1/24/2023

Vinen som har mye motstand

Kjell-Gabriel diskuterer en vin fra Nizza-regionen i Piemonte, Italia, som han opprinnelig var skeptisk til, men nå setter pris på. Han mener at Nizza-vinen, laget av Barbera-druer, er god, men står overfor utfordringer med å få oppmerksomhet i Norge på grunn av sin høye pris og mangel på markedsføring. Han diskuterer også hvordan Nizza-regionen prøver å etablere seg som et toppvinområde, og om dette kan lykkes.

04:07

Podcastsegmentet diskuterer kravene for vinproduksjon i Nizza, viktigheten av fatlagring, og personlige opplevelser med Nizza-viner.

10:39

Talen diskuterer kvaliteten og utfordringer med en dyr vin fra Nizza, og hvordan den må konkurrere med Barbaresco og Barolo.

Transkript

Mentioned in the episode

Nizza 

En vinregion i Piemonte, Italia, kjent for Barbera-viner.

Barbera 

En italiensk druesort, populær i Piemonte.

Piemonte 

En region i Italia kjent for sine viner, særlig Barbera og Nebbiolo.

Barolo 

En prestisjefylt vin fra Piemonte, laget av Nebbiolodruer.

Barbaresco 

En annen prestisjefylt vin fra Piemonte, laget av Nebbiolodruer.

DOCG 

En italiensk klassifisering for vin, som indikerer høy kvalitet og spesifikke produksjonsregler.

Avesa 

Et vingård i Nizza-regionen som produserer Barbera-viner, men sliter med markedsføring.

Nizza Mott's foranto 

En vingård i Nizza-regionen som Kjell-Gabriel besøkte.

Agliano-Terme 

En landsby i Nizza-regionen.

Bruno Castel Boglione 

En landsby i Nizza-regionen.

Valpolicella 

En vinregion i Italia kjent for sine rødviner, inkludert Ripasso.

Ripasso 

En type rødvin fra Valpolicella, laget med Amarone-rester.

Marona 

En vinregion i Italia.

Nebbiolo 

En italiensk druesort, populær i Piemonte.

Toskana 

En region i Italia kjent for sine viner og mat.

Facebook 

Et sosialt nettverk som brukes for å dele informasjon og kommunisere.

Vin 

En Facebook-gruppe som Kjell-Gabriel bruker for å promotere vinreiser.

Fiken 

En app eller tjeneste for regnskap og bedriftsstart.

Vokteren 

En TV-serie på TV2 Play.

TV2 Play 

En strømmetjeneste for TV2.

Stetinn 

En destinasjon i TV-serien Vokteren.

Osker 

En ukjent plass, muligens en by eller region.

Top of Mine 

En ukjent plass, muligens en vinbutikk eller restaurant.

VN2 

En ukjent organisasjon eller gruppe, muligens relatert til vin.

PM1 

En ukjent organisasjon eller gruppe, muligens relatert til vin.

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Sponsors

Fiken

Lignende

Lastar