«Selv rimelige viner kan levere veldig god kvalitet.»
Kjell slår et slag for rimelig portugisisk vin med lagringspotensial.
Casa Ferreirinha Vinha Grande 2017 til 160 kroner er kanskje Polets billigste lagringsvin noensinne – et kupp.
Sentral påstand i episoden, fremhevet med stor entusiasme.
Kjøp en kasse vin hvert år, gjem den bort, og begynn å åpne én flaske per årgang om 8–10 år.
Konkret og morsomt tips til nybegynnere i vinlagring.
Påståenden
Kjell deltok i en linjesmaking (vertikal smaking) av Casa Ferreirinha Vinha Grande helt tilbake til 80-tallet.
Personlig erfaring presentert som fakta.
Casa Ferreirinha Vinha Grande 2017 koster 160 kroner på Polet.
Prisopplysning som kan sjekkes.
Vinha Grande kan lagres i minst 25 år.
Påstand om lagringsevne; basert på smaking gjennom tiår.
Vinen kostet omtrent tilsvarende 1 euro i butikken i Portugal da den kom ut på 80-tallet.
Historisk prisangitt med usikkerhet om euroens daværende eksistens.
Det er seks flasker i en kasse, som koster 900 kroner.
Regnestykke fra prisen på 160 kroner per flaske (rundet).
Kjell har en Facebook-gruppe med vinanmeldelser og en YouTube-kanal som heter The Norwegian Wine Guy.
Faktiske kanaler nevnt i episoden.
Eldre årganger av vinen har mistet friskheten og fått dypere, mørkere og sjokoladaktig smak, mens 2017-årgangen er friskere med mørk frukt.
Beskrivelse av utviklingen i den vertikale smakingen.
Kjell har en portugisisk lagringsvin på 70–80 år som kostet 10 kroner da den kom ut og fortsatt fungerer.
Anekdote presentert som fakta.
Laddar
Vi i Kiwi gjør alt vi kan hver eneste dag for å være Norges billigste lavpriskjede. Sjekk ut disse Kiwi-prisene. Folkets kjøttdei med kun 10% fett til 69,90. Utvalgte toro-gryteretter før 32,40 nå 27,90 per stykk. Og 6x1,5 liter Pepsi Max til 99 pluss pant. Og du, disse prisene gjelder helt fram til 27. september. For vi i Kiwi Mini-pris gir oss aldri på pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukens annonsør. Hvis du driver egenskaper, er det på høy tid å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere og enklere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Det betyr maksimal innovasjon i kombo med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de kjedele og tidkrevende prosessene fikser seg selv.
I dag skal jeg prate om billigvinen som du kan lagre i åresvis. Ja, i åresvis. Dette blir gøy! Oppbevarer du vinen din riktig? Med vinskap fra TempTech lagrer du vinen i korrekt og stabil temperatur. Se mer på temptech.no TempTech.no
Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. I dag skal det en liten tur til Portugal. Det er veldig mange som synes det er gøy å lagre vin, men da er de veldig opptatt av at det skal være dyre, flotte viner. Kanskje fra Bordeaux eller Barolo eller et eller annet som koster 500 kroner flaska. Det er veldig mye viner som koster 500 kroner.
med en gang det kommer ut, og så står det «Kan ikke drikkes før om 25 år». Men den vinen jeg skal snakke om i dag kan lagres i hvert fall 25 år, og koster bare 160 kroner på pole. Og det er veldig morsomt, for jeg var så heldig og fikk være med på en linjesmaking med denne vinen helt bak til 80-tallet. Da kostet den i butikken i Portugal 1 euro.
Ja, hadde fått euroen da. Nei, det hadde ikke fått euroen da. Men det som samsvarer en euro...
Og det er jo fantastisk morsomt at man kan da få lov, og jeg fikk lov å smake opp gjennom hele 90-tallet og helt frem i tidlig dag, den som vi har på Polen nå er 2017, men det er ikke noe problem at den kan bare ligge og ligge og ligge og ligge og ligge, og det som er veldig morsomt, hvis du har litt plass, har litt tid og har lyst til å ha litt gøy, så kjøper du en kasse av denne her, spiker den fast, setter lokk på den, og så gjemmer du den bort.
Og så gjør du det kanskje et par år fremover at du kjøper en ny kasse hvert år og når en kasse, ja det er seks flasker i en kasse da så blir det 900 kroner og da er det ikke så dyrt å leke.
og så lenger bort, og så bare lar du det ligge lengre og lengre, og så kanskje begynner du om 8-10 år, så kan du begynne å åpne en av hver årgang, og så se på utviklingen, for det er kjempegøy, og det funker. De eldste er litt sånn dype, da er liksom friskheten gått litt bort,
og du har den mer runde, mørke, litt sånn sjokoladaktig smaken, mens nå, hvis du åpner 2017, og den er en veldig god vin, altså. Den kan helt klart drikkes nå. Da er det litt mørk frukt, den er litt friskere i stilen, og så blir den da lengre og lengre
Når du går lenger og lenger tilbake, så friskheten går bort, og så får den en litt dypere smak. Og alle som satt rundt bordet, og der satt det mye vinkunnskap, sa at dette her var helt fantastisk morsomt. Så dette her, som jeg snakker om nå, Casa Ferinia Vina Grande, 2017 til 160 kroner, er kanskje Poles billigste lagringsvin noensinne.
Så det er spørsmålet om du tør å ta sjansen på det, hvis du har lyst til å lage litt vin. Og så er det gøy med portugisiske lagringsvinner også. Jeg synes det er litt kulere, for det er veldig mange som kommer drassene med noe fransk eller noe italiensk. Men så kan du virkelig bare, jeg har en 70-80 år gang av denne portugiserne. Kosta 10 kroner når den kom ut, nå funker det fortsatt. Det er så gøy.
For da ser man at selv rimelige viner kan lage veldig god kvalitet. Så i dag så slår jeg rett og slett et slag for portugisisk billevin som lager helt fantastisk. Og for dere som har litt mindre budsjett og har lyst til å leke dere litt, her er det bare å kaste det på altså. Dette er utrolig morsomt. Så kassa, ferreira, vinagrande, 2017, 160 kroner.
Det er et kupp. Rett og slett et kupp. Åh, det er ikke ofte jeg sier kupp, altså. Men det er det jeg mener. Tusen takk for at du hører på podcasten min. Jeg heter Kjell Gabler Henriks. Jeg synes det er veldig hyggelig at du følger med. Jeg har også en Facebook-gruppe som heter Wien, som du kan melde deg inn i. Der anmelder jeg et par viner i uka der også. Og så har jeg en YouTube-kanal som heter The Norwegian Wine Guy. Der har jeg gjenglet ut litt sånn små, artige snutter og filmer på YouTube på engelsk. Og der har det vært veldig hyggelig om du abonnerer på den også.
Fordi at for å bli synlig så trenger man mange abonnenter, sier YouTube til meg. Og jeg har lyst på mange abonnenter. Så har du lyst til det, gå inn der og abonner på den. Abonner på podcasten min her hos Nettavisen. Gå på Facebook-sida mi i Wien. Og ellers så ønsker jeg deg en riktig fin dag. Nå har jeg fått skrytt litt av meg selv, og da vokses helt litt min. Og da får jeg greie meg retten av dagen med godt smil om munnen. Så tusen takk for oppmerksomheten. Ha en fin dag. Hei!
Hallo!
Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriftene hans taper på å bruke til regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Balto igjen da. Ja. Hun vil jo være ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
La la la la la
I januar er vi i møysommelighetens tid, og da trenger ikke vinene være dyre. Da kan man jo gå å kjøpe seg en topp billigvin fra New Zealand. Te Hua Valley (Vinmonopolnr. 5222701) er en frisk og deilig vin til en veldig god pris - 129.90 kr- For information regarding your data privacy, visit Acast.com/privacy See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.