‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

3/5/2026

Stavros sin lammevin

Guttene smaker en vin fra Nord-Hellas, Stavros Kokkinos Naoussa, laget på Cinnamaro-druen. De diskuterer makedonske kjendiser som Alexander den store og vinens egnethet til grillet lam. Vinen beskrives som fyldig og kompleks, perfekt til kjøtt, og anbefales til tross for at den må bestilles.

00:25

Folio er en prisbelønt, brukervennlig banktjeneste for bedrifter og TripleTex er det ideelle regnskapsprogrammet for alle.

08:09

Kiwi tilbyr sunnere matalternativer til lavere priser for bedre helse uten å belaste lommeboken.

Transkript

Gjør det billig hos Extra.

Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparbank Norge. I årets Epsi-rangering, som måler hvilke banker som kundene er mest fornøyd med, havnet Folio på en suveren førsteplass blant bedriftskunder. Med Folio får du en utrolig brukvennlig nettbank, du får markedets aller beste sparerente, og du får kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg.

Du møter også på ekte mennesker i stedet for chatbotter. Og det kanskje aller beste er at du får et varsel i Folio-appen hver eneste gang penger går ut av kontoen din. Appen lar deg også laste opp kvitteringer med det samme, slik at du ikke har sjansen til å rote dem vekk. Dersom du har en bedrift, skal du ikke ha en vanlig bank. Du skal ha Folio.

TripleTex er et fleksibelt regnskapsprogram som passer perfekt for nettbutikker. Og søvebønder. Og kjøropraktere. Og maskinutleiere. Og advokater. Ja, TripleTex passer veldig bra for alarmselskaper. Og regnskapsførere, selvfølgelig. Og begravelsesbyråer. Nei, kondolerer. Og selvfølgelig elektriker.

Ja, du har sikkert skjønt det nå, at alle slags små og store bedrifter får det de trenger hos TripleTex, hele Norges regnskapsprogram. Prøv gratis på TripleTex.no Vi skal til Stavros, og hvor bor Stavros? Han bor i Hellas, følg med! Hjertelig velkommen til en ny episode. Tom er på plass, Kjell Gabriel er på plass, Liv er på plass, og vi skal til Grekenland.

Ja, eller Hellas, som vi sier her i Norge. Ja, og hvor mange land i verden er det som kaller det Hellas? To. Ja, det er Hellas og Hellas. Resten kaller det da alt mulig annet fjas. Og de er jo veldig glad i oss fordi vi kaller de Hellas. Er det? Så stolte og... Greker er jo tyrkisk ord for slave.

Så det er jo litt sånn kjipt for de som bor der og løper rundt og blir kalt slaver av hele verden. Vi skal til Makedonia. Ja, det er en provins, het Nord i Hellas, som grenser til Nord-Makedonia. De har jo skiftet navn, det. Ja, de heter jo...

Jugoslavia først. Ja, ja, men etter at de ville hette Makedonia, så sa de, nei, nei, vi kaller det noe annet enn Makedonia, for vi har Makedonia. Men det ble litt vanskelig når Nord-Makedonia som etter i dag skulle inn i NATO, for da ble det litt vanskelig for våre greske venner. Ja, de er ikke så glad i Nord-Makedonia nå.

Det liker jeg ikke helt enkelt. Men uansett, der er vi. Det er der vi er på kartet. Og en annen, siden du er litt sånn historieinteressert, så vet du jo hvem som var den mest berømte makedoneren opp igjennom året. Ja, han åpnet den georgiske knute, holdt jeg på å si. Den gordiske knute. Vi snakker selvfølgelig om Alexander Stor. Alexander Stor, som ikke var så stor, men han var også mye rart. Han endte opp som fara og gud i Egypt.

Jeg ble ikke mer enn 25 eller 26? 34-35. Jeg ble såpass gammel. Tøft type. En annen kjendis fra Makedonien, når vi først er en kvinne, døde samme dag som Lady Diana. Vet du hvem det er? Nei. Mor Therese?

Veldig gøy. Hun døde samme dag som Lady Diana. Ingen husker at hun døde igjen. Men hun var vist ikke så grei som det sies til. Nei, det var noe maling som datter av fernissen etter hvert derpå. Vi skal til en drue som heter Cinnamaro. Og Cinnamaro er en... Jeg synes dette her er kjempekul vin. Og vi er nå...

hos en produsent som heter, og det ble så glad, jeg ble glad, Tom, når jeg leste hva produsenten heter. Ja, det er din gamle flamme Stavros, det. Han heter Stavros, Stavros Kokinos. Det er bare latterlig morsomt. Altså, du kjenner at dette her er bare glede fra første sekund, men det som er litt gøy er jo at grekerne har jo hatt...

De hadde trebbarykte på vin. De laget jo bare dritvin helt til at EU ga dem masse midler til å begynne å temperere vinene sine skikkelig, og da ble det plutselig dritbra. Kort fortalt. Kort fortalt av mange av oss som reiste i Hellas tidligere.

Husk jo disse forferdelige rettsina-variantene du alltid fikk rundt omkring, og det var jo, hva er poenget egentlig? Hvorfor skal du smake konger av vinden? Det har jeg aldri skjønt, men nei. Men nå begynner det å dra seg til, og Hellas har, også Pola har hatt en sånn der kjempesatsning på Hellas. Det begynte jo på øynene, vet du, med Hellas, og den renesansen de hadde, hvor man begynte å lage ordentlige viner, og det var ut fra sykladene ute i øye gapet der, og så har det spredt seg til fastlandet da.

Denne her var jo ekstremt, la meg bruke ordet fyldig på nesen. Den lukter dritig. Den lukter dritig. Det lukter lakris. Ja, og det lukter mørk. Det lukter mye anis, mye lakristoner. Ja, det er mørkt, sånn mokka sjokolade, mørkebær. Altså dette her i min bok, og det er min bok, så er dette her.

Altså, Cinnamaro er barbecue-viden nummer en. Altså, kjøtt og grillat. Ja, det går i den retningen. Jeg fikk umiddelbart lyst på grillet lam, ja. Bare på nesa, da har jeg ikke smakt den engang. Nei, da smaker jeg først, for det er at jeg er yngst. Det henger deg veldig opp i alder, du. Du er godt over halvveis til 100, du også. Så du trenger ikke å gnide liksom helt inn. Nei, jeg trenger det, men jeg gjør det for det. Men, altså, hvis jeg hadde fått denne blindt om, så hadde jeg sagt denne biologen.

Det skjønner jeg at du hadde sagt. Han som eventuelt har brukt en nebiolo som ikke er nebiolo, han har nok vært flau på fatbruken. Han har også vært veldig flink til å la druene ligge lenge på skallet sitt. For her er det en kaskade av taniner i alle bæver og kanter, og det kommer både fra fat og fra drueskallene, og det er en herlig miks av det.

Og når disse taninene og munnen min er ferdig snurpet seg sammen og åpner seg opp igjen, så er det mye rød frukt. Og det er en nydelig syregang gjennom hele smaksbildet her. Men du må bare overleve den første runden med sånne snerpete taniner.

Så er den bra. Men hvis du er redd for det, så kan du få en trist opplevelse helt i starten. Men den kommer seg veldig, og har du da et stykke Lambi ved siden av, en riktig grilla, så er dette bare innertyr. Ja, altså, jeg blir... Titi, rett og slett. Jeg blir bare... Dette er sånn at av og til trenger man bare en vin som er

Deilig, rund Smakfull, tung Kraftig, nå er det jo kaldt ute Altså dette her bare foran peisen Med noe antipasti Altså noe oster og pølser Og sånn bare sitter og smågnabler litt på dette her Ha denne her i et litt stort glass Med knittering i peisen Og kanskje i det hyggelige selskap Altså ikke for mange da Det er bare en flaske så den kan ikke være mer enn to Så er jo dette her Rett og slett

Din oppfatning av La Dolce Vita er jo ofte det tyngste du får i glasset og noe dødt dyr på grillen. Det er litt sånn vikingaktig. Det er noe vikingaktig over akkurat den greia der. Jeg blir ikke vegetarian med det første, tror jeg jeg kan si. Hvorfor er det sånn at vi ofte betaler mer for den sunnere maten? Altså mat med mindre salt, sukker og fett, mat som er bra for helsa, det er jo rett og slett usunn fornuft. Sånn kan vi ikke ha det.

På et stort utvalg varer har vi i Kiwi funnet et sunnere alternativ som alltid skal være billigere. Noen sunnere alternativer er allerede billigere. De gjør vi enda billigere. I tillegg senker vi prisene på enda flere utvalgte sunnere alternativer. Disse er tydelig merket i butikk. Og dette er bare starten på noe som har kommet for å bli i Kiwi. For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn for nu. Det er sunnhet til folket.

FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at du også kan starte din egen bedrift med FIKEN? Gjør som tusenvis av andre og registrer AS og enkelpersonforetak trygt og enkelt ved å fylle et skjema på FIKEN.no. Vi hjelper deg hele veien til ferdig registrert bedrift. Du trenger ikke være kunde av FIKEN fra før, og velger helt selv om du vil bruke regnskapsprogrammet vårt etterpå. Tjenesten koster heller ingenting ekstra. FIKEN. Start din egen bedrift. Superenkelt.

Ja, hvordan går det her da? Ta ned vinduet helt, du snill. Du skjønner hvorfor jeg stoppet deg? Nei. Ny bil lukt. Er det 2024-modell? Ja. Jeg kan strekke meg til 390. 390? Det finnes enklere måter å kjøpe bil på. Over 60 000 biler på fin.no.

Det vil jo heller ikke fungere til den vinen her, påstår jeg, fordi alt du måtte finne på av grønnsakeretter eller soja eller whatever, vil slite fælt med de tanninene oppi her. Du må ha grillet proteiner eller stekt protein for å få utnyttet dette her maks. Ja.

Det som er beklagelig med Stavros og Stavros Kokkinås er jo det at det er jo ikke noen pol som har tatt den inn. Så dette her er det en bestillingssvaret. Men pris, vil du tippe? Hva vil jeg tippe? Oi, oi, oi. Det er en 2020. Det står på flaske. Ja, det står på flaske. Jeg bare gjettet vilt, så på etiketten. Jeg tipper rundt 300 kroner, tenker jeg. Ja.

2,55. Oi! Ja, nå ble det bra. Ja, men jeg ble jo det. Bommet med en hel 45-lapp. Det er jo... Da er det et gupp, da. Det er i hvert fall ikke dårlig pris. Nei. Spør meg. 2,55. Kokinos fra Stavros. Naosa. Vi er i innlandet, i Makedonia, i Hellas. Og

Og druen er sin amaro. Jeg mener at dette er åttempsis. Her kan du ikke si løp og kjøp. Her må du bestille og vent. Trykk, vent, hent er veldig ordet. Men det kan jo nesten være sånn at når du hører på dette her, og selv om det er et stykke igjen til den ordentlige grillsesongen sparker i gang, så hanker du ned et par flasker som du har stående. Ja.

Fordi det tar jo litt tid å få når sola først glimter til. Ja, når du først har bestilt, så kan du gjerne bestille 4-5-6 flasker, for nå snart kommer påroske, og så kommer...

bursdagen min, og så kommer 1. mai er det sikkert noen som rydder i hagen, og så er det 17. mai. Som dere hører når vi spiller inn dette så er det jo semvinter, det er kaldt ut og vi lengter etter sommeren. Men hvis du hører at det er i august for eksempel, så er det et stykke igjen å vente. Så du får ta det sånn. Men på kalenderen vår så er det nå begynnelsen av februar i hvert fall.

Takk for at du lytter Stavros kokkinos naosa til 2,55 må bestilles jeg sier prøv Ja, absolutt ikke noe dum vin hvis du har planer om å grille den Tom Amriati Løvås fra DrinkFeed Kjeld Gabel Hedres, Kjeld Svitskjeller Ha det bra

La la la la la

Nemnt i episoden

Hellas

Landet hvor vinen kommer fra, tidligere kjent for dårlig vin, men nå med forbedret kvalitet.

Makedonia

En provins nord i Hellas og opprinnelsen til den omtalte vinen.

Nord-Makedonia

Naboland til Hellas som tidligere het Makedonia, noe som skapte konflikt med Hellas.

Alexander den store

Berømt makedonsk kjendis, historisk figur nevnt i diskusjonen.

Lady Diana

Prinsesse av Wales, nevnt i sammenheng med Mor Tereses dødsdag.

Mor Therese

Kjendis fra Makedonia, nevnt for å ha dødd samme dag som Lady Diana.

Cinnamaro

Druen som vinen fra Stavros Kokkinos er laget av.

Stavros Kokkinos

Produsenten av vinen som testes, et navn som vekker glede hos podkasterne.

Kokkinos Naoussa

Navnet på den omtalte vinen, en bestillingsvare fra Hellas.

Organisasjon som ga Hellas midler til å forbedre vinproduksjonen.

Retsina

En type gresk vin med treharpikssmak, nevnt som et eksempel på tidligere dårlig gresk vin.

Sykladene

Øygruppe i Hellas, nevnt som et sted hvor vinrenessansen startet.

Nebbiolo

En italiensk drue nevnt som en sammenligning når vinen smakes blindt.

Extra

En dagligvarekjede nevnt som en annonsør.

Folio

En smartere banktjeneste for bedrifter, ukens annonsør.

Sparbank Norge

Samarbeidspartner for banktjenesten Folio.

Epsi-rangering

Måling av kundetilfredshet for banker, der Folio havnet på førsteplass.

TripleTex

Fleksibelt regnskapsprogram for bedrifter, nevnt som annonsør.

Kiwi

Dagligvarekjede som fokuserer på sunnere alternativer til lavere pris, nevnt som annonsør.

FIKEN

Superenkelt regnskapsprogram for bedrifter, også for å starte egen bedrift, nevnt som annonsør.

fin.no

Nettsted for kjøp og salg av biler, nevnt som annonsør.

NATO

Militærallianse, nevnt i sammenheng med Nord-Makedonias navnbytte.

DrinkFeed

Organisasjon Tom Amriati Løvås representerer.

Deltakarar

Host

Kjell Gabriel Hedres

Co-host

Tom Amriati Løvås

Participant

Liv

Sponsorar

Extra

Folio

TripleTex

Kiwi

FIKEN

fin.no

Poeng

Greker er jo tyrkisk ord for slave. Så det er jo litt sånn kjipt for de som bor der og løper rundt og blir kalt slaver av hele verden.

En påstand om ordet 'greker's etymologi og dens negative konnotasjon.

Grekerne hadde trebbarykte på vin. De laget jo bare dritvin helt til at EU ga dem masse midler til å begynne å temperere vinene sine skikkelig, og da ble det plutselig dritbra.

En forenklet, men tydelig forklaring på forbedringen av gresk vinproduksjon.

Xinomavro er barbecue-viden nummer en.

En sterk anbefaling for Xinomavro-vin som den ultimate grillvinen.

Du må ha grillet proteiner eller stekt protein for å få utnyttet dette her maks.

Et klart råd om matkombinasjon for Xinomavro-vinen, spesifikt grillet eller stekt kjøtt.

Påstandar

Folio havnet på en suveren førsteplass blant bedriftskunder i årets Epsi-rangering, som måler hvilke banker som kundene er mest fornøyd med.

En markedsføringspåstand fra annonsøren Folio om deres kundetilfredshet.

To land i verden kaller det Hellas. Resten kaller det da alt mulig annet fjas. Og de er jo veldig glad i oss fordi vi kaller de Hellas.

En påstand om hvordan land refererer til Hellas, og grekernes preferanse for navnet.

Alexander den Store, som ikke var så stor, men han var også mye rart. Han endte opp som farao og gud i Egypt.

En historisk påstand om Alexander den Stores status i Egypt.

Det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft.

Kiwis slagord for deres initiativ med sunnere og billigere matalternativer.

Xinomavro-vinen Stavros Kokkinos Naoussa til 255 kroner må bestilles.

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar