5/24/2022

Italias dyreste vinkjeller

Kjell-Gabriel er på en vinreise i Piemonte, Italia og besøker en av de flotteste og dyreste vinkjellere i landet. Kjell-Gabriel er i ekstase over den enorme samlingen av vinflasker, inkludert magnumflasker, krystallflasker, Chateau Iguem, Barolo, Dom Perignon og mer. Han beskriver vinkjelleren som en vinhimmel med en samling som kan være verdt over 250 millioner kroner. Han oppfordrer lytterne til å bli med på en lignende vintur i fremtiden.

Transcript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Ikke det? Nei, men da holder vi det enkelt og gir oss her fordi vi liker enkelt. Fiken superenkelt regnskap.

Se nå på TV2 Play

Jeg har kommet til himmelen, og det er helt fantastisk. Følg med. Hei og velkommen til Kjells vindkjeller. Jeg er nå direkte inne, holdt jeg på å si. Du hører ut der, da er det ikke direkte, men jeg er da

i Alba, rett utenfor Alba. Jeg er på Michelin-restaurant. Og her har de da visst nok Italias feteste vinkjeller. Akkurat nå så står jeg etter rom bare med magnumflasker, og det er Conterno

Det er Sassi og Kaia, det er Tinganello, det er så vilt mye kule flasker. Og det er bare Magnum. Dette er det første rommet du kommer inn i og tenker, shit, her er det jo helt koko. Og så snur jeg meg bare rundt, og her ligger da krystallflaskene og Bollinger tett i tett i en hel vegg. Og vi snakker to og en halv, tre meter under taket. Og så går jeg inn i nytt rom, og her er det en hel vegg med krystall og kryg på ene siden.

Og så går man bare videre, så er det da Chateau Iguem, en hel vegg med det, og Flust med Barolo, du hører kanskje at lyden forandrer seg litt, Flust med Barolo vinner gjennom hele, og endeveggen er da en hyllest til...

godeste munken fra Champagne Dom Perignon. På bordet her nå ligger en 15-liters 2015 Chateau UGM. Det er Chateau Monton Rocher Tour for 2015. Jeg kan namedroppe så absurd mye viner i dette rommet her, og dette er bare den ene delen i antageligvis Italiens flotteste vinkjeller.

Og vi fortsetter innover en nytterom. Hører at lyden forandres litt. Dette kommer lyset skrus seg på her. Kanskje jeg må trykke på en knapp. Jeg er helt alene. Jeg fikk lov å gå ned helt alene. Ja, jeg bare går ned. Her ligger det tre litere på gulvet nå med flust opp av Pio Cesare, Barolor, Barbareskor og pølsene henger i kjøleskapet. Det er helt absurd. Visst nok så skal denne kjelleren koste

I pris 250 millioner kroner bare i vinen. Og vi hadde en omvisning her i stad der vi tittet litt på ting, og til slutt så kommer det da inn et velv. Det er ikke åpent akkurat nå, for det låste den inn for oss.

kommer vi inn i et velv og der er det de flotteste vinprodusentene i verden det ligger en hel vegg med Burgund viner fra selvfølgelig de topprodusentene som produseres i verden dette her er noe av det sykeste hvis du er interessert i vinkjellere og interessert i noe som helst av vin og liker å se på vinflasker for det er jo ganske sært, du må jo like å se på vinflasker

så er dette helt koko. I taket henger det 6 liters flasker, nedover hele her, i svære hjernerør. Og overalt er det vinkasser, og det er helt himmelen. Vi snakket litt om det i sted, nå har jeg gått inn i en del her, der de har et helt tak fullt med konterne og barolår,

fra, jeg ser bare opp her, fra 1990 til, og det må være 40, 50, 60 flasker. Dette er Magnum-flasker, det er litt større her. Baroloreserva fra Conterno, som er da hele taket er fullt. Og altså, det er helt koko, altså man blir...

Altså, man har jo selvfølgelig lest om svinene. Det er jo veldig få av disse her man har smakt, men man har selvfølgelig lest om disse vinene. Og man blir liksom blåst av banen når man tenker på hvor mye vin det er her. Så av de mest kjente vinprodusentene i hele verden, og det er ikke bare i talla. Det er selvfølgelig i Frankrike også.

Og det er Tyskland. Og jeg har ikke sett så mye spansk, faktisk. Jeg er litt usikker på om det er så mye spansk, men det er topprodusenter. Og det er helt koko. Så dette er jo en tur som jeg er med å arrangere. Dette her kan vi gjøre igjen. Så ta kontakt med meg hvis du har lyst til å være med på disse vinturene. Så skriv til meg på kjelsvinkjelder.no eller ring meg eller gjør noe sånt.

Så kan vi arrangere tur for deg og vennene dine, eller alle andre som har lyst til å være med. Hvis det bare er to-tre stykker, så sier vi at vi har lyst til å være med, og så får vi tak i åtte, ti, tolv, fjorten stykker til. Nå sitter vi oppe, dette er Michelin-restaurant, nå sitter vi oppe av fatforretten, der vi fikk en deilig karugate-soave på fat, til nydelig blektsprut.

som var helt superdigg. Det var det første. Men aller første fikk vi da litt Lange Alta, som er da lokale bobler nede i vindkjernen her, så alle fikk et deilig glassvei der vi kunne gå rundt og se på alle vinflaskene som er overalt her. Og det er helt vilt. Jeg har selvfølgelig tatt noen bilder, men du skjønner ikke hvor vilt det er før du er her. For her

Du trenger nesten ikke å kunne alt for mange vinnavn heller, for du skjønner at dette her er helt kokkelig munke bra. Og vi drev å snakke litt om det. En del av disse vinene kan jo ligge lenge, som Barolor og Barbareskor og så videre. Men de har sikkert noen barberer og ting som på en måte ikke kan ligge så lenge. Men det er jo så mye vin her. Hva gjør de? Har de billig salg en gang iblant? Sånn som andre må ha når du har så stor kjeller.

Eller greier de å selge ut? Så det har vi ikke funnet ut av. Vi har ikke noe svar, men det kan hende at de har satt ned prisen på noen flasker av og til for å liksom bare få de ut. Nå står jeg og ser på ikke en pall, men en svær hev med sassiokaja og solaia viner.

i forskjellige årganger. Altså uansett hvor du snur deg, så ser du ikke bare en årgang, to årganger, tre årganger, fem årganger. Det finnes viner tilbake til 50-tallet, 60-tallet. Så det er vin overalt i alle retninger, hele tiden. Og dette her er rett og slett magisk. Så nå er jeg litt sånn i vinhimmelen, i Italias flotteste vinkjeller og

er det ikke veldig mange vinkjellere som slår dette her. Det tør jeg nesten påstå. Så bli med på tur. Bli med på reise. Det er første dagen vi begynner. Vi topper hele turen med å starte med Michelin-restaurant. Og så skal vi da reise to-tre dager til med vingård fra morgen til kveld. Drikke viner, smake, oppleve, bruke sansene våre. Rett og slett bare nyte livet. Og det, det er deilig.

Vil jeg jo bare en gang, vet du. Så da må man dra på litt. Så det var egentlig det jeg hadde lyst til å si. Det var litt sånn spontan podcast-laging nede i kjelleren her. Jeg måtte bare gå fra bordet, måtte ned hit for å bare fortelle dere hvor absurd denne opplevelsen som jeg er i nå. Vi var i naborommet her, så jeg antar at... Ja, altså, grunnflaten er veldig dårlig på grunnflatet. Men å si at det er...

20 meter den ene veien og 15 meter den andre veien. På totalt arealt kan dere som er gode i hodregning finne ut av hva grunnplaten er. Og det er da vin overalt. Men vi var da innen amburalet. Barbaresko ligger jo rett borti gata. Og der i taket har de da Gaia Barbaresko fra 1989 til 2014.

på hengene i taket. Sånn lang, lang, lang, lang, lang, lang rømse. Og det er helt helt vilt. Så her er det her er det rett og slett helt

Og litt morsomt, litt fun fact, vi fant faktisk også sjampanekorker, nei, sjampanflasker, de har en sånn hul inn i bunnen, men denne flasken var rund igjen. Og det har jeg hørt om. Og jeg vet ikke hvorfor, jeg har ikke lært noe om det, men jeg har hørt om det, men jeg har ikke sett det før. Og første gang jeg så en sjampanflaske som var eggeformet i bunnen, det var veldig morsomt. Nå skal jeg gi meg, for nå må jeg opp og spise. Men takk for at dere lytter. Ta kontakt med meg hvis dere har lyst å arrangere dette her for mennekrets, alt mulig sånn.

Så skal vi fikse dette her. Vi kan dra på tur, norsk som helst, hvor som helst, med okken som helst, hvis noen tok den referansen der. Og så ønsker jeg deg en fantastisk dag videre. Vi har det magisk i Barolo Barbaresco Alba, og nok en gang, det er deilig å leve. Takk for at du lytter. Ha en fin dag videre. Ha det bra!

Mentioned in the episode

Michelin-restaurant

En Michelin-restaurant i Alba, Piemonte, der Kjell-Gabriel var på besøk.

Conterno

En kjent italiensk vinprodusent med viner i vinkjelleren.

Sassi

En kjent vinprodusent i Toscana, Italia.

Kaia

En vinprodusent i Piemonte, Italia.

Tinganello

En vinprodusent i Toscana, Italia.

Bollinger

En kjent fransk champagnehus med viner i vinkjelleren.

Chateau Iguem

En vinprodusent i Bordeaux, Frankrike.

Barolo

En rødvin fra Piemonte, Italia.

Dom Perignon

En champagnehus fra Champagne, Frankrike.

Chateau UGM

En vinprodusent i Bordeaux, Frankrike.

Chateau Monton Rocher Tour

En vinprodusent i Bordeaux, Frankrike.

Pio Cesare

En vinprodusent i Piemonte, Italia.

Barbaresko

En rødvin fra Piemonte, Italia.

Burgund

En vinregion i Frankrike.

Gaia Barbaresko

En vinprodusent i Piemonte, Italia.

Sassiocaja

En vinprodusent i Toscana, Italia.

Solaia

En vinprodusent i Toscana, Italia.

Lange Alta

En lokal bobler fra Piemonte, Italia.

Karugate-soave

En vin fra Veneto, Italia.

Alba

En by i Piemonte, Italia.

Barolo Barbaresco

En vinregion i Piemonte, Italia.

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Similar

11/11/2021

Kjells vinkjeller

En italiensk vinhemmelighet

Kjell-Gabriel har funnet en vin som nesten ikke finnes lenger, og det til Tom sin store glede. Stemningen i studio stiger til uante høyder i dagens episode, for her kan de ha funnet en liten skatt.Le Strette Langhe Nas-cëtta / kr. 289,90 / Varenummer 13510701 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

7/28/2022

Kjells vinkjeller

Vin med god samvittighet

Kjell-Gabriel er i Wurzburg og besøker kjelleren til en av de kanskje viktigste vinene for god samvittighet. Dette er det bare å bestille Weingut Juliusspital fra polet slik at de tar inn. Her er det topp vin med viktig bakgrunn.See omnystudio.com/listener for privacy information.

7/18/2023

Kjells vinkjeller

En skikkelig fest-i-munnen-vin

Kjell-Gabriel har funnet en skikkelig raring av en festvin i fra nordlige Italia. Dette er en uvanlig miks av to druer, og det er sjelden Kjell-Gabriel blir i så godt humør av en vin!* Livio Felluga Sharis 2021 / kr249,90 / Varenummer: 3962301See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/22/2024

Kjells vinkjeller

Italiensk alpevin med fransk vri

Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise langt nord i de italienske alpene, og der har han funnet frem en vin som føler seg fransk. For hva er den egentlig, og kjenner gutta igjen det franske i denne eller ér det en ren alpevin. Terre di San Leonardo 2020 / kr. 269,90 / Varenummer: 5264201See omnystudio.com/listener for privacy information.

4/5/2022

Kjells vinkjeller

En italiensk hemmelig vinskatt

Kjell-Gabriel har funnet frem en vin som nesten ingen i verden vet om eller har prøvd. Han har funnet en vin som kun dyrkes i Verduno i Barolo. Druen heter Perlaverga og er helt unik.* Diego Morra Verduno Perlaverga 2020 / kr. 248,90 / Varenummer 13077101See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/20/2022

Kjells vinkjeller

På hellig grunn

Kjell-Gabriel er i en kjeller fra 100 år etter Kristus, og der føler han litt for å snakke om omgivelser og vin. Det er viktig med hygge.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/8/2022

Kjells vinkjeller

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk

Kjell-Gabriel har tatt med en vin til Tom som har gjort inntrykk på han i sommer. Vil Tom like Kjell-Gabriel sine ferie-oppdagelser? Vi er i Italias Tyrol, rett nedenfor Brennerpasset. Har kan de lage vin.San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero 2021 / kr. 255,- / Varenummer: 6841101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Italias dyreste vinkjeller

Transcript

Mentioned in the episode

Participants

Sponsors

Similar

En italiensk vinhemmelighet

Bli med oss som vinsmakere

Vin med god samvittighet

En skikkelig fest-i-munnen-vin

Italiensk alpevin med fransk vri

En italiensk hemmelig vinskatt

På hellig grunn

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk

En italiensk vinhemmelighet

Bli med oss som vinsmakere

Vin med god samvittighet

En skikkelig fest-i-munnen-vin

Italiensk alpevin med fransk vri

En italiensk hemmelig vinskatt

På hellig grunn

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk