9/15/2026

#274. Hva munnen prøver å fortelle deg: Mikrobiom, tannkjøtt, kosthold, inflammasjon og forbindelsen mellom munnhelse og kronisk sykdom. Med tannpleier Amanda Dalila Sahnoun.

Podkasten Leger om livet, ledet av Nette Dagland, samtaler med tannpleier Amanda Dalila Sahnoun om munnhelsens betydning for kroppen: oralt mikrobiom, periodontitt, koblinger til diabetes, hjerte- og hjernesykdom, kosthold, syre- og sukkerskader, søvn, hormoner og riktig renhold, inkludert mellomromsbørster.

00:06

Munnhygiene er essensiell for helsen, da en ubalanse i munnen kan påvirke hele kroppen og føre til alvorlige sykdommer.

24:08

Tanntube er ikke anbefalt for tannhelse, mellomromsbørster er bedre for å unngå periodontitt og forbedre tannpleie.

29:30

Dysbiose i munnen kan påvirke immunforsvaret og forverre eksisterende sykdommer, men forbedringer i helse kan også gjøres gjennom livsstilsendringer.

34:12

Søvn påvirker munnhelsen, og bedre søvn kan redusere tannslitasje og forbedre generell helse.

39:36

Kosthold og hyppig spising påvirker tannhelsen vår, og det er viktig å gi munnen pauser mellom måltidene.

Transkript

Nemnt i episoden

Amanda Dalila Sahnoun 

Tannpleier utdannet ved UiO, gjest som forklarer munnhelse og oral mikrobiom.

Nette Dagland 

Lege og programleder for podkasten.

Leger om livet 

Podkasten episoden tilhører.

Universitetet i Oslo 

Hvor Amanda er utdannet tannpleier.

Orbitent (Orpdent) 

Tannklinikken i Oslo der Amanda jobber; nevnt som kontaktpunkt.

Periodontitt 

Tannkjøttsykdom; hovedtema, forebyggbar men utbredt (60-75% av voksne).

Porphyromonas gingivalis 

Sykdomsfremkallende munnbakterie funnet hos Alzheimer-pasienter og i tarmen.

Fusobacterium nucleatum 

Munnbakterie koblet til brystkreft, infertilitet og kreft.

Alzheimer 

Gingipains fra P. gingivalis funnet hos 97% av Alzheimer-pasienter.

Diabetes type 2 

Toveis sammenheng med tannkjøttsykdom; behandling av periodontitt bedrer insulinresistens.

Hjerte- og karsykdom 

Periodontitt kobles til 2-3 ganger høyere risiko for hjerteinfarkt.

Verdens helseorganisasjon 

Definerer periodontitt som fullt forebyggbar.

European Federation of Periodontology 

Direktiver: mellomromsbørster anbefales, tanntråd på holder ikke.

Mellomromsbørste 

Viktigste renholdsverktøy mellom tennene; sentralt råd i episoden.

Tanntråd 

Spesielt på holder; utilstrekkelig mot bakterier mellom tennene.

Munnskyld 

80% av forbruket på munnpleiemidler; Amanda mener det er unødvendig.

Søvnapné 

Munnpusting om natten kan indikere obstruktiv søvnapné, potensielt livsforkortende.

Bruksisme (tannegnissing) 

Knyttes til stress og søvn; behandles med biteskinner.

Lettbrus og energidrikke 

Over 50% av 16-18-årige har alvorlige syreskader på tennene.

Aspartam 

Søtningsmiddel i lettbrus; Amanda er ikke fan.

Ultraprosessert mat 

Klæbrig mat som fester seg til tennene og gir dårligere munnhelse.

Nitrat/nitrogoksid 

Bakterier på tungryggen omdanner nitrat fra grønnsaker og regulerer blodtrykk.

Sukkerklokka 

Tannhøyskolens prinsipp: tre timer pause mellom måltider.

Tromsø-studiene 

Viser 60-75% av voksne har tannkjøttsykdom.

The Jaw Epidemic 

London-studie om redusert kjevestørrelse grunnet myk mat.

Helfo 

Dekker ikke tannbehandling for diabetikere, nevnt som systemsvakhet.

Bass-metoden 

Anbefalt pusseteknikk med sirkulære bevegelser.

Oslo 

Sted der Amanda jobber og klinikken ligger.

Instagram 

Kan nås på @tannpleieren for spørsmål.

Deltakarar

host

Nette Dagland

guest

Amanda Dalila Sahnoun

Poeng

Hvis øynene er sjelens speil, så er munnen kroppens speil.

Amanda bruker dette som et grep for å forklare hvor mye munnen kan fortelle om generell helse.

Munnen er egentlig bare et stort, åpent hull i kroppen.

En provoserende formulering som understreker at munnen er en direkte inngangsport til kroppens indre.

Over 72% av norske voksne har periodontitt (tannkjøttsykdom).

Et sjokkerende tall fra en norsk studie fra 2017 med ca. 5000 deltakere.

Tannkjøttsykdom er totalt forebyggbar, ifølge Verdens helseorganisasjon.

Amanda understreker at dette er en sykdom vi faktisk kan gjøre noe med.

Gingipains fra P. gingivalis er funnet i hjernen til 97% av de som har Alzheimer.

Et svært slående funn som knytter munnhulebakterier direkte til nevrodegenerativ sykdom.

Hvis du har tannkjøttsykdom, er sannsynligheten for hjerteinfarkt to til tre ganger høyere.

Basert på studier på aterosklerotiske hjertesykdommer.

Over 50% av norske ungdommer mellom 16 og 18 år har alvorlige syreskader på tennene.

Amanda beskriver dette som et kjempestort samfunnsproblem knyttet til forbruk av energidrikker og lettbrus.

Tanntråd er ikke tilstrekkelig for å forebygge periodontitt – mellomromsbørste er det som gjelder.

Amanda refererer til European Federation of Periodontology sine direktiver.

Munnskyld trenger vi ikke.

Amanda påstår at penger og tid er bedre brukt på riktig mekanisk rensing av tenner og mellomrom.

Det tar tre timer før spyttet har buffret opp pH-en i munnen etter at vi har spist eller drukket noe.

Dette forklarer hvorfor hyppig småspising er så skadelig for tennene.

Genetikken har veldig lite å si for tannhelsen din – du arver ikke dårlige tenner.

Amanda advarte mot å bruke genetikk som unnskyldning for å ikke ta grep om egen munnhelse.

83% av problemer i munnen (hull og tannkjøttsykdom) oppstår mellom tennene.

Dette er grunnen til at Amanda er så opptatt av mellomromsbørster.

Tennene er den eneste delen av kroppen som ikke renser seg selv.

Bakteriebelegget må fjernes mekanisk – innen 72 timer ellers etableres skadelige bakterier.

Påstandar

Det finnes 700 forskjellige bakteriearter i munnhulen.

Amanda oppgir dette tallet for å beskrive mangfoldet i det orale mikrobiomet.

Det orale mikrobiomet er det nest mest diverse mikrobiomet i kroppen.

Kun tarmens mikrobiom skal være mer mangfoldig.

En norsk studie fra 2017 med ca. 5000 deltakere viste at over 72% hadde periodontitt.

Amanda refererer til en studie på den norske voksne befolkningen.

Studier i Tromsø viser at mellom 60-75% av voksne har tannkjøttsykdom.

Amanda oppgir dette som en rekke fra flere norske studier.

Verdens helseorganisasjon definerer periodontitt som totalt forebyggbar.

Amanda bruker dette som argument for viktigheten av forebygging.

Gingipains (et toksisk enzym fra P. gingivalis) er funnet i hjernen til 97% av Alzheimerspasienter.

Amanda refererer til forskning på sammenhengen mellom munnhulebakterier og Alzheimer.

P. gingivalis kan overleve magesyren og er påvist i tarmen og i plakett i tarmveggene.

Amanda forklarer hvordan munnhulebakterier kan spre seg via fordøyelseskanalen.

Fusobacterium nucleatum er påvist i brystets mikrobiom og linket til mer aggressiv tumorvekst.

Amanda nevner dette som grunnlag for koblingen mellom munnhelse og brystkreft.

Fusobacterium nucleatum er påvist hos pasienter som sliter med infertilitet.

Amanda nevner dette i sammenheng med munnbakteriers spredning i kroppen.

Personer med periodontitt har to til tre ganger større sjanse for å få hjerteinfarkt.

Basert på studier på aterosklerotiske hjertesykdommer.

Å behandle periodontitt er positivt for insulinresistensen og kan gi bedring i langtidsblodsukkeret (HbA1c).

Amanda refererer til dokumentasjon på toveis-sammenhengen mellom diabetes og tannkjøttsykdom.

Rundt en million nordmenn har enten diabetes eller prediabetes.

Amanda nevner dette som bakgrunn for hvor mange som er berørt.

Slimhinden i munnhulen er like stor som en håndflate.

Amanda bruker dette som analogi for å forklare betennelsesareal i munnen.

Det tar omtrent tre timer fra vi spiser eller drikker til spyttet har buffret opp pH-en i munnen.

Amanda oppgir dette som grunnlag for rådet om å ha pause mellom måltider.

Over 50% av barn mellom 16 og 18 år har alvorlige syreskader på tennene.

Amanda refererer til statistikk om syreskader hos ungdom i Norge.

Coca-Cola har en pH på rundt 2, og smakstilsette vann har pH rundt 3.

Amanda oppgir pH-verdier for å illustrere syregraden i ulike drikker.

Drikker med pH under 4 bryter ned tannemaljen.

Amanda forklarer at alt under pH 4 er skadelig for emaljen.

Kaffe har en pH over 4 og er ikke skadelig for emaljen.

Amanda sier at kaffe er trygt når det gjelder syreskader.

Bakteriebelegg på tennene må fjernes innen 72 timer, ellers etableres sykdomsfremkallende bakterier.

Amanda understreker viktigheten av daglig rensing.

83% av problemer i munnen (hull og tannkjøttsykdom) oppstår mellom tennene.

Amanda bruker dette tallet for å argumentere for mellomromsbørster.

European Federation of Periodontology anbefaler mellomromsbørster, ikke tanntråd, for å forebygge periodontitt.

Amanda refererer til disse direktivene som EU-standarden for behandling av tannkjøttsykdom.

En studie fra London (ca. 2020) viste over 23 år at kjever har blitt vesentlig mindre, kalt 'The Jaw Epidemic'.

Amanda knytter dette til myk, ultraprosessert mat og manglende tyggemotstand.

80% av penger brukt på munnhelseprodukter går til munnskyll.

Amanda oppgir dette tallet for å vise hvor misfokusert forbruket er.

Amanda Dalila Sanon er tannpleier utdannet ved Universitetet i Oslo med videreutdannelse i Sveits.

Presentasjon av gjesten i podkasten.

Det finnes en aldersgrense på 16 år for kjøp av energidrikker i Norge.

Amanda nevner dette i sammenheng med syreskader hos ungdom.

Bakteriene på tungeryggen omdanner nitrat fra bladgrønnsaker til nitritt, som videre omdannes til nitrogenoksid og gir vasodilatasjon og lavere blodtrykk.

Amanda forklarer den nitrat-nitritt-nitrogenoksid-veien som tungbakterier er med på.

Det er dokumentert sammenheng mellom ubehandlet tannkjøttsykdom hos gravide og for tidlig fødsel og lav fødselsvekt.

Amanda sier det finnes mange studier som tyder på denne sammenhengen.

Det er gjort en studie hvor Fusobacterium nucleatum kan være med på å forårsake preeklampsi.

Amanda nevner dette i sammenheng med munnbakterier og svangerskapskomplikasjoner.

Pasienter tar inn omtrent 10% av informasjonen som gis i en tannlegestol.

Amanda bruker dette som argument for å gi informasjon i andre settings.

Sirkulære pussbevegelser (Bass-metoden) er dokumentert som den beste teknikken for å fjerne biofilm uten å skade tannkjøtt.

Amanda refererer til forskning på pussingsteknikker.

Lastar