2/6/2024

Dommedagsvin

Kjell-Gabriel presenterer engelsk rosévin fra Newtimber, et vingård nevnt i Dommedagsboken fra 1086. Vinen, Newtimber Rose, er en boblende vin laget av Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, og Kjell-Gabriel beskriver den som knakkehalsfin med aromaer av jordbær, rips og citrus. Han oppfordrer lytterne til å prøve vinen, og deler en anekdote om en vinmesse på den britiske ambassaden hvor han fikk smake nye engelske viner. Kjell-Gabriel avslutter med å fremheve at Newtimber har en kvinnelig vinmaker, Sherry Spriggs, og at vinen er en fin måte å starte en hyggelig samtale på.

Transkript

Mentioned in the episode

Dommedagsboken 

En bok skrevet i 1086 av William A. Robrund, som inneholdt en folke- og boligtelling og en katalogisering av eiendeler etter erobringen av England av William Erobreren.

Newtimber 

En vingård i England som har en historie som går tilbake til 1086, og som nå produserer boblende viner.

Newtimber Rose 

En rosévin fra Newtimber som Kjell-Gabriel beskriver som knakkehalsfin med aromaer av jordbær, rips og citrus.

William Erobreren 

Den engelske kongen som erobret England i 1066, og som bestilte Dommedagsboken.

Pinot Noir 

En av de tre hoveddruene som brukes til å lage champagne.

Chardonnay 

En av de tre hoveddruene som brukes til å lage champagne.

Pinot Meunier 

En av de tre hoveddruene som brukes til å lage champagne.

Champagne 

En type boblende vin fra Champagne-regionen i Frankrike.

Sherry Spriggs 

Den kvinnelige vinmakeren hos Newtimber.

Shepherd's Pie 

En tradisjonell engelsk rett som Kjell-Gabriel nevner i forbindelse med en vinmesse på den britiske ambassaden.

Battle of Hastings 

Et slag i 1066 der William Erobreren beseiret den engelske kongen Harold Godwinson.

Stamford Bridge 

Et slag i 1066 der William Erobreren beseiret den norske kongen Harald Hardråde.

Harald II av England 

Den engelske kongen som ble beseiret av William Erobreren i slaget ved Hastings.

Harald Hardråde 

Den norske kongen som ble beseiret av William Erobreren i slaget ved Stamford Bridge.

England 

Et land i Storbritannia der Newtimber vingård ligger.

Frankrike 

Et land i Europa der Champagne-regionen ligger.

Italia 

Et land i Europa som Kjell-Gabriel nevner i forbindelse med romersk historie.

Spania 

Et land i Europa som Kjell-Gabriel nevner i forbindelse med romersk historie.

Tyskland 

Et land i Europa som Kjell-Gabriel nevner i forbindelse med romersk historie.

Fiken 

Et regnskapsprogram som Kjell-Gabriel nevner i innledningen av episoden.

Dommedagsvin 

En vin fra Newtimber som er nevnt i Dommedagsboken fra 1086.

Kjells vinkjeller 

Tittelen på podcasten.

Roseemuseerne 

Kjell-Gabriel bruker dette uttrykket for å referere til roséviner.

Gøssborn 

En engelsk vingård som Kjell-Gabriel nevner i forbindelse med Newtimber.

Nordmanerkonge 

Kjell-Gabriel bruker dette uttrykket for å referere til William Erobreren.

Brittiske ambassaden 

Den britiske ambassaden i Norge hvor Kjell-Gabriel deltok på en vinmesse.

Vinmesse 

En begivenhet hvor folk kan smake og kjøpe viner.

Brodder 

Kjell-Gabriel nevner brodder i forbindelse med vinteren og snøen.

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Sponsors

Fiken

Lignende

Lastar