11/11/2021
En italiensk vinhemmelighet
I denne episoden av Kjells vinkjeller, smaker Kjell-Gabriel og Tom på en sjelden hvit vin laget av Nascetta-druen. Nascetta er nesten utdødd og produseres bare av ni produsenter i verden. Vinen er kjent for sin komplekse smak og aromatisk profil. Tom er begeistret over vinen og mener den passer perfekt til grillet sjømat, asperges eller Vitello Tonnato. Kjell-Gabriel anbefaler sterkt å prøve vinen, som kan bestilles fra Vinmonopolet. Han oppfordrer også lytterne til å kjøpe og smake på forskjellige viner for å utvide smaksreferansene sine.
Transcript
Mentioned in the episode
Nascetta
En sjelden hvit drue som nesten er utdødd, med bare ni produsenter i verden. Den er kjent for sin komplekse smak og aromatiske profil.
Le Strette Langhe Nas-cëtta
Vinen som blir smakt på i episoden, laget av Nascetta-druen.
Vitello Tonnato
En tradisjonell italiensk rett som Tom mener Nascetta-vinen passer godt til.
Drinkfeed
Kjell-Gabriels podcast der han snakker om vin.
Kjellsvin
Kjell-Gabriels Instagram-konto der han deler sine vintips.
Vinmonopolet
Et norsk statlig vinmonopol der man kan kjøpe alkoholholdige drikkevarer.
UEFA Champions League
En fotballturnering som blir nevnt i begynnelsen av episoden.
Fabel
En strømmetjeneste som blir nevnt i begynnelsen av episoden.
TV2 Play
En strømmetjeneste som blir nevnt i begynnelsen av episoden.
Marius Horn Molaug
En komiker som blir nevnt i begynnelsen av episoden.
Lorenzo Fantini
En forfatter som skrev en vinbok på slutten av 1800-tallet og kalte Nascetta-druen for utrolig god.
Pimante
En region i Italia der Nascetta-druen dyrkes.
Nebbyala
En rød drue fra samme region som Nascetta.
Lange
En kommune i Italia der Nascetta-druen ble dyrket.
Novello
En kommune i Italia der Nascetta-druen ble dyrket.
Sardinia
En øy i Italia der Nascetta-druen antas å ha oppstått.
Barolo
En region i Italia kjent for sin vinproduksjon.
Fortum
Et norsk energiselskap som blir nevnt i slutten av episoden.
Participants
Host
Kjell-Gabriel Henriks
Guest
Tom Amorati Løvås
Sponsors
Fabel
Fortum