Venezia ligger i regionen Veneto, og hvis du skal til Veneto flyr du til Venezia.
Verten var i utgangspunktet usikker på om Venezia ligger i Veneto eller Friuli.
Leif Eriksson fant Vinland før Columbus kom til Amerika, og Columbus var italiener fra Genova.
Diskutert i overgangen til vinsmakingen.
Cadel Magro-vinen inneholder 40 % garganega, 20 % cortese, 20 % trebbiano, 5 % tocai friulano og 15 % andre (lokale) druer.
Prosentene lest opp av verten under smakingen.
Garganega er kjent fra soave, og en kloning/varietet knyttet til garganega har fått mye oppmerksomhet i Veneto.
Verten omtaler garganega som kloning av grenache – dette er omdiskutert («det kan folk diskutere»).
Veneto er mest kjent for ripasso, amarone og valpolicella, altså de røde vinene.
Vertenes vurdering av regionens kjennetegn.
Cadel Magro-vinen finnes i Vinmonopolets kategori 6 og står på mange poler.
Kalt «rubberak-pol» (rulleringskategori) i sendingen.
Begge vertene hadde smakt vinen tidligere, men det var omtrent halvannet år siden.
Verten måtte sjekke om han hadde smakt den før.
Vertene spytter ut vinen under smakingen.
Nevnt i overgangen til neste segment.
Det var kaldt på opptaksdagen (rundt minus 10) men med fint vær og sol.
Vertenes beskrivelse av været under innspillingen.
Loader
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris. Ha ha!
Det er selvfølgelig Folio som er ukens annonsør. Hvis du driver egenskaper, er det på høy tid å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere og enklere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Det betyr maksimal innovasjon i kombo med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de kjedele og tidkrevende prosessene fikser seg selv.
La oss reise til Italia og drikke det vi ikke drikker så ofte derfra. Følg med. Trenger du vinskap? Sjekk ut de lekkere som blir vinskapene fra Temtec. Du finner de kun hos Elkjøp.
Hei og hjertelig velkommen til dagens podcast-episode. Du er så heldig at du får lov å lytte til Kjell Gabriel Henriks og Tom Amrati Løvas. Og vi skal til Italia. Det skal vi. Og ikke bare Italia, men vi skal til der byen Venezia hører hjemme. Vi skal til Veneto. Og det er jeg som har tatt med viden. Og den er hvit. Hvit italiener.
Jeg ble litt usikker på om Venezia ligger rett, om den ligger i Veneto, eller om den ligger i Friuli. Da ble jeg faktisk litt usikker, men vi er i hvert fall i nærheten. Det kan vi sjekke, og hvis du skal til Veneto, så flyr du til Venezia, det vet jeg helt sikkert. Der har jeg landet. Men Verona er i hvert fall der, og vi er faktisk hos en vingård som har holdt på en stund. Navnet Monte del Fra er like gammelt som USA. 1492? Ja.
Ja, det kan du se. Fra er forresten en dialekt og betyr fryer eller munk. Det ser du. Og det er litt morsomt, for det er da rett og slett en gammel vinområde, som har holdt på helt siden da, altså like lenge som moderne Amerika.
Vi vet at Leif Eriksson fant Vinland først, og vi vet også at det var folk der før Columbus kom. Og Columbus? Var Italiener? Ja, var fra Genoa. Rett på andre siden av øya. Det er så mye tråder som nå flettes opp, så dette her må jo bli en kanongod vin, fordi at dette her er en ganske frisk syrlien, altså det jeg vet om fra før.
Ja, nå har vi ikke smakt denne enda, men begge har smakt den tidligere. Ja. Men denne løsningen, Superiore, den skal jo være ikke bedre da. Og det er ikke noen superdyr, eksklusiv variant heller. Nei, og så har den sånn lyd. Ja. Hva kommer nå? Lekkes du for voksne? Ja.
Vi er, som sagt, i Veneto, og de er jo mest kjent for å lage ripas, og amarone, valpolicella, og de røde vinene. Så det er jo helt klart der de er best. Og, har du lukta på den? Ja, men jeg tenkte jeg ikke skulle si noe, for du var så imar i din egen verden her. Ja, fordi at
Grunnen til at jeg var i min egen verden er at jeg prøver å fortelle dere alle disse druene som er inne her, for det er da 40% garganega. Eller garganega som... Det kan folk diskutere. Og det er jo kjent for soave. Så har de 20% cortese, 20% trebiano, 5% tokay friluano og 15%...
In Krokiko, Krosio, Manzoni. Ja, og den siste der er fullstendig lokalhelt, heltedruet. Fra fra-området. Fra fra. Ja. Fra fra. Fra fra. Hvor kommer du fra fra? Fra fra. Det som også er litt gøy alt her er at Garganega, altså Granache, kloningen Garganega, har fått
mye oppmerksomhet oppi her, sånn. Men hvis du lukter på den, så lukter du en veldig fruktig blomsterduft, altså en blanding av frukt og blomster. Og gjerne litt sånn hvit frukt. Det er litt hvitfersk, men det er denne fruktblomst. Jeg vet ikke om du kan slå sammen to lukter og kalle det en ny ting, men fruktblomst er i hvert fall noe jeg begynte å tenke på. Ja.
Og den lukter frisk, den lukter litt sommer, og akkurat i dag er det kaldt. Vi er jo den kaldeste tiden av året, så det er jo deilig å bare kjenne. Altså i dag, det er ikke sikkert når du hører at solen skinner, men i dag er det faktisk veldig fint vær, og kjempesol og alt og videre. Man skulle bare ønske at det ikke var minus 10, at det hele tiden var pluss 20. Og da har denne vinen vært genial. Nå har ikke jeg smakt på, men det har du. Det har jeg.
Det første kjenner jeg er fantastisk syre, og så kommer frukten etter hvert. Fin, nydelig, avstømt, subtil, gyllen frukt. Nå vet vi at det smaker gul frukt, siden vi har lukta på det allerede, og den er jo hvit. Men nydelig frukt, og den holder og holder og holder. Så kommer litt sånn urteinnslag nå på slutten, litt. Og det er genialt til alt man spiser der nede.
Ja, for dette er matvin, samtidig som det også kan være litt terrassevin. Men jeg tenker at du får et ting med litt sånn salater og kanskje ikke noe antipasti hvis det ikke er de sterkeste pøltene. Litt kinkete. Ja, eller hvis du har en tapasrunde bare du skipper chilien, så tror jeg dette hadde vært helt kongen. Ja, kjæreste. Dette var et morsomt bekjennskap. Ja, det var det.
Kadel Magro. Kadel Magro, fra fra. Fra fra, ja. Fra en måned til fra, da. Med masse forskjellige druer oppi, og noe lokalt også. Vi har jo merket oss at italienerne begynner å bli flinkere til å ta vare på disse små druene sine også. Det gjør de, og det har vi jo snakket om mange ganger, om disse nesten døve druene som da plutselig begynner å poppe opp igjen, som vekkes til livet, har en slags oppstandelse rundt omkring. Det er immer gøy.
Det er kjempe morsomt, og vi trenger helt klart, og jeg synes det er gøy å oppleve nye druer hele tiden, for plutselig, og den har ikke vært borte, og det som er det gøy her, er at den er jo på fryktelig mange poler.
For den er i det som kalles kategori 6 Åh, du er den Ja Rubberak-pol Ja, den har følget på veldig mange pol Og det som er litt gøy er jo det at Jeg tror, kanskje det som Hvis vi kan være litt kritiske Skal vi være litt kritiske? La oss være litt kritiske At når du ser på den så tenker du Kanskje ikke mest spennende Altså det står Montelfra, Kadel Magro På en litt sånn gyllen greie
Og det er kanskje det som ser litt kjedelig ut, så du vil antageligvis gå litt lett forbi den. Jeg er litt enig. Jeg tenker at flaska og hvordan den ser ut ikke gjør innholdet rettferdig på en måte. Du får null forventninger til det du får. Du må høre på oss, og så må du kjøpe den. Ja, så når du sa vi skal teste den her, så tenkte jeg, oi ...
Og så måtte jeg faktisk gå og sjekke om jeg hadde smakt noen før. Og det har jeg gjort. Men det er halvandet år siden, så det har gått lett i glemmeboka. Begge to har gjort det, og jeg husker han heller ikke. Nei. Så dette er, da kan vi slå fast deg, en vin som ikke gjorde så inntrykk på oss, men allikevel har gjort inntrykk på oss. Det er ikke sikkert vi kommer så heldig ut av at vi ikke husker ting vi har smakt. Men nå smaker vi litt over middels mye vin. Men vi spytter, jeg vil bare undersøke det vi spytter ut av dette her. Ja.
Fint, Kjell Gabriel. Da har vi smakt på vin fra Kolumbus i landstigningstid. Åh, det er gøy. Takk for at dere følger med. Takk for at dere henger på og abonnerer selvfølgelig på alt dere kan. Så blir dette her fint, dette her, for oss, for deg og for alle. Ha det bra. Server vinen med rett temperatur. Med et sommelier vinskap fra Temtek har du alltid serveringsklar vin tilgjengelig. Vinskapene selges eksklusivt hos Elkjøp. Hallo!
Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriftene hans taper på å bruke et regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Balto igjen, da. Ja. Hun vil jo bare ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. Fyra, to, go, en.
Mange velger Maximat Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike sortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximat Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la
Tom og Kjell-Gabriel har tatt vinreisen til nordøst-Italia der de smaker på Pinot grigio. Gutta enes fort om at dette er perfekt vin på sommeren her hjemme i Norge, men hvorfor drikker ikke nordmenn mer av dette? Villa Chiòpris Pinot Grigio 2024 / kr. 189,90 / Varenummer: 8007101See omnystudio.com/listener for privacy information.