9/16/2021

En hvit rødvin

Kjell-Gabriel og Tom smaker på en hvit vin laget på røde druer, en "blanc de noir", fra Pfalz i Tyskland. Vinen er en blanding av Pinot Meunier og Pinot Noir, druer som er vanlige i champagne. De finner vinen overraskende frisk med sitrus og epletoner og liker den veldig godt. De diskuterer også vinens potensiale som et godt alternativ til champagne for de som ikke liker bobler.

00:00

Podcasten diskuterer hvordan Fiken forenkler oppstart av småbedrifter, og presenterer en interessant vin fra Fals.

06:05

I denne podcast-segmentet diskuteres spenningen rundt å smake på en ny og overraskende vinvariant, svartsrisling.

Transkript

Nevnt i episoden

Pinot Meunier 

En rød druesort som er kjent i Japan, og som er en av hoveddruene i champagne

Pinot Noir 

En annen viktig rød druesort, som er en av hoveddruene i champagne

Schwarz Riesling 

Det tyske navnet for Pinot Meunier

Pfalz 

En vinregion i Tyskland hvor vinen er laget

Porzelts Blanc de Noir 

Navnet på den spesifikke vinen de smaker på

Drinkfeed 

En podcast om vin og øl

Champagne 

En musserende vin fra Champagne-regionen i Frankrike

Sylvaner 

En hvit druesort som er populær i Pfalz

Riesling 

En hvit druesort som er populær i Tyskland

Chardonnay 

En hvit druesort som brukes i mange viner

Revanstrasse 

En vei i Pfalz, kjent for sine Riesling-viner

Rimi Hagen 

En dansk dagligvarekjede, som er kjent for å ha et begrenset utvalg av vin

Temtek 

Et merke som lager sommelier vinskap

Elkjøp 

En kjede som selger Temtek sommelier vinskap

Deltakere

Host

Kjell-Gabriel Henriks

Guest

Tom Amiratilovås

Sponsorer

Temtek

Elkjøp

Lignende

Laster