‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

3/17/2026

Krangel i panelet

Kjell-Gabriel dømmer vin i Tyskland med et internasjonalt panel. Han beskriver dynamikken, uenigheter om poeng, spesielt rundt en spansk drue, og prosessen med å tildele medaljer. Han nevner også testing av alkoholfrie viner og deler trender fra vinverdenen.

00:01

En smakfull runde med vinvurdering i Tyskland, hvor uenigheter og lærdommer skaper god stemning rundt bordet.

04:06

I denne episoden diskuterer vi vinprøver, læringsprosesser og ikke-alkoholiske alternativer i en spennende setting.

Transkript

Vi krangler og krangler. Men blir vi enige til slutt? Vi får se. Vi får se.

Ny episode direkte fra Tyskland. Jeg er jo vindommer i Tyskland om dagen, og her har vi nå startet dag nummer to med... Ja, vi er jo ikke uvenner, for det er ganske god stemning på bordet. Det vil si fire av fem deltar. Vi har en spansk dame. Hun sier ikke et ord. Hun ser ut som om hun kjeder seg i hjerd. Og det er helt dødt. Og så har vi en veldig blid portugisisk mann. En veldig hyggelig...

Tysk dame som driver vineri i Portugal. Og så har vi sjefen skjæl som heter Frank John, som er en av de ypperste vinmakerne i Fals. Vinernas folketak i Norge. Han produserer 100 000 flasker i året, så det er ikke sånn drit mye, men det høres ut som du skal greie å drikke det alene hvertfall.

Han styrer på med hard hånd og er utrolig kunnskapsrik og behagelig å forholde seg til. Han kan masse. Man kunne fortelle her at kjenner det smaken av denne vinen her, fordi det er en del marihøner i denne åkeren som gjør at når den marihønene blir med da,

drunet inn i pressa, så får den en sånn bitteliten marihøne smak, sa han. Det hadde jeg aldri vært borte i før. Men jeg har hørt om det, men jeg har gjenkjent ikke smaken heller. Men det er ganske lærerikt. Men så er det jo da, av og til så går vi på en smell. For i dag så har jeg da fått hvordan jeg lå han i går på smakelisten. Og stort sett så ligger jeg litt sånn midt i, men av og til i bånd.

av fem da, at hvis jeg gir 89, så gir de andre 87, 86, 85, og hvis jeg gir 87, så gir de andre 88, 89 og så videre, så litt opp og litt nede jeg har nok kanskje ligget i det nedre skiktet, hvertfall på slutten går vi til da var jeg kanskje den som var strengest

men vi skal jo da gi ut litt medaller her og det er jo litt viktig så vi har da for å få sølv så skal du komme over 85 poeng snittet skal være innenfor 85-90 og det pleier å gå ganske greit og det er veldig sjelden vi krangler om det hvis vi har 87-87 85-83-83 så tenker vi ja, det er akkurat i bånd kanskje men da gjør vi ikke noe med det

Men når vi begynner å nærme oss gull, eller ground gold, som ikke har vært i nærheten av på denne smakingen her,

Så skjer det plutselig ting, for at en av rødene her i stad, så lå jeg på 85. Jeg synes den hadde, det var en drue som jeg ikke kjenner så godt, det er en spansk drue, som jeg synes hadde litt sånn alkoholtoner. Jeg synes det smakte litt mye alkohol av vinen. Så jeg går til fem, mens dette her er jo da folk som har drukket mye mer spanske viner enn meg, så alle de andre var jo på 90.

Og da tenkte jeg, shit, har jeg bommet så grovt her? Så det som skjedde da var at vi måtte rett og slett... De spurte meg om jeg hadde lyst til å gå opp litt. Så streng skal jeg ikke være, så jeg gikk opp til 88. Og da gikk det jo inn på guld da. Så det her handler litt om av og til så føler man kanskje opp å bomme litt. Og så...

blir det litt sånn at man må gi litt og ta litt. Det går fort dette her, og det er hyggelig å gi bort gull. Og hvis fire av fem er enige om at dette er gull, så prøver vi å få det til å bli gull. Men hvis det er litt mer spredt, så skjer det ikke. Så hvis det er to som er utenfor, så går det ikke. Men hvis det er en som har dratt skikkelig ned, så hender det at vi

Vi drar det opp til en guld. Så dette er kjempelærerikt. Vi er nå ferdig med to runder. Bertrands første var Sainte-Gobelat. Vi tror det var fra Portugal. Andre var helt klart portugisisk og spansk drur. Og nå skal vi over på Sparkling Wines. Nå driver hun og setter opp. Kan jeg tilføye disse glassene på neste runde?

for hun setter opp til med reagensrørglass, og jeg skal ikke drikke sparkling med reagensrørglass, det er i hvert fall sikkert.

Ja, sola er herlig, herlig, men farlig, farlig. Med årene har vi lært oss at det er viktig å smøre seg mye og ofte. Derfor gir TV-deg solfaktor rabatt. Og jo høyere faktor, jo større rabatt. Som testvinneren derma faktor 30 med 30 prosent rabatt. Før 99, nå 69. Og derma faktor 50 med 50 prosent rabatt. Før 179, nå bare 89.

Bra for luren, bra for lomboka. God folke fra oss i Tjurdi. Jeg må faktisk si fra jeg sitter igjen. De andre har gått ut, jeg sitter igjen mens hun driver og rigger opp til neste. Jeg sitter midt i en rom her. Det er masse folk som går rundt her og skjenker vin, men det er ganske stille og rolig. Overraskende bra akustikk i dette rommet som gjør at ikke alle...

Alt man hører, eller alle som prater, høres man. Men det er kjempegøy. Så nå er vi da straks i gang med litt bobler. Dette er lærerikt, og jeg håper at dere synes det er gøy å følge litt med også. Det beste å følge med på er hvis du går inn på Snapchatten min, for det er der jeg er mest aktiv direkte. Og det er veldig mange som synes er gøy. Men da takker jeg for meg, og så går jeg og tar meg en liten kakepitt, og litt ikke alkoholholdig drikke. Faktisk så skal det være...

308 non-alcoholic beverages som skal testes. Jeg vet ikke om vi får det, men plutselig så får vi ikke-alkoholiserte drikker som skal testes. Det tror jeg blir kjempegøy. Det er vin, men det er non-alkoholisk vin. Så vi får se da. Jeg har aldri smakt 308 ikke-alkoholiserte viner før, men det er trenden.

Og jeg får med meg veldig mye trender her nede. Så jeg kommer til å bli veldig mye mer belært og belest når jeg kommer hjem til dere for å gi dere enda mer vininformasjon. Takk for nå, og nytt livet. Vær deilig. Vær deilig å leve. Ha det.

Hei, sjef. Har du to minutter? Flott. Det er ikke meningen å sladre, altså. Men jeg sitter på mobilen i møter, leverer ikke rapporter. På ledersamlingen så hadde det vist nok blitt skikkelig god stemning oppe i badestampen, da, med hele hånda. Så hun er jo basically en inkompetent homewrecker. Altså, jeg liker henne kjempegodt, ja, altså. Det er krevende å være sjef. Heldigvis er regnskapet enkelt. Power Office. Befriende enkelt regnskap.

Nemnt i episoden

Kjell-Gabriel

Hoster podkasten «Kjells vinkjeller» og er vin-dommer i Tyskland.

Spansk dame

En av vin-dommerne i panelet, som er stille og ser ut til å kjede seg.

Portugisisk mann

En av vin-dommerne i panelet, beskrevet som veldig blid.

Tysk dame

En av vin-dommerne i panelet, som driver vineri i Portugal.

Frank John

Sjefen for vin-dommerpanelet, en ypperlig vinmaker fra Pfalz.

Tyskland

Landet hvor vin-dømmingen og episoden finner sted.

Portugal

Landet hvor en av dommerne driver vineri, og hvor en druetype kan være fra.

Pfalz

Et vinområde i Tyskland hvor Frank John er en ypperlig vinmaker.

Norge

Nevnt som «Vinernas folketak i Norge» i forbindelse med Frank John.

Derma Faktor 30

Testvinner solkrem nevnt i en reklame, anbefalt for solbeskyttelse.

Derma Faktor 50

Solkrem nevnt i en reklame, anbefalt for solbeskyttelse.

Power Office

Programvare for regnskap, nevnt i en reklame for å forenkle sjefens hverdag.

Snapchat

Sosial medieplattform hvor Kjell-Gabriel er mest aktiv med oppdateringer.

Sparkling Wines (bobler)

En type vin som skal testes i en kommende runde av dommerpanelet.

Alkoholfrie drikker

En trend innen drikkevarer som skal testes, inkludert alkoholfri vin.

Gull

Den høyeste medaljen vin kan oppnå i dommerkonkurransen.

Sølv

En vinmedalje som tildeles viner som oppnår over 85 poeng.

Marihøne-smak

En uvanlig smak i vin forårsaket av marihøner i druene.

Spansk drue

En druesort som førte til uenighet i panelet under dømmingen.

Inkompetent homewrecker

En negativ beskrivelse av en kollega i en humoristisk reklame-skit.

Deltakarar

Vert/Vindommer

Kjell-Gabriel

Sjef for dommerpanelet/Vindommer

Frank John

Vindommer

Spansk dame

Vindommer

Portugisisk mann

Vindommer

Tysk dame

Sponsorar

Tjurdi

Power Office

Poeng

Man kunne fortelle her at kjenner det smaken av denne vinen her, fordi det er en del marihøner i denne åkeren som gjør at når marihønene blir med inn i pressa, så får den en sånn bitteliten marihøne smak.

En uventet og spesifikk faktor som kan påvirke vinsmaken, ifølge en erfaren vinmaker.

Vi krangler og krangler. Men blir vi enige til slutt? Vi får se.

Innledende refleksjon om utfordringene med å oppnå enighet i et bedømmingspanel.

Hvis fire av fem er enige om at dette er gull, så prøver vi å få det til å bli gull.

Illustrerer hvordan konsensus, selv med justeringer, kan styre medaljetildelingen for høye utmerkelser.

Jeg har aldri smakt 308 alkoholfrie viner før, men det er trenden.

Fremhever en betydelig og ny trend innen vinindustrien, med et stort antall produkter som skal testes.

Påstandar

Frank John, som er en av de ypperste vinmakerne i Pfalz.

En sterk påstand om Frank Johns ekspertise og posisjon innen vinproduksjon i Pfalz-regionen.

Når marihøner blir med druene inn i pressa, kan vinen få en bitteliten marihønesmak.

En uvanlig og spesifikk påstand om en potensiell smaksfeil eller -komponent i vin, basert på biologiske faktorer i vinmarken.

Regnskapet er enkelt. Power Office. Befriende enkelt regnskap.

Benedicte har funnet gleden med pakkekalender, mens Tone allerede har tømt hele julekalenderen sin. Vi byr også på pinnekjøttfrustrasjon og tar julebrusdebatten.Følg oss på Instagram for å se hva vi snakker om: @interior_raadetAbonner gjerne på Interiørrådet hos Spotify og Apple PodcastFølg spillelista vår Interiørrådet FREDAG 💥på Spotify! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sjå mer

Lastar