FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Ha ha!
I dag skal vi leke med en favorittdru av meg, og jeg gleder meg. Og Tom kommer til å bli så glad. Oppbevarer du vinen din riktig hjemme? Med et vinskap oppbevarer du vinen din trygt i rett temperatur. Se etter somliervinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elfkjøp.
Hei og hjertelig velkommen til Kjells Vinnkjeller, og ikke minst Drinkfrid med Tom Amirati Løvås. I dag så er det jeg, altså Kjell Gabriel, som har fått lov til å leke litt rundt i vinhyllene mine og finne noen gode saker som vi skal leke oss med, Tom, og det blir gøy. Ja, det er alltid gøy å leke med viner, og særlig når det er viner som du er så til de grader opptatt av. Vi i Drinkfrid er jo alltid veldig
Veldig takknemlig når du kommer og drar ned med rare ting. Og nå ser jeg jo på bordet foran meg så står det noen flasker. Ja, det gjør det. Med en litt distinkt form. Ja, det kalles geiteballeflasker.
Det er en gammel flaskeform som egentlig synes jeg er helt ubrukelig hvis du skal legge ting for eksempel i vinskap eller vinhyller eller noe sånt, for at de er litt vanskelig å stable opp på hverandre, i og med at de da er flate og runde. For de som ikke helt skjønner hva det er, så kanskje de har sett sånne Matteus-flasker og sånt fra way back, så kanskje de vet hvilken verden vi er inne i. Men vi er selvfølgelig langt fra Matteus-innhold.
Ja, for vi skal til Tyskland denne gangen. Vi skal til Tyskland. Når jeg snakket om det litt før her, så lurte jeg på om vi skulle til Frankrike, for det er jo der mange tror at Sylvaners hjemby, eller hjemsted er. Ja, for vi skal snakke om Sylvaner, som er din andre, eller tredje, eller fjerde person når du kommer til Drur her, men du har i hvert fall en kampanje gående for Sylvaner.
«Make Sylvanner great again», det er et kamprop jeg har. Noen vil kanskje dra kjensel på, når jeg har laget egen plakat, og jeg skal også lage egne t-skjorter, at det har, kanskje noen vil tenke, «Har jeg sett dette før?», og kanskje tenke på en politiker bort i USA, men det er noe helt nytt som jeg har funnet på selv. Men uansett, Transylvania. Ja, Dracula liksom. Ja.
Det er der visst nok druen kommer fra. Sylvaner er Transsylvania-druet. Ok, så hvis du får en trang til å drikke litt fersk blod og du får hokken til den om natta, så det kan være fordi du liker sylvaner? Antageligvis, og bare for det. Men for å ta, vi er i Tyskland, vi er i Franken, og den første vinen vi skal smake på kommer da helt tilbake fra 11.11.11.28.
Vi er langt tilbake, vi er i korsfaretiden. Vi er i korsfaretiden. Det som er så morsomt med Sylvanerun, og som jeg synes er så bra, fordi at hvis du går tilbake til 1970-tallet, så var egentlig ikke Sylvaner sånn kjempekult
bruket som hovedrude i liv fra milsj og en del sånne kjente tidlige ting folk begynte med og syntes var litt søtt og klissete og egentlig ikke sånn drikkatt. Tidligere forsøk kan vi kalle det. Ja, det er der man begynte å drikke. Veldig mange vil kanskje, åja, jeg har drukket mine liv fra milsj og æsj og fysj. Men det som skjedde på 70-tallet, og i og for seg på 80-tallet også, var det at risling kom inntoget med risling i Tyskland. Så de nappa opp alt de kunne av sylvaner rundt om,
og plantarisling i stedet for. I uhorvelig mengde, for det er jo helt ekstremt mye risling. Men det som skjer da, på 1970-tallet, 1970 blank, tror jeg vi kan si, så var 50% av alle vingårdere i Tyskland sylvanere. Nå, fem. Og hva lærer vi av det? Selvfølgelig, det er mye mindre sylvanere greier, det er det første vi lærer, men de som var igjen, og de som produserer sylvaner, var jo de som lagde ordentlig sylvaner. Altså, de beste sylvanere,
holdt tilbake, og vi lager så på skovin, så det skal vi fortsette med. Selvfølgelig er det noen idioter som lager skikkelig dårlige sylvaner også. Men, og vi er stort sett, mesteparten av sylvaneproduksjonen skjer i Franken. Ja da, det skjer i Ragnhesten, Fals, og sikkert kanskje noe i Mosel. Jeg har aldri drukket sylvaner fra Mosel, men det er sikkert en av Nisse som har funnet ut av noe som har en liten pasjel med sylvanere der også. Men hovedsettet,
til sylvanere ligger da i Franken. Og nå er jeg veldig spent, for nå har vi to flasker foran oss her, og du skal straks slutte å snakke, Gjert Kjør, og så skal vi smake disse her, det gleder jeg meg til. Ja, fordi jeg tenkte at når vi først skal hylle sylvaneren, hvorfor ikke hylle to? Så jeg tok med også to forskjellige årganger. Vi begynner med statlig kyrhøfkeller fra Vordsborg, som holdt på siden 1128,
De har da en 2019-variant, så dette er ikke noe fra 11-28. Det hadde vært gøy. Jeg vet ikke om det hadde vært så gøy, egentlig. Det hadde vært gøy å gjort det. Men uansett, jeg skal helle i glasset ditt, så må jeg strekke meg litt. Det er litt raus i glasset her, Tom. Ikke vær flau. Nei, nei, nei. Det som er så gøy med sylvanere, synes jeg, er at der rislingen ofte kan være...
Litt i det aller syrligste og fresheste laget så er sylvanen litt mer floral, som jeg liker å si. Blomsterlig.
Nå har jeg ikke luktet på den, så kan det være at jeg tar helt grisefeil på denne gjeteballen nummer én. Nei, helt feil tar du ikke. Det er litt hvite blomster. Det er ikke veldig utpreget. Så har jeg noe sitrus som skal være der, og så er det faktisk litt noe gul frukt heller mot den gul plomme i den retningen der. Mhm.
lovende, ganske frisk dufte. Ja, og jeg tror det at når jeg kjørte sylvaner til sushi, gjorde en svær test, da jeg testet masse forskjellige hvite viner til sushi, og der kom sylvaneren veldig godt ut, for den har litt sånn sødmefullhet, samtidig som den har den freshe citrus-syligheten. Ja, den er
Den er god. Det første du kjenner er en ganske tydelig syre. Sånn syre som jeg liker. God og voksen. Og så kommer denne fruktigheten, den saftaktige fruktigheten, og den varer. Og den varer lenge. Og syret slipper ikke å takke. Dette er faktisk en veldig god vin, Kjell Gabriel. Men så hyggelig at jeg kan gi deg god vin.
Statlige høfkeller, radersakrer, marsbergsilvaner som den heter, for å ta det kort. 217 kroner. Ja, det er fett ro. Og det passer til den kvaliteten jeg kjenner nå. Ja, og så er det, altså problemet er jo det at folk er inne i handlingsmønsteret sitt. Altså folk tenker Tyskland, så kjøper de bare Riesling, Riesling, Riesling, Riesling, Riesling.
Men jeg tenker nå, sånn som, nå er jo da aspargissesongen igjen, hvit aspargis med sylvaner, eller spargelond sylvaner, som de sier i Tyskland, er jo et fenomen. Og dette fenomenet bør jo vi nordmenn også ta til oss, så det er alltid gøy med fenomener, spesielt når det er snakk om vind. Og
Passe bra til reker, skaldyr, sushi, fisk og da aspargis med hollandesehusehår. Jo, men altså, dette er jo en litt sånn grønnsakvinn. Hvis du har mye grønt tilbehør, så burde du tenke litt i de banene her, for den tar veldig til seg det grønne i grønnsakene. Ja.
Jeg tok med to gjerteballer i dag. Nå er vi over på meg, som er kanskje en av de mer kjente du vil ha i samme glass, ja? Jeg tenkte sku prøv å åpne tårer her, men det er greit at jeg ønsker det.
Således. Og denne her, forskjellen på disse to er jo at flaskformen er lik. Den er brun flaske, den andre er grønn flaske. Jeg er stokk fargeblind, så jeg fortro deg på det. Ser du ikke forskjell på flaskene? Jeg ser ikke noe forskjell på vint farger. Nei, nei. Jeg er rødgrønn fargeblind, så jeg ser ikke forskjell på at den er brun og den er grønn. Jeg har ikke sjans. Glemmer det. Små detaljer. Ja, det visste jeg ikke. Denne her har vi nå knepet opp et år til. Altså, vi er 2018.
Og her er det, jeg synes bare med en gang på nesa, så er den mer grønn. Den er mye mer grønn. Bare glem blomster, de er ikke der i det hele tatt. De har gått sin vei. Vi er på urter. Hvis du vasser gjennom en grøft, og du har revet med deg en del av de der ville vekstene som vokser der, og så lukter du på klærne inn etterpå, så er det litt sånn. Litt sånn ugress naturpreg.
Og litt fet. Den lukter litt sånn oljefedd med. Det kan det være. Jeg prøver å finne ord, men jeg kommer stadig tilbake til dette villgressveimen som er der. Den er ikke ubehagelig i det hele tatt. Den er veldig lovende, faktisk. Hva tror du, Mize? Åh, dette var godt. Dette var mye mer rundere.
Har fått et år ekstra på baken, så den har fått utviklet seg litt og blitt litt mer rundere i stilen. Den har fortsatt fantastisk syre. Det er det første jeg kjenner etter når jeg smaker på disse vinene. Syre, og den er det. Det er veldig, veldig prominent syre. Den har litt mindre av disse frukttonene, men den har...
Den er fortsatt saftig, men på en kanskje litt mer seriøs måte. Kanskje litt mer heller. Den tar opp mye av det der grønne bildet. Den lukter av, den fortsetter gjennom smaken. Så det er ikke noen masse gul frukt og frukt eksplosjon som man kunne tenke seg var i den forrige, men den er litt mer...
Matvennlig, skal vi bruke det ordet. Ja, jeg tror dette også heller mer mot mat. Kanskje litt mer forskjellig type mat også. Jeg tror faktisk at denne er mer allsidig når det gjelder mat. Denne kan gå til masse. Ja, men her er sjømat. Jeg tenker på det en gang. Litt grillet fisk i den retningen. Ja, og også kanskje litt...
fisk med litt sauser over. Ja, det blir nok fint at det blir litt krydret saus også, det er helt fint. Så, jeg slo da nok et slag for sylvaner, men sylvaner great again er en fantastisk greie, og det er bare å kaste seg over det og utforske. Det er ikke veldig mange sylvanere på poleet,
Men begge disse her, det er to kroner forskjell på disse to vi har nå, og de vil jeg si er relativt forskjellige. Det er ikke sånn stor forskjell, men det er relativt forskjellig, men det er samme drue. Det er samme drue, og det er morsomt å smake to så forskjellige viner som egentlig ligger på samme klasse, og det er litt gøy alt. Ja, og hvis man nå går imot helt en i hvert glass, så kan jeg lukte på den første, og den har jo
Blitt mye søtere rundt når du plutselig har sånn grapefrukt og mye mer frukt som du snakket om. Mye mer frukt, frukt. Ja, du får denne frukt-eksplosjonen. Bare på nesa så lukter det jo masse tropisk innslag nesten. Og melo, det er masse morsomt. Gjør det dere der ute når dere skal lukte på vin og smake på vin og la den leve litt i glasset et kvarter, 20 minutter og se hvordan den utvikler seg. For det er alltid gøy. Mhm.
Hva synes du om Sylvaner? Jeg begynner jo å nærme meg at jeg kanskje ikke misliker Sylvaner så mye som jeg kanskje har gjort. Skal du bestille T-skjorte? Det kan hende jeg får en av deg etterhvert, hvis vi lager mange nok sånne programmer. Ja, det kan jeg.
Vi må forlagde make Sylvana great again t-skjorter, så folk skjønner hva greia er. Ja, den store bevegelsen starter nå. Den store bevegelsen. Jeg tror man kan jo ha kanskje sånne tog i byer rundt om, der man går i sylvanertog og snakker sylvanerspråk. Jeg tror at nå skal vi la Kjell Gabriel for å drømme seg videre, så sier vi i hvert fall tusen takk fra Drinkfield. Bare tenk på det, det er skottog og spørsmål.
Oppbevær vinen din i optimale lagringsforhold i et som blir vinskap fra Temtek. Selles kun hos Elkjøp. Power Office komprimerer to minutter på 30 sekunder. Hei sjef, supert at du kunne ta to på Teams nå. Nå har du hjemmekonto og greiene. Det har jeg tatt helt av. Der er ikke Jostein, der er ikke Tonje, der er ikke... Jeg er en sånn face-to-face-fyr, ikke sant? Jeg er en sånn face-to-face-fyr. Jeg løser ting face-to-face.
Om jeg er på jobb nå? Nei, du, akkurat nå så er jeg hjemme for jeg må bare få jobbe litt sånn uforstyrret her, så det må bare åpne for rødleggeren her, han skal se på dusjen. Det er krevende å være sjef. Heldigvis er regnskapet enkelt. Power Office, befriende enkelt regnskap.
La la la la la