Erkeklassiker fra Spania

Transkript

FIKEN presenterer et superenkelt regnskapsprogram for å sende faktura fra bedriften din. Det var jo enkelt. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Legger du handene til bil, blir det enklere å huske. Hilsen Handelsmiljøfond. Ikke vent i januar med nyttårsforsettene. Kom i gang allerede nå. Det er Black Week hos Sats, hvor du får fri trening helt frem til 1. februar og fri innmelding. Tilbudet gjelder frem til 1. desember for nye medlemmer med 12 måneders bindning.

Bli medlem i dag på sats.no I dag skal vi til Spania. Vi skal gå så klassisk som det går an å bli. Så fyr release fra Spania. Følg med. Ny episode, nye muligheter. Gammel vintom. Jeg er i hvert fall en produsent som har vært med oss ganske lenge. Om ikke en manns alder, så i hvert fall halvparten av en, tenker jeg.

Ja, de ble etablert i 1970. Er det en manns alder nå? Jeg vet ikke, det er ganske kjipt å tenke på, men det er jo det. Og den første årgangsbyen kom i 1975, og det er 50 år siden.

Jeg vet ikke, hva er manns alder? Er det 30? I gamle dager så var vi 25 og ble ruset gammel, så var det jo et under, men nå blir vi veldig... Det er jo mer sånn at det er ikke en manns alder, nå går vi litt ut av for manus, men er ikke en manns alder, ikke at vi har noe manus, men har dere hatt manus noen gang? Nei, vi har ikke det. Men er ikke en manns alder den alderen, eller generasjonen det? Det er generasjonen det du tenker på, en manns alder er hvor lenge en mann lever. Og det er...

Vi blir jo eldre om året, alle sammen. Ja, så i Norge... Og det er fordi vi drikker så mye god vin, sikkert. Og her... Oi, jeg synes du er flink, jeg. Her har vi en mye. Vi skal til... Vi vil ha rett i glasset med en gang, du, Tom. Her er det ikke noe vits, jeg liker på latsida. Vi skal til Spania. Og Spania er jo... Dette er jo da en vin som har vært inne på hålet, som Tom sier, i årets vis. Den er da i basiskategori 6, om dere vil. Ja.

Vi er hos en produsent som heter El Coto, og det er sånn, de har alltid vært der, og så smaker vi den sikkert en gang i året, og så tenker vi, ja, ja, den er alltid der. Den er alltid der. Og så er det liksom, den står i hylla, men delen av hylletånden, så er vi, vi er så sjelden innom. Vi er veldig sjelden innom der, og det kan jo også være fordi det har jo vært en ganske stor utvikling på vin i Spania, der disse old school, tunge, lille,

litt mye eike, litt sånn kraftige, veldig sånn, jeg håper å si tyreffekter i viner, enn det skal være veldig macho. Og det har vi jo her. Det har vi her, og de har liksom begynt å feide ut i fordel for lettere, mer tilgjengelige, lettere å like viner som går til mer allsidig kost, for å bruke det uttrykket. Som jeg sa i introen, vi snakker om Fyre Lise, klassisk, altså, det er jo ikke fra Spanien da, men El Cotto.

Fun fact, besitter en av verdens største fatkjellere. Ja, men det skulle jeg akkurat til å si. Fordi, ikke akkurat det da, men jeg har brukt mye fat her. For jeg snakket snuta opp i det her umiddelbart. Jeg fikk noe i glasset, så var jeg på. Du er jo fremoverlig, alltid vært. Ja, og det første som slår det her er ikke så mye frukt og alle de tonene som man skulle si. Her kommer treverket fram. Her lukter tømne, rett og slett.

Det første du kjenner er plank, eksotisk tre og vanilje, altså vaniljen. Jeg sier ikke at det lukter vondt, jeg sier bare at langt ifra lukter det veldig godt. Men du trenger kveld, du trenger læremøbler, og du trenger å vite at du skal ha en eller annen...

stek av noe slag på bordet. Da må du sette den riktige settingen, da. Og ha denne her til en lys lunsj med en lett grønnsaksrett, det blir helt feil. Nei, det er ikke noe til å rekne. Men det som er litt, altså det som jeg synes er litt gøy, er at

Det er jo veldig mange trender i vinverdenen, Tom. Det er liksom, nå skal det være lyst og lett, og nå skal det være fruktig, og nå skal det være sånn og sånn, og de prøver jo å påvirke oss i alle bauer og kanter. Og da synes jeg det er fint at noen holder på tradisjonene, for dette her er tradisjonsvin, som en spansk Rioja skal være. Det er masse fat, det er nye fat, det er tønne, det er mørkebær, det er krydder, alt dette har de. Og jeg tenker av og til at

Vi må av og til... Det er litt sånn kunst, ikke sant? Vi skal plutselig alltid være abstrakt og så videre, men av og til er det deilig å komme tilbake til renesansen og se på disse Rembrandt og disse store kunstnerne, selv om det er morsomt med Picasso, og det er morsomt med Salvador Dali, men klassisk spansk rødvin, det har vi her. Ja, det har vi her også. Det som også er med denne...

Som sagt, det har vært fantastisk publikum. Og nå har vi kommet til det største øyeblikket i kveld. Det er tid for å virkelig blåse fløtt. Det er tid for... Fredagskog. Ingen krims, ingen kog.

Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparbank Norge. I årets Epsi-rangering som måler hvilke banker som kundene er mest fornøyd med, havnet Folio på en suveren førsteplass blant bedriftskunder. Med Folio så får du en utrolig brukvennlig nettbank. Du får markedets aller beste sparerente, og du får kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg. Du

Hvis du hører godt etter nå...

Hører du jenta som svarer ivrig på lærernes spørsmål? Kan du høre henne? Nei? Nettopp. Derfor fokuserer Plan på krisen bak krisen. For akkurat nå mangler det nesten 130 millioner jenter i verdens klasserom. Hjelp oss å få jenter i fokus. Les mer på plan-norge.no

Dette er litt morsomt, fordi når du lukter på den så får du alle de tingene du sa, jeg får også litt sånn lær, ting som egentlig er hjemme på ganske mye eldre viner, den er fra 2018, så den er nå syv år gammel, og den er jo litt sånn at når jeg smakte på den så var den plutselig veldig ung. Den var ikke sånn polert og hadde ikke disse, jeg håper å si verdensvante tonene, den er fortsatt i full utvikling den her.

Tanninene er virkelig til stede. Det er en herlig snarp i den. Frukten må slåss for å komme frem, så denne her kan godt ligge good, altså 10-15 år uten problemer. Før den blir sånn som man kanskje... Så kjøp den nå, og så tar du den...

Tar hun i noen og tredje. 38. Men jeg føler også at dette er en vin som jeg tror veldig mange utenfor Ring 3 setter pris på.

Ja, nå er du veldig fordomsfull, men det er klart. Men hvem er jeg fordomsfull for? De utenfor inntre, eller de som er på grunn av å bare skal drikke pettenatt og naturvin og oransjevin? Men nå er du fordomsfull. Men det poenget som du egentlig vil ha frem til, for du nevnte i sted også, lyst og lett, det er altså Pola, Vinnmålpola, delt inn Norge i kategorier. Lyst og lett og rødt og mørkt. Lyst og lett er liksom Oslo, og så nede over hele Sørlandskysten oppover forbi Bergen og litt sånn.

Og så har du da rødt og mørkt, som er liksom den tradde greia. Det er innlandet trøndelag oppover, altså fjellom og der omkring, som vil garantert sette pris på dette her, ifølge vinmonopolet da. Vet du hva vinmonopolet har gjort denne gangen? De har satt den i kategori seks, lys og lett, og rødt og mørkt. Begge der, ja.

Det kan man jo... Dette er vel Allah? Ja, kanskje det er det jeg har tenkt. Eller hva Poli tenker er helt umulig for oss å vite, men...

Ja, vi blir fortalt for politikere 600 år. Jeg måtte inn og sjekke noe. Jeg var enig at dette her er typisk Hamar, Lillehammer, Gjøvik og fjelltraktene på hytta og sånn. Ha den her på hytta og skal ut og gå skitur eller komme tilbake på skitur. Kanskje det er best å drikke etter skitur. Jeg går ikke så mye på ski, så jeg er litt usikker på når det drikkes. Men jeg hørte om noe som heter afterski. Ja, da drikker de etterpå.

til noen deilige spekepølser og sånn, og sitte og gnafse litt i solveggen. Og noen pianetter. Ja, jeg liker det. Jeg vet ikke hva du sitter og fabler om nå, men poenget er det som jeg sa... Hyttesnakk, ja. Hyttesnakk, eller hyttekost, ja. Men altså, settingen her er kveldstid. Det er så langt jeg gidder å strekke meg til det. Etter at solen har gått ned, skal du drikke dette her. Men jeg synes det er gøy, for dette er jo en vin som jeg har...

Jeg synes at poenget her var at vi må vise den tradisjonelle, klassiske, spanske Riojaen, som vi har en lei tendens til å gå litt forbi hyllene. Men disse her har stått her i åresvis, og folk liker det. Og jeg synes de liker det. Jo, jeg er litt spent på dem.

Grunnen til at folk liker det er fordi kanskje vi har et generasjonsskifte på gang, og at vi må ikke glemme den forrige generasjonen. De som vokste opp med disse tunge, husker den der med sekken på siglo-sak, og den der kjantin som har sånne bastskjørt og alt det greiene, som var ganske...

egentlig litt brutale vinner og så selvfølgelig Rokhan som var det skulle være så tung og mange liker det fordi de har vokst opp med det det er det de er vant til

Og så er det litt for dem å falle tilbake på dette her. Oi, ja, men dette er jo egentlig godt. Det er sånn jeg liker vinen. Jeg trenger ikke være med på alt det andre i rese som du begynte å snakke om petnatter og den slags. Du trenger ikke det. Du kan også gå i hylla og plukke ut en sånn. Jeg vil heller drukke ut denne her enn ti petnatter. Bare så det er sagt. Da vet du hvor jeg står i petnattdebatten.

Petnatabat. Vi kan jo dra i gang med petnatabat. Men uansett, dette er et fabelagt eksempel på klassisk spansk vin, og jeg synes at hvis du skal ha et velassortert tapaspor,

Så den flasken skal stå på det bordet. Sammen med noen selvfølgelig, men ha den tilgjengelig. En granne reserver fra 2018 til 269, altså 270 kroner.

Vel verdt. Det synes jeg høres ut som et veldig greit kjøp. Det er i hvert fall ikke overprisa. Og hvis du kjøper 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10 flasker og glemmer å drikke opp alle, så gjør ikke det noe, for de kan bare bli liggende. De som holder dem, legger de kjølgjømmert et sted og glemmer dem. Og så får du en hyggelig overraskelse på slutten av 20-30-tallet om at «hmm, vet du hva?».

Nå er jeg heldig gitt. Nå fant jeg den gamle underlappen, liksom. Og da kan du skrive på flasken «Takk til Tom og Kjell Gabriel», kan det stå. Jeg husker ikke hvis det går gutter her, men det er sikkert tydelig. Kanskje jeg fikk den i gave, kan det stå. Ja, gifteren videre. Uansett. Koto Imas, Gran Reserva, 2018, 270 kroner. Klassisk, ordentlig klassisk, tydelig fatpreget Rioja. Jeg synes det er viktig å drikke det av og til. Jeg synes det fortjener en plass i glasset denne her. Ja.

Tom Amiratilovas fra Drinkfeed heter jeg. Kjell Gabrielen Henriks heter jeg, og jeg har Kjell Svinnkjeller. Tusen takk for at du lytter på oss gutta som sitter her og fabulerer over livets viner.

og håper at hvis du vil ha tak i oss på et eller annet vis, så er vi veldig lett å få tak i, og vi kan komme hjem til deg og holde vinkurs selv på jobben eller alt mulig sånt. Jobben, alt mulig? Ja, bare si fra at der er vi gode. Ja, vi kan til og med ta deg med på vinnreise. Alt er mulig. Bli med!

Se på det tenketrynet der, da.

Er ikke noe å tenke på, vet du. Du må bare bruke Firi. Det er sjukt lett å komme i gang, da. Start med et småbeløp. Som for eksempel en grillpølse du driver og jogger her av nå. Det hadde blitt 49 kroner i krypto, det. Firi har innebygd skattekalkulator og lokal kundeservice. Og dessuten så sparer både Bodil og JustAdman i Firi-appen. Det er jo faktisk hele Norges kryptobørst, altså. Bare husk at investering i krypto innebærer risiko, og kan føre til å ta på pengene du investerer. Nei, jeg tror jeg gir meg der. Jeg kjenner de legger meg, da.

Klas Olsson kunderadio. Når mørket seg tidlig senker, da tenner vi lys i lenker. Akkurat nå har vi klubbpris på lyslenker med opp til 30% rabatt. Julen begynner hos Klas Olsson.

Lignende

9/5/2024

Kjells vinkjeller

Spanske hulebobler

Tom og Kjell Gabriel tester en litt spesiell Cava, så det blir snakk om bobler, litt om hunder og en del om obskure druer og spanske vinområder. Hvorfor denne Cavaen er spesiell? Det må du nesten høre selv. Malvaria Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019 / kr. 209,90 / VArenummer: 16690801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

10/2/2025

Kjells vinkjeller

Et vær- og vinfenomen

El Niño er kjent som et værfenomen oppkalt etter «Guds Sønn», men denne gangen skal våre venner sjekke ut et vinfenomen fra Rioja, faktisk. Det blir mye snakk om vær, vin og det guddommelige, kan denne forholdsvis hyggelig prisede spanjolen leve opp til sitt ambisiøse navn? Campillo El Niño 2023 / kr. 169,90 / Varenummer: 1986701 ...See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

1/19/2025

Kjells vinkjeller

Ansiktvinen fra Spania

Til sin venn Tom har Kjell-Gabriel tatt med en vin som folk legger merke til når de er på polet, men vil gutta bli like glad for innholdet? For innpakkingen er god, de gjør det synlig og flott for kunden. Viser vinen sitt sanne ansikt, kan du si. Kjell-Gabriel kommer til og med innom et belgisk band som heter Front 242. Det er tøffe saker, synes han. Matsu El Recio 2021 / kr. 242,50 / Varenummer: 2064801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar

Erkeklassiker fra Spania

Transkript

Lignende

Spanske hulebobler

Et vær- og vinfenomen

Ansiktvinen fra Spania

Spanske hulebobler

Et vær- og vinfenomen

Ansiktvinen fra Spania

Et spansk eventyr

En spansk legende

En spansks storsjarmør

En artig spanjol

Mer enn bare prosecco?