Vinfinneren

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Vent, sa du nei? Hos FIKEN kan du stifte, eller starte, eller registrere din egen bedrift. Mange ord som betyr det samme. Men du kan altså starte AS eller enkeltpersonforetak på FIKEN.no. FIKEN. Start bedrift. Superenkelt. Hva er det beste du vet med julen? Er det lukten av nybakte julekaker? Eller kanskje å pynte juletreet med familien? Eller kanskje det er smaken av deilig sjokolade? Med Freia sjokoladehus kan du gjøre sjokoladedrømmen til virkelighet. I år kan du bygge fire ulike hus, fra små labor til imponerende stabber. Og ikke glem å prøve smak underveis. Besøk freia.no for oppskrifter på alle sjokoladehusene. Bygg julen med det beste. Bygg med Freia sjokolade. Finner du noen serier, eller? Ja, den her for eksempel. I denne finsk-tyske produksjonen i svart-hvit er handlingen lagt til et hardt prøvet DDR og bruker et spennende fortellegrep hvor de først introduserer hovedpersonen i episode 7. Handlingen preges i stor grad av malende associative drømmesender akkompagnert av et abstrakt lydbilde. Ja, jeg vet ikke. Strøm ned av det du egentlig vil se. Prøv TV2 Play i to måneder for kun 29 kroner per måned. Når du har funnet en vin som har kommet inn på vinmonopolet uten å ha prøvd den, det er litt unikt. Følg med! Hei og hjertelig velkommen til en ny episode av Kjeldsvinnkjeller og Tom Ambratti Løv og sin drinkfeed. I dag, Tom, så er det jeg, meg, meg, meg, meg, meg, som skal få lov å skryte litt. Ja, det er litt gøy alt, for du er egentlig en veldig blyg og introvert person. Ja, jeg skjønner egentlig ikke... Som ikke kan unngå å snakke i munnen på andre når de snakker og sånt, for eksempel. Nei, jeg er veldig, veldig forsiktig. Men det er riktig det du har tatt med en vindu. Vi skal til Mosel. Vi skal til Mosel. Mosel-dalen, som går langs elven Mosel. Den renner nordover. Det er litt gøy at den starter i Frankrike, og så renner den nordover inn i Tyskland, treffer Rhinen, og forsvinner stille og fredelig ut i vår del av havet. Det som er kult med denne elven er at den er kjent for å ha utrolig mye fisk. Jette, karpe, hys, brysling, sådd, alt mulig, rademikk, alt som kan svømme. Såddfisken? Såddfisken, den Trøndalen elsker å lage suppe på. Den er kjent for å ha veldig mye ferskvannsfisk. Det er litt galt at den har en så stor variasjon, ble jeg, låter jeg meg fortelle her. Jeg har vært der, da var jeg 13-14 år, det var siste gangen jeg var der. Så det er lenge siden vi arrangerer tur til Moseldalen neste år, og der er det masse plasser igjen, så hvis du har lyst til å være med meg til Moseldalen, da skal vi faktisk besøke denne produsenten her. Og jeg har jo skryttet meg at jeg, jeg, jeg, meg, meg, meg, har da fått min første vin inn på Pole, og det har jeg da indirekte gjort. Men jeg har aldri smakt den før. Så dette her er jo på en måte kvalitetssikring etter kant. Da får vi se om det var fornuftig gjort. Jeg skal bare avslutte litt med Moskva, for å gi folk som hører på et lite bilde av hva det er for noe. Fordi Moskva er også kjent for at du kan gå lange foturer. Det er vi glad i i Norge. Vi skal ut på tur. Uansett hva som feiler er, så vil det hjelpe med en tur. Trisklust er kjempebra Trekk er livsforlig Jeg brakk ankerne for noen år siden Og da sa faktisk noen i fullt avhånd Du må fort komme deg ut på tur Med krykker Men der kan du gå tur Og du kan gå tur i romernes fotspor Vi slipper ikke unna romerne heller Ja, trier ligger jo nede der Gamle romerske festninger og byer De mener vel at trier kanskje er er den eldste byen i Tyskland, gjør ikke det? I hvert fall opp der, opp topp fem, kanskje? Det er en av de 40 byene som sier det er den eldste i Tyskland. Men ja, den er gammel da, hun er gammel. Men poenget mitt var at du kan vandre i løypene til disse italienerne fra 2000-året tilbake, og det er litt kult. Og så er det en fantastisk, det er en svingete elve med ganske bratte skråninger, så det er veldig romantisk og pitturisk. Pittoresk. Det var veldig nærmere. Men nå tilbake til meg, meg, meg, meg, meg, meg, meg. Det som har skjedd, Tom, er at jeg er av og til internasjonal vindommer. Jeg var i Tyskland nå i februar, og da møtte jeg folk fra hele verden. Blant annet var Eva Lennhart der, en ung, vanskelig å si hvor gammel hun var, men hun kan ha vært et eller annet sted fra 5-6-20 til par og tredje. Altså rundt 30 år da, kan jeg si Og hun og jeg ble sittende sammen ved den ene middagen Og hun var veldig goselig, og vi pratet om alt mulig rart noe annet Om at hun produserte vin i Mosul-Lalen Og så sier hun at hun har veldig lyst til å komme inn på det norske markedet Og hun lager veldig gode viner Og så sier hun, har du med noe vin? Nei, jeg har ikke med noe vin Nei, da er det jo vanskelig for meg å si noe om det Nei, men jeg kunne hjelpe deg med det Og så ble vi pratende litt da, og så Og så utvekslet vi kontaktinformasjon, som man ofte gjør i sånne settinger. Og så plutselig sender hun meg en mail, og så sier hun, jo, nå vet jeg, for vi skal til denne store tyske vinmessen i Frankort, som heter ProVein. Og da sa hun at jeg er på den og den standen, så hvis jeg kjente noen norske importører, så kan jeg sende dem via den standen. Og så kan vi se om det blir noe. Og det gjorde du jo. Jeg sendte to stykker, og begge var interessert. Så det ble litt sånn, oi, hvem går det for? Så nå har den da kommet seg inn på pole. I tre varianter. De er forskjellige i priser, men jeg tenkte at i og med at det er du som er på besøk, Tom, så tar jeg toppvinn, som er da oppkalt etter vinåker. De har en vanlig risling, trokken til 190 kroner. Og så har de en feinherb, det er jo vi nordmenn litt sånn underende til, for det er litt søtelig. Navnet ser rart ut, Feinharb, hva er det for noe liksom? Den kastet 209, og så er det den toppvinden da, Lennart, det er veldig gøy at den heter Lennart, men det er hardet med Sellenberg, Meringer Sellenberg er da toppvinden. Og denne her må jeg gå god for da, i og med at dette her har jeg rett og slett sørget for at kommer inn til Norge, så Du er den første, Tom, som skal få lov å smake. Jeg tenker at du kan få lov å starte her og analysere denne vinen som jeg har fått anskaffet det norske markedet. Det er veldig, veldig snilt av deg nå. Det er litt gøy når vi lager podcast At jeg får lov å si noe også innimellom Ja, det er hyggelig Men jeg er jo en sånn Så hvis man kan hjelpe til noen Så skal man hjelpe til Sånn type er jeg Jeg synes alltid det er fint Det blir bra karma, sant? Jeg tjener jo ikke en krone på dette her Kanskje hvis hun blir bestseller Så kanskje jeg At vi får en middag Hvis hun kommer i Norge Og skal presentere vinene sine Så det er liksom Vi er der Du går for middagen, ja Jeg har duftet, og her er det jo petroliumsnotene som slår inn først. Og de er sånne litt varme, litt sånn gode, overpå raffinerte 98-oktane, tenker jeg da. Det er ikke den skarpe asetonen som kan komme, dette er en ordentlig rund og fin petrole. Og så er det gul sitrus. Ja, den er gul. Og så er den fargen på vinen også ganske... Har du noen årgang på dette her? Det er en årgang, 2022. Ja, så den er ikke så gammel som jeg trodde den luktet. Det er veldig lovende for den vinen her. Du skal få drikke først, fordi du er gjest. Og så kan jeg si at jeg ga bort den gjesten til min gode venn Tom, kan jeg si, hvis hun... Hun ringer og spør. Hun har jo nummeret mitt, men jeg har tvil på at hun kommer til å ringe med det første. Men vi er jo i Moseldalen, og det kjenner man jo nesten på duften allerede. Og så er det det første du kjenner er syre. Det er en veldig behagelig, fin og rund syre først, og så kommer noe frukt, som jeg mener er en veldig citrus-drevet fruktgripe. Det er veldig vanskelig å kjenne igjen egentlig arten, men det er i hvert fall citrus. Og så kommer syret igjen. To ganger. Det er dobbelt syre. Og det er en varre, varre, varre, og så lenge jeg sitter her og prater om det, så bare utvikler den syre frukt smaken seg. Dette er en veldig, veldig Det er sånn jeg tenker at en mosel skal være. Denne treffer veldig mange parametre av det jeg er ute etter. Dette var jo veldig hyggelig at du klarte å overtale hundamatlet å ta den inn i Norge. Ja, det var det. Jeg satt og greide blå grein. Jeg synes jo at moselrysslingene er litt mer fyldige enn mange av de andre ryslingene. De har på en litt annen stil. De har en annen stil. Den er mer Kanskje jeg skal bruke ut runden Litt mer koselig Ja, jeg skjønner hvor du vil faktisk Den er ikke nødvendigvis sånn At den hopper opp og skriker Og sier se på meg, se på meg, se på meg Men den har jo bare den der Petroleumduften av en vin som bare er To år gammel Er jo helt enestående egentlig Den har alle mulige forutsetninger For å vare lenge i kjelleren også Den her, den vil ikke dø med det første Hvis du kjøper deg en kasse nå så kan du sikkert drikke den om ti år Uten problemer Ja, ja, ja Og alle kvalitetene er her Jeg synes dette var gøy Mye koster den herligheten sa du Du sa det i stad, tror jeg Nei, jeg sa bare de andre Du sa de andre For du har jo da en vanlig Riesling Trocken til 190 kroner Og så hadde de en Feinherp til 210 Men dette er toppvinnen Som virker som Emmeringen Sellenberg Jeg antar at det er våkeren Det er nok en enkelvinnmark Ja Og den koster 350 Ja Ja Det tenker jeg er riktig Jeg tenker at det er ikke noe superøverkjøp Men du betaler for akkurat det du får Nemlig en veldig, veldig god vin fra Mosel Ja, du gjør det Ja, rett og slett Men det er nesten det det må koste, spør meg da Ja, jeg gleder meg Jeg har jo fått tilsendt alle vinene fra Eva så jeg gleder meg til å prøve de to andre også kanskje altså Riesling-trokken er jo alltid frist og deilig, men jeg er spent på den fine herben, så den skal jeg ta en kveld jeg sitter for meg selv og... Sier du tomt inn i peisen eller ut i lufta alt ettersom hva som er nærmest? Ja, så det kommer til å bli helt supert Jeg synes jeg har vært flink til å finne produsent. Du sitter og venter på at jeg skal skryte opp i skynda, men jeg sa det i sted. Det var veldig bra, Kjell Gabel. Veldig hyggelig vin å ha med seg. Koselig, faktisk. Dette her var fint. Og så er det gøy at hun er litt yngre. Yngre kvinnelige vinmakere. Det heier vi på. Vi er jo frikke. De er jo absolutt kapable, de aller fleste av dem. Og de som ikke er det, de er jo bare ikke kapable. Sånn er det. Enten er det godhjul, så er det ikke Det var det du egentlig sa Med det så heier meg Lenhardt Meringer, Sellenberg, Grisling Trocken, 2022 til 300 eller prøv noen av de yngre eller de billigere variantene. Hvis det er kjapt, så kan du prøve de før Gabriel får smak på dem. Det er litt gøy å hive seg rundt. Ja, det kan det være, for det tar litt tid før jeg greier å forote meg i vinskapet mitt. Vi får se når denne episoden kommer på lyft. Skal vi runde av nå? Jeg heter Tom Amiratiløvås. Jeg heter Kjell Gabriel Eikli Henriksvinfinneren fra Asker. Har vi fått titel nå? Vinfinner er ikke det Jeg tror det er en del utdannelse for å få det Er det indianer det må bli? Vinfinner? Vinfinner, ja kanskje det er det Vi stopper der Du, vi må aske klær Er strømmen billig nå? Sjekk appen Jeg lurer på hvor mye strøm vi bruker på en dag Sjekk appen da vel Fortum appen Fortum appen gir deg oversikt og trygghet Kanskje det er derfor vi er Nordens mest valgte