‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

4/18/2023

En leskende rød terrassevin

Kjell-Gabriel anbefaler en frisk og lett rødvin fra Sicilia, Donnafugata Bell Assai Frappato di Vittoria 2021, perfekt for varmere dager. Vinen er laget på Frappato-druen, som er unik for Sicilia og kjent for sine friske, fruktige smaker. Kjell-Gabriel sammenligner den med en fruktkompott med blåbær og kirsebær. Han anbefaler den som terrassevin og mener den er en god match til lettere pizzaer.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Da er du sikkert lei av å høre meg snakke om hvor enkelt det er å sende faktura med fiken. Så vi gir oss her, fordi vi liker enkelt. Fiken. Superenkelt regnskap. Prøv gratis på fiken.no

Velkommen til høstens store eventyr, Vokteren. Følg 14 kjente deltakere på deres dramatiske ferd opp til Stetin. Det blir bål, svette og tårer. Og Vokteren, ja, han ser alt.

Hvor langt er du villig til å gå for å vinne? Utrolig mye penger. Vokteren. Se nå på TV2 Play.

Sånn, da skal alt være klart for å rulle ut det nye tikketystemet deres. Og alle de ansatte har tilgang? Har du ansatte? Det blir 50 000 ekstra. Altså, det er jo de som må logge inn når de har problemer med PC-en sin. Har de hver sin PC? 10 000 ekstra. 10 000 per PC? Men hvis du legger til en pluss diamant superbruker, så får du de første til halvpris, de neste til kvartpris og 7% rabatt dersom du har færre enn 13 saker i måneden. Er ikke det veldig... Hvis du har plante på kontoret?

100 000 ekstra. Nei, prøv Pure Service i stedet du. Ticketsystemet uten skjultekostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Bli med en tur i Blåbæringen. Der er det fint. Nå er jeg på Cecilia da.

Hei og hjertelig velkommen til en episode av Kjells vindkjeller. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks. I dag skal vi ta en tur til Cecilia og en vindrød som jeg synes er perfekt nå som våren kommer. For dette her er rett og slett en sommerrødvinn.

Og av og til så tenker jeg at det er så mye sånne rare ting som skjer i verden. Og en av disse rare tingene som skjer i vinverden er at vi er på Cecilia, der det er ganske varmt, og der har de en vindrue som lager friske, fruktige, lette druesbaker. Og det henger ikke helt på greip.

Men jeg synes det er veldig fascinerende. Vinen er fra Donna Fugata. Donna Fugata er en vinprodusent som har holdt på siden 1983. Og Donna Fugata handler om en dame som prøvde å stikke av fra Napoleon.

som da har Donna Fugata betyr kvinne på flykt, og dronning Maria Carolina, kona til Ferdinand IV, han vet jo, alle vet hvem han er, hun flyktet til Napoli da Napoleons tropper inntil kområdet, og så søkte hun tilfrøkta ned på Cecilia, inne i Donna Fugatas vinmarker.

Og nå er jo dette her lenge siden at polioen holdt på, så Donna Fugata har jo da blitt grunnlagt i 1983, så dette her har de liksom bare tatt historien. Har skjedd noen historier her? Ja, det har det. Vi tar dem. Og det som er så morsomt med tallet er at det har skjedd noen historier overalt. Uansett hvor du spytter, for eksempel i Toskana hvis du er der, uansett hvor du spytter så treffer du noe gammelt.

Så det er jo historiens land. Og det er veldig gøy at Dona Fugata har begynt å lage Frappato. Det har de ikke holdt på med lenge, det heller. For den første gangen de kom med Frappato var i 2016. Og det er nesten rett før koronaen startet. Så her er det en ung vinmark. Jeg må helle litt i glasset.

En ung vinmark som ikke har holdt på lenge, med en drue, som stort sett er kjent for å komme fra sørsiden av Cecilia. Og det er der jeg synes ting begynner å bli litt vanskelig. For på sørsiden av Cecilia så hadde de varmerekord i fjor med 48,1 grader. Der er det varmt! Men når jeg tar det store nesegrevet mitt, vakre dog, men store nesegrevet mitt, og dytter

Nesa mi ned i dette glasset, så lukter jeg friske blåbær, kanskje noe kirsebær. Altså det er friske, syrlige, deilige frukt. Det er nesten som de har tatt en frisk fruktkompott og bare klasjet seg hele sammen, og så renner bare smaker av disse fruktene ned i vinglasset mitt.

Jeg må bare si at all vin er laget på druet, men noen druer har forskjellige smakskombinasjoner, eller har smaksnyanser som minner om andre ting. Og jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen, det er veldig morsomt for den eneste beskrivelsen av en druet som man ikke har, er da at det smaker druet. Det smaker absolutt alt mulig annet, men det smaker aldri druet. Og det er litt rart, synes jeg. Men jeg vil ikke ha å få vann i munnen, bare jeg må drikke litt. Det er leskende, jeg.

Det er fruktig, det er veldig saftig, og det er friskt. Jeg må innrømme at det er litt sånn saft-saft-preg, men den er så frisk og deilig. Og hvis du serverer den ekstra kald, så er dette her terrasseviden. Altså, nå som det begynner å bli varmt ute, nå som sommeren er på vei, ja, det er vår første, men jeg blir så ivrig når jeg ser solen,

her har du en fruktig deilig sak som bare leker i munnen, og den har jeg hatt jeg pleier å ha den med når jeg kjører vinkurs Italia rundt på på seks viner og da har jeg hatt med denne her og folk stusser liksom på men er dette, er vi på Sicilia liksom burde vi ikke vært på den kalde delen av Italia, burde vi ikke vært oppe i nord der det er litt kaldt, men det lukter litt lakrissa, det er så mye deilig frukt, visst nok så sies det

at dette er en slektning av Sangiovese, eller ti andre mulige varianter, som det også står. Men de har ikke funnet andre genene til denne druen enda. Og Toscana Cecilia, jo da, det går nok til, men denne her smaker jo langt fra en Sangiovese. Det er rett og slett lokal frukt fra Cecilia. Så hvis du ikke har prøvd fra potto før,

så kommer du til å få deg en fryktig positiv overraskelse. Det er en vind som er leskende og lekende, og utenom det normale, mange vil kanskje synes det blir for lett. Jeg synes at hvis du får denne her kall vind,

Denne kan serveres skikkelig kald også. Det er kjøleskapskald. Så har det en kjempefin vin. Du kan stå og drikke på mens du lager mat, eller kanskje ha venner over for en liten start på en hyggelig aften. Godsakene koster på Kongelig Norsk Vinmonopol 249,90. Ingen ut i upris på det.

fra Donna Fugata. Ganske nytt, 1983. Altså, i vinverdenen i Italia, så er dette her et kjempenytt. Det er nesten helt ferskt vinhus, overhånd til mange andre. Så her har du noen skikkelig deilige saker. Det kan også bli en pizzavin.

For her er det så mye frukter. Men altså, til de lettere pizzene, ikke de der, ikke pepperoni med masse krydder på, men litt lettere pizzaer, så tror jeg at det kan være en ypperlig frisk greie også. Åh, men sultner jeg? Nei, da må jeg sikkert gå det. Takk for at du lytter. Takk for at jeg får lov å levere. Ha en fantastisk dag, gutter. Og prøv litt fra patto. Jeg tror du kommer til å synes det er gøy. Jo, jeg tror jeg har på det. For her er det glimt i øyet. Takk for nå. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks.

Takk for at du er den du er, og at jeg er den jeg er. Trenger ikke være like. Ha det bra. Sånn, da skal alt være klart for å rulle ut det nye tikketystemet deres. Og alle de ansatte har tilgang? Har du ansatte? Det blir 50 000 ekstra. Altså, det er jo de som må logge inn når de har problemer med PC-en sin. Har de hver sin PC? 10 000 ekstra. 10 000 per PC? Men hvis du legger til en plusstiamant superbruker, så får du de første til halvpris, de neste til kvartpris, og 7% rabatt dersom du har færre enn 13 saker i måneden. Er ikke det veldig... Hester du å plante på kontoret?

100 000 ekstra. Nei, prøv Pure Service i stedet du. Ticketsystemet uten skjultekostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Med Svea på laget er det enklere og raskere å lykkes. Få bedre likviditet, friskmelde økonomien eller samle dine lån. Svea. Vi heier på mennesker og bedrifter i endring og skaper finansielt handlingsrom.

Du, vi må aske klær. Er strømmen billig nå? Sjekk appen. Jeg lurer på hvor mye strøm vi bruker på en dag, ja. Sjekk appen da vel. Hvilken app? Fortum-appen. Fortum-appen gir deg oversikt og trygghet. Kanskje det er derfor vi er Nordens mest valgte.

Nemnt i episoden

Donnafugata Bell Assai Frappato di Vittoria 2021

En rødvin fra Sicilia som Kjell-Gabriel anbefaler for sin friskhet og lekenhet.

Frappato

En druesort som er unik for Sicilia og kjent for sine friske, fruktige smaker.

Sicilia

En italiensk øy der Frappato-druen dyrkes og vinen er fra.

Sangiovese

En italiensk druesort som Frappato sies å være i slekt med.

Pure Service

Et ticketsystem som Kjell-Gabriel anbefaler som et alternativ til et annet system med skjulte kostnader.

Vokteren

En TV-serie som Kjell-Gabriel nevner i begynnelsen av episoden.

Fortum

Et selskap som tilbyr strøm og en app for å sjekke strømforbruk.

Svea

Et selskap som tilbyr finansielle tjenester som lån og likviditet.

Fiken

En tjeneste for regnskap som Kjell-Gabriel nevner i begynnelsen av episoden.

Deltakarar

Host

Kjell-Gabriel Henriks

Sponsorar

Pure Service

Svea

Fortum

Fiken

Lignende

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

9/16/2021

Kjells vinkjeller

En hvit rødvin

Kjell-Gabriel og Tom er i Tyskland og snakker masse om champagne og andre viner. Dette er en episode du bør få med deg for her kan du bli lurt til å tro at ting ikke er som det de er.Porzelts Blanc de Noir / kr 219,50 / Varenummer 13326601 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

12/1/2022

Kjells vinkjeller

Norsk vin fra Portugal

Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal, som leder til drodling om nordmenn med suksess i syden. Og vinsmaking.* Aune Lohmann Branco 2017 / kr. 179,90 / Varenummer: 7927901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

8/22/2023

Kjells vinkjeller

En vrien bestevenn

Kjell Gabriel er opprørt over en superprodusent som roter det til, og det er ikke nødvendig. Vi trenger fokus og promotering, for vinen er nydelig og bør få oppmerksomhet.* Battenfeld-Spanier Gruner Sylvaner Trocken 2022 / kr. 174,90 / Varenummer 1341701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

7/13/2023

Kjells vinkjeller

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

8/29/2024

Kjells vinkjeller

Vin for de yngre folka

Kjell-Gabriel har funnet en vin han mener yngre mennesker vil falle fort, kanskje mest yngre kvinner, men han mener det er er godt produkt for alle. Mezzacorona Pinot Grigio / kr. 139,99 / Varenummer: 17117201 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

9/8/2022

Kjells vinkjeller

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk

Kjell-Gabriel har tatt med en vin til Tom som har gjort inntrykk på han i sommer. Vil Tom like Kjell-Gabriel sine ferie-oppdagelser? Vi er i Italias Tyrol, rett nedenfor Brennerpasset. Har kan de lage vin.San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero 2021 / kr. 255,- / Varenummer: 6841101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

9/2/2021

Kjells vinkjeller

Fra nord til sør

I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest Roger Kolbu skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om hagestell, lokale druetyper og en dachs med flosshatt.Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro / kr. 149,90 / Vinmonopolnummer: 12924201Casal Garcia Vinho Verde / kr. 99,90 / Vinmonopolnummer: 83901Soalheiro Vinho Verde Alvarinho / kr. 189,90 / Vinmonopolnummer: 3045301João Portugal Ramos Smart Dog / kr. 139,90 / Vinmonopolnummer: 2056301 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar