Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Ikke det? Nei, men da holder vi det enkelt og gir oss her fordi vi liker enkelt. Fiken superenkelt regnskap. I alle dager. Nå skjønner jeg ingenting. Grisibyllig gammel vin. Hør på dette. Musikk
Hei og hjertelig velkommen til en ny episode av Kjeld Svinkjeller. I dag så er jeg på pressesmaking og jeg driver og farter fra importør til importør og plutselig så kom det en vin på bordet.
Som jeg ble sånn, hva har skjedd her? For det høres jo ikke helt riktig ut. Ingenting henger på greip. Og da tenkte jeg at dette må jeg bare ut i folket og fortelle om neste gang. For her er det da en vin. De Sani La Vecchia Via fra 2004. Altså den er 19 år gammel. Til, hør på dette, 129,90. Altså 130 kroner.
Og det er en Barbera Og alt er litt snodig her Og hva kan ha skjedd Her er det bare spekulering fra min side Importøren fissa vi Og vi fikk tak i Et stort parti av dette her Så det var så byggelig at det måtte vi bare prøve på Og det synes jeg de gjør helt rett i også For det er For det første så Barbera Som er 19 år gammel, det er ikke så vanlig Og for det andre 19 år gammel vin til 130 kroner Det er jo i og for seg helt
Umulig, uhørt Men det er jo gledelig for oss Forbrukere Så de hadde et parti som de ville selge Og nå har du muligheten til Virkelig å prøve Gammel vin som ikke koster Altså 19 år 129 kroner 130 kroner Hva er lagerkosten? Denne her er jo da vanlig Barbera Så den har jo da brukt et år på lager Så det er 18 år på lager
Det er jo helt koko Og jeg synes det er så morsomt Og så tenkte jeg, er vinen dårlig? Er det krise liksom? Altså 130 kroner er jo en billig vin uansett Men er det krise? Og når du lukter på den Så lukter man moden rød frukt Man lukter at den begynner å komme Og begynner å bli ganske moden Og fargen er begynt å bli litt sånn brun I edgene Og den har en
Mørk, litt sånn tørka frukt I duften Litt sånn Svisket det, egentlig Og Barbera er jo kjent for en veldig fruktig vin Og skal jo gjerne være litt fruktlig og syrlig Men når den begynner å få litt alder Så forsvinner jo syrligheten Og hvis du ikke har noe bånd så er du ingenting igjen Men her er det faktisk ting i bånd Som jeg synes er ganske spennende Nå skal jeg smake litt Åh
Jeg driver og kjører bil, så jeg driver og må spytte også. Men når du får den i munnen, så får du en moden litt sånn moka-ton, noen sjokolader, noen kaffe. Fortsatt en frukt, den er ikke så frisk og syrlig, men den er mer rund i stilen, og så kommer disse litt sånn tørka frukt og gjerne litt sånn sviskete i stilen. Og dette her, plommer kanskje, men dette her er veldig, veldig gøy.
Så det er tilgjengelig nå På Pole 129 kroner Så kan du få da en Barbera fra 2004 Og det anbefaler jeg Er det en fin klubb Et eller annet, bare kjøp inn Kjøp inn fem-seks flasker Bare klink til Få det med deg Og så
Og så smaker det litt utover Jeg tror at nå er den 19 år Jeg kan fort bli 2, 3, 4, 5 og 20 også For nå har den blitt så moden som den er Og da holder den seg fint En stund til Og her har du da rett og slett Grisebillig gammel vin
En uhørt pris Det er veldig sjelden jeg sier uhørt Men det gjør jeg denne gangen Og dette her funker også bra til pizza og pasta Og alle sånne barbera ting Men i og med at den er litt sånn Tørke av stilen så kanskje den også passer litt mer Til grillmat og noe Svine ting Med svor på og så videre Jeg tror det blir bra Jeg måtte bare kaste meg innpå, jeg synes det er så gøy Det sa Desaini La Vecchia via
2004 129 kroner og 90 øre et kjempekult det er så gøy det er så gøy at ting kan bli bare billig også at ikke alt blir dyrt for det er mye som blir dyrt løp og kjøp dette er gøy inviter naboen og lek litt med dette her jeg heter Kjell-Norben Henriks tusen takk for at jeg får lov
Til å holde på med det For lov til Jeg føler meg utrolig bæret Som får lov å holde på med vin Er det noe du trenger hjelp til Så bare si fra Jeg kommer gjerne å holde vinkurs både her og der Og så håper jeg vi ses Og da kan du få lov å gi meg en god klem Og si hei Hyggelig å høre stemmen din på podcast Takk for nå, ha det bra