Grillvin allerede nå

Kjell-Gabriel introduserer vinen Rocca Podere Don Cataldo Nero di Troia fra Puglia, Italia, laget med en gammel drue med en historie knyttet til den greske helten Diomedes. Vinen er en kraftig og fruktig rødvin med mørke bærnoter, perfekt til grilling. Kjell-Gabriel mener dette er en vin som vil bli en favoritt blant nordmenn som liker mørk frukt og sjokoladesmak, og at den passer perfekt for grilling.

Transkript

FIKEN Superenkelt regnskap Se nå på TV2 Play Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i tikketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit. Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en tikkett? Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Har jeg funnet en gresk-italiensk tragedie? Ja, kanskje jeg har det tenkt. Hei og hjertelig velkommen til en ny episode av Kjeld Svinnkjeller. Kjeld Gabriel heter jeg, og i dag... så har jeg gått ut og lett litt etter en ny drue. Eller, det har jeg ikke. For dette er en gammel drue, men jeg har ikke strukt den så mye før. Og det synes jeg er litt morsomt. Jeg tror heller ikke det er så veldig mange viner på Pole som har denne druen. Den heter Nero di Troia, og dyrker stort sett på hern i Italia, i Puglia, og der er det veldig varmt. Så egentlig burde denne her Episoden ble laget midt på sommeren foran en grill, for dette her kommer til å bli en grillvin uansett. Men her er det morsomhet, for dette her er nemlig en dru som de har to teorier på. Den ene er fantastisk, den andre er skikkelig kjedelig. Og skal vi ta den kjedelig først. De tror kanskje at dette er en drue som kommer fra den albanske byen Kruja, som oversettes til Troy, og som er veldig kort avstand fra Puglia. Det er bare en båt over fjorden, og så bare kom seg bak Rådås. Nei, Korfu er det som ligger der. Bak Korfu. Og så er du i Albania. så kan hende at druen kommer fra Albania. Ellers, åh, er du klar? Kan det hende at Diomedes Han som var helten i slaget mot trøya. Du vet med den store hesten. Som de bygde, som er egentlig verdens dummeste historie. De bygger en stor trehest, og så banker de på døra, og så tenker du, å, de på innsiden av borgen, ja, en stor trehest, ja, den tar vi inn. Så alle gjemte seg inn i magen på stor trehesten, så hopper de ut, og så dreper de alle. Det er så litt sannsynlig at det har skjedd, men det er greit. Det er en fantastisk historie. Men tenk om, Diomedes tok med seg denne vindruen da han flyttet til Puglia etter at denne byen Trøy falt. Det, da snakker vi. Og jeg har mye større tro på denne historien enn den der kjedelige, kruia byen i Albania. Men uansett, det vi vet... er at dette er en vindrude som kom til Buglia for ca. 2000 år siden, kanskje før det. Så dette er en gammel drue som vi nesten ikke hører om i Norge. Og det er i og for seg, for veldig mange grunner er det. En av dem er at vi er i Sør-Italia på helen, det blir kjempevarmt, og de lager litt sulstige viner. Så nå skal vi helle glasset. Og det er på dere. Don Cattellado heter denne fantastiske vinen. Og vi er da i det varmeste området i Italia. Det er da helen der ligger på Ari. Jeg lurer på om Tore Adreflo spilte der. Han vet at han spilte i scenen, men jeg lurer på om han var innom Ari også. Der er det kjempevarmt, og vinene derfra har med en gang bare lukte på de, så har de disse mørke, mørke fruktene. Det er nesten sånn at du kan nesten tygge litt i det. Det er mokatoner, det er solbær, det er plommer, det er moreller som er kjempemodende, det er kryddertoner. De har alle disse kraftige, og det er en tung vin. Det er en tung vin som har denne full, altså den fyldige toner. Åh, jeg må smake litt på den da. Ja da, dette er på en måte lett krydret mørk solbær og bjørnbær saft. Det er ikke så mye motstand, det er masse frukt, og den har vært noe på fat, står litt som vaniljepreg, men her er det saft som teller. Og dette her er jo helt perfekt til alt som kan kastes på en grill. Det er saftig, fruktig, digg. Her kan du også kjøre på noen spices. Du kan virkelig gjøre barbecuen. Spare ribs funker til alle tre for to på Rema 1000 til sommeren. Her har du det. Dette er ordentlig juicy stuff. Ganske Ja, 14% alkohol, og det kan jo fort komme opp i hjatten for det er så varmt, så det blir så modenfrykt. Og allikevel så høster de tidlig for å få dette her til å bli ordentlig, altså ikke overmodent da, for det er såpass varmt her nede. Men det er gøy med nye druer. Nere av Detroit fra Puglia. Jeg mener at det er vår helt som har kommet med det, Diomedes. Jeg er ganske sikker på det. Nå er jeg bommesikker, og sånn skal det være. Pris, det lurer du sikkert på, og det er fint, for dette koster bare 170 kroner. Og jeg tror at veldig mange, dette er en vin som veldig mange nordmenn som ikke har drukket veldig mye vin vil synes er veldig deilig, for den har all denne mørke frukten, og så smaker den i sjokolade. Og da er det innetir for mange som liker mørk, kraftig saft. For det er akkurat det det er. Og til grillmat, barbecue, alle sånne ting, så er det kjempebra. Drikke alene kan kanskje bli litt kjedelig i lengden, men det er helt decent det også. Men rocca podere, Don Cataldo, Nero di Troia, 169,90. Ja, det er lov. Det er veldig lov. Og for deg som griller hele året, så burde det i hvert fall være en flaske eller to stående der, konstant. Så da vet du det. Så, dagens artige, altså jeg synes det morsomste med historien er jo denne druhistorien, at vi kanskje har Diomedes svinn. Det hadde vært litt kult. Jeg liker grekerne, Sokrates, Aristoteles, Platon. Tenkerne. Samfunnet der mange folk kunne gå rundt i slobber og knaken og bare prate om ting. Så har det noen som gjorde jobben da. De hører vi aldri om. Altid noen som gjør jobben, og nå har jeg gjort jobben min, så skål, og så ønsker jeg deg en riktig fin dag videre. Abonner gjerne, for da får du alltid vite når det kommer en ny episode. Takk for nå, ha det bra! Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i ticketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit! Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en ticket? Ja. Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Med Svea på laget er det enklere og raskere å lykkes. Få bedre likviditet, friskmelde økonomien eller samle dine lån. Svea. Vi heier på mennesker og bedrifter i endring og skaper finansielt handlingsrom. Du, jeg trenger en strømavtale. Barn og enkelt. Fortum. Så har jeg jo lyst til å følge med på forbruket mitt. Fortum. Noe som er trygt og enkelt, liksom. Fortum. Ok, hvem er strømleverandøren dina? Fortum. Enkelt, trygt og oversiktlig. Det er ikke rart at fortum er den mest valgte i Norden.

Mentioned in the episode

Rocca Podere Don Cataldo Nero di Troia 

En rødvin fra Puglia, Italia, laget med Nero di Troia druen, beskrevet som en kraftig, fruktig og mørk vin.

Nero di Troia 

En gammel drue som hovedsakelig dyrkes i Puglia, Italia, med en historie knyttet til den greske helten Diomedes.

Diomedes 

En gresk helt kjent fra trojanerkrigen som sies å ha tatt med Nero di Troia druen til Puglia.

Puglia 

En region i Sør-Italia, kjent for sine varme temperaturer og produksjon av kraftige viner.

Grillvin 

En vin som er spesielt godt egnet for grilling, ofte med kraftig smak og aromaer som passer til grillet kjøtt og grønnsaker.

Solbær 

En mørk bær som er en vanlig smaksprofil i Nero di Troia viner, beskrevet som en viktig smak i denne vinen.

Bjørnbær 

En annen mørk bær som er en vanlig smaksprofil i Nero di Troia viner, beskrevet som en viktig smak i denne vinen.

Vanilje 

En aroma som ofte finnes i viner som har vært på fat, beskrevet som en subtil aroma i denne vinen.

Spare Ribs 

Grillet ribbein, et eksempel på mat som vinen passer godt til.

Rema 1000 

En norsk dagligvarekjede, nevnt som et sted å kjøpe spare ribs.

Mørk saft 

En beskrivelse av vinen, som er rik på mørke bæraromaer og smaker som sjokolade.

Sokrates 

En gresk filosof, nevnt i sammenheng med et positivt syn på grekerne.

Aristoteles 

En gresk filosof, nevnt i sammenheng med et positivt syn på grekerne.

Platon 

En gresk filosof, nevnt i sammenheng med et positivt syn på grekerne.

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Sponsors

Pure Service

Svea

Fortum

Lignende

Lastar