8/18/2022
Topp amerikansk hvit bordeaux
Kjell-Gabriel presenterer en amerikansk hvitvin, Robert Mondavi Fumé Blanc 2019, som han mener er en god erstatning for hvit Bordeaux. Han beskriver vinen som frisk, kompleks og med innslag av tropiske frukter, sitrus og smør. Han anbefaler den til fiskeretter med smørsaus eller bare som en hyggelig drikke. Kjell-Gabriel forteller også historien om Robert Mondavi, som grunnla vingården i 1966 og solgte den for 1 milliard dollar i 2005. Han nevner at Mondavi er mest kjent for sin røde Cabernet Sauvignon, som han også anbefaler å prøve.
Transcript
Mentioned in the episode
Robert Mondavi Fumé Blanc 2019
En hvitvin fra Napa Valley, California, som Kjell-Gabriel mener er en god erstatning for hvit Bordeaux.
Robert Mondavi
En amerikansk vinprodusent som grunnla sin vingård i 1966 og solgte den for 1 milliard dollar i 2005.
Napa Valley
Et vindistrikt i California, USA, kjent for sin produksjon av vin.
Bordeaux
Et vindistrikt i Frankrike, kjent for sin produksjon av rødvin.
Sauvignon Blanc
En hvit vindrue som er en viktig bestanddel av Fumé Blanc og hvit Bordeaux.
Semillon
En hvit vindrue som er en viktig bestanddel av Fumé Blanc og hvit Bordeaux.
Cabernet Sauvignon
En rød vindrue som er en viktig bestanddel av rød Bordeaux og mange andre viner.
Kongekrabbe i hvitløkssmør
En matrett som Kjell-Gabriel mener passer godt til Robert Mondavi Fumé Blanc 2019.
Fiske
En matrett som Kjell-Gabriel mener passer godt til Robert Mondavi Fumé Blanc 2019.
Constellation Brands
En gruppe som kjøpte Robert Mondavi vingården for 1 milliard dollar i 2005.
Kryptovaluta
Kjell-Gabriel spekulerer i om Robert Mondavi-barna investerte i kryptovaluta.
TV2 Play
En streamingtjeneste som viser programmet "Vokteren".
Vokteren
Et realityprogram på TV2 Play som følger 14 deltakere på en dramatisk ferd.
Stetinn
Muligen en destinasjon i programmet "Vokteren".
Fiken
En tjeneste for regnskap og hjelp til å starte egen bedrift.
California Love
En setning som blir brukt i starten av podcasten, men betydningen er uklar.
Kjells Vidkjeller
Tittelen på podcasten.
Participants
Host
Kjell-Gabriel Henriks
Sponsors
Fiken