FIKEN er et enkelt regnskapsprogram, og Folio er en smartere banktjeneste for små bedrifter.
04:05
Petnatt-vin er ufiltrert, naturlig og variert, og fungerer som en god inngangsvei til naturvin for nybegynnere.
Transkript
Point
Pet-Nat er en lavt musserende vin der førstegangsgjæringen avbrytes og fullføres på flaske, uten tilsetninger, degorgering eller filtrering.
Kjernepunktet i episodebeskrivelsen av vinstilen.
Pet-Nat er så nærme druesaften du kan komme – så nærme Guds mening som det går an å bli.
Poetisk beskrivelse av vinstilens naturlighet.
Naturvin og Pet-Nat er ikke for nybegynnere – prøv andre viner først.
Diskusjon om hvorvidt man bør spare de mest utydelige naturvinene til viderekommen.
Pet-Nat var trendy for 5–6 år siden, forsvant litt, men er på vei tilbake som et grønt innslag i hverdagen.
Om trendsyklusen rundt vinstilen.
For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.
Fra Kiwi-reklamen om sunnere alternativer til lavere pris.
Du skal ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio.
Fra Folio-reklamen.
Påstande
Pet-Nat står for Pétillant Naturel og oppsto i Frankrike.
Historisk/faktisk påstand om vinstilens navn og opphav.
I motsetning til champagne gjæres Pet-Nat ferdig på flaske under førstegangsgjæring, uten tilsetning av sukker og gjær.
Beskrivelse av produksjonsmetoden.
Pet-Nat blir som regel ikke degorgeret og ikke filtrert.
Generell påstand om vinstilen, med unntak nevnt i transkriptet.
Vinen som smakes, Misunderstanding, er laget på Velsherisling, også kalt The Italian Riesling.
Faktisk opplysning om vinen.
Velsherisling antas å ha fått navnet fra Tyskland, og dyrkes mest i Italia, men også i Ungarn, Kroatia, Slovenia, Østerrike og Tsjekkia.
Påstand om druenes utbredelse.
Vinen Misunderstanding er vegansk sertifisert.
Opplysning om vinen.
Vinen koster 160 kroner og er nyhet hos Vinmonopolet fra sommeren 2021.
Pris og tilgjengelighet.
Produsenten befinner seg cirka midt mellom Milano og Genova, i innlandet mot Middelhavet.
Geografisk opplysning.
Kiwi lanserte i januar sunnere alternativer til lavere pris, og utvider nå med flere nye middagsprodukter.
Fra Kiwi-reklamen.
Grillet kylling fra Prior koster 79 kroner hos Kiwi og skal alltid være billigere enn Kiwis egen grillet kylling.
Fra Kiwi-reklamen, tall kan verifiseres.
Folio er en banktjeneste for bedrifter levert sammen med Sparebanken Norge.
Fra Folio-reklamen.
Folio holder første blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse.
Påstand fra reklamen som kan sjekkes.
Sommeliervinskapene fra Temtec finnes kun hos Elkjøp.
Fra reklamen for vinskap.
Fiken er et regnskapsprogram for bedrifter som kan prøves gratis i 30 dager.
Fra Fiken-reklamen.
Tripletex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra Tripletex-reklamen som kan sjekkes.
Loader
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
I januar lanserte vi Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel, helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for folket.
Hilsen oss i Kiwi. Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstid, levert sammen med Sparebanket Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. I dag skal vi være naturlig. Helt naturlig. God vin fortjener riktig oppbevaring. I et sommeliervinskap fra Temtec oppbevarer du vinen trygt. Sommeliervinskapene finner du kun hos Elskjøp.
Hei og hjertelig velkommen til dagens episode av Kjeldsvinkiller slash Tom Amratis alltid hyggelige drinkfeed. Hyggelig å kunne være gjest.
Og dere, og du er hos meg, vi er hos hverandre. Vi gjester hverandre rett som det er. Ingen verter. Vi skal til Italia. Det skal vi, vi liker Italia. Ja, vi liker Italia. Jeg liker i hvert fall Italia. Du liker også litt Italia. Jeg elsker Italia. Hadde det ikke vært for en viss pandemi som har gått litt rundt, vet ikke, kanskje noen har fått med seg det, så skulle jeg vært i Italia både tidligere,
Sommeren 2020, sommeren 2021, det har jeg ikke vært. Jeg har valgt da Norges ferie. Og det skal ikke noe galt i det, men vi skal fortsette i Italia. I dag så skal vi gå og være litt naturlig, Tom. Vi skal til Petnatt. Vi skal snakke om Petnatt. Som for noen kanskje de aldri har hørt om en gang. Det kan være. For andre så er det sånn, å nei, herregud, Petnatt. Og så er det noen som sier, ja, Petnatt. Petnatt er jo...
et slags, kanskje en litt sånn mystisk, mytologisk begrep som egentlig har kommet de siste årene gitt i Norge. Og du har altså bare fortalt hva det er for noe, det er jo en slags muserende vin, eller det er en muserende vin, men en sånn lavmuserende, en sånn lavintens muserende vin. Ja. Og den heter liksom
Petit naturel er det Petnat står for. Petit naturel. Ja. I Frankrike. I Frankrike, for der det oppstod. Rundt 15,5 eller noe. I motsetning til champagne, hvor man gjærer vinen, og så tilsetter man sukker og mer gjær og gjærer en gang til på flaske. Angangsgjæring på flaske, så
blir denne vinen avbrutt underveis i førstegangsgjæringen, og så heller man den rett på flaskene, sånn at den bare gjærer ferdig førstegangsgjæringen på flaske. Det betyr at den blir ikke tilsatt noe som helst. Den blir ikke gjort ... Den blir ikke ... Det er naturlig. Helt riktig. Den blir ikke degosiert. Den tar ikke bort ruske. Den blir som regel ikke filtrert. Det finnes noen som filtrerer, men den er ofte litt sånn ...
som vi sier, litt sånn talkative. Og denne skal være så naturlig og organisk og i det hele tatt så nærme druesafta du i det hele tatt kan komme. Så nærme Guds mening som det går an å bli. Noen bruker også viljær på dette her. De har ikke helt kontroll på hvordan jernet er, så det kan smake litt sånn ymse, og det
De første petnattene slo han i Norge for noen veldig få år siden, så kom det på linje med, da skulle du ha litt flanelskjorter og langt skjegg og rice expense. Det var sånn
disse hipsterne innenfor vinmiljøet som digger pettnatt. Nå kan hvem som helst drikke det. Du trenger ikke å kle deg ut av døra, du kan bare åpne en flaske og se om du liker den. Jeg har jo hatt kontor flere ganger, og de senere årene jeg har hatt kontor, så har jeg også hatt ganske mye vin på kontoret.
Og jeg jobbet jo tidligere i et filmproduksjonsselskap Og da var en av kundene som så liksom Oi, her var det mye vin Ja, jeg driver og syssler litt med vin også Og så bare, ja, drikker du petnatt? Ja, ja, altså nei, det er det du må drikke nå da Ja, ja, altså det er jo, alle drikker det Alle jeg kjenner drikker petnatt Det er jo dritgodt liksom, det er dritbra Jeg bare
Ja, jeg er nok ikke helt enig om at alle drikker petnatt, men jeg skjønte at du holder til i et miljø der man drikker petnatt, så hun var veldig ivrig på petnatt. Jeg må innrømme at det ikke har vært den største petnatt-entusiasten opp igjennom tidene. Jeg føler ofte at den er litt for rå.
Det kan være litt upolert. Det er jo dette med naturvin-konseptet også. Det er ikke for vervansen og deg som kanskje nettopp har begynt å like vin og har blitt vant til mer kommersiell industri-viner, kanskje man begynner der, og så hopper rett på de mest utererte petnatene. Bør det kanskje...
prøve andre viner først og spare disse for dette her snakker vi om variasjoner som skal dra deg litt videre inn i vinverden eller litt tilbake igjen faktisk ja
Vinen heter Misunderstanding, så det er en misforståelse. Jeg har ikke smakt den enda. Nei, det er ikke jævlig. Vi er nybrottsarbeidet nok en gang. Vi er flinke til det, Tom, så vi vet jo ikke. Laget på Velsjrisling. Velsjrisling. Ja, også kalt The Italian Riesling, som...
som da man antar en eller annen gang kom fra Tyskland, i hvert fall kom navnet derfra, men i gamle dager så mente det at den het Romanic Riesling, altså romernes Riesling. Så det er jo en spennende greie, og er da stort sett produsert mest i Italien. Så...
Velserisling, ja, det er faktisk, der løyer jeg litt, for vi er faktisk også litt innom Ungarn, Kroatia, Slovenia, Østerrike, Tjekkia, altså den litt sånn østeuropeske velserislingen. Jeg husker det, spesielt Ungarn, så er det mye velserisling, og så er det Orla-risling.
Det er rart de skal henge på disse rislingnavnene. Jeg lurer på om velsrisling er olassrisling i Ungarn, men det skal vi ikke ta og henge oss opp i nå. Nei, men nå skal vi vel smake på dette her da. Nå er jeg veldig spent, fordi disse naturvinene og petnat og sånt kan jo variere alt fra den mest velduftende blomsterengen av store flate mytimotei til...
Ting du finner der kune har vært. Ja, et eller annet sted mellom gjødsel og blomster kommer vi til å være. Husk alltid når man åpner en petnat, så snu den på hodet en gang, for det er ganske mye groms i bunnen. Og det gromset vil du gjerne skal gromse seg utover alt. Ja, du skal ha med gromser på den tøy, du skal ikke dekantere dette her. Og så er det med skrukevåkene holdt med bruskvark, så vi gjør...
Det kommer til å skje. Når du snur flasken med bobler på huet og rister den, og så åpner korken etterpå, så har du tendens til å få en sånn fontene da. Ja, men det hører med. Ja, det er en del av spillet. Og imot vi er hos deg, så er det ikke så farlig. Men nå har jeg ikke... Altså jeg fikk jo da, imot jeg satt den i hånda, så kjente jeg at med en gang den åpnet seg, så lukta det eplemost.
Du fikk en sånn eplemostlukt. Vi kan jo begynne med det det ikke lukter, og vi er ikke på avfallsiden. Vi er ikke på gjørseldrag og fjøs og sånn. Det er sånn jeg er glad for å merke da. For da pleier jeg å falle av det seg litt når det kommer til de fjøse tingene. Når det er sagt så er det en veldig sånn...
Veldig naturlig epleduft her. Den er ikke sånn søt og god mild, den er litt mer sånn for voksne, sånn som de voksne liker det. Ja, dette eplejuicen for de voksne, den er litt annerledes, og den har en veldig
Har noen sånne kryddertoner i seg? Nesten sånn julefølelse, det er en lite sekund. Kunne vært. Jeg formerer sånn, hva skal vi si for noe, en løpende, stikkende, liten baktone her. Jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive den, men litt sånn som hvis du river en ugressstengel i to og lukter på det inni der.
Ja, litt sånn grønne nestle. Litt sånn nestleaktig, men ikke den, ja, den er der. Kommer de å arrestere oss også? Det er jo gleden med å sitte ute i Guds fri natur og smake på vin, da kommer du besøk. Vi sitter på varandaen bare som hvis det er folk lurer på hvor vi er. Når vi ikke forteller hvilken varanda, så kan dere gå og titte på alle varandene, så kan dere se om dere ser oss. Nå er det opptak, så du vil jo aldri finne oss. Men ganske mild og ganske...
rund i stilen, altså litt som modenfrykt. Ja, det er modenfrykt her, men også kommer jo dette med den der villkrydderen, skal vi kalle det det? Sånn blanding av krydderier og urter, og vi er ute i naturen, vi er inne i noe
Ja, jeg er tilbake til dette ugresset, hvis du slår det med jo eller hva man gjorde i gamle dager, eller noe som jeg gjerne til å gjøre med en maskin som snurrer rundt og som alltid stopper. Da får du den lukten, og du får den følelsen, akkurat samme følelsen som jeg smakte nå. Men også synes jeg at den har litt sånn bærpreg etter hvert. Altså i ettersmaken så kommer litt sånn bær.
Det kan være hint av stikkelsbær, men det er ikke søtt. Nei, de er friske bær, som jeg synes har en veldig... Jeg jobber litt med å prøve å forstå hva de vil frem til med denne vinen her. Skal det være en kosevin, skal det være en matvin? For da begynner jeg å lure på hva man skal spise til dette, for det er ikke lett helt å...
hva den går til. Man ender jo opp med de vanlige kyllingtingene som den går til. Men det er ikke noen utpreget, og denne må du ha til denne fiskeretten. Vi er ikke der i det hele tatt. Å sitte og nippe til denne på terassen, du blir jo fort lei.
Den blir litt for, for meg, litt sånn, det er litt snerpin. Du blir veldig tørr i munnen etter noen minutter nå. Så du er nødt til å ha noe ved siden av. Ja, her må du ha mat. Dette er helt klart matvin. Og dette er jo da vegansk.
Dette er vegansk sertifisert. Da glemmer vi alt vi sa om kylling og sånt. Dette er denne gården. De har gått all in for å være veganere. Dette er Vegan to the Heaven.
Så her vil vi gå til alt som har med veganskhet å gjøre. Vi snakker jo da plutselig soya-burger og en del av de bedre veganske rettene du kan få, for det finnes fantastisk vegansk mat også. Det er ikke bare hat mot oss andre som liker kjøtt der ute, de lager faktisk veldig gode retter når det klaffer. Da vil jeg tro at dette er nok en vin.
som går veldig godt til grønnsaksretter uansett. Ja, og jeg tror også hvis du tenderer mot risotto og litt sånn i den verden der også, så er det fett lett kan komme inn i det sortimentet. Og da skaldyr.
Da er det skjær ut for vegansk land igjen. Jeg føler at det skal ikke bare være for veganere her, selv om de er veganere, og de som lager det her. Jeg prøver å inkludere deg. Koster 160 kroner. Det er jo ikke så gærent. Så for prisen er dette her, synes jeg, helt topp. Helt innenfor. Og så er det en misunderstanding, det er jo en misforståelse her, og det er jo morsomt.
synes de er kreative. Vi er i et cirka midt mellom Milano og Genova, altså ned mot Middelhavet. Ja. I innlandet. Innlandet for Middelhavet, nordover. Så vi er jo selvfølgelig norditalier, det skjønner alle, men jeg må bare tilstå at det området har jeg bare kjørt gjennom. Jeg har liksom aldri stoppet der.
Nei, det er jo en veldig fin motorvei fra Genoa opp til Milano. Den går jo jævlig fort. Det er jo ikke noen grunn til å stoppe innveis der. Kanskje man bør stoppe nå og dra innom, for de har jo masse forskjellige, de har røde og hvite vinner og masse forskjellige museer også. Det er en artig produsent. Så er de i området, så setter de helt sikkert pris på om du stikker innom. Er du veganere i tillegg, så kommer du til å bli båret inn på stol. Sannsynligvis. Ja.
Og så må jeg forløp å si, som jeg sa innledningsvis også, at petnatt kan jo være alt mulig rart. Fra det, kan jeg si, mindre behagelige på nesa til fantastiske blomsterting. Men jeg tenker at denne, for deg der ute som går og lefter litt med tankene og kanskje ikke prøvde ordentlig mye, eller du har fått en som var helt ufyselig tidligere, prøv denne, for dette er en sånn type...
vin som er ganske på midten, eller heller litt mot den hyggeligere siden. Dette kan være en veldig fin inngang til det. Vi forsker litt mer på helt naturlige viner, og spesielt av Petnatt. Hvis du begynner å like det, så kan du anbefale denne. Det er en bra døråpner. Jeg er helt enig med deg. For mange så
Petnat var jo veldig trendy for 5-6 år siden, og har nå begynt å komme litt tilbake, men det er jo et miljø for dette Petnat-greiene, og vi merker jo mer og mer at folk skal være mer miljøvennlig, gå mot det grønne, og kanskje dette er et grønt innslag i hverdagen. Ja, hvertfall på produksjonsmetoden, så er den jo særlig grønn. Det var noe noe.
160 kroner, misunderstanding, nyhet på den kongelige norske vindmonopolen av sommeren 2021. Vi driver med nybrottsarbeidet og hjelper folk å få øyne for nye ting. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks. Tom Amirati Lavos. Ønsker deg en fantastisk dag videre. Ta vare på deg selv og drikk spennende ting. Ha det.
Ok, hva har jeg nå? En, to, tre. Er du en hund? Nei. En elefant? Nei. En blomber? Nei.
Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså, du, nå spiller vi spill. Hun vil jo bare ditt beste. Bytte trippelteks, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Norge, Norge, Norge
Kjell-Gabriel har tatt med en vin til Tom som har gjort inntrykk på han i sommer. Vil Tom like Kjell-Gabriel sine ferie-oppdagelser? Vi er i Italias Tyrol, rett nedenfor Brennerpasset. Har kan de lage vin.San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero 2021 / kr. 255,- / Varenummer: 6841101See omnystudio.com/listener for privacy information.