6/9/2022

Den hviteste tyskeren

Kjell-Gabriel snakker om Weissburgunder, en hvitvinsdrue som stammer fra en mutasjon av Pinot Noir. Han beskriver dens historie, distribusjon og popularitet i Tyskland, hvor den har økt betydelig i popularitet de siste årene. Han fremhever Dunhoff Weissburgunder Trocken som en god representant for denne druen, og beskriver den som frisk, syrlig og med hint av sitrus og urter. Han anbefaler den til fisk, lette kjøtteretter og ost, og fremhever dens allsidighet som sommervin.

Transkript

Mentioned in the episode

Weissburgunder 

En hvitvinsdrue som stammer fra en mutasjon av Pinot Noir. Den er populær i Tyskland og har økt i popularitet de siste årene.

Dunhoff Weissburgunder Trocken 

En spesifikk vin som Kjell-Gabriel anbefaler. Den er frisk, syrlig og har hint av sitrus og urter.

Pinot Noir 

En rødvinsdrue som Weissburgunder stammer fra.

Alsace 

En vinregion i Frankrike hvor Weissburgunder dyrkes.

Tyskland 

Et land hvor Weissburgunder er populær og har økt i popularitet de siste årene.

Luxemburg 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes.

Italia 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes, men ikke er like populær som i Tyskland.

Ungarn 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes.

Tjekkia 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes.

Slovakia 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes.

Østerrike 

Et land hvor Weissburgunder dyrkes og kalles Klevner.

Pino Blanco 

Et annet navn for Weissburgunder i Italia.

Riesling 

En annen populær hvitvinsdrue i Tyskland.

Nahe 

Et vinområde i Tyskland hvor Dunhoff ligger.

Rheingau 

Et vinområde i Tyskland, nær Nahe.

Mosul 

Et område i Tyskland, nær Nahe.

Herman 

En vinprodusent i Nahe.

Cornelius 

En vinprodusent i Nahe, sønn av Herman.

Chardonnay 

En annen hvitvinsdrue som kan blandes med Weissburgunder.

Reker 

En matrett som Kjell-Gabriel anbefaler til Weissburgunder.

Kjelsvinkjeller 

Kjell-Gabriels vinkjeller og nettsiden.

TV2 Play 

En streamingplattform som nevnes.

Fiken 

En regnskapsbedrift som nevnes som sponsor.

Participants

Host

Kjell-Gabriel Hennings

Sponsors

Fiken

Lignende

Lastar