Kiwi heier på lokale produkter og tilbyr prisgunstige varer, mens vi også diskuterer spennende tyske viner fra produsent Filip Kuhn.
07:01
I denne episoden deler Kjell Gabel Henriks sin begeistring for hvitvin på fat og anbefaler Vinnmonopol-appen for vinbestilling.
Transkript
Poäng
Hvis man først kan lage en god vin, så kanskje man kan lage flere gode viner.
Kjells logikk for å smake gjennom hele produksjonen fra én vinmaker.
Du drikker ikke vann, du drikker noe væske som har litt innhold i seg.
Om den fyllige, fatlagede sauvignon blanc-en.
Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio.
Reklame for Folio bedriftsbank.
Nå drikker jeg ikke vin hver dag, heldigvis. Det er ikke sunt.
Kjell nyanserer sitt hverdagsvindrikking.
For vin, det er gøy.
Podcastens signaturfølelse.
Påståenden
Kiwi selger 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90.
Prisopplysning fra reklamen.
Norsk kål fra Gartner selges hos Kiwi til 9,90 per kilo.
Prisopplysning fra reklamen.
Stor pakke med en kilo kjøttkaker fra Gilde koster 109 kroner hos Kiwi.
Prisopplysning fra reklamen.
Folio holder førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse.
Påstand i reklamen for Folio.
Vinmakeren Filip Kuhn holder til i Pfalz i Tyskland.
Transkripsjonen sier «Fals», men det dreier seg om Pfalz.
Sauvignon blanc er en hvitvinsdrue fra Bordeaux som ofte lages i Loire-dalen.
Kjells gjennomgang av druen.
Sauvignon blanc er blitt New Zealands største eksportartikkel (innen vin).
Utsagn i podkasten.
Filip Kuhns sauvignon blanc har ligget på fat og koster 269,90.
Pris- og stilbeskrivelse.
Kjell drikker tysk Pinot Noir til rundt 200 kroner som hverdagsvin.
Personlig konsumopplysning.
Denne sauvignon blanc-en finnes ikke i noe poeng i Vinmonopolets sortiment og må bestilles.
Bestillingsvin.
Bestilling via Vinmonopolets app koster ingen ekstra fraktkostnader.
Om bestillingsordningen.
Det finnes over 22 000 forskjellige viner tilgjengelig via Vinmonopolet.
Kjell nevner «1-22 000 forskjellige viner».
Thomas Gjertsen hater sauvignon blanc.
Kjells utsagn om kjent person.
TripleTex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand i reklamen for TripleTex.
Kjell Gabriel Henriksen har en Facebook-gruppe som heter «Vin» og bruker navnet Norwegian Wine Guy på Instagram og YouTube.
Sosiale medier-kanaler.
Laddar
Alle de som elsker potet klapper nå Alle de som elsker kål klapper nå
Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter, så velg norsk når du kan. Som 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90. Norsk kodekål fra Gartner til 9,90 per kilo. Og stor pakke med en kilo kjøttkaker fra Gilde til 109. Så har du en litt sundere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftsløy, levert sammen med Sparebank Norge. Det betyr maksimal innovasjon.
sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. I dag så skal vi snakke om en tysker som jeg har blitt veldig glad i. Følg med. Oppbevær vinen din i optimale lagringsforhold i et som blir vinskap fra Temtek. Selles kun og selgkjøp. Musikk
Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks og i dag skal vi til en tysk produsent som overrasker meg mer og mer. Og det er så gøy når du finner en som man synes leverer på flere planer. Og når jeg snakker om flere planer så snakker jeg om flere typer viner.
Jeg har aldri møtt fyren. Jeg vet at han holder til i Fals i Tyskland. Det er også et område jeg aldri har vært i. Så dette her er i og for seg en ukjent fyr for meg. Men navnet hans gjør at jeg ofte smiler og nikker. Andre kjenner, ja, ja, det er helt riktig. Når jeg hører det, og det er jo en god egenskap.
Han heter Filip Kohn, og kanskje er det mest rødvinen hans, altså Pinot Noir, eller Spätborgunder, som tyskerne er så glade å kalle det, som er den som har på en måte gitt meg den første kjærligheten. Og så tenkte jeg, jeg må jo smake gjennom alle vinene hans. Jeg må jo finne ut, har han kanskje mer god sak på lager? For hvis man først kan lage en god vin, så kanskje man kan lage flere gode viner. Det høres i hvert fall ikke dumt ut.
Så han har både det ene og det andre av viner, og så så jeg plutselig at han hadde en sauvignon blanc, og sauvignon blanc er en hvitvinstru fra Bordeaux, som ofte lages i Loire-dalen. I Bordeaux lages den der også, for den kommer derfra, men da blandes den ofte med semlion eller viognier eller noe sånt, og lager en blend dru, for i Bordeaux er de glad i å putte flere druer i en flaske.
Men i Loaredalen, så Sankt Sær for eksempel, for dere som har hørt om det, så er det Savnioblad. Og ikke minst på New Zealand så lager de Savnioblad, og der nede er jo det blitt den største eksportartiklen de har. Men i Tyskland er man ikke så kjent for Savnioblad, selv om det er jo ikke helt ukjent. Men det er ikke den første du tenker på når du skal ramse opp vindrur du tror blir produsert i Tyskland.
Og det som er så morsomt her er jo det at der saunjobla, spesielt på New Zealand og i Sør-Afrika, har veldig grapefruit og frisk syre. Så var den her helt annerledes. Jeg ble sånn der, wow, dette var kult. For det første så har han funnet ut at når jeg skal lage saunjobla, så skal jeg i hvert fall legge den litt på fat, så den har fått en sånn litt fatrundhet.
Og det synes jeg er kjempedeilig Så den har ligget på fat Og det som gjør den å ligge på fat Er at da får den litt sånn smørfedd Og at den blir litt sånn rundere i stilen Og har en ganske rund, fyldig smak i seg
Her er frukten litt sånn moden. Den er kanskje litt hint mot tropisk, men kanskje også litt gule frukter. Og den er moden, og så har den litt sånn urtepreg i seg.
Og så kommer denne runde fatpreget på slutten, som gjør at den blir sånn ordentlig deilig og litt sånn tjukk i stilen. Altså du kjenner liksom at det er væske. Du drikker ikke vann, du drikker noe væske som har litt innhold i seg. Og det synes jeg er helt fantastisk digg. Så man blir litt sånn rett og slett litt happy når man får denne i munnen, fordi at, ja,
Altså jeg synes Savignobla er en ganske spennende dru Det er veldig mange som har sånn Motstander av Savignobla Jeg vet at Thomas Gjertsen han hater Savignobla Nei det er det verste han vet Så det er til som har det Men da tror jeg ikke Thomas Gjertsen har smakt Philip Kuhn sin For den synes jeg Han kommer til å synes det er ganske god Men det kan hende at jeg tar feil av den grunnen Men det er rett og slett morsomt å se En vinmaker som lager Og det er veldig mange som lager veldig mange forskjellige druer
Jeg har fått to sånne wow-overraskelser, og så lager den selvfølgelig masse risling også, og der har det også mye gått.
Men denne rødvin, altså Pinot Noir, har blitt min lille husvenn i det siste. Jeg har kjøpt inn mange viner av den som jeg har hatt liggende, som vi bruker til det daglige. Nå drikker jeg ikke vin hver dag, heldigvis. Det er ikke sunt. Men til hverdagsbruk, når det ikke er noen større ting, så er det fint å drape en Pinot Noir fra Tyskland til 200 kroner. Det synes jeg er helt opptatt.
opp denne her. Fattlagret som det blant er litt randyrere, koster 269,90. Så det er jo da et lite, lite knepp opp. Men det synes jeg du skal undre. For dette her synes jeg rett og slett var helt ikke makaløst, men jeg synes dette her var veldig, veldig kult. Og det er veldig
nå skal jeg bare innrømme det at jeg er veldig glad i hvitvinner som har ligget litt på fat så den har en appell til meg der allerede for jeg synes det er jeg liker at den har litt sånn smørfød med så hvis du ikke er veldig bevandret i det så kan det hende at først og fremst når du smaker det at du synes det er litt rart for du synes hvor er den friske sykeligheten som hvitvin skal ha
men har en sånn rundere smak. Denne her finnes ikke på et eneste pool i Kongelig Norsk Vinnmonopols register, så dette her må du rett og slett bestille selv. Men det er jo det letteste i hele verden, så du kan skaffe deg Vinnmonopol-appen for eksempel, og da kan du bestille den med en gang du er ferdig med å høre denne podcasten, eller faktisk du kan bestille den mens vi prater. Og da trykker du bare kjøp, og så er det eksempelvis antall flasker du har lyst på, og
og så får du den tilsendt til ditt lokale pool uten at det koster deg noe ekstra i tillegg. Du må betale for vin, men det koster deg ikke noen fraktkostnader, og det er en fantastisk kul greie. Og når du begynner å bruke appen, og den har jeg lyst til å prøve, og den har jeg lyst til å prøve, så går du på poolet på en helt annen måte. Du går liksom ikke rundt og titter i hyllene på ditt lokale pool, men du går og henter vin, for da får du en SMS når den har kommet, så sier de «Ja, nå har vinnet kommet, nå kan du komme og hente ekstra antall flasker».
Og så sier du, går til en av de ansatte, sier jeg skal hente noe vin, og så går du på bakrommet, og så får du vinen i hånd, og så kan du gå rett forbi kassa og rett hjem og kose deg med de spesielle vinene som du har valgt, som du har lyst til å prøve. Det er veldig mange som går inn på Polo og kjøper viner, men da må man bare kjøpe ut fra de de har i hylla der og da, og det er selvfølgelig en masse god vin, men det er veldig mye morsommere når du har alle vinene
1-22 000 forskjellige viner som finnes på Pole i din lille hånd ved at du har en app som heter Finnmond Pole-appen. Så kun, savnet blant reserv til og med, til 26990, synes jeg var en kanonvin som jeg også har lyst til å smake mer av fremover. Og det tror jeg jeg kommer til å gjøre. For når jeg først sier at jeg skal gjøre det, så pleier jeg å gjøre det. Jeg heter Kjell Gabel Henriks, ønsker deg en riktig fin...
Dag videre. Håper at du får inn ... Nå er vi liksom i forvåren. Jeg føler i hvert fall at den hopper litt ut og inn. Men kanskje sola skinner på deg i dag. Men vet. Og så håper jeg at du setter pris på disse podcastene. Og følg meg gjerne på andre sosiale medier som Facebook. Der har jeg en gruppe som heter Vin. Eller på Instagram. Der heter det Norwegian Wine Guy. Eller på YouTube med Norwegian Wine Guy.
Uansett, så ønsker jeg deg en fin dag videre. Takk for at du hører på. Takk for at jeg får lov å leke. For vin, det er gøy. Trenger du vinskap? Sjekk ut de lekkere som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp. Hallo!
Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriftene hans taper på å bruke et regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Baltøy nå. Ja. Hun vil jo bare ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Norge
Vino nobile var den store vinen på 1500-tallet, og den kan bli det igjen. Kjell-Gabriel har tatt frem polets rimeligste Vino nobile.Filecheto Vino Nobile di Montepuchiano 2015 / Kr 150,- / Vinmonopolnr. 5665701 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.