9/14/2021

Libanons eneste pinot noir

Kjell-Gabriel presenterer Libanons eneste Pinot Noir, Chateau Saint-Thomas, som han mener er overraskende god til prisen. Han skryter av libanesisk vin generelt, og oppfordrer lytterne til å støtte landets økonomi ved å kjøpe vin. Han beskriver Bekadalen, et område i Libanon hvor vinprodusenter holder til, og nevner at de produserer 8,5 millioner flasker i året.

Transcript

FIKEN Superenkelt regnskap

Se nå på TV2 Play

Vi reiser til Libanon. Dette her må du høre. Oppbevarer du vinen din riktig hjemme? Med et vinskap oppbevarer du vinen din trygt i rett temperatur. Se til som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elfkjøp. Musikk

Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. I dag skal vi reise en tur til et land som sliter. Og det er fordi at de blant annet har mottatt 3,5 million syriske flyktninger, og de er på randen til konkurs og...

Vi snakker om Libanon. Vi skal ikke gå inn i dybden på det politiske der, men vi skal ta en tur inn i vinverden. Det er alt for mange som glemmer at Libanon lager vin, og de lager fantastisk god vin også.

Da kan vi kanskje ha litt god samvittighet ved at vi kjøper litt libanesisk vin disse dagene, så de får inn litt penger i økonomien. Og her har vi virkelig mange gode biter. Det er masse godt fra Libanon. Det er nesten som jeg kan si at nesten all vin fra Libanon er god, og det er ikke så langt unna sannheten i hvert fall.

De vi har i Norge. I helgen som var, det er faktisk litt over en uke siden, så holdt jeg en live smaking hjemme fra min stue på Facebook-gruppen Wien. Der tok jeg fra et hus som heter Chateau Saint-Thomas.

og smakt gjennom alle vindene deres, og der kom det noen virkelig gode biter og overraskelser. Og en av de har jeg tenkt å ta frem i dagens podcast også, fordi at dette her er etter sigende den eneste Pinot Noir-produsenten i Libanon, i hvert fall i Bekadalen, og det er ganske spennende i Bekadalen.

så lager de stort sett viden på Bordeaux-vis. Det har de holdt på med siden 1860-tallet. Og da dukket det opp flere og flere hus tidlig da, og så ble jo da selvfølgelig Chateau-Mussard grunnlaget 1930 og har vært liksom flaggskipet

I 2006 så kom Chateau Saint-Thobas, som jeg synes lager veldig, veldig god bygning. De har anbefalt blant annet Magnum'en 2006 og 2012. Hvis dere har lyst til å kjøpe de, de koster 600 og 1100, så det er ikke sånn kjempebillig, men kjøp de og prøv de frem til alt hva som er av gode saker med kjøtt i stilen.

Har du noe høstmat, så er det perfekt med sånn type vin. Jeg tenkte jeg skulle ta for meg denne Pinot Noir. Den koster 220 kroner, men det er en av de

bedre pinot noirene jeg har smakt på lenge. I hvert fall til den prisen. Her får du en ganske rund, litt fløyelsmyk, deilig pinot noire med deilig kryddertoner. Ganske tydelig frukt i motsetning til en del pinot noire som kan bli litt lette og sylige. Så her har de fått en veldig fin og rund frukt der.

Som jeg synes er helt fantastisk. Og dette her er helt klart en vin jeg kommer til å kaste meg mer over fremover. Og i og for seg flere av libanesiske vinene kommer det til. Altså, dette er jo høstviner. Det er jo nå de kan blomstre.

Og det synes jeg vi skal kaste oss over. Bekadalen er jo, for det første så tenker jeg, Libanon er jo bare ørken, det er jo en kjempetørts. Men Bekadalen ligger da på en 5-6-700 meter opp til 1200 meter mellom to fjellkjeder, Mount Libanon og Anti-Mount Libanon. Veldig rart at jeg kaller det, men sånn er det en gang.

Og ned den dalen så går det da en elv, som gjør at det blir ganske frodig og fint der. Og da gir det veldig gode vilkår for å lage relativt god vin. De produserer 8,5 millioner flasker i året, så det høres jo i og for seg ganske mye ut, men som nasjon så er det jo ikke så mye. Og har da mange tradisjonssterke vinprodusenter.

Og navnet begynner å bli mer og mer kjent i Norge også. Jeg vet at det er flere restauranter som har libanesisk vin på kartet. Problemet er at når du går inn på et vinkart så ser du som om Tyskland, Frankrike, når du kommer til Libanon, det er sikkert ikke noe spennende. Men Libanon er kvalitet, og kommer til å være kvalitet. Og jeg anbefaler deg å drikke mer libanesisk vin, og få det i god samvittighet.

for da støtter du noen som har det litt tungt. Så det er dagens lille anbefaling. Veldig morsomt. Santoma har en hjemmeside, men de har ikke noen bilder, du vet ikke hvordan du kan få besøk, det gjelder noe så videre. Det er en mail, og visst nok er det sånn at du

De sliter litt med strømmen av og til, så det er ikke så lett å få kontakt med de ellers, har jeg hørt fra importøren. Men de prøvde å få ut noen informasjon, så det kan ta veldig lang tid, for det står såpass dårlig skralt til, både med kommunikasjonsmidler og strøm og alt det de trenger. Men de lager i hvert fall god vind, og det er jo det vi skal fokusere på. Så vi snakket da, Libanons eneste pinna nå er.

Chateau Tomat til 220 kroner. Det er en veldig god vin, som jeg tror veldig mange kortesetter priser på. Med det, så har vi slått et slag for livet av noen.

Vi har spredt litt vinledde, og da er det bare å ønske alle en riktig fin dag videre. Jeg heter Kjell Gabler Henriks, tusen takk for at du følger med. Og hvis du har lyst til å se den livesmakingen som jeg gjorde på Facebook, så går du bare inn på gruppen min, Vin, og så finner du da spennende vinner fra Libanon, og så trykker du play, og så kan du i og for seg kjøpe inn de vinnene og være med på den smakingen sammen med oss, bare halvannen time eller noe sånt.

Jeg har med fatteren. Vi har litt problemer med et barn som ikke får sove og alle sånne hverdagslige ting. Jeg har med en nabo, og etter hvert så kommer da den siste naboen også akkurat når vi skal i oss

Og jeg anbefaler deg å være med på den smaken. Det var en veldig, veldig fin smaking, og jeg tror at det er veldig mange som kommer til å synes at det er en bra opplevelse. Der du lærer en del om limonesisk vin, limonesisk historie, og ikke minst en god og hyggelig smaking med noen du er glad i. Jeg heter Kjell Gabler Henriks. Tusen takk for meg, og ha en riktig fin dag. Hei!

Oppbevar vinen din i optimale lagringsforhold i et som blir vinskap fra Temtek. Selles kun hos Elkjøp.

Mentioned in the episode

Libanon

Landet er i fokus for episoden, og Kjell-Gabriel beskriver situasjonen i landet, og dens vinproduksjon.

Chateau Saint-Thomas

Dette er et vinhus i Libanon som produserer den eneste Pinot Noir i landet. Kjell-Gabriel skryter av kvaliteten på vinen.

Pinot Noir

Kjell-Gabriel omtaler Libanons eneste Pinot Noir fra Chateau Saint-Thomas, og beskriver den som en overraskende god vin til prisen.

Bekadalen

Kjell-Gabriel beskriver Bekadalen, en dal i Libanon hvor Chateau Saint-Thomas holder til, og hvor mesteparten av Libanons vinproduksjon skjer.

Vin

Dette er hovedtemaet for episoden, og Kjell-Gabriel promoterer libanesisk vin generelt, og spesielt Pinot Noir fra Chateau Saint-Thomas.

Syriske flyktninger

Kjell-Gabriel nevner den vanskelige situasjonen i Libanon, og at landet har mottatt 3,5 millioner syriske flyktninger.

Konkurs

Kjell-Gabriel nevner at Libanon er på randen til konkurs, og at dette er en av grunnene til at landet sliter.

Chateau-Mussard

Kjell-Gabriel nevner dette vinhuset i Libanon som en av de eldre og mer etablerte produsentene.

Magnum

Kjell-Gabriel nevner at Chateau Saint-Thomas produserer Magnum-flasker av sine viner, og anbefaler spesielt årgangene 2006 og 2012.

Facebook

Kjell-Gabriel nevner at han holder live-smakinger på Facebook-gruppen Wien.

Elfkjøp

Dette er en butikk som selger vinskap fra Temtek.

Temtek

Dette er et merke som lager vinskap, som selges hos Elkjøp.

TV2 Play

Dette er en strømmetjeneste som nevnes i en reklame for Fiken Superenkelt regnskap.

Fiken Superenkelt regnskap

Dette er en tjeneste som nevnes i en reklame, og som har reklame på TV2 Play.

Participants

Host

Kjell Gabler Henriks

Similar

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/16/2021

Kjells vinkjeller

En hvit rødvin

Kjell-Gabriel og Tom er i Tyskland og snakker masse om champagne og andre viner. Dette er en episode du bør få med deg for her kan du bli lurt til å tro at ting ikke er som det de er.Porzelts Blanc de Noir / kr 219,50 / Varenummer 13326601 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/10/2024

Kjells vinkjeller

En nydelig Fjellvin fra Andesfjellene

Kjell-Gabriel mimrer til barndommen skiturer, han drømmer seg bort til en enklere tid, med en skikkelig godsak fra fjellene i Argentina. Uko Selected Cabernet Sauvignon Reserva 2019 / kr. 249,80 / Varenummer: 14128301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

8/22/2023

Kjells vinkjeller

En vrien bestevenn

Kjell Gabriel er opprørt over en superprodusent som roter det til, og det er ikke nødvendig. Vi trenger fokus og promotering, for vinen er nydelig og bør få oppmerksomhet.* Battenfeld-Spanier Gruner Sylvaner Trocken 2022 / kr. 174,90 / Varenummer 1341701See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/16/2023

Kjells vinkjeller

Årets Beaujolais Nouveau på vei

Kjell-Gabriel føler seg omringet av vin, og om det er bra eller dårlig får du vite om du lytter. Og holder du ut helt til slutt, får du noen vise ord om vin du kan ta med deg til polet og smakingen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

4/6/2023

Kjells vinkjeller

Gledesdråper fra Bekaa

Tom og Kjell-Gabriel har truffet en trivelig libaneser fra Ch. Kefraya på café, han kan fortelle mye om både terroir i Bekaa-dalen, utviklingen av vin i midt-østen. Det blir prat om om oppveksten under borgerkrigen, alle de norske FN-soldatene som har sterk tilknytning til landet, og dagens økonomiske kollaps. Smaking blir det også!* Ch. Kefraya Bretèches 2020 / kr. 164,90 / Varenummer: 8136501See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/8/2022

Kjells vinkjeller

En ekstremt kraftig pinot noir

Kjell-Gabriel har funnet en annerledesvin. Vi er i Spania, og har funnet en pinot noir som er dyrket et sted det trolig er alt for varmt, men varme kan skape smak. Masse smak.Bassus Pinot Noir 2018 / kr. 329,90 / Varenummer 9861701 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/25/2025

Kjells vinkjeller

Da naboen ble så glad!

Kjell-Gabriel hadde gjester i helgen som ble revet med av vinen han serverte, og da kan det jo være flere liker den. Den passer inn i alle preferansene til vår venn også, og i tillegg er den i basisutvalget på polet. Eisacktal Valle Isarco Sylvaner 2023 / kr. 194,90 / Varenummer: 10040101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Libanons eneste pinot noir

Transcript

Mentioned in the episode

Participants

Sponsors

Similar

Bli med oss som vinsmakere

En hvit rødvin

En nydelig Fjellvin fra Andesfjellene

En vrien bestevenn

Årets Beaujolais Nouveau på vei

Gledesdråper fra Bekaa

En ekstremt kraftig pinot noir

Da naboen ble så glad!

Bli med oss som vinsmakere

En hvit rødvin

En nydelig Fjellvin fra Andesfjellene

En vrien bestevenn

Årets Beaujolais Nouveau på vei

Gledesdråper fra Bekaa

En ekstremt kraftig pinot noir

Da naboen ble så glad!