‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

6/20/2024

Vinamatøren som lager vin

Truls Svendsen, en TV-personlighet, har laget vin sammen med Even Hellstrøm og Rebell-gjengen, og snakker om sin vinproduksjonsreise. Han har laget både rød og hvit vin, og nå også en akkevitt, og samarbeider med produsenten Alexander Flyger. Han og Eivind Hellstrøm har også laget en hvitvin sammen, som har blitt en stor suksess, og de har til og med blitt kjent for å ha tatt feil av rød og hvit vin blindt.

01:41

Vi diskuterer vinnmakingens utfordringer og viktigheten av kvalitet, samarbeid med talentfulle produsenter, og erfaring fra bransjen.

08:03

Kjendisene lager vin; vi diskuterer smaking, matpairing, og personlige favoritter i vinverdenen.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Da har nok... Vent, sa du nei? Du vet at fiken også gjør det enkelt å starte din egen bedrift. Fiken. Superenkelt regnskap. Ja, og hjelp til å starte egen bedrift da. Vi skal til baggingboksland. Og hvem er vår baggingboksmann? Jo, det er Truls Vensene. Baggingboksland

Hei og velkommen til Kjelds Vindkjeller og Tom og Ratil Løv og sin drinkfeed. I nå har vi fått besøk i studio, Tom, av Selveste. Selveste! Var jeg god på å... Sa jeg det riktig nå? Selveste! Nei, det var... Nå tenkte jeg, hva skjedde? Hvor i nord er han fra? Ja, det er det. Og det er jeg litt usikker på selv. Men Truls, du er ute og lager nok en vin! Ja! Ja!

Du har blitt rene vinbonden. Ja, det er jo helt absurd. Det skal jo sies at jeg henger jo litt på flinke folk. Jeg er jo glad i vin, elsker å drikke vin. Kunnskapen er ikke helt top notch. Jeg lærer sakte, er interessert, men nå får jeg lov å henge med Even Hellstrøm som kan en del mer om meg, og ikke minst gjengen i Rebell. Men er det litt sånn at vi fortsatt på denne

kjendisbølgen hvor folk klasker på ansikt på en etikett og så er det blitt en supervinn? Har du vært med å lage vin og blande og lukte og smatte og sånn? Det som er at jeg har lagd både rød og hvit og en akkehvit og holder faktisk på med en gin

Det som er viktig her nå er at alt gjøres ordentlig. Lang tid, man må kunne det jeg driver med. For det er ikke bare en sell-out på det grunnen? Nei, jeg gir ikke det her. Her har vi nøyevurdert. Vi har brukt lang tid på... Vi har brukt et år på den røde, og vi har brukt et halvt år på den hvite. Men det som gjorde at vi hadde litt kortere tid på den hvite, var jo at vi kom...

Borti denne fantastiske Alexander Flyger Som er en nydelig produsent fra Fals Som er en stor fan av de viner han allerede har på markedet Den pinoen og ikke minst den rislingen som han har Og ikke minst miljøaspekterne For Flyger er jo en naturens venn Pløyåkeren med hest og det er ikke en eller annen grense i Flyger er jo av pløye, skjønte? Ja, flygefarget

Det har det vært at Så da var det egentlig ganske Det var smakt oss frem For det her er jo 70% Riesling Det er 20% Charonet Og det er 10% Weissburg Og det har det ikke vært hele tiden Vi har holdt på frem og tilbake Og sånn

Og det er ikke jeg som har siste ordet Det er jo lyge Men jeg er med å vurdere det som den folkelige alibi Jo, men du lagde jo den røde Det var jo en folkeboks det også Absolutt, der har vi jo Sankt San Giovese Og så gikk vi opp til 30% med lå For å få den litt rundere og finere Og

Og det har jo blitt en egentlig, altså mange vil ha den, den er på basis nå, så det er kjempeartig. Ja, den har jo virkelig slått an. Og folk, ja, kritikere liker den, så det er artig. Ja, og

Og de her kritikere er jo vanskelige folk, så da har du gjort det bra. Det har jo vært en periode Anne Katt hadde sin vin, og Alex Rosén, og Lili Bendris har vært ute med sånn stjernevin. Hun intervjuet det, og det var veldig morsomt, for hun drømte om at dette kommer til å bli en kjempesuksess.

Det gjorde ikke det, og det er veldig rart, hun burde jo vite det Er det noen som burde ha sett det? Det lå ikke i stjernene for lille bønder i sin vin Men det er jo, du og Eivind sammen har jo på en måte en greie som vi har hatt i veldig mange år Og det som oftest når jeg er ute og holder vinkurs, og det skjedde senest nå i helgen da jeg var i Brønnesund Er at folk snakker om den gangen

Eivind tok feil av rød og hvit, blindt. Og da var du med og rota i krisen der. Absolutt. Og det skal sies at han tok alle tre feil. Jeg tok to av dem feil. Så jeg var ikke veldig mye bedre. Nei, men det er ikke det som ofte... Herregud, greier ikke Eivind Ølstrøm å sjekke...

Jeg vet hvor du skal den nå, jeg er glad du tar den. Folk skulle bare visst. Ja, og det er det som jeg sier, det er ikke noe vanskelig å finne viner som blindt er vanskelig å vite om det er rødt eller hvitt. Det er jo det dere gjorde. Selve garvede vinsmakere kan bomme på det hvis han er infame nok, han som setter opp glassene der. Dette var samme produsent, det var hvit, rød og rosé, og det var samme temperatur på det.

Og det var bind for øynene Og det viste seg jo veldig vanskelig Jeg trodde jo også at jeg tok det lett La i rødvinse meg Folk skulle bare prøve Hvilken hadde du rett? Nei, det husker jeg ikke Og det kan godt finnes en av flaks også Akkurat den jeg har faktisk Akkurat den

Dere har laget der Må nesten hele Norge ha sett For den blir snakket om så sinnssykt Altså jeg møter den der hele tiden Ja men altså Hvor vanskelig kan det være Kan han ingenting om vin?

Og det er jo bare tull, Eivind kan jo masse vin. Masse, og så må det jo sies at Eivind Hellstrøm er jo en posisjon som kunne ha sagt at, vet du hva, det der var så fløte, har et navn og rykte jeg må ta vare på, det der skal vi faen ikke sende. Det har han aldri gjort. Han står for det, han flir av det, og så har det blitt en artig greie. Jo, men det er jo fordi han vet hvor vanskelig det er, og det er det han trenger å si, at gå ut på deg selv da vel. Det som er så fantastisk, at det er ute da, det gjør at folk begynner å bli nysgjerrig på vin også. Oi, er det, hæ?

Er det så vanskelig? Hva er greia? Og dere, du er jo på en måte den folkelige av dere to Definitivt Nå har han masse folkelighet i seg faktisk Jo, jo, men det er du som er den folkelige av de Altså du er ikke den som på en måte skal komme harde fakta Nei Men her synes jeg, nå har jeg ikke smakt vinene nå Men dere er jo smarte

Ved å gå til en så bra produsent som flyger For da vet dere at drømmaterialet dere jobber med er kjempebra Ja, og så må jeg bare si det Det er hyggelig at du sier det Men det er litt viktig for oss At vi har noen kvalitet på den boksen

For jeg tur akkurat til det med Den kjendisfaktoren og sånt Er det noe som er flauere enn å bare Hive ut en boks med et bilde Og et navn på, og så smaker det crap Den der smaker ikke crap, vil jeg tørre å påstå Den er nydelig, og han er jo Dødsbrandproducent Ja, altså jeg har kjent Flyger i en liten År rekke nå

Han husker folk også Jeg møtte han for mange år siden Da møttes faktisk vi også Ja, han er en god en Ja, men du var jo den som gjorde sånn og sånn Det fortalte jeg deg for fire år siden Du møter mye folk Og da blir man jo selvfølgelig

føler man blir sett. Det er viktig å bli sett. Absolutt. Og da blir man vennlig innstilt. Da snakker vi pent om viner. Da snakker vi pent om flyger. Ja, men dere kan jo også ha smakt viner, så kunne si at det er gode viner, eller? Ja, men det har vi jo gjort mange ganger. Men litt av poenget er at når han også inngår et samarbeid med kjendiser, så tyder det på at han har...

Han har nok sjekket hvem og hva det er, og ikke bare sier at jeg skal selge mye vin. For jeg vet at han har integritet langt utover vanlig folkeskikk om fyrene. Så han hadde ikke gått for Linnemeister, er det du sier? Det har jeg ikke sagt noe om. Hvorfor i all verden skulle du ha en henne i dette her? Jeg bare tenkte at han hadde sjekket hvem det var. Men vi er over til boksen, over til vinen.

Vi må bare skyte inn en ting Det var bare at vi driver jo med mat og vin Det er det som er TV-programmet våre Så vi kunne selvfølgelig også Gjødde ut skiftnøkler på jern Men vin passer det vi driver med Og vi har interessen Så derfor mener jeg At det er helt innenfor Du kan godt kalle det kjendisvin Stemmer jo for så vidt det

Men det her er ting som jeg jobber med. Hvis man ser de som er igjen, det er Ole Martin Alvsen som er kokk, han har jo sin oma av vin, og så har du da unntaket av reglingen, Fong Raven, som har fått en, men han er jo en supernær, alle vet jo at han har blitt en vin-ekspert. Men så har jo veldig mange av de forsvunnet en etter en, de kjendis-kjendisene. Men ikke sant, dere har en relasjon til mat og vinverden, og mat og vin setter seg sammen, så det er jo ikke noe...

Det er bedre at folk i mat og drikke Kjendiseriet Lager vin Enn at folk som har vært på reality TV Gjør det, tenker jeg Ja, altså Hvis du skal ha noe ut av det Må du slutte å ta olje inn i meg? Nei, det er ikke det jeg tenkte på Jeg tenkte på hun der Hun er ikke husket hun som bare Alle stygge damer Jeg husker ikke hva hun heter Jonsen eller Jansen eller noe sånt Kan du slutte å dra inn folk Du i hvert fall ikke vet navnet Det er noe Paradise Hotel eller noe sånt Ja

Du begynner å ta folk når du drikker. Ja, det er det. Kan vi snakke om vin? Har dere smakt? Vi lukter nå. Når man begynner med vin, så må man begynne å lukte. Og der har man jo...

Her kjenner du, du har altså 70% Riesling, og man kjenner litt av Riesling-tonene, men sånn hint av denne... Det er jo en blennings. Jeg trodde jo, før du sa det, så trodde jeg at dette var 100% Riesling. Så jeg synes at her skrur litt, her er det noe rart. Og så kom jo du med falsiten, at det er jo ikke bare Riesling oppi her, det er andre ting også. Og dermed begynte jeg å tenke...

Det er blomstene i Weisbergunder hvertfall. Weisbergunder har ofte litt sånn blomster, sommereng, kanskje litt mer hvitferskende enn Rieslingen, som ofte har en sånn petroleum, eller det jeg kaller gammel viking-gummestøvel på hytta, eller sykkelfelg. Hvis du bare gnir på en sånn gammel gummistøvel som har stått og tørket ut åretsvis, og så kjenner du at den har litt sånn

Det er en oljetilkonsistens, men den duften av det, det er en veldig rar duft å kjenne etter, men den kommer ofte på Riesling.

Vi liker den på Rieslingen, det betyr at noen har giddig og gjort en god jobb når den petroleum-noten kommer. Noen kaller det neilakfjerner også. Det driver ikke jeg med. Der er vi på gammel gummisøvel, og det kan vi ikke holde mot kjølgabbel. Nei, vi har jo dem stående. Spesielt på hytta. Nå har du smakt kjølgabbel. Ja, det er fruktig. Her kommer disse typisk lime, sitron...

Hvit fersk igjen. Fortsatt en litt blomstlig sommerfeeling på det. Den er leskende. Du føler at hele munnen blir våt.

Takk Gud for at vi har underkjevet Ellers hadde vi sikkert hatt underkjevet Så er det godt at vi har utstyrt med underkjevet Vi har alle skjegg Det hadde blitt våt i skjegget Nå hadde vi ikke hatt underkjevet Så hadde vi ikke hatt skjegg heller Skjegget henger på underkjevet Det er en fin t-skjorta Evig fakta Kjell Gabbel Jeg fikk lyst til å sette meg ut i solveggene Nå

Ja, det er en sommerboks. Dette er sommerboksen, og jeg vil jo si at den har noen egenskaper her som jeg begynner å tenke at denne går jo til salater og grønn mat, for den har de tingene som trengs for å kunne møte grønnsaksheter, og så vil den også funke veldig godt i skaldir, selvfølgelig. Ja, man glemmer jo, er du glad i rekker? Jeg elsker det.

Man glemmer ofte at reker er søte. Man tenker ikke over at det er søte, men det er ganske mye søde med reker. Reker trenger litt citrus-skvise over seg. Her er det på en måte litt citrus-skvise. Alt du har lyst til å skvise en sitron over, vil denne passe til. Jeg skjønner. Syret her er faktisk veldig god. Det er ofte det som er lakmustesten hos meg, at den har nok syre, og det har den.

Og så synes jeg Man kjenner at det ikke er 100% Rysling her, man kjenner at Chardonnayen gjør litt mer fruktig Og så er det Weissbegrunner som gjør den litt mer blomsterlig Og så synes jeg det er en smart Smart mix Jeg merket det at jeg serverte den Bare i helga til min samboer Hun føler at Hun tar ut litt flere ting enn meg Når det gjelder å smake, men hun sa det at

Den er ganske tørr, den er jo ganske sød. Så skjønte jeg at det er jo bare 3%, det er det man kaller for rest sødme. Så den er jo tørr, men man blir lurt av rislingen litt, har jeg skjønt. Det har jeg lært, for da måtte jeg ringe oss før om det var noe. Ja, men det er jo fruktigheten som kommer, spesielt rislingen som slår gjennom her, og den

Den leverer liksom på alle måter. Når ville du ha drukket den? Du sa forleden at du vil gjerne nytte den når du lager mat. Ja, men dette er ikke det jeg tar frem akkurat når jeg lager mat. Men jeg har en hytte i Ryser ved sjøen, og der kan jeg sette meg og drikke den. Og så hvis jeg er i Ryser, så har jeg fiskemottaket der som jeg drar inn med å kjøpe sjømat.

På å tilberede Og kanskje mer til Den maten Du liker å lage maten Da drikker vi den mens du lager mat du

Definitivt, ja Det var det jeg snakket om tidligere At å ta et glass mens jeg står og holder på Det er elsk Men jeg tror den her til sjømat Som du nevnte, gjorde du ikke det? Jeg snakket om reker, ja Det tror jeg nok hadde vært Det var fint for meg Du kan ha skaldyr, kreps Sjøkreps Alt mulig som kommer fra

fra sjøen generelt, fisk, ting som, alt som har lyst til å skvise en sitrone over. Men i solveggen der, på hytta, der tror jeg den passer hos meg. Ja, det vil definitivt passe, selv ikke bare på hytta di, men de fleste solvegger der ute vil jo kunne nytte. Det er veldig folk på hytta di, hvis det alle skal ned i samme solvegg. Men det er bare å komme. Ja, det kommer det. Litt sånn piknik i parken-aktig riser. Ja, legge en sånn

Boksfestival. Det blir bra. Jeg synes dette her, jeg synes du har fått en fin bokstryls. Jeg har lyst til å spørre om noe helt annet, Skjølgabriel. Fordi du nevnte etter starten at du driver også og syssler med akkehvitt og gin og sånn. Har du noen

spesielle grener inn mot akkevitt og den greia, eller er det bare noe som har kommet nå i det siste? Akkevitt har vært egentlig med meg hele livet uten at jeg har drukket det hele livet, men min far dro alltid fram akkevitten, og det var gjerne linje eller gammel oppløn som jeg husker og de første gangene jeg fikk det så syntes jeg det var merkelige greier, og skjønte ikke helt hvorfor den pinte seg gjennom det

Men etter hvert, i og med at jeg er så glad i for eksempel alle typer julemat, enten det heter rakfisk eller lutfisk eller ribbe, pinnekjøtt, så synes jeg den er veldig deilig. Så har jeg alltid savnet å finne en akavitt som ikke sparker meg i magen og i halsen og i reva. Haha.

Særlig siste kanskje Du vil ikke at håret på armen skal bare stå? Nei, jeg vil ikke ha den der ondt Jeg vil bare at det skal være mildt og fint med mye citrus Og så var jeg så heldig at jeg ble kjent med da Ivan Abrahamsen som lager meir, ikke vitt? Ja

Og så har vi holdt på Mens vi har laget disse rødene Så har jeg drivet og smakt på Hannes Og så har jeg finnet ut at Linnøya var den som nærmet Nærmest mitt hjerte Og så har vi jobbet utifra den Og så har vi satt kanskje litt med situs Og så har jeg liksom fått være med og lage Min favoritt akkehvitt Og det som er gøy med det Som er en liten greie her Fordi vi i Drinkfeed hadde en akkehvitt test nå For noen måneder siden I forbindelse med at det snart var jul

Og da kom jo den som ble sendt inn til test, din akkurat, også den til Eivind Hellstrøm. Ja. Og da ble det en liten sånn test i testen, hvor vi i panelet den gangen tenkte at nå skal vi se, nå skal det bli et sånt internt oppgjør på kammerskjær. Og så klarte vi egentlig ikke å skille det inn noe særlig. Det var to forskjellige destillerier som stod bak dette. Ja.

Så jeg tror det ble uavgjort, men... Jeg lurer på om vi fikk 8 av 10 begge to. Det kan godt hende, for vi scorede de veldig høyt. Jeg er jo egentlig litt glad det ble sånn, for jeg har jo ikke lyst til å tape, men jeg har heller ikke lyst til å vinne. Det var dårlig stemming, vet du. Du skal jo sikkert leve med mannen i flere TV-programmer til fremover også.

Det var veldig hyggelig å høre Truls. Dette er jo et vinprogram egentlig. Det er jo litt beslekt av dette med akavit også, hvordan man sensorisk opplever alkohol. Så det er jo innenfor. Jeg synes det er gøy at det har noe med, som du sier, du liker julemat og alt mulig sånn. Så det er jo...

Du har sprit i drikket Du har vin til drikket Og til og med øl Er det noen som Av og til har ved siden av maten Det kan ikke jeg skjønne hvorfor Men det er noen folkelige folk Som driver på med det Men det er helt klart at Jeg synes det er morsomt Å prøve seg litt frem Og så tror jeg man lærer mye Av å gjøre det også Det har du sikkert jo vært I en eller annen prosess Når du liksom

Hadde det vært 100% ristling så hadde du bare smakt ristlingen stort sett Det kan jo selvfølgelig påvirkes med tønner og fata og gunnveit Men her var det en miks med tre forskjellige druer Så dere har gjort dere opp en mening da Ja, og helt klart, og jeg må jo bare si at jeg har jo lært enormt disse årene Hvor jeg har fått lov å jobbe med både Eivind og Revell og Ivan som lager ting

Og så skal jeg være så ærlig og si at når vi smaker vin og vi lurer på om vi skal ha 70-20-10 eller 70-15-15 eller vi skal ha en

Og jeg sier ja det var godt og det var ikke godt Så må jeg være ærlig og si at Jeg lar noen andre få siste ordet Jeg mener litt, men jeg lar noen andre få siste ordet Det er ofte lurt Du er ikke bastant For den kunnskapen har jeg ikke Men jeg blir bare bedre og bedre Men blir du Er det Eivind som er mer bastant? Han har jo klare Meninger på ting Og

Men de guttene på Rebell Og ikke minst Marianne på Rebell Er jo kjempeflinke De smaker mye og er vant med det her Så de er verdt å lytte til De er fine å lære av Så bra

Det er vel ikke så veldig mye mer å si nå, det er en ganske kul boks som kommer nå ut i vindmonopolene våre, hvis dere føler for å ha Truls og Eivind noen andre steder enn på skjermen. Fordi det er digert bilder av dem på den boksene her, så du slipper de smidene. Det er kanskje det som er litt irriterende, det er akkurat som vi ser på det hele tiden. Ja.

Hvis man bare liker en av dem Så bare Hvem ser på meg nå Så kan du gå rundt for boksen Han følger meg Han er etter meg Det er kun det nordnorske Jeg tør ikke prøve en gang Du har klart det Rart at jeg ikke er invitert til en skuespilleroppdrag Jeg synes det er rart Men

Fint, skal vi bare runde av gutter? Det gjør vi Tusen takk for at du kom, Truls, det var kjempegøy Super hyggelig å være her Takk til Tom Omrath Løvås og Marcel Kjeld Gabler Henriks Ønsker dere en fantastisk dag videre Og sånne populære kulturmennesker med vindboks Så funker det

Nevnt i episoden

Truls Svendsen

En TV-personlighet som har laget vin sammen med Even Hellstrøm og Rebell-gjengen.

Even Hellstrøm

En kjent kokk som Truls Svendsen har samarbeidet med om vinproduksjon.

Rebell

Et vin- og matfirma som Truls Svendsen har samarbeidet med om vinproduksjon.

Alexander Flyger

En produsent av vin som Truls Svendsen samarbeider med.

Eivind Hellstrøm

En TV-kokk som har laget vin sammen med Truls Svendsen.

Fiken

En tjeneste for små bedrifter som tilbyr regnskapshjelp og hjelp med å starte bedrift.

Drinkfeed

En podcast som Truls Svendsen har vært gjest i.

Linnøya

En type akkevitt som Truls Svendsen har laget.

Ivan Abrahamsen

En produsent av akkevitt som Truls Svendsen har samarbeidet med.

Ole Martin Alvsen

En kokk som har sin egen vin.

Fong Raven

En TV-personlighet som har laget vin og er en kjent vinekspert.

Anne Katt

En person som har laget vin.

Alex Rosén

En person som har laget vin.

Lili Bendris

En person som har laget vin.

Riesling

En type drue som brukes i hvitvin.

Chardonnay

En type drue som brukes i hvitvin.

Weissburgunder

En type drue som brukes i hvitvin.

Sankt San Giovese

En type drue som brukes i rødvin.

Pino

En type drue som brukes i rødvin.

Ryser

En plass hvor Truls Svendsen har en hytte.

Brønnesund

En plass hvor Truls Svendsen har holdt vinkurs.

Rakfisk

En tradisjonell norsk matrett som ofte serveres med akkevitt.

Lutfisk

En tradisjonell norsk matrett som ofte serveres med akkevitt.

Ribbe

En tradisjonell norsk matrett som ofte serveres med akkevitt.

Pinnekjøtt

En tradisjonell norsk matrett som ofte serveres med akkevitt.

Kjells Vinkjeller

En podcast som Truls Svendsen er gjest i.

Vinmonopolet

En butikk som selger alkoholholdige drikker.

Paradise Hotel

En reality-serie som nevnes i forbindelse med kjendisvin.

Deltakere

Host

Kjell-Gabriel Henriksen

Host

Tom Omrath Løvås

Guest

Truls Svendsen

Sponsorer

Fiken

Lignende

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/2/2022

Kjells vinkjeller

Vin til klassisk musikk

Kjell-Gabriel har tatt turen til Tyskland og Rheinhessen, og da skulle man tro det var riesling på gang, men den gang ei! Kan han ha funnet en skjult skatt? Tom er spent, og det bør du være også.* Weing. Knewitz Weth & Welz 2020 / kr 219,90 / Varenummer 13926501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/12/2024

Kjells vinkjeller

Vinfinneren

Kjell-Gabriel har et varmt hjerte for Mosel, og er svært ivrig på å forklare Tom hvor framifrå rieslingen herfra kan være. Spørsmålet blir om Tom også begeistres av den vakre moseldalen i drueform. Lenhardt – Mehringer Zellerberg Riesling Trocken / kr. 349,90 / Varenummer: 17315701 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

2/7/2023

Kjells vinkjeller

En skikkelig venner-med-alle-vin

Kjell-Gabriel har funnet den vinen alle bør ha med seg på fest. Problemet er at den ikke er i hylla på polet, så denne vinen, som passer til det meste, bør flere drikke.* Joh. Bapt. Schafer Schaferstundchen / kr. 179,60 / Varenummer 14646401See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/13/2023

Kjells vinkjeller

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

5/2/2024

Kjells vinkjeller

Så spruten stod

Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/6/2024

Kjells vinkjeller

Vinapene

Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig svenske og noen sjarmerende apekatter kaster de nytt lys over en av bestselgerne i Norden. Hvor snobbete er egentlig guttene, klarer de å drikke vanlig «Campingvin»? Thr3 Monkeys Red / kr. 389,90 / Varenummer: 10379006See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

10/20/2022

Kjells vinkjeller

Vinens svar på Jotun Drygolin Extreme

Av og til kommer det frem nyvinninger innen vinens verden, og Kjell-Gabriel og Tom har funnet en spennende sak fra Østerrike. Denne skal tåle mer juling enn andre viner, men er den god?*Soellner Oibelos Blauer Zweigelt von Gösing / kr. 189,90 / Varenummer: 14661201See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laster