjempegod som sånn aperitif på verandaen for folk. Åja, og hvis du hører på dette her mens det fortsatt er godt og varmt ute, så er det egentlig ikke noe å lyre på. Nei, da er det avgjort da. Maltes Crémant de Alsace Brut Rosé til 179,90 kroner. Det må bestilles, men det fikser du.
Og for de som sitter og nyskriver nå, så skriver vi alltid navn og nummer og vinmonopol og bestillingsgreier i kommentarfeltet, så det kan du bare gå der, og så kan du kopiere limen på vinmonopolet. Vips, så får du tilsendt noe hyggelig til ditt lokale vinmonopol, uten at det koster en krona ekstra. Kun 180 kroner flaske. Ja.
Hører du på Drinkfit så er det bare å trykke på lenken og så kommer du rett inn på Polen Ja, men det er for at dere er litt mer avanserte enn alle andre Sånn er livet Vet du hva, det her har vært en fantastisk trivelig runde Ikke bare skjøtte hull i taket Men du Du kom jo med en vin som ingen av oss har smakt før og som vi likte begge to, det er jo bra Ja, det var flaks Og da synes jeg vi skal legge fra oss mikrofonen og fylle litt mer opp i glasset og rett og slett bare ta en kos oss her i sola med litt kalle
friske rosébobler fra Alsas. Jeg melder meg frivillig. Takk for oppmerksomheten. Nytt livet. Smil. Det hjelper alltid. Folk blir glad av folk som smiler. Fortsett med det. Ha det bra. Server vinen med rett temperatur. Med et sommelier vineskap fra Temtek har du alltid serveringsklar vin tilgjengelig. Vineskapene selges eksklusivt hos Elskjøp. Hør nå.
Hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans? For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo bare ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
La la la la la
Tom har tatt med seg en flaske rosévin fra favorittområdet i Provence, og kan han lokke Kjell-Gabriel til å være enig i at dette burde være gullstandarden for rosévin? Bois de la Nueve / kr. 179,90 / Varenummer: 2251201 See omnystudio.com/listener for privacy information.