#89. Marit Kolby om irritabel tarm, smerter, fasting, matstress og kunstig søtning.
I denne episoden av Leger om livet snakker Anette Dragland med ernæringsbiolog Marit Kolby om irritabel tarm, smerter, fasting, matstress og kunstig søtning. Marit Kolby deler sin personlige erfaring med irritabel tarm og hvordan hun har funnet lindring gjennom kostholdsforandringer og faste. Hun fremhever viktigheten av å spise ren, hel mat og redusere frekvensen på måltider for å gi kroppen en pause fra fordøyelsen og støtte reparasjon og helbredelse. Kolby berører også temaet kunstig søtning og dens potensielle effekter på tarmfloraen og glukosetoleransen. Hun understreker at det er viktig å være bevisst på hva vi spiser og å unngå å spise mellom måltidene. Anette og Marit diskuterer også Lav FODMAP-dietten, ketogent kosthold og den økende bevisstheten rundt kostholdsforandringer og deres innvirkning på helsen.
Transcript
Mentioned in the episode
Nextory
En strømmetjeneste for bøker som gjør bøker tilgjengelig for alle.
Morgon og kveld
En bok av Jon Fosse som Marit Kolby lytter til.
Alkemisten
En bok av Paulo Coelho som Marit Kolby anbefaler.
Inge Lindset
En fagfølge og venn av Marit Kolby som introduserte henne til fasteimiterende dietter.
Irritabel tarmsyndrom (IBS)
En paraplydiagnose for mage- og tarmproblemer med ukjent årsak.
Gluten
Et protein i hvete, bygg og rug som Marit Kolby reagerte på tidligere.
Laktose
Et sukkerstoff i melk som Marit Kolby reagerte på tidligere.
Kunstig søtning
Søtningsstoffer som sakkarin og sukralose som kan påvirke tarmfloraen og glukosetoleransen.
Ultraprosessert mat
Mat som er sterkt bearbeidet og ofte inneholder tilsetningsstoffer, sukker og fett.
Råvarebasert mat
Mat som er laget av naturlige råvarer og uten tilsetningsstoffer, sukker og fett.
Faste
En periode med avhold fra mat som kan ha positiv effekt på fordøyelsen og helsen.
Fasteimiterende diett
En diett som etterligner fasteeffekter uten å spise absolutt ingenting.
Lav FODMAP-diett
En diett som reduserer inntaket av spesifikke karbohydrater som kan gi problemer i fordøyelsessystemet.
Ketogent kosthold
En diett med lavt innhold av karbohydrater som kan ha positiv effekt på fordøyelsen.
Fibromyalgi
En diagnose som beskriver smertetilstander uten kjent årsak.
Spis deg fri
Et opplegg som fokuserer på å spise tre måltider om dagen og kutte ut mel og søtning.
Norsk Røvmatikerforbund
En organisasjon som gjennomførte et forsøk med Spis deg fri for personer med reumatiske sykdommer.
Jeitmyra
En kokebok av Erik Rød som Marit Kolby anbefaler.
Stevia
Et naturlig søtningsstoff fra planten Stevia rebaudiana som er mindre problematisk enn andre kunstige søtningsstoffer.
Honning
Et naturlig søtningsstoff som kan ha en positiv effekt på tarmfloraen.
Pepsi Max
En sukkerfri brus som inneholder kunstig søtning.
Energidrikk
En drikk som er rik på koffein og sukker som kan ha negative effekter på helsen.
Iskaffe
En kald kaffedrikk som ofte inneholder sukker og kunstig søtning.
Julebordssesong
En periode med mange julebord og festligheter som kan føre til økt inntak av usunn mat og drikke.
Pepperkaker
En tradisjonell julekake som kan være usunn og bør begrenses.
Godteri
Søtsaker som ofte inneholder mye sukker og bør begrenses.
Akast
Et sted hvor Anette Dragland spilte inn podcasten.
Vinmonopolet
Et sted hvor man selger alkoholholdige drikkevarer, og som også selger godteri til barn.
Participants
Host
Anette Dragland
Guest
Marit Kolby
Sponsors
Nextory