‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

8/26/2025

Der ingen kunne tru - vinutgaven

I denne episoden av Kjells vinkjeller besøker Kjell-Gabriel Fister i Rogaland, og holder en vinsmaking med fokus på italienske viner. Han beskriver en hyggelig kveld med gjester, god mat og en Frappato-vin fra Planeta som en høydepunkt. Kjell-Gabriel deler også sine erfaringer med vinsmaking og lokalbefolkningen i Fister.

Transkript

FIKEN presenterer et superenkelt regnskapsprogram for å sende faktura fra bedriften din. Det var jo enkelt. FIKEN, et superenkelt regnskapsprogram.

Ukas annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge. Du får en superenkel nettbank som gir deg full kontroll på regnskapet med markedets beste sparerente, og en kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg når du har behov for det. Og vet du hva som er fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

Ved Folio så får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsforetak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukvennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift, da skal du ikke ha en vanlig bank. Du skal ha Folio.

Skru på spenningen. Jeg kan ikke være fredig, vil ikke være fredig. Enn så lenge er det alle lojale. Skru på moroa. Velkommen til Norges dummeste! Jeg er helt blank, ass. Jeg er livfredd for den titelen. Skru på inspirasjonen. Hjertelig velkommen til kokkeskolens tredje semester. Som du sikkert vet, så forventer jeg en viss standard her på kokkeskolen. Kort sagt, skru på høsten på TV2 Play.

Der ingen skulle tro at noen kunne bo. Hvor er det? Jo, det skal jeg fortelle deg. Velkommen til en ny episode av Kjeld Svindkjeller. Jeg har hatt en fantastisk helg, og den vil jeg bare dele med dere. Jeg har vært

Der ingen skulle tro at noen kunne bo så nesten. Det bor jo noen folk der, men det bor ikke veldig, veldig mange folk. Og jeg føler liksom at når det er sånn der ingen skulle tro at noen kunne bo, så skal vi ordentlig, ordentlig langt ut i Heita og inn i den mørkeste hula og så videre. Men jeg var nemlig i Fister. Fister.

Fister er en time og et kvartet, 20 minutter inn fra Stavanger. Nå har de fått en veldig fin tunnel. Faktisk verdens lengste undersjøisk tunnel. Nå har de funnet ut at de skal ha ut til Fister eller Tau, som er da passerte. Det er jo litt alkoholrelatert. Tau er jo kjent for et ølbryggeri som i mine øyne lager det dårligst øl i verden.

Norge, jeg føler at hver gang man drikker tau så blir man automatisk fyllesjukk, altså selv om du bare tar en slukk så blir du sånn men jeg tipper at jeg har ikke stelt lenge siden jeg har sett det, jeg vet ikke om det har blitt borte eller ikke men jeg mener at de holder på å borte i Stavanger fortsatt med dette her, men det var en liten sånn detour, jeg har i hvert fall kommet meg ut til Fister, der har jeg faktisk vært før det var i 1999 da jeg var popstjerne på Fisterfesten

Og det var jo et hyggelig gjensyn. Da regnet det, husker jeg, så det var ikke så fint da. Men jeg kommer da ut til Peter. Jeg heter han som driver denne gamle... Han har bygd om loven sin til et kulturarrangementssted. Han har hatt noen vinsmakinger, noen konserter og litt sånn forskjellig. Og jeg var jo griseheldig med været. Det må jeg bare si.

For det var helt fantastisk nydelig vær. Og han har da tatt... Vi var da på loveloftet, for å forklare det lettest sånn. Kan gå inn på TikTok eller Instagram og se... Jeg har lagt ut film der, men... Da han da åpna den ene kortveggen og lagt inn et kjempestort vindu. Så du ser jo hele fjorden og utsikten utover. Og det var jo solnedgang med seg halvt på.

Så det var jo rett og slett griselekker. Og Peter og fruen og junior inviterte meg inn.

på litt ovnsbakt kveite, som også smakte helt nydelig. Veldig hyggelige folk, det vil jeg bare si. Jeg stod trivdes, det var så trivelig og hyggelig, og pratsomme, og gjestfrie, at det var liksom ikke måte på, og Peter ville da prøve å ha en vinsmakking der ute, og det gikk veldig fint, for dette kom jo, jeg tror det var 30 stykker kanskje, og det er ikke så plass til alt for mange mer, og

Der er det sånn at de har sånn der samleteksi, så folk prøver å avtale når de skal hjem, så de kan ta fellesteksi hjem, for det kom folk fra hytter i nærheten, og noen bodde i nærheten, noen bodde i savanger og var hjemme i helgen, og det var rett og slett en veldig hyggelig gjeng, mest damer, jeg sier at det er fordi at det er så attraktivt.

Jeg har sikkert ingenting med sakene å gjøre, men det var uansett flest damer. Og temaet som jeg ble enig med Peter om, og som vi skal gjøre, og det er egentlig det jeg snakker mest om når jeg holder min kurs, er da Italia rundt på fem vinner.

Og det var så gøy å se hvor interessert de var, og de var positive hele tiden. Og i starten, altså vi er i Rogaland, der er du litt mer forsiktig enn kanskje i Bergen, uten at jeg skal henge ut noen av delene. Jeg føler at bergensere er kanskje litt mer brautende og frem på. Her var det litt forsiktig, men når du kommer ned i det tredje glasset, så snakker du litt mer.

snakker folk uansett, da blir det litt mer resumming i lokalet. Men jeg tenkte jeg skulle ta for en av de vinene som jeg pleier å ha når jeg tar Italie rundt, og det er den første. Og det er den som kanskje overrasker folk litt mest, for at Italie rundt på fem viner er røde viner. Jeg kan ha hvite, og ja, Italie rundt i rødt, hvitt og rosé også, jeg har masse forskjellige kurs, men Italie rundt i...

Er der fem røde vinner. Og da begynner vi på Cecilia. Med en drue som jeg synes er helt fantastisk kul. Nette fra patto. Denne gangen så tok jeg Planeta sin fra patto.

For den synes jeg er bra. Det er veldig mange gode fra Pato. Men det som er så gøy med fra Pato er at dette er en drue som... Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Svarebanken Norge.

Du får en superenkel nettbank som gir full kontroll på regnskapet. Med markedets beste sparerente og kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg når du trenger det. Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker. Med Folio får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsbaretak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet.

Altså, vi er på Cecilia, der er det...

I fjor tror jeg det var 48,3 grader. Det var grisevernt. Men når man smaker den vinen, så kjenner man at det er friskt, syrlig. Og så kommer den store debatten jeg har hatt med faglæreren på Kulinarisk Akademi Italiensk Vin, som heter Lars Ellesen. Han og jeg diskuterer, er det blåbær eller er det jordbær? Som er smaken. Men det er friskt og deilig. Og denne fra Pato-druen, mener jeg er den perfekte druen

som du drikker når du skal lage mat. Du setter den rødvinen i kjøleskapet, da blir den kald, frisk og syrlig. Hvis du er som meg, og liker å stå på kjøkkenet og pludre litt, og kutte litt grønnsaker og seke og holde på, så trenger man da en vin som man bare kan ha i glasset og nippe litt på. Og det er fra patto, hvis du vil ha rødvinen.

Det er, jeg sier at det er den perfekte grillvinen til grilling, ikke til grillmat, men til grilling. Hvis du, for nå er jo, men nå begynner jo grillsesongen kanskje å gå litt på hel for mange. Men det å kunne da sitte, eller gå rundt på kjøkkenet, sippe litt på denne fra Pattoen, som er frisk og deilig og leskende, kald og god,

mens man holder på å lage mat, det er rett og slett nydelig. Nå ble jeg og Peter enige om at vi skal prøve å kjøre flere vinkurser på Fister. Så hvis du er i nærheten, så må du jo gjerne komme dit. De har jo masse fine arrangementer der, så vidt jeg har skjønt. Og så er det hyggelige folk. Jeg har jo vært så heldig at jeg har fått lov å reise veldig mye rundt i Norge. Jeg har faktisk vært i alle de 108 norske byene som finnes.

i løpet av mitt liv, og det skal de ha. Det er så mye hyggelige folk der ute, som gjerne vil prate og sosialisere, og jeg er jo griseldig som får lov å reise rundt og holde vinkurs både her og der, men det må jeg si. I taler rundt på Fister med en deilig fra Patto fra Cecilia,

Det er helt nydelig. Jeg husker ikke helt hva den koster, jeg har ikke slått opp noe, men jeg tror den ligger rundt 200 lappen, pluss minus 20, tror jeg. Så prøv det, dagens anbefaling altså, fra patto, fra Planeta, til matlaging og hygge. Når jeg er ferdig med kurs, så spør jeg hvilken syns det er best, og nå er det jo fem vinner, og flere som rakk opp fra pattoen, og jeg tror...

At det var den letteste vinen, de andre vinene er mye tyngre og kraftigere. Jeg tror det var fordi den var så positivt overraskende. Ikke nødvendigvis så kanskje de syntes den var best, men det var sånn, oi, dette var spennende. Dette var noe nytt, dette var annerledes. Så jeg slår et slag fra patto. Du kan i og for seg kjøpe hvilken som helst du vil. Kanskje du skal kjøpe et par, tre stykker, og så smaker det frem til hvem som blir din ultimate kjøleskapskalle rødvin til matlagring. Så hvis du er en liten gourmet,

så er dette et supertitelse. Eller enda bedre, hvis du skal gi en gave til en gourmet, altså en som du vet liker å lage mat på kjøkkenet, så kjøp en flaske fra Patto, og så sier du denne her, inn i kjøleskapet, og den skal du drikke når du lager mat. Og så sier du etterpå det, og så kommer jeg når maten er klar. For du vil selvfølgelig bli buden bort. Altid hyggelig å dra på besøk til folk som kan lage mat. Det er alltid moro. Med det,

Så takk ja, og så håper jeg det går bra med deg. For det går veldig bra med meg om dagen. Masse å gjøre. Så da trives jeg. Og så kanskje vi sees en gang et eller annet sted. Kanskje i Fister? Eller på Fister? Ved Fister? Altså det er en jokkepidikk, så det går veldig fort. Så det kan være rundt Fister også for den saks skyld. Ja ja, vi får se. Takk for i dag. Ha det bra.

Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker. Og med Folio så får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonsforetak. Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift, da skal du ikke ha vanlig bank, du skal ha Folio.

Vet du hvorfor bleier er så billige i Norge? Blant de billigste i verden? Jo, det er på grunn av Kiwis bleiavtale. Nå fyller bleiavtalen 25 år, og vi feirer med en Libro Value Box med fire Libro bleipakker til bare 100 kroner. Gjelder så langt beholdningen rekker, maks to bokser per husholdning. Er du Kiwi Plus-kunde, får du til og med 50 kroner tilbake i tromfbonus. Du sparer alltid 50 prosent tromfbonus på alle bleier hos Kiwi.

Kiwis pleieavtale. En liten avtale som gjør en stor forskjell.

Nevnt i episoden

Fister

En liten by i Rogaland, Norge, hvor Kjell-Gabriel holdt en vinsmaking.

Planeta Frappato

En italiensk rødvin som ble smakt på vinsmakingen i Fister. Beskrevet som frisk, syrlig og perfekt til matlaging.

Italia

Kjell-Gabriel holdt en vinsmaking med fokus på italienske viner.

Lars Ellesen

Faglærer på Kulinarisk Akademi Italiensk Vin, diskuterte smaksprofilen til Frappato-vinen med Kjell-Gabriel.

Tau

En by kjent for et ølbryggeri med dårlig øl, ifølge Kjell-Gabriel.

Cecilia

Et sted i Italia hvor Frappato-druen dyrkes.

Peter

Vertskap i Fister som arrangerte vinsmakingen sammen med Kjell-Gabriel.

Stavanger

En by i nærheten av Fister, noen av deltakerne på vinsmakingen kom fra Stavanger.

Fisterfesten

En festival i Fister hvor Kjell-Gabriel opptrådte i 1999.

Rogaland

Fylket i Norge hvor Fister ligger.

TikTok

Sosiale medier plattform der Kjell-Gabriel delte videoer fra vinsmakingen.

Instagram

Sosiale medier plattform der Kjell-Gabriel delte videoer fra vinsmakingen.

Deltakere

Host

Kjell-Gabriel

Guest

Peter

Sponsorer

FIKEN

Folio

Kiwi

Poeng

Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

En positiv påstand om Folio sin kundeservice.

Fra Patto er den perfekte druen som du drikker når du skal lage mat.

En påstand om Fra Patto sin egenskap som matvin.

Bergensere er kanskje litt mer brautende og frem på.

En generalisering om bergensere.

Tau er kjent for et ølbryggeri som i mine øyne lager det dårligst øl i verden.

En subjektiv mening om ølet fra Tau.

Bleier er blant de billigste i verden i Norge på grunn av Kiwis bleiavtale.

En påstand om årsaken til lave bleiepriser i Norge.

Påstander

Fra Patto er den perfekte grillvinen til grilling, ikke til grillmat.

En litt uvanlig påstand om vinens bruksområde.

Jeg har vært i alle de 108 norske byene som finnes.

En bemerkelsesverdig påstand om reiseerfaring.

I fjor tror jeg det var 48,3 grader i Cecilia.

En påstand om temperatur i Cecilia, muligens referanse til et sted.

Lignende

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/21/2024

Kjells vinkjeller

På vestsiden av Andesfjellene

Tom tar med Kjell-Gabriel til en vakker dal i Chile, og da blir det snakk om lokal vin og litt prat om Syrah. Santa Rita Medalla Real Gran Reserva 2022 / kr. 225,10 / Varenummer: 17442501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/26/2024

Kjells vinkjeller

Vin til pinnekjøtt - En kul outsider fra Baskerland

Kjell-Gabriel har begynt å tenke på jula, for den kommer før man aner og da er pinnekjøtt digg. Da passer det med en litt overraskende spansk glede fra Baskerland. Hiruzta Txakolina 2023 / kr. 189,90 / Varenummer: 10061301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/1/2022

Kjells vinkjeller

Norsk vin fra Portugal

Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal, som leder til drodling om nordmenn med suksess i syden. Og vinsmaking.* Aune Lohmann Branco 2017 / kr. 179,90 / Varenummer: 7927901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/10/2022

Kjells vinkjeller

Norsk vin. Dyrket i norge!

Tom og Kjell-Gabriel besøker en ekte norsk vingård der det dyrkes både Riesling, Pinot Noir og Solaris. De finner også en sindig vinbonde fra Lier mellom vinrankene.* Egge Gård One 2019 / Kr. 430,- / Varenummer 2206001See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/13/2023

Kjells vinkjeller

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/13/2025

Kjells vinkjeller

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/5/2025

Kjells vinkjeller

En nabo som lager en av verdens beste viner

Kjell-Gabriel er på ferie i Toscana med sin gode venn og nabo Trond Erik, pg der møtte de en kar som har gått på samme barneskole som de selv. Nemlig Hofstad i Asker. Dette ble en skikkelig flott opplevelse som bare måtte fortelles. Bibi Graetz Colore 2022 / kr. 2995,- / Varenummer: 14968601 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laster