296: Bjørn & Oda - Sommerferietanker

Grunn nummer 39. 50% priskutt på bleier med Æ. Hos Rema 1000 satser vi alt på å gi deg Norges roeste bleikutt. 50% priskutt på alle bleistølser og typer. Alt fra Pampers og Libro til Level. Maks 5 pakker med priskutt per handletur. Bare husk å aktivere kuttet i Æ-appen. Rema 1000. Altid lave priser. Da er det pokkevei julet. Yes! Ja, det er det. Det er juli. Det går fort. Ja, deilig. Deilig. Hvordan synes du juni har oppført seg? Nå har jo jeg både klagd og okket meg og frydet meg til lytterne i juni. Men det har jo ikke du fått gjøre. Nei. Så hvordan jeg synes juni har vært? Ja. Jeg synes det har gått veldig fint i år. Det har vært litt ekstra stress akkurat i år på grunn av det opplegget vårt der nede. Husprosjektet, som blir en helt egen episode. Også er juni litt småhektisk med sommeravslutninger på skole og sommeravslutninger på jobb. og det er noen sommerbeslutninger på dans, og det er noe der det ene og andre dør, og det er litt på jobb, og så er det liksom, ja. Så det blir jo naturlig litt sånn hektisk, akkurat sånn som desember ofte kan bli. Men så ligger jo den der premen i andre enden her da, sommerferie, som... Jo, det er utrolig deilig, selv om det også kan være ganske hektisk, så er det det der med den lille endringen i hverdagen, fra hverdag til ferie, som er helt vidunderlig. Vet du hva jeg liker så mye? Nei. Jeg liker også deg i juni. fordi du har en sånn det er den der det syns på utsiden av kroppen at du gleder deg sånn til sånnferien og så som du er flink til å minne oss på både her hjemme men også venner og familie sånn Nå er vi fortsatt på riktig side av sommerferien. Ja. Og vi har så mye å glede oss til. Og det blir bare lysere og lysere, og nå har vi vært ganske heldige. Det blir varmere og varmere. Grønnere og grønnere. Himmelen er blåere og blåere. Og det husker jeg fra i fjor, at jeg har gått og lengtet etter feriemodusbjørn. fordi da er du liksom, du er ekstra glad og sånn gira og jeg husker så godt i fjor også, den dagen da det jentene overnattet natt til den dagen vi skulle kjøre på ferie og da syklet du og hentet de og da, jeg husker du hadde på noen lyse blå t-skjorte noen oransje shorts og du var assa så bli og det var 24 grader og bare den følelsen og den dagen å sette oss inn i bilen og bare vite at nå skjer det det har jeg lengtet etter et helt år og nå har det skjedd det er det som er så magisk med juni at nå er det sånn vi har den der stunden å glede oss frem til Vi skal dra ned, og sånn som du beskriver den der sommerdagen i fjor, og som vi snakket med på vei ned også. Nå må vi huske på å kose oss, for nå starter ferien, og det er ikke mye som kan måle seg med det i positive opplevelser gjennom et år. Nei, det er akkurat den dagen, og sommerfølger i magen, og nå har vi laget en sånn morsom tradisjon, at vi skal nedover mot Sørlandet, og da er det en plass som heter Broklandshaia, og det er en stor shopping-senter, eller matbutikk, og jeg slår jo om på den der tvedsvann-dialekten, for det synes jeg er så gilt. Og Og der stoppe med å handle, og så få barna å spise på Burger King. Og det skal jo skje hvert år. For det er sånn rampete, men også sånn frydefullt, og jentene får bestille ticket med nuggets, og bare ser de også og skjønner at nå er det. Dette er ekstra stas og spesielt. Og fulgge for panlegget på vei ut til sjøen. Ja. Ja, og det jeg tenkte også denne episoden er jo litt sånn at vi har pakket baggene, og så skal vi til dere, skal dette være som en sånn sommerbagg med litt sånne våre sommerfavoritter og litt sånne tips og hva vi gjør for å kanskje ikke bli skuffet, for det er jo ikke noe å legge skjul på at forventningen er å gå skyhøye. Ja, vi er skyhøye, men samtidig så... Vi vet hva vi drar til. De blir jo møtt. Jeg har aldri blitt skuffet. Jeg triter langt om det regner hele sommeren, for vi er jo på verdens beste sted for oss. Eksempelvis i fjor. Ja. Var det veldig mye regn? Veldig mye sol? Jeg husker ikke helt det. Nei, husker ikke det. Nei, men det var jo en fantastisk sommer. Ja, og det var det året før, og da tror jeg også det var kaldt. Men det er vel kanskje det med å huske på hva er det du kan styre, og hva er det som bare må gå av seg selv. Og været er jo helt umulig, og han har en vidar. Ja, Vidar Theisen. Det husker jeg at du sa mye i fjor. At nå er du bomma. Og han bomma veldig mye. Ja, stemmer det. Jeg snakket mye om Vidar i fjor. Du snakket veldig mye om Vidar. Det antyder jo at det været ikke var helt som forventet. Ja, men nå er tiden tydeligvis, eller likevel, livet sommerfører. Så Vidar, opp å hoppe. Men skulle du ha uflaks i året, det går fint. Du har tillit. Men hva er det... Hva er det viktigste du har rundt deg? Både av fysiske ting, men også mentalt, at det er på plass for å få god flyt i ferden? Det viktigste tror jeg, i hvert fall der vi er nå, er Det er å bare legge til rette for barna. At de får litt muligheter for å gjøre de tingene de har lyst til. Og jeg tror hvis de gjør det, så tåler de ganske mye annet. Vi skal jo jobbe en del, både med... både med jobben og så bare jeg klarer å planlegge litt sånn at det går flytet litt fint for jentene enten de trenger å bli kjørt et eller annet sted eller om vi bare legger litt til rette for dem så tror jeg resten av greiene går nesten av seg selv for det er liksom Når du er på ferie, så vet jeg at du er fornøyd. Hvis vi bare klarer å nå minste forventningsnivå hos jentene, så blir det knallbra. Vi skal ikke dra og gå over på et fornøyelsepark. Det er ikke det det handler om. Vi må bare legge til rett for at de får kjørt litt båt, at de får badet nok, at de får spist is på Pers Brygge og kommet seg over til Momo på Andreøya og sånne ting. Så hvis vi lemper det opp på prioriteringslista sånn at det kommer... Først til det høyte oppe, så blir dette kjempefint også for jentene. Hvordan vet du at jeg har det bra da? Det er fordi vi har vært på denne ferien her sammen i to år. Så vi vet at det her har vi testet ut før. Det er viktig for meg at du har det bra, og at du er lykkelig og har vært kjipt med en ferie hvor du var misfornøyd. Var jeg sur? Ja, men det er lov å være skuffet over en ferie som ikke ble som man hadde planlagt, men det påvirker jo alle rundt deg. Det er jo viktig for... Nei, som det er for deg da. At gjengen vår er lykkelig og fornøyd. Altså at vi treffer med ferie. Men jeg vet at du er lykkeligst der nede. Så du er ikke noen utfordring. Og jeg vet jo at jentene har det bra der også. Men nå blir det litt annerledes i år. Ja, for nå skal vi jo inn i... et hus vi har holdt på å pusse opp og jobbe med i tre år og nå altså når denne episoden her kommer så har vi liksom sovet noen netter her for alle første gang med jentene og det er jo helt spinnvilt og helt fantastisk å få oppleve men det blir jo det er jo veldig rart for alle ja Ukens annonsør er HelloFresh. Og nå som det er sommer, så er det nettopp dette jeg gleder meg til, å lage friske, velsmakende og fargerike måltider til barna, mann, venner, familie og meg selv. Fordi sommeren den er sånn for meg, så er det nå jeg koser meg med å stå barbeint på kjøkkenet, ta på forkle, sette på noe deilig jass eller noe digg bossa nova i bakgrunnen, Og sommerkveldene som er så lyse og deilige, selv om det er ukedager, så føler jeg liksom at det er litt ferie fra mai. Og da koser jeg meg altså sånn med å lage masse god mat, enten det er hverdag eller helg. Men det er sommer uansett. Og på hellofresh.no så får du 28 spenner etter hver uke. Du kan velge mellom. Det er jo sånn at det er mye som skjer, så da er det deilig at det ikke tar en evighet å lage denne maten, selv om det kan jeg også kose meg med. Men med HelloFresh så kan jeg jo nettopp bestemme det selv. Og da kan du jo også se på en måte, da står det hvor lang tid det tar. Så for eksempel hvis du tar to retter som tar litt lengre tid, fordi du vet at du skal kose deg på kjøkkenet med en du er glad i eller mange du er glad i på fredag og lørdag, og så tar du de som tar sånn 25-35 minutter, i resten av ukedagene. Og her nå er det masse. Det er bongner av ferske råvarer som er i sesong, og det er masse lekkere, digge grillretter med nye oppskrifter hver uke. I tillegg så kommer jo maten fra HelloFresh på døra. Jeg har en familielivkode til dere. Den er FRESHFAMILIE, som du putter inn. Da får du opp til 1779 kroner rabatt på de første seks matkassene, og gratis levering på første kasse, hvis du ikke har prøvd HelloFresh før enda. Rabatten kan brukes også, hvis du har vært kunde hos oss, for mer eller mindre. Ikke hos meg da, men hos HelloFresh for mer enn 12 måneder siden. Så da går du inn på hellofresh.no, velger deg ut alt det deilige du har lyst til å spise og dele, enten det er til mange eller til få, for dette kan du da justere. Og så putter du da inn Fresh-familiekoden fra meg til deg og får da rabatten din. Her er det bare å nyte og ta med deg masse inspirasjon som du kan bruke gjennom sommerferien, eller om du er hjemme i ferien, så kan du få deilig mat levert på døra hele ferien. Så bruk FreshFamilie-koden min, og nyt masse koselig og enkel matlaging med deilige smaker og råvarer. God sommer, og velbekomme! Så det der å bo seg til og gro seg til og bli kjent med lukter og lyder og trinn og terskler, det er jo alle mulige sånne ting som blir veldig gøy å gjøre det sammen. Men jeg vet en duppe dings vi må huske å pakke, eller som vi har pakket for at nå er det lagt frem, som du trenger på sommerferien, som er sommerferiegadget. Den er gul. Den er gul? Ja. Fordi det er jo en aktivitet som du bedriver på sommeren, som er jo også en veldig fin oppfunning til andre å gjøre, og det er å glo. Ja! Og for å glo... Ja, må du ha ordentlig kikker. Ja, ja. og vi skal vel ha to vi har en som sto igjen og så har du en veldig kul gul som du kjøpte i risør nei, i tøtsen en annen som jeg fikk i gavehjemme og så har jentene hver sine veldig søte marøne greier vi har da fire stykk og det er ikke sånn at vi ser inn i folks hus det er ikke det vi gjør vi ser ned på de som kjører forbi, i bått og det er lov Det er jo helt moroende å være der. Ja, for å glo, det har du peiling på. Kan du beskrive det? Hva går du ut på? Og hvorfor er det så gøy? Det er nesten som å se på et bål. eller en utsikt fra et fjell, bare glo der nede, eller se på TV, det er underholdning, så her kommer den båten der, og se på den, og så ser jeg bort på Per's brygg, og er det fullt på butikken, kan vi legge det i båten? Ja. Ja. Så der har vi oversikt i alle mulige retninger. Og der kommer de, og ja, er det dem? Se på det der skipet der. For en flott seibåt. Men det er jo kult for alle andre, enten du er på fjellet, i byen, fra veranda, det å glo, plutselig at du kobler veldig av. Det er jo en veldig fin måte å være... veldig til stede uten at det krever noe annet enn deg å holde den kikkerten det er bra, har du lagt den frem også da? ja, i gang og jentene sine også så de er med, og de skal henge og stå i vinduet det er veldig koselig, og du har jo lært meg å glo det er en stor fryd i sånn ferie og når du glor, da vet jeg at du er fornøyd og den kikkerten er jo opp og frem og opp og frem det er mye å se på men du har det jo fra min kjære svigemor da Hun har perlen på hodet. Og det er jo åpne kikkert og ut og se på skutter og skip. Og det tror jeg meg, det tror jeg alle gjør her nede. Nede under hele kysten. Det kommer jo flotte båter stadigvæk. Kongeskipet har jo vært innom med noen anledninger. Og jeg presterte oss da på brygga og ropet «Hei, Sonja!» Du stod der faktisk. Jeg vinket til henne. «Sonia!» Du ropte veldig høyt. Jeg ble så... Ja, du hadde jo sett den på så kloss som før. Så det var stas. Det er jo litt sånn klassisk å si sånn, for en god sommerfjøret trenger en god bok. Og så vet jeg at mange av dere som hører på er sånn som oss. Enten så er dere rykende ferskeforeldre, dere er i tjukkeste kaostiden etter tre år. og det å lese bok det har tatt meg du er god på det men jeg har en sånn indre jeg må øve meg på å finne tid til å lese den boken men det er jo digg med en god bok i sommerferien Ja, og så er det jo ikke sikkert at alle småbarnsforeldre prioriterer akkurat det. Nei, ellers er det akkurat det de gjør. Men jeg tenkte at dette her er jo da de tipsene vi kommer med, og hvis det er noen sånne ting, så er vi ikke sponset av en eneste sjel. Dette kommer fra hjertet. Så jeg har i hvert fall et par bøker som jeg har veldig lyst til å tipse om, som ikke er så innmari tjukke, for det kan virke litt sånn, i hvert fall for meg, litt døvmotiverende. Og det er en bok som heter Velkommen til dyrehagen av Silje Beking Flemming. Og den er helt fantastisk. Og så er det barnet. Den er der. Og så er det Egene steder av Kristin Walla. Det er tre helt sånn fantastiske, nydelige bøker, eller, nå sitter jeg i bokhylla, av Ragnar Brokman, stygt og pent. Lett leste, skikkelig fine, underholdende, såre, veldig forskjellige, men også veldig morsomme alle sammen. Så det er hvertfall noen sånne små tips fra meg. Hvis dere skal ha med dere en god bok. Og selvfølgelig min egen da, Å bli mamma. Hvis det er lov å si. Ja, den må jo selvsagt anbefale. Den kan jeg anbefale. Heller ikke så langt. Nei. Vi har jo litt sånn musikk om sommeren, som er litt sånn sommermusikk. Kommer du på noen av de? Vi har jo laget en sånn sommerliste før. Ja. Som musikk spiller vi, og da blir det ofte mer. For vår er det Oslo-musikerne og Lars Lille. Det er en del klassikere som aldri går av mot den. Trykk fra noe nytt, så var jo Hermanos Gutierrez skikkelig bra. Det var om sommerkvelden, og det var Kamarigad, det var en kjempevanskelig navn. Kronkranbien og Opez, hvis dere skal ha litt sånn. Og så vil jeg også nå, etter vi har vært i Portugal, så har jeg også kommet på noe jeg har hørt på veldig mye før, og det er Tribalistas, eller de uttales jo Tribalistas, men Tribalistas, også helt fantastisk nydelige sommertoner. og min store kjærlighet dine øgene det er også alt noe så digg å sette på det begynner du å bli lei av men du skjønner at det er sånn musikk det er sånn musikk, jeg ser det også har vi to kule og det er jo svømmebasseng, norske svømmebasseng er veldig sånn musikk og de som har moppedbart Huba Bubba klubb? Ja, også helt nydelig. Men sømbaseng, nydelig. Nydelig, nydelig, nydelig. Det er jo mange som enten er dritlei av å lage mat, fordi hverdagen er mye matlaging, men når sommeren kommer, så er det jo da kos. Da prioriterer vi mye grilling, og mye digge smaker, rett og slett. Jeg synes vi har blitt ganske gode til å lage sommermat. Ja, det sommermat, griller, kylling og fisk, det har vi peiling på. Ja. Har ikke du kommet med et sånt fiskegrilletips? Jo. For der har vi bommet mye, og nå har jeg lenge siden vi har bommet. Jeg har faktisk funnet ut av flere veier til Roma når det kommer til å grille fisk, men en som jeg synes funker bra er hvis du har et stykke hvit eller rød fisk, for det synes jeg, men du har et stykke fisk med skinn på, skinnsida, så den skinnsida ned på høy varme på grillen, Det er litt avhengig av hvor feit fisken er, men et sted mellom fem og ti minutter, det er alt som skal til. Og så er det bare verdens deiligste mat. Bare sklir du den fileten av skinnet på grillen, så skinnet henger igjen. Så det kan du bare sy bort, og så har du den flotte fileten til. som da må hvile i noen minutter sånn at den blir helt ferdig den må ikke bli ferdig på grillen rett før den er ferdig og da den er ferdig når den flaker seg eller går litt fra hverandre du ser da at den deler seg og det gjelder uavhengig av fisk da og alle fisker eier seg til å grille noen er enda bedre til å grille enn andre altså torsj er kanskje en vanskelig fisk å grille for den flaker seg sånn men det går helt fint hvis du tåler at det flaker seg så går det helt fint men og der er det mange sånne rimelige fisketyper også som er veldig bra på å grille altså isgalt lange brosme og laks da det er så lite du trenger etterpå nå har jeg fått helt lilla på sitronsest og det er jo da at du rasper fra fint med økologisk sitron rasper litt sånn sitrons det er jo skalle da, over og så kanskje røre sammen masse digge urter og så bare ta det på det blir sånn chimichurri-variant ja men sleng alt på grillen, pakk inn purre og løk løk på grillen, så gjør det også grillet i skiver med salt og peper og litt olje i folie du kan også ta de hele og grill det blir best med salt og peper skors og bersin, paprika tomater alt blir digg på grillen yes Og så lager du noe deilig yoghurt-greie med sike eller labne eller noe sånt. Fytterak. Og noe deilig salat. Og hvis du skal imponere gjester, men samtidig ikke slite deg ut. Sommerfavoritt. Fersken. Mozzarella. Du kan enten ta tomat, eller så tar du litt asparagus. Og så bare river du mozzarellaen, kutter fersken litt, så tar du liksom balsamico. Litt salt, litt olivenolje, litt basilikum. Voila! Da kommer alle gjester til å bli superfornøyde. Veldig, veldig frisk og god sommersalat. Så dette begynner å bli sommer nå? Ja. På vann i munnen, ja? Ja, det er deilig. Så med det så tenker jeg at kofferten er pakket. Og hvis dere lurer på noe, kanskje særlig de der oppskriftene, eller om denne musikken, jeg kan jo egentlig skrive navnet på de artistene i beskrivelsen. Så har dere de. Ja, gjør det, for det er litt vanskelig å finne frem. Så er det en der. Ja, klokken på en. Men det er bare å skrive, og vi er her, og så er vi tilbake neste fredag med ny sommerspesial. God sommer! God sommer! Grunn nummer 39. 50% priskutt på bleier med Æ. Hos Rema 1000 satser vi alt på å gi deg Norges roeste bleikutt. 50% priskutt på alle bleistølser og typer. Alt fra Pampers og Libro til Level. Maks 5 pakker med priskutt per handletur. Bare husk å aktivere kuttet i Æ-appen. Rema 1000. Altid lave priser.