FIKEN Superenkelt regnskap
Se nå på TV2 Play
Nyttårspobler, det snakker mange om. Her er et forslag. Nyttårspobler
Hei, velkommen til Kjells vinkjeller. Jeg håper jul og nyttår og alt er på stell, sånn at man kan rett og slett bare gjøre seg klar til den store kvelden. At vi skal gå inn i 2022, kanskje det blir bedre enn 2021. Jeg håper jo hvertfall sånn sosialt sett at det kan bli det. Man har jo blitt god på å sitte hjemme og lage livesendinger på Wien for min del.
Ikke så mye reising og ikke så mye farting, ikke så mye publikum, men det kan man jo alltid flytte over til internett. Og dermed så er jo da 2021 over, og vi skal inn i 2022, og da tenkte jeg at vi skulle gjøre det litt på en norsk måte. Fordi det er jo selvfølgelig vanlig å ha bobler på nyttårsaften,
Og jeg pleier alltid å si, hvis du skal ha champagne, så drikk den først, og gjerne tidlig. Sånn i 8-7-8-draget, sånn at man får kose seg med de gode boblene først, og så kan man ta
mindre og mindre prisgunstige greier etter hvert. Det er liksom min lille forslag. Fordi det som veldig mange gjør, er at de tar den aller beste sjampanjen ute i plastikklass klokka 12, og det blir litt tåktomt. Men jeg skal ta litt norsk vriår til årets bobleanbefaling. Det er heller ikke en sjampanje. Vi er i...
Trentino Alto Adige i Nord-Italia. Der er det en produsent som heter Rotari som holder på. Og i år, og det synes jeg var så vidt for at det var så norsk, det kommer da en magnumflaske med stjernenatt av Edvard Munch på flaska.
Det synes jeg er ganske kult. Det er magnumflask, og det passer perfekt til nyttårsaften, til deling og så videre. Og så er det en norsk maleri på flasker. Det er ikke alltid jeg synes at sånne gimmiker er veldig fungerende. Men her er faktisk inneholdet bra, og så er det gunstig prismessig, for vi er jo da
Vi er jo da i Nord-Italia, vi er ikke i Champagne. Og her er det da de samme drunene, 90% Chardonnay, som gir en litt så moden gul frukt og litt sånn bakstprege i smaken. Og så er det 10% Pinot Noir som gir en fin, litt sånn syrlig smak av noen grønne epler, kanskje grønn-gule epler.
og gir en frisk og lang ettersmak. Vanlige flasker koster 176 kroner, mens i og med at dette er magnumflaske, så koster den 429 kroner med dette flotte bildet på. Og så er det litt gøy med stor flaske.
og vin lageres bedre på stor flaske også. Dette er laget på akkurat samme metode som de lager i sjampan, det vil si at først lager de stille vin, og så putter de opp gjer og sukker, sånn at de begynner å spise hverandre opp og lage bobler, inne i flasken, angangsfermentering som det heter, og vips, til slutt så har du da en
det som kalles tradisjonell metode, eller champagne-metoden. Og her er det da, eller metod-klassikk, faktisk, i Italien. Og dette her funker som bare juling. Spesielt dere som liker litt sånn halvmoden gul frukt på boblene deres, da kommer dere til å synes at dette her er superkult.
Og så er det gøy. Stjernenatt, flott munkmaleri er jo et veldig fint bilde generelt. Jeg lurer av til hvorfor munk er blitt så sinnssykt verdenskjent.
For de er jo litt snodige et par av de bildene hans. Det må sies. Skrik og Madonna og alle disse her er jo litt snodige bilder. Men det er også litt kult. Stjernenatt er jo en veldig blå himmel med litt sånn stjerner her. Jeg lurer på kanskje om det er Oskarstrand som er havnet.
i bildet med det, det kan jeg ikke si så mye om, men det er gøy med en stor jeg driver og løfter litt på den her nå det er gøy med en litt stor og tung flaske det står vel egentlig det står bare at stjernenatt ble malt fra 2022 til 2024, to år løpte den på og det er det kanskje stort da, jeg vet ikke
Så en liten hilsen fra de som eier den da. Har noen liter, magnum er kjempegøy, stjernatt 429 kroner. Holdt den høyt ut med en hånd, akkurat sånn som de gjør på farmen når de bærer disse bøttene sine. Så prøv litt av det, jeg synes det er morsomt. Ellers er det selvfølgelig mange som går for champagne. Men hvis du synes at champagne ofte blir dyrt, altså det er 429 kroner, er prisen på en vanlig champagne. Her får du en magnum til samme prisen.
Og jeg vil si at dette her er vel så bra som en god del sjampanner til 429 kroner. Så vet du det. Så, stjernatt, bruttreserva fra Rotary til 429, det er gøy på nyttårsaften. Riktig godt nyttår, og håper å høre og se masse tid av i 2022. Takk for i år. Ha det bra.