‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

7/5/2022

Fruens sommervin

Kjell-Gabriel deler sin kones sommerfavorittvin, en Squealing Pig Central Otago Pinot Noir fra New Zealand. Vinen er lett og fruktig, med hint av lettfjøs, pepper, kirsebær, blåbær og krydder. Kjell-Gabriel mener den er perfekt for varme sommerdager og bør serveres kald. Han roser vinen for sin humoristiske etikett, tilgjengelighet og pris, men legger til at det finnes bedre Pinot Noir fra andre land. Vinen er tilgjengelig i basisutvalget på Vinmonopolet.

Transkript

FIKEN Superenkelt regnskap

Se nå på TV2 Play

I dag skal vi snakke om fruens sommerfavoritt. Følg med! Hei og hjertelig velkommen til noen episode av Kjells Vindkjeller. Håper at alt står bra til. Det gjør det som regel alltid. Det er ingen som ringer meg og sier at da...

Litt unge dager her. Har du mulighet til å snakke litt om vin sammen med meg? Ingen som har brukt seg av den muligheten nå. Det er bare å ringe, altså. For all del. Skal ikke stå for det. Men i dag så skal vi ikke snakke om en vin som jeg anbefaler, men snakke om en vin som min kjære anbefaler, min samboer.

Og dette har blitt litt sånn årets sommervin hos oss. Det vil si at vi kjøpte inn en kasse, det er seks flasker, og så får vi se, de går litt unna. Så jeg synes det er bra. Vi er på Nya Zeeland, som svenskene sier. Vi er i Central Otago. Vi er også en produsent...

som heter, eller vin heter Squealing Pig produsenten heter Squealing Pig Wines og jeg synes det er litt morsomt for dette er New Zealand

Så da står det, this little pig went to, skal det være marked, men da står det Central Ortego, this little pig stayed home, this little pig had time to mature, and this little pig had open top fermentation, and this little pig went wee wee wee, står det da på flasken. Så det er litt, og dette her er jo sånne rime som ikke kanskje vi nordmenn har opplevd,

alt for mye kjennskap til, men jeg kan tenke meg at nysidligere og australienere og engelskmenn, de sitter og ler og ler og ler, og tenker «Åh, her var det morsomme!»

Men det er litt morsomt. Jeg synes det er glimt i øyet hvertfall. Og det er det som er så gøy med viner fra New Zealand og Nye Verden, er at de har lov å ta glimt i øyet. De tør å leke med vin, de tør å si det er morsomme ting, og de tør å ha morsomme etiketter. De tenker at dette her er, som jeg pleier å si, gjæra drusavtlaget av bønder, og det er stort sett det det er.

Dette er en Pinot Noir fra New Zealand, og Pinot Noir fra New Zealand synes jeg ofte er kult, fordi at den er litt ekte. Det vil si at den lukter ofte det samme som den smaker. Og da må jeg helle opp litt i glasset, for nå må jeg begynne å lukte. Ja, det gikk fint. Dette her er selvfølgelig vin med skrukkvark. Koster 157,90. Og med en gang jeg lukter på den, så lukter det litt lettfjøsa. Det gjør ofte Pinot Noir. Den kan bli litt sånn...

men den har en del litt peppertoner, litt kisselbær, for det er ofte Pinot Noir-greie. Men den kan også få litt sånn blåbær og litt sånne andre bærfrukter, og det synes jeg den har litt hint av.

Og så er den lett krydret. Og grunnen til at dette her er sommervin, er at jeg tror ikke dette hadde vært noe særlig vin å drikke når vinteren kommer. Men nå som sommeren er her, så synes jeg det funker veldig bra. Og denne her bør også serveres litt ekstra kald, synes jeg. For da får den litt mer fruktigheten frem, og litt mer syrligheten frem. Smak litt da. For den har friskhet. Den har mye bærfrukt.

Også i smaken er det litt blåbær. Litt blåbærpreg. Antioxidanter er det sikkert masse av. Men det er sikkert sunt dette her når jeg tenker over det. 100% Pinot Noir fra New Zealand som har en frisk og fin frukt. Og akkurat det trenger vi når det er litt varmt. Jeg mener jo da... Åh, jeg hopper ikke der så mange vienforståere som sitter nå med pekefinger.

Her kan du kaste opp en isbit hvis den blir varm også. Det gjør ikke noe. Dette her er folkelig vin. Koster ikke for mye. Har den friskheten. Har den syligheten. Som Pinot Noir er den kanskje ikke verdens beste. Da vil jeg nok kanskje gå til andre land. Men som sommervin...

Så synes jeg den er veldig fin. Og fruen setter pris på den. Synes den er en frisk og deilig vin. Uten alt for mye mikmak. Smaker det den lukter. Det er fruen veldig opptatt av. Og da synes jeg hun skal få ha rett i det. Så dagens anbefaling er. Altså jeg synes den er fin altså. Men som sagt. Jeg kan det at jeg hadde vakt noen andre pinner nåere foran dette her. Men hvis man ser på pris. Tilgjengelighet. Humor. Glimt i øyet. Alt som er rundt denne vinen her. Uhøytidlighet.

Da synes jeg den skårer veldig, veldig bra. Høytidlighet hadde ikke gått i det tatt. Så, fin bærfrukt. Ja, litt lett. Men nå om sommeren, så trenger man det litt lettere, spesielt hvis det er litt ekstra varmt. Kvelden kommer, trenger litt frisken, så har du det.

Jeg hadde ikke så mye mer å si om det faktisk, så nå tror jeg jeg skal ikke begynne med mer av din dyrbare tid og si at dette her er faktisk hvilen som er inne på ganske mange pol. Dette er faktisk inne i basisutvalget, og hvis den selger godt nok i det året den er inne, så kommer den til å bli værende der. Hvis den ikke gjør det, så forsvinner den ut, og da kan det hende at vi ikke ser den på en stund.

Men for det by, så er Squealing Pig inne på basis til 157,90. Og det synes jeg er helt topp. Som sagt, ekstra kald, kun om sommeren. Der og der ut. Takk for at du følger med. Så håper jeg vi sees igjen. Jeg driver planlegger tur til Toskana fra 9. til 13. september. Så hvis du har lyst til å være med på det, så gå inn på kjellsvinkjeller.no og ta kontakt med meg. 9. til 13. september skal vi til Toskana. Takk for nå. Ha det bra.

Nevnt i episoden

Squealing Pig Central Otago Pinot Noir

Kjell-Gabriels kones favorittvin, en lett og fruktig Pinot Noir fra New Zealand.

New Zealand

Opprinnelsesland for Squealing Pig Central Otago Pinot Noir, kjent for sine lekne og morsomme viner.

Central Otago

Region i New Zealand hvor Squealing Pig Pinot Noir er produsert.

Pinot Noir

Druesort, kjent for sine lettfjøs og bærfrukttoner.

Vinmonopolet

Norsk statlig vinmonopol hvor Squealing Pig Pinot Noir kan kjøpes.

Toskana

Region i Italia hvor Kjell-Gabriel planlegger en vintur i september.

Kjells Vinkjeller

Podcasten som episoden tilhører.

TV2 Play

Streamingtjeneste som nevnes i introduksjonen.

Deltakere

Host

Kjell-Gabriel

Sponsorer

FIKEN Superenkelt regnskap

Lignende

12/23/2021

Kjells vinkjeller

Den stygge vinungen

Kjell- Gabriel og Tom har en diskusjon om en etikett som de mener ikke kler det magiske innholdet, og for et innhold det er! Ikke la deg forlede av at du syns at flasken kanskje ikke faller i smak, for her er en skjult skatt.Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020 / kr. 219,90 / Varenummer 1362101 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/2/2022

Kjells vinkjeller

Vin til klassisk musikk

Kjell-Gabriel har tatt turen til Tyskland og Rheinhessen, og da skulle man tro det var riesling på gang, men den gang ei! Kan han ha funnet en skjult skatt? Tom er spent, og det bør du være også.* Weing. Knewitz Weth & Welz 2020 / kr 219,90 / Varenummer 13926501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/31/2022

Kjells vinkjeller

En nord-norsk perle

Kjell-Gabriel har vært på reise igjen. Denne gangen nordover, og der fikk han en vin så god at han måtte prate om det. Hør historien om Svang og Sør-Afrika.* Reyneke Sauvignon Blanc 2020 / kr. 249,90 / Varenummer 8050701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

2/7/2023

Kjells vinkjeller

En skikkelig venner-med-alle-vin

Kjell-Gabriel har funnet den vinen alle bør ha med seg på fest. Problemet er at den ikke er i hylla på polet, så denne vinen, som passer til det meste, bør flere drikke.* Joh. Bapt. Schafer Schaferstundchen / kr. 179,60 / Varenummer 14646401See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/22/2023

Kjells vinkjeller

En vrien bestevenn

Kjell Gabriel er opprørt over en superprodusent som roter det til, og det er ikke nødvendig. Vi trenger fokus og promotering, for vinen er nydelig og bør få oppmerksomhet.* Battenfeld-Spanier Gruner Sylvaner Trocken 2022 / kr. 174,90 / Varenummer 1341701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/28/2023

Kjells vinkjeller

En spansks storsjarmør

Tom og Kjell-Gabriel har tatt turen til Spania for å kjøre en skikkelig klassisk vin og her har de virkelig funnet en hyggelig flaske. Det oser Spania fra minutt til minutt.Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2018 / kr. 195,40 / Varenummer 4737901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/6/2024

Kjells vinkjeller

Vinapene

Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig svenske og noen sjarmerende apekatter kaster de nytt lys over en av bestselgerne i Norden. Hvor snobbete er egentlig guttene, klarer de å drikke vanlig «Campingvin»? Thr3 Monkeys Red / kr. 389,90 / Varenummer: 10379006See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laster