En spansk hemmelig skatt

00:16

I denne episoden tester vi en kraftfull vin fra Ribera del Duero, en spansk vinregion med hemmeligheter.

10:04

Podkasten diskuterer en lite kjent, men viktig vin fra Ribeira del Duero og fremhever inspirasjonen bak vinproduksjon.

Transkript

FIKEN presenterer et superenkelt regnskapsprogram for å sende faktura fra bedriften din. Det var jo enkelt. FIKEN, et superenkelt regnskapsprogram.

Hei, du har kommet til Aschim, gjenferd og åndutrivelse. Vi tar spøk på alvor. Hei, jeg tror vi har blitt hjemsøkt. Altså, det er noen som prøver å komme seg ut av veggen her. Er det noen som nettover deg, hva? Nei, ikke som jeg vet. Ja, men da er det Bridget Jones, da. Hæ? Ja, eller... Serier, filmer, dokumentarer, sånne ting, da. Alt for mange vet ikke at de har TV2 Play i veggen. Eller i TV-pakka, da. Sjekk selv på TV2Play.no veggen.

Ikke meningen av Masa altså, men husk handelnetta. Hilsen Handelsmiljøfond. Vi skal teste Spanias hemmelighet. Er du klar? Shhh, ikke si etter noen. Musikk

Hjertelig velkommen til en ny episode av Kjells vinkjeller. Denne vinen har jeg faktisk gledet meg sinnssykt lenge til å teste. Jeg har faktisk aldri smakt den før. Den kom fra Spania, og den kom fra det hemmelige området i Spania. Og med det mener jeg at det er et område i Spania som spanjolene liker å ha vinen for seg selv, og liker egentlig ikke å dele. Vi er i Ribera del Duero, der de kanskje lager de flotteste og mest elegante spanske vinene som finnes.

Mest kjente er selvfølgelig Vega Cecilia.

Men det dukker jo opp litt sånne nye produsenter her og der. Folk som man ikke har hørt om før, og som man har lyst til å prøve. Og da har jeg kommet over en nå som heter Bottega Valderitz, med Z på slutten. Som jeg tror har fire viner inne på pole. Dette er den nest dyreste. De har en til 270 kroner.

Og så har vi en til 380. Og så har vi denne til 580 kroner, som heter Uegabolus. Uegabolus.

Ja, helt riktig. Skal ikke være lett. Dette her kommer du nok til å slite med, for det er ikke veldig ting som vi nordmenn sliter med å uttale på. Det er jo ikke akkurat noe som renner ut av butikkene. Men det er det ikke vel. Ytter, Enebak og Halden har tatt den inn. De har likt den, så jeg vet ikke helt hva som har skjedd der.

Men dette her er en vin som ikke har vært så veldig lenge inne på pole, og kommer da fra dette Ribera del Luero-området, som kalles da helvete på jord. Det vil si at det er ti måneder der det er grisevart, og så er det to måneder der det er grisekalt, så det er enten eller. Vi er vel på en sånn 6-700-800 meter over havet, kanskje til og med 900 meter, hvem vet. Jeg har aldri vært der faktisk, men jeg antar at det er litt sånn greia også.

Jeg begynte å lukte på den allerede. Jeg begynte å lukte på den. Ja da, det har jeg.

Helten i glasset med en gang. Og dette her er laget på druen Tempranillo, som er da druen for all viktig vin, og da mener jeg viktig vin, av røde type i Italia. Eller Tintafino, som de også kaller den. Denne, Uega Babelos, som jeg begynner å bli god på å uttale snart, begynte først å plante vin i 1988,

De er ikke sånn grise gamle. Det er liksom ikke sånn mange hundre år med historie. De liker å bruke franske og amerikanske fat, men mest franske fat. Og her er det. Jeg lukter på den, så kjenner jeg at den har en sånn mørk, dyp, kraftig, nydelig, deilig. Altså, dette er sånn powerhouse-vinn. Jeg er...

Vi vinanmeldere, vi skal liksom være noe alt skal gå til syrlig og friskt og så videre. Men av og til så er det bare deilig å ha en skikkelig kraftkar. Nå skal jeg ta en slurk også. Yes! Yes, yes, yes, yes, yes! Akkurat her den skal være. Altså, dette er en vin til over 500 kroner, så... Og jeg tror at denne her kommer nok ikke til å stelle veldig mye i Norge. Fordi at...

Folk har ikke hørt om det, aner ikke hva det er. Derfor er det jo min jobb da, å fortelle folk at dette er kult. Også har den litt sånn rare navnet. Egentlig ganske kul etikett, vil jeg si. Det er en gammel dame som tegner et eller annet, en strek. Og litt sånn moderne, men jeg tror at når folk, hvis de er på bolighalden og lytter til en bakke, som er de to poler de har tatt inn, går liksom i hylla og ser den, og så ser de, oi,

Oi, det var 570-580 kroner, ja, det tør jeg ikke satse på, for det er jo, hadde det stått Muga, eller et eller annet kune, eller et eller annet sånt, Impral, eller et eller annet sånt som man har sett før, så hadde jeg tenkt, ja, men det var fint. Men her vil man ikke det. Men, Ribera del Duero, altså den spanske skattekisten,

er det området som de egentlig ikke er så kine på å eksportere. Selvfølgelig er de som produserer viden interessert i det. Men gjengspaniol... Det diskuterte jeg faktisk med en kar her om dagen, der det lurt på om...

Ja, de som bor i vinprodusent land i Italia, Spania og Frankrike og så videre, kan de masse om vin, og det gjør jo ikke det. Altså vanlige spanjoler, italienere og fransk, men kan ikke noe. Det er nødvendigvis mer vin enn vi nordmenn gjør. Men de produserer jo masse, altså de som produserer kan jo en del, men de drikker jo stort sett sin egen vin fra sitt eget land, mens vi drikker vin fra hele verden, for vi produserer jo ikke så mye. Så jeg tror gjengsespanjol vil nok kanskje ikke henge seg opp i dette her i det hele tatt, men...

Torsdag er det trippeltromf hos Kiwi med hele 3% tromfbonus på alle dagligvarer for våre tromfmedlemmer. Er du Kiwi Plus-kunde blir det enda billigere. Da sparer du hele 17% tromfbonus på all fersk frukt og grønt og 52% på alle bindtampong og bleier.

Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparbank Norge. I årets Epsi-rangering, som måler hvilke banker som kundene er mest fornøyd med, havnet Folio på en suveren førsteplass blant bedriftskunder. Med Folio får du en utrolig brukvennlig nettbank, du får markedets aller beste sparerente, og du får kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg.

Du møter også på ekte mennesker i stedet for chatbotter. Og det kanskje aller beste er at du får et varsel i Folio-appen hver eneste gang penger går ut av kontoen din. Appen lar deg også laste opp kvitteringer med det samme, slik at du ikke har sjansen til å rote dem vekk. Dersom du har en bedrift, skal du ikke ha en vanlig bank. Du skal ha Folio. Hører du godt dette nå? Hører du jenter som gråtkvalt skjuler seg for soldatene?

Kan du høre henne? Ikke? Nei, nettopp. Derfor fokuserer Plan på krisen bak krisen. For i krig og konflikt blir voldtekt brukt som våpen. Hjelp oss å få jenter i fokus. Les mer på plan-norge.no

De er i hvert fall veldig opptatt av det. Hvis du går på en vinbar i Barcelona, eller Madrid, eller en landspansk by, Alicante, eller Gran Canaria, eller hvor er det her, og så sier du, har du noen Ribera del Loro, så er det sånn, oi, jasse, det, du vet hva du snakker om. Fordi det har en, den har en høy status i Spania. Så dette er en vin som har en høy status i Spania, eller bare distrikta har en status i Spania, og når denne vinen, jeg må ta en slurk til, for dette synes jeg var faktisk kjempegodt, når denne vinen, åh,

Det er så modent og mørkt, og det er behagelig. Det er så godmodende, saftige moreller med dyp frukt. Dette her er en ordentlig, kraftig spanjol som har fløyelsmykhet i munnen, som jeg tror fryktelig mange folk vil synes at dette her var deilig.

Dette var deilig. Og jeg pleier av og til å si, jeg holdt et vinkurs her i går, og så sier jeg for å være en som spurte, ja, men hva smaker vin til 10 000 kroner, liksom?

Er det verdt det? Hvis du ikke vet hva du kjøper, så ikke kjøp inn over 800-700 kroner. Da må du vite akkurat hva du er på jakt etter. Og veldig mange av de vinene som er kjempedyr er brands. Akkurat som Louis Vuitton er en dyr veske, så er det ikke sånn at den er noe bedre enn en Michael Cross. Det er litt sånn ut på tynden din da, nå kjenner jeg. Jeg er ikke så veldig god på veskemerker, men det kan gå til at en billigere veske da,

kan være vel så bra, og litt sånn er du innenfor vin også, da må du vite hva du kjøper, og det er mye brands som har dyre viner her. Denne faktisk har en storebro, denne vinen, som koster over 1000 kroner, og da begynte jeg med en gang, er dette en sånn vin som vi i Nordmø bare ikke har hørt om? Altså når de selger ukjent vin, som jeg aldri har hørt om før, selvfølgelig masse vin jeg ikke har hørt om, altså for all del, ukjent vin til over 1000 kroner,

fra et brand som nesten ingen vet om her. Kanskje dette er sånn der, uten at jeg vet det, nå bare gjett jeg litt, at dette her er en sånn kjempeviktig vin i Ribeira delur. Alle der nede bare, ja, ja, ja. Uaiga bababolos, det er kjempeviktig. Alle vet hva det er. At man kanskje har høy status der nede, men det har vi aldri fått med oss her i Norge. Det kan det være.

Jeg synes hvertfall at Valderis Uega Bobolos 2019, sånn at den har begynt å få litt år på bakken, kanskje luktigere. Åh, så har den, altså jeg kjenner at, det er litt amerikansk og litt mest fransk da, men amerikansk er ikke fattig, og den er litt fløyelsmyk, litt fyldige vaniljeprege i seg også. Nei, dette her var digg. Men det er dyrt, så hvis du har lyst til å bruke 579 kroner, eller 580 kroner, så gjør det.

Jeg tror at du kommer til å... Når du drikker den, kommer du til å si Oi, dette var godt. Så får vi se da, om du stoler på meg eller ikke. Uansett, jeg har det helt fantastisk på randvagen. Det er masse vin som skal snakkes om. Jeg skal til og med gjøre TV-ting. Ja, jeg tuller ikke. Så dette her kommer til å bli veldig gøy. Så jeg skal bli mer og mer synlig. Så du er ikke kvitt meg. Jeg fikk faktisk en veldig hyggelig melding på Instagram. Da heter jeg Norwegian White Guy da. Av en dame som sa...

Det er litt din skyld at jeg startet med vin, for at du var en inspirator. Og nå er jeg vinemaker og produserer alkoholfri vin. Det er hyggelig å høre at jeg har vært med å inspirere noen til å satse på vin. Det er selvfølgelig ikke min skyld, men inspirasjon er viktig.

Så jeg tar 1,5% av æren. Så kan hun få ta resten 98,5. Helt fint. Med det, takk for i dag. Takk for at du lytter. Spre vinglede. Er det noe jeg kan hjelpe deg til med, så si fra. Valderis, Juegabolos, 2019, 10,580 kroner. Jeg synes den er god. Kanskje du gjør det også. Det finner du ut av selv. Ha det bra!

Hei, mitt navn er Ole Kristoffer Ertvåg. Og jeg heter Per Kjerstad. Og sammen har vi podcasten Psykodrama, som nå har blitt tv-serie. Ja, for det er jo ikke sikkert alle har hørt om podcasten. Nei, men nå kan de altså se serien Psykodrama på TV2 Play. Ja, om oss. To feilbarlige menn som sliter litt med temperament, tvangstanker, hypokondri og hverdagslivet selv. Ja, og så hjelper vi hverandre så godt vi kan. Du, du er på...

borti hjørnet der. Det ser jo så mye ut. Nei, men i helvete da! Nei, men du er i gang, faen! Se på det tenketrynet der, da. Det er ikke noe å tenke på, vet du. Du må bare bruke fir i. Det er sykt lett å komme i gang, da. Start med et småbeløp. Som for eksempel en grillpølse hadde vi drivet å jogge her av nå. Det hadde blitt 49 kroner i krypto, det.

Firi har innebygd skattekalkulator og lokal kundeservice, og dessuten så sparer både Bodil og JustAdman i Firi-appen. Det er jo faktisk hele Norges kryptobørst, altså. Bare husk at investering i krypto innebærer risiko, og kan føre til å ta på penger du investerer. Nei, jeg tror jeg gir meg der. Jeg kjenner de legger meg, da.

Akkurat nå har vi klubbpris på lyslenker med opp til 30% rabatt. Julen begynner hos Klaas Olsson.

Lignende

9/5/2024

Kjells vinkjeller

Spanske hulebobler

Tom og Kjell Gabriel tester en litt spesiell Cava, så det blir snakk om bobler, litt om hunder og en del om obskure druer og spanske vinområder. Hvorfor denne Cavaen er spesiell? Det må du nesten høre selv. Malvaria Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019 / kr. 209,90 / VArenummer: 16690801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/24/2022

Kjells vinkjeller

En rebelsk tapasvin

I dag har Tom og Kjell-Gabriel dratt til Baskerland, og der møter de terrorister og ansjos på sin vei. Kan det bli mer allsidig enn det?* Katxiña Txakoli / kr. 169,90 / Varenummer 14063301See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/10/2022

Kjells vinkjeller

En spansk hemmelighet

Dette er vinen som spanjolene gjerne vil ha for seg selv, men Kjell-Gabriel vil dele den med deg! Tom er så klart kjent i distriktet og kan fortelle om romerske beleiringer og utvinninger. Vinen leverer godt.– Emilio Moro Finca Resalso 2020 / kr 199,90 / Varenummer 5961501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

1/19/2025

Kjells vinkjeller

Ansiktvinen fra Spania

Til sin venn Tom har Kjell-Gabriel tatt med en vin som folk legger merke til når de er på polet, men vil gutta bli like glad for innholdet? For innpakkingen er god, de gjør det synlig og flott for kunden. Viser vinen sitt sanne ansikt, kan du si. Kjell-Gabriel kommer til og med innom et belgisk band som heter Front 242. Det er tøffe saker, synes han. Matsu El Recio 2021 / kr. 242,50 / Varenummer: 2064801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

2/10/2022

Kjells vinkjeller

Et spansk eventyr

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å hente frem klassikere for å gi deg en standard å smake ut i fra, og denne gangen er det Rioja Alta som er målet. Vi begynner med krigen som skulle bevare Sør-Italia spansk, og ender i et av de mest ikoniske vinmarkene på den Iberiske halvøy, denne er kul!Marqués de Càcheres Riserva 2016 / kr. 235,- / Varenummer 4031801 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/21/2022

Kjells vinkjeller

En spansk legende

Kjell- Gabriel har tatt med en skikkelig klassisk vin fra Spanias viktigste vinby eller vinland. Stedet der moderne spansk vin startet. Bli Kjell-Gabriell og Tom på på en reise tilbake i tid. Det snakkes om lus og franskmenn.* Viña Tondonia Reserva 2009 / kr. 379,90 / Varenummer 3461001See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/28/2023

Kjells vinkjeller

En spansks storsjarmør

Tom og Kjell-Gabriel har tatt turen til Spania for å kjøre en skikkelig klassisk vin og her har de virkelig funnet en hyggelig flaske. Det oser Spania fra minutt til minutt.Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2018 / kr. 195,40 / Varenummer 4737901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

4/7/2022

Kjells vinkjeller

En artig spanjol

Tom og Kjell-Gabriel er på nytt i upløyd mark, fordi Kjell- Gabriel har funnet en tradisjonell spanjol. Eller er denne riojaen så tradisjonell? * Obalo San Roque / kr. 189,70 / Varenummer 13609001See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laster