Har skrevet for polet for første gang

Transkript

FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at du også kan starte din egen bedrift med FIKEN? Gjør som tusenvis av andre og registrer AS og enkelpersonforetak trygt og enkelt ved å fylle et skjema på FIKEN.no. Vi hjelper deg hele veien til ferdig registrert bedrift. Du trenger ikke være kunde av FIKEN fra før, og velger helt selv om du vil bruke regnskapsprogrammet vårt etterpå. Tjenesten koster heller ingenting ekstra. FIKEN. Start din egen bedrift. Superenkelt.

Hei, du har kommet til Aschim igjen, ferdigående utrivelse. Vi tar spøk på alvor. Hei, jeg tror vi har blitt hjemsøkt. Altså, det er noen som prøver å komme seg ut av veggen her. Er det noen som vet av hva det var? Nei, ikke som jeg vet. Ja, men da er det Bridget Jones da. Hæ? Ja, eller du bruker altså serier, filmer, dokumentarer, sånne ting da. Åja. Alt for mange vet ikke at de har TV2 Play i veggen. Eller i TV-pakka da. Sjekk selv på TV2 Play Nå veggen.

Hvis du hører godt etter nå, hører du jenta som svarer ivrig på lærernes spørsmål. Kan du høre henne? Nei? Nettopp. Derfor fokuserer Plan på krisen bak krisen. For akkurat nå mangler det nesten 130 millioner jenter i verdens klasserom. Hjelp oss å få jenter i fokus. Les mer på plan-norge.no

Når du blir satt i arbeid for vinmonopolet, hva gjør man da? Ny episode, nye muligheter. Og nå, folkens, nå er jeg akkurat ferdig med å smake meg gjennom nye viner. Som jeg har fått et lite oppdrag fra en... Jeg aner ikke hvem det er, jeg har aldri møtt dem. En ny importør som hadde veldig lyst til å importere litt viner til Polet. Eller til Norge, og da inn på Polet.

Og det er jo veldig bra, og så sendte de meg en mail, og så lurte jeg om jeg var interessert i å smake på det. Ja, for all del, jeg kan sikkert smake på det jeg er. Ja, for de lurte på om jeg kunne få gi de tilbakemeldinger og litt så forskjellig da. Og jeg bare, ja jo, det kan jeg sikkert. Og så gikk liksom kommunikasjonen gikk egentlig ganske greit, men jeg hadde ikke lest hele mailen. For det er det de ønsket at jeg skulle hjelpe dem med.

Blant annet så var det jo at jeg ville sikkert at jeg skulle smake på vinen og gi dem en tilbakemelding, men de ville at jeg skulle skrive om vinen. Og så tenkte jeg, ja, men skrive om vinen, ikke sant? Det gjør jeg jo hele tiden. Hvis jeg liker vinen, så skriver jeg om den, ikke sant? På Facebook-gruppa med vinen, eller andre steder som jeg driver og publiserer ting. Og her for eksempel, da kunne jeg lage en podcast, og denne vinen er jo helt fantastisk, ikke sant? Dette er jo blitt jobben min.

Så sa jeg bare, ja, ja, bare send vinene. Og så var det veldig sånn, ja, de måtte ha det inn før 5. desember. Så tenkte jeg, alle dager var det en veldig rar dato, men det er greit. Så kom de med vinene. Jeg var ikke hjemme, så de satte bare på døra. Og så sendte de mail, og her er der du skal skrive. Der jeg skal skrive?

Og så åpnet jeg da dette Word-dokumentet, og da skjønte jeg at for at det de spurte meg om, som jeg bare ikke tenkte på at jeg skulle gjøre, var at det de ville, var at jeg skulle skrive de beskrivelsene som finnes på vinmonopolet.

Altså når du har en vin på vinmonopolet så står det jo lukt, så står det en liten forklaring, smak, en liten forklaring, farge, og så skal du da krysse av om det er svin eller kjøtt eller oks eller lam eller storfri eller vilt eller aperitivforvaltning eller sånne ting. Og så er det da fylde, friskhet og sødme som da skal beskrives i sånne kakediagrammer.

Og når jeg så det så bare, da skjønte jeg liksom alt, for jeg tenkte liksom det var veldig rar kommunikasjon, uten at jeg tenkte over det. Men så tenkte jeg, ja, kanskje de har ikke jobbet med dette før, så det er liksom de føler seg litt frem, og jeg var nok ikke den flinkeste til å følge opp heller. Da var det sånn, ja, ja, det går fint, null stress, ja, ja, ikke sant, tok det veldig piano. Så nå er jeg akkurat ferdig med, for da sier jeg, det kan jeg jo godt hjelpe deg, så spør du, hva skal du ha for dette her?

Så sier jeg meg at jeg skal ikke ha noe for å smake vin, det gjør jeg jo hele tiden. Men nå har jeg jo faktisk blitt en jobb, så nå vurderer jeg kanskje at jeg burde hatt noe, men jeg vet ikke om jeg er for sent til å spørre om det er eksefarlig uansett. Jeg er jo en sånn ja-person, jeg liker jo å svare ja til folk. Så vi får se hvordan det går. Men kanskje de sender meg en bonus hvis dette her blir storskjelligere på Polen, det hadde vært hyggeligere.

Men det som var litt gøy var jo det at når du skal skrive disse beskrivelsene på pole, så kan du, når jeg skriver vinanmeldelser, så liker jeg å bruke adjektiver, og denne var god og flott og deilig og så videre. Det får du ikke lov til. Dette skal være en nøytral, sensorisk beskrivelse.

Da blir det litt sånn dufter av det og det, og smaker sånn og sånn, og er sånn og sånn. Du kan ikke gå ut i store, lange avhandlinger, for det er folklov til. Så jeg følte liksom at jeg var litt sånn lukka i måten å skrive på.

Men jeg synes det også er veldig spennende. Vi er i Piemonte. Jeg skal ikke fortelle hvilken produsent det er, for det har jeg sikkert lov til, men jeg føler at jeg ikke skal gjøre det uansett, i og med at dette ble et oppdrag.

men det er jeg begynte med en Arno en Roero Arnis og den synes jeg smakte Roero Arnis og så var det da vin nummer to var en Cortese og jeg tenker som

vinmann selv, så er ikke kortese, synes jeg, veldig kjedelig. Det er ofte den som blir brukt i bag-in-boxer og litt sånne greier, og det var litt sånn kjedelig. Og så kom det da en Chardonnay, som jeg tenkte, her må det være noe

fat og sånn, for det ofte redder en del av disse chardonnayene fra Piemonte hvis de ikke har veldig, veldig god frukt og den var liksom, den spriket litt det var liksom ikke helt, men det kunne jo ikke jeg skrive heller det kunne ingen spriker i smaksbildet for jeg må jo være, altså, skal jo være litt hyggelig, for det skal jo skryte litt av innen i denne

disse to setningene for lov å si det er liksom den eneste vinduet du har og så er det du sier på hvem leser men det skal vi, ja, det får bare være men Arne Isen synes jeg var faktisk kjempebra for å ha det hvite og så kom det da en Rosévid som hadde en sånn appelsintoner og da tenkte jeg, jøss, dette her er jo litt snodig

Og det var litt mørkere i fargen enn vanlig rosévin også, som gjør at da blir folk litt sånn skremt bort, men så har de ikke gjennomsikt i farget. Så du ser ikke fargen på vinen, du ser bare at det står en rosato, så egentlig så tror jeg de fleste tror at det er en hvitvin, for de ser liksom at det er grønn flaske. Men det synes jeg også var litt fascinerende. Og så kom det da plutselig tre barberer, som jeg synes var, to av de var bra. En var kanskje litt moden, kanskje, jeg vet ikke helt om det var min stil.

Og så til slutt så kom det to Nebbiolos, en Nebbiolo og en Barolo. Barolo var nok litt sånn på kanten på Edge, da måtte jeg faktisk være litt sånn der og tenke at hvordan skal jeg beskrive en vin som er, den er ikke helt innertid sånn optimal, men den var ikke korkartig og sånn, men jeg kjente jo kvaliteten i vinen.

Men så er det det at jeg får ikke lov å skryte noe særlig uansett, så det er bare rolig forklart hvordan Barolo det var. Og det synes jeg egentlig var en veldig fin jobb. Så jeg brukte kvelden og ettermiddagen på det. Så det har vært ganske morsomt. Så jeg må jo si det at jeg synes jo det er gøy å få litt annerledes oppdrag. Og så synes jeg, jeg føler jo meg litt, jeg blir jo litt kry når folk...

Gi meg disse oppgavene her, og så har du lyst til å være den som skriver på Polia og tipper at i de større importselskapene så er det en som får den oppgaven til å beskrive, eller av og til så får de beskrivelsen fra det landet de importerer vinen fra, og så oversetter de bare. Så enkelt gjør de det. De gjør ikke engang jobben. Men disse her vil jo da gjøre jobben ordentlig. Så da ringte de meg.

Eller de ringte meg, og sendte meg en mail. Og så dette her har gått helt fint på det. Men jeg tror dette er en oppgave jeg ikke kommer til å få så ofte. Men neste gang jeg får den, så skal jeg helt klart ta på meg den. For det var litt gøy, og så er det litt morsomt. Dette her skal jo ha beskrivelsen, og så sendte jeg mail til tilbake nå, så jeg har allerede sendt svaret, og det rakker det med 5. desember. Men disse vinene kommer da tilgjengelig på Pole i januar.

Da er de tilgjengelig der, og så får vi se hvordan dette går. Det er det å se at D&CG vinner fra Piemonte, så det skal være en god mulighet for det. Jeg er litt usikker på prisen. Jeg aner ikke prisen. Er prisen for høy, så tror jeg ikke det kommer til å stelle seg mye. Er prisen i det lavere skiktet for området, så tror jeg de kan gjøre det ganske bra. Men det er riski hvis du driver og drømmer om å bli vinimportør.

så er det en ganske stor jobb. Jeg har blitt spurt av flere om jeg har lyst til å være med og importere litt vin. Det har alltid blitt spurt i etterkant da. Er du interessert i å være med og importere denne vinen? Og da har jeg vært litt sånn, nei, det tror jeg ikke jeg kan. Og så er jeg litt usikker med. Jeg kan sikkert gjøre det, men jeg får ikke da, jeg kan ikke sitte og lage podcast om egenvin, det kan jeg ikke. Men jeg kan være konsulent-

For en importør å sikkert være medeier i et portselsk, kanskje jeg ikke kan det. Jeg er litt usikker på hva Polo sier da, hvis de er på begge sider av bordet. Neste spørsmål, hvilken rolle jeg har, det må jeg kanskje høre med Polo om. Hva synes du, bør jeg få lov til det? Du vet jo at jeg er en hyggelig fyr, så da sier du sikkert, ja Kjell Gabriel, det synes jeg du har fortelt. Men det er ikke sikkert det er greit for det.

Så det kan vi jo tenke på til neste gang. Men jeg skulle bare fortelle at jeg har nå skrevet mine første ni beskrivelser på Kongelig Norsk Vinmonopol om vin. Og så blir det spennende å se hva som skjer når disse vinene prøver seg inn i Norge. Om det funker, eller om det ikke funker. Vi er jo veldig glad i vin fra Piemonte, så det er jo et område som selger bra. Men det handler jo om synlighet også.

Og så vet jeg ikke, jeg kjenner jo ikke disse folk her, så kanskje de bør selge til restaurant og sånn. Kanskje det er der de bør starte. Og så sprer dette seg videre. Det ser litt sånn modern ut i stilen, denne vinprodusenten her. Så det blir spennende å se. Så da ses vi. Eller høres vi. For du ser meg ikke. Du vet bare at jeg er utrolig, utrolig vakker. Ikke sant? Takk for nå. Ha det bra.

Lignende

11/25/2025

Kjells vinkjeller

Støtte polet eller støtte kompis?

Jeg liker å hjelpe, man bør hjelpe om man kan, men det er ikke alltid lov å hjelpe. Så hva gjør man da? Kjell-Gabriel har kommet i en konflikt mellom Vinmonopolet og en venn av en venn. Hør den gripende historien.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/12/2023

Kjells vinkjeller

Vinekspert på hemmelig oppdrag

Kjell-Gabriel har blitt kontaktet av en lytter for å finne ut om vinen han har kjøpt på auksjon snart kan drikkes, og den oppgaven tar han på alvor.Domaine de Trevallon Rouge 2009See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/11/2025

Kjells vinkjeller

Tre måter å lage samme vin på

Kjell-Gabriel er hos "Pennesi vin" i Moss og holder vinkurs på samme drue med tre forskjellige måter å produsere vinen på; eikefat, amfora og ståltank. Han har fått tak i vin fra en nordmann med vingård i Piemonte som lager vin på ALLE måtene. Det er moro, og dette kan du lage hjemme også. Cascina del Rosone Barile Barbera d'Asti Superiore 2019 / kr. 291,70 / Varenummer: 12149301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/12/2024

Kjells vinkjeller

Vinfinneren

Kjell-Gabriel har et varmt hjerte for Mosel, og er svært ivrig på å forklare Tom hvor framifrå rieslingen herfra kan være. Spørsmålet blir om Tom også begeistres av den vakre moseldalen i drueform. Lenhardt – Mehringer Zellerberg Riesling Trocken / kr. 349,90 / Varenummer: 17315701 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/13/2025

Kjells vinkjeller

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/2/2024

Kjells vinkjeller

Så spruten stod

Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laster