Kjell-Gabriel forteller om hvordan et boblekurs han holdt gratis for venninnen Ellen i hennes 50-årsdag, nå genererer nye vinkursoppdrag. Han gleder seg over å spre vinglede og matglede, og diskuterer ulike vinkurstemner som 'Italia rundt', 'Vin fra rare land' og 'Vin fra krigsområder'.
Transkript
Nevnt i episoden
Kjell-Gabriel Henriks
Podcastens vert, vinekspert og foredragsholder som lever av å holde vinkurs.
Ellen
Kjell-Gabriels venninne hvis 50-årsdag førte til nye vinkursoppdrag.
Julius Caesar
Historisk figur nevnt i forbindelse med Kjell-Gabriels historiekunnskaper under vinsmaking.
Michelangelo
Historisk kunstner nevnt i forbindelse med Kjell-Gabriels historiekunnskaper under vinsmaking.
Kjells vinkjeller
Navnet på podcasten Kjell-Gabriel er vert for, fokusert på vin.
Nydalen
Stedet hvor Kjell-Gabriel skal holde et kommende vinkurs.
Porsgrunn
Sted Kjell-Gabriel skal besøke, hvor han også tidligere har spilt som popstjerne.
Tromsø
By hvor Kjell-Gabriel ofte holder vinkurs med varierende temaer.
Japan
Et 'sjeldent land' for vinproduksjon, kjent for sin eksepsjonelle fruktkvalitet.
Ukraina
Krigsområde som produserer vin, tema for et av Kjell-Gabriels historieforedrag.
Georgia
Krigsområde som produserer vin, tema for et av Kjell-Gabriels historieforedrag.
Italia
Populært vinkurstemne, ofte valgt som 'Italia rundt' av kursdeltakere.
Frankrike
Et tidligere vinkurstemne som 'Frankrike rundt'.
Spania
Fremtidig vinkurstemne i Tromsø.
Sortland
Sted Kjell-Gabriel spilte konsert, nevnt i sammenheng med diskusjon om jordbær.
Mjøsa
Område nevnt i forbindelse med rykter om gode jordbær.
Oslo
Referansepunkt for reiseavstand til Nordby Supermarket.
Svinesund
Grenseovergang og referansepunkt for reiseavstand til Nordby Supermarket.
Kiwi
Lavpriskjede og en av podcastens annonsører.
Coca-Cola
Drikkevaremerke nevnt i Kiwi-reklamen.
Fiken
Regnskapsprogram og en av podcastens annonsører.
Maximat Nordby
Svensk grensebutikk og en av podcastens annonsører.
Nordby Supermarket
Svensk grensebutikk og en av podcastens annonsører.
Band of Infinity
90-tallsband Kjell-Gabriel spiller i i helgene.
Nettavisen
Mediehus hvor Kjell-Gabriel har vært skribent og hvor podcasten hans publiseres.
Snapchat
Sosial medieplattform hvor Kjell-Gabriel deler oppdateringer om sine vinkurs.
Boblekurs
Spesialkurs om musserende vin som Kjell-Gabriel tilbyr.
Vinkurs
Hovedvirksomheten til Kjell-Gabriel, holdes for bedrifter og private.
Vin fra krigsområder
Et unikt vinkurstemne som kombinerer vin med historiefortelling om konfliktområder.
Japanske jordbær
Beskrevet som eksepsjonelt gode, overgår norske jordbær i smak.
Deltakere
Vert
Kjell-Gabriel Henriks
Sponsorer
Kiwi
Fiken
Maximat Nordby
Nordby Supermarket
Poeng
Det å smake vin, det tjener jeg ikke en krone på.
Kjell tester nesten 5000 viner i året uten betaling, noe som understreker hans lidenskap versus forretningsmodell.
Og da har du ikke smakt japanske jordbær. Og det smaker man ikke så ofte uansett, men det er helt inside... Beklager om å si det, men etter det så har jo norske jordbær best da, bare så det er sagt.
En humoristisk og kontroversiell påstand om japanske jordbær som er bedre enn norske, fulgt av en ironisk tilbaketrekking.
Min drøm er jo å få lov å leve av å prate om vin. Og reise rundt og spre mat og vinglede.
Kjell uttrykker sin lidenskap og sitt livsmål.
Jeg er jo en liten gourmet-type. Elsker å spre mat og vinglede.
En selvbeskrivelse som understreker hans identitet og engasjement.
Nesten uansett hva jeg tilbyr, så blir det Italia rundt til slutt.
Fremhever populariteten til 'Italia rundt'-kurset, uavhengig av andre tilbud.
Påstander
Han er dritkjekk blant annet. Jeg er ikke sikker hun sier det, men det synes jeg hun kan si.
Kjell spøker med at en venninne kan promotere ham ved å kalle ham 'dritkjekk'.
Det tok bare halvannet år. Nå begynner ting å spre seg.
Kjell refererer til den lange ventetiden før en booking fra en av vennene til Ellen, men ser det som starten på en 'bølge' av nye oppdrag.
Jeg kan holde vinkurs om det meste.
En generell påstand om hans brede kompetanse innen vinkurs.
Japan er verdensmester på frukt.
En sterk påstand basert på personlig erfaring, brukt for å understreke kvaliteten på japansk frukt.
Lignende
Laster
Vi Kiwi jobber hver dag for å være Norges billigste lavpriskjede. Og du, sjekk ut disse Kiwi-prisene. Nå får du alle typfakt 0,33 liter sukkerfri brus på boks fra Coca-Cola og Rines til 56,90 pluss pant. 6 ganger halvannen liter Coca-Cola Zero til 89 pluss pant. Og 6 ganger 0,33 liter boblevann med lime eller granatepple til 29,90 pluss pant. Vi Kiwi gir oss aldri på pris.
Fiken presenterer et superenkelt regnskapsprogram for å sende faktura fra bedriften din. Det var jo enkelt. Fiken, et superenkelt regnskapsprogram. En bursdag av glede. Hva betyr det? Følg med. Hei, og velkommen til en ny episode av Kjells vinkjeller. Jeg tenkte jeg skulle fortelle litt om
om en bursdag som jeg var, jeg var vel egentlig ikke invitert, for det var jentebursdag, kan man si det, når det er 50 års bursdag. Jo, vi sier det. Riktig for det at det er veninner av meg som hadde bursdag, og det er halvandet år siden, snart to år siden,
Og da spurte min gode venninne Ellen om jeg hadde lyst til å holde boblekurs i 50-årslaget hennes. Og da sa jeg, selvfølgelig skal jeg gjøre det, og det kan godt være bursdepressangen til deg fra meg, at jeg kommer og holder boblekurs. Da ble hun litt sånn, nei, nei, men jeg vil jo gjerne betale for det, for det er jobben din, så jeg vil liksom ikke at du skal jobbe gratis. Og så sa hun, nei, nei, slapp av.
bare hyggelig elen, vi har kjent hverandre siden ungdomsskolen, og vi er fantastisk gode venner, selvfølgelig skal dette være bursdaggaven fra meg til deg. Og så sier hun, ja, ja, men dette her kommer til å gå kjempebra, for jeg har så mye kule venninder som jobber i masse kule steder, så du kommer til å få sinnssykt mye oppdrag etterkant.
Da tenkte jeg, ja ja, det er jo hyggelig. Det er jo alltid gøy å få jobber etter at man gjør en god jobb. Og det er egentlig det jeg gjør. Stort sett prøver jeg å promotere meg litt av at jeg holder vinkurs og sånt. Men egentlig så går det litt sånn på...
rykte, at folk snakket med hverandre og tipset om hverandre, og hvis jeg holder et vinkurs et sted, så hender det at jeg kommer igjen og får gjøre det flere ganger. Og det er jo, i og for seg, vil jeg si et tegn på at jeg kanskje gjør en relativt god jobb da, og det er jo hyggelig. Men Ellen var jo bombesikker på at jeg kommer til å få så mye å gjøre, for disse her jentene, det var ordentlige jenter som likte å
og lage arrangementer å stå på. Og nå skjedde det, for en uke siden, så ringte en av disse jentene som var i denne bursdagen, som tok halvannet år, og nå skal jeg holde kurs oppe i Nydalen, og det gleder jeg meg veldig til. Og det som var litt gøy da, var det at hun som ringte, hun sa det at «Dette har jeg nå tenkt på så lenge, men så har jeg liksom ikke passet før nå».
Og det er jo selvfølgelig helt greit. Jeg skal jo ikke tvinge folk til at det skal passe. Men det går antageligvis mange folk der ute som tenker Åh, det har vært gøy med vinkurs med Kjell Gabriel. Og det er jo veldig hyggelig. Men det er enda hyggeligere om det ringer og så holder vi vinkurs. Og da har jeg tenkt på hvordan kan jeg
For dette er jo sånn salgsfolk, de kan hvordan fremskynde prosessen, hvordan kan du få folk til å kjøpe igjen og så videre. Det er jo masse sånne salgstriks som jeg ikke kan, som sikkert lønner seg. Kanskje det er det at jeg holder den podcasten her som gjør at jo, nå skal jeg få det til.
Fordi det er jo kjempegøy, og det er faktisk noe av det jeg gjør mest. For dere som følger meg på Snapchat så ser dere ofte at jeg holder vinkurs for bedrifter her og der. Men det er jo egentlig det jeg lever av. Det å smake vin, det tjener jeg ikke en krone på. Jeg tester nesten 5000 viner i år. Jeg er innom importører og produsenter og alt mulig rart. Og smaker og spytter og smaker og spytter og smaker og spytter. Men jeg får ikke betalt for det. Det er ingen som betaler meg penger for at jeg skal smake vin.
Selv om det hadde vært en god idé. Jeg har jo skrevet for Nettavisen i åtte år. De betalte jo ikke meg for annet enn når jeg leverte saker. Podcasten min er jo Nettavisen, den har vært der siden 2017. De betaler jo ikke meg for å ha podcast der annet enn
reklame som settes på så det er liksom inntekten min er stort sett det å holde kurs spesielt for bedrifter og vinreiser og foredrag og så hender det at jeg er i popstjerne i helgene og spiller litt med dette 90-tallet Band of Infinity
Og av og til, nå skal jeg til Porsgrunn neste helg, og av og til så hender det at de stedene jeg holder vinkveld med deg, så har jeg faktisk vært popstjerne stedet der jeg har kommet igjen som vinekspert. Og det er jo litt artig. Så det er...
Det er gøy å se hvordan ting sprer seg. Og så sa jeg til hun som ringte og spurte om hva jeg kunne holde vinkurs om, og jeg kan holde vinkurs om det meste. Jeg kan holde vinkurs om enkeltdruer, områder, land, distrikter, historiske viner. Jeg har et veldig artig kurs som handler om vin fra krigsområder, som er der...
Det er krig, sånn som Ukraina, Georgia, Vestbreden, Palestina og så videre, Libanon. Og da bruker jeg da, i og med at jeg har en bachelor i historie, så bruker jeg da mer, det er mer et historieforedrag, der vi forteller litt om hvorfor det er krig og konflikt i områdene, og så blir vinen på en måte et supplement til det. Men, som jeg sa da hun ringte denne blivene inn til Ellen, så sa jeg det at...
Jeg kan holde vinkursene det meste, så ramser jeg opp en hel liste. Men det som pleier å skje, er at de holder Italia rundt. Og så sa han, ja, for jeg vet at sjefen er veldig glad i italiensk vin. Så da blir det det. Så nesten uansett hva jeg tilbyr,
så blir det Italia rundt til slutt. Bortsett fra Tromsø, der skal jeg tilbake både i august, jeg tror det blir 15. august og 17. oktober. Og der har vi hatt Italia rundt, og der har vi hatt Frankrike rundt. Sist hadde vi Rosévin. Nå skal vi til Spania, og så skal vi ha vin fra rare land. Og vin fra rare land, det er Marokko, Japan, Tjekkia, Kanada, og så videre. Steder man ikke
ikke i utgangspunktet tenkte at de kan lage vin, selv om de gjør det. Og det er en litt annerledes smaking, for da må man tenke litt motsatt enn det man pleier å gjøre, og snakke om druer som japanske hvitvinstruer som heter konshu for eksempel, det er jo ikke en drue som veldig mange har smakt, men hvis du har vært i Japan, eller har lyst til å dra til Japan, så kommer du til å oppleve at Japan er verdensmester på frukt.
Altså, frukt i Japan er helt magisk godt. Så er du på vei til Japan, skal du dra til Japan, har du vært til Japan, og har lyst til å dra tilbake, spis frukt. Du får en sånn der, herregud, de er, altså det er noe av det beste jeg har vært borte i noensinne. Noensinne at norske jordbær er best, da har du ikke smakt japanske jordbær. Og det smaker man ikke så ofte uansett, men det er helt innsides...
Beklager om å si det, men etter det så har jo norske jordbær best da, bare så det er sagt. Mange velger Maximat Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike sortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximat Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Jeg var og spilte konsert på Sortland for ikke i fjor, men i forfjor. Og de snakket om at jordbærne der oppe var de beste i landet. Men jeg trodde kanskje det var i lir, men kanskje jeg hadde tatt feil. Og så er det noen som sier at det er langs Mjøsa, og så er det sikkert andre steder der det er gode jordbær også. Men svenskene sier at sine er beste da. Men uansett, tilbake til vinkursen.
Det er bare å få ut fingeren og gjøre som venninne til Ellen, ta kontakt og sa «Det er veldig hyggelig da, når denne venninnen ringte og boka, og så fikk jeg en melding fra Ellen. Du, har du hørt fra venninnen min?» Og så ba «Ja, ja. Ja, du kommer nok til å høre fra jobben min nå, og fra to venninner til. Så nå er det i gang. Så det tok bare halvandet år. Nå begynner ting å spre seg. Og så er det litt gøy, for jeg tipper at det er en ganske stor venninnegjeng, disse jentene.
Så når denne venninnen som jeg skal holde kurs for nå forteller at det var dritkult med Kjell Gabriel, han er dritkjekk blant annet. Jeg er ikke sikker hun sier det, men det synes jeg hun kan si. Så begynner de andre å gjente, å dritkjekk sier du, ja, ja, og så bukker de også. Og så kommer det nok kanskje det blir en liten bølge der. Og så kan man gjøre det flere ganger.
Nå er det jo sommer, så nå kan man ha sommerviner, og så kan man ha høstviner, og så kan man ha vin til julemat, og så kan man ha vinterviner, og så kan man ha rødviner, mørkeviner, tungeviner, boblekurs og alt mulig rart. Så ta kontakt, og tusen takk for alle som bukker disse kursene, og takk til Ellen som jeg fikk lov å feire bursdag med, sammen med, jeg tror det var...
30 jenter. Det er jo helt konge. Du føler deg utrolig kul når du står foran 30 jengamle jenter som jeg har vært betatt av flere av de da jeg var yngre. De smiler og koser seg og har topp og det pops.
Så jeg kommer ikke til å glemme den vinsmakingen med det første. Og da betyr det at det er en god vinsmaking. Og jeg prater om Julius Caesar og Michelangelo. Charmerte da, med mine historiekunnskaper. Som det, bok meg. Og hvis du lurer på hvordan det skal skje, så gå på kjellsvinkjeller.no eller bare skriv en mail til meg. Kjell er et kjellsvinkjeller.no. Og så sier du...
Vi er så og så mange, kan ikke du komme og holde kurs for oss? Og så finner vi ut av det. Og om det er en liten gruppe eller stor gruppe, er ikke så farlig. Og jeg kan fikse glass og ha med det også. Det er jo helt perfekt. Ofte så kommer jeg klokka fem på jobben, og så holder jeg på til klokka syv, og så drar folk ut og spiser etterpå. Eller bestiller noe mat på jobben. Og så er det god stemning. Så har vi spyttebak til de som er gravide, og så har vi ikke spyttebak til de som ikke er det.
Sånn er det. Jeg heter Kjeld Gabler Henriks. Tusen takk for at jeg får lov å leve drømmen. Og drømmen min er jo å få lov å leve av å prate om vin. Og reise rundt og spre mat og vinglede. Jeg er jo en liten gourmet-type. Elsker å spre mat og vinglede. Tusen takk. Og nytt dagen. Nå kommer sommeren, folkens. Da er det lov å gå i shorts og bikini. Ha det!
Mange velger Nordby Supermarket for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike assortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Nordby Supermarket. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la