10/19/2021
#39. Hvordan få bedre fordøyelse? Med ernæringsbiolog Marit Kolby.
Anette, lege og programleder for podcasten Leger om livet, snakker med ernæringsbiolog Marit Kolby om fordøyelsen. De går gjennom hele fordøyelsessystemet, fra munnen til tykktarmen, og forklarer komplekse prosesser på en forståelig måte. De understreker viktigheten av et sunt kosthold bestående av råvarer og minimalt prosessert mat, og at fordøyelsessystemet er påvirket av søvn, stress og fysisk aktivitet. De diskuterer også tarmbakterier og deres rolle for fordøyelsen, immunforsvaret og mental helse.
Transcript
Mentioned in the episode
Leger om livet
Dette er tittelen på podcasten.
Nextory
Nextory er en strømmetjeneste for lydbøker og e-bøker som sponser podcasten.
Morgon og kveld
En bok av Jon Fosse som programlederen leser.
Jon Fosse
Forfatteren av boken "Morgon og kveld".
Kasper
En venn av programlederen som anbefalte boken "Morgon og kveld".
Alkemisten
En bok av Paulo Coelho som programlederen anbefaler.
Paulo Coelho
Forfatteren av boken "Alkemisten".
Harry Potter
En populær barneserie som er tilgjengelig på Nextory.
Dinosaur-gjengen
En populær barneserie som er tilgjengelig på Nextory.
Lavkarbo
En diett som fokuserer på lavt karbohydratinnhold.
Glutenfri kost
En diett som utelukker gluten.
Plantemelk
En type melk laget av planter.
Banan
En frukt som kan gi høyt blodsukker hos noen.
Anna Karenina
En roman av Leo Tolstoj som brukes som et eksempel på at alle friske personer er like, mens alle som er syke er syke på sin egen måte.
Leo Tolstoj
Forfatteren av romanen "Anna Karenina".
Ibux
Et smertestillende middel.
Ibuprofen
Et smertestillende middel.
Prednisolon
Et medikament som kan øke risikoen for magesår.
Vitamin B12
Et viktig vitamin som kroppen trenger.
Jern
Et mineral som kroppen trenger.
Antioksidanter
Stoffer som beskytter cellene mot oksidativt stress.
Fytokjemikalier
Plantekjemikalier som har gunstige effekter på kroppen.
Konsistensmidler
Tilsetningsstoffer som påvirker matens konsistens.
Periodontitt
En tannkjøttsykdom.
Gingivitt
En tannkjøttsykdom.
Karies
Tannskader.
Lysosym
Et enzym som dreper bakterier.
Antimikrobielle peptider
Peptider som dreper eller hemmer veksten av mikroorganismer.
Bukspytt
En væske som skilles ut i tynntarmen.
Sekretin
Et hormon som skilles ut i tynntarmen.
Kolesystokinin
Et hormon som skilles ut i tynntarmen.
Galle
En væske som produseres av leveren og lagres i galleblæren.
Galleblære
Et organ som lagrer galle.
Lever
Et organ som produserer galle.
Tarmtotter
Små utvekster i tynntarmen som øker overflaten for næringsopptak.
Børstesøm
Små utvekster på tarmtottene som øker overflaten for næringsopptak.
Serotonin
Et nevrotransmitterstoff som er knyttet til humør og velvære.
Tim Spector
En forsker som har gjort studier på tarmflora.
Junk food
Usunn mat.
Utah
En stat i USA.
Ørkenrotte
En type rotte som lever i ørkenen.
Labbrotte
En rotte som brukes i laboratorieforsøk.
Antibiotika
Legemidler som dreper bakterier.
Matintoleranse
En tilstand hvor man reagerer på spesifikke matvarer.
Fordøyelsessykdommer
Sykdommer som påvirker fordøyelsessystemet.
Kronisk stress
Stress som varer over lengre tid.
Intervalløkter
En type trening som innebærer å veksle mellom høy og lav intensitet.
Et sosialt nettverk.
Et sosialt nettverk.
Et sosialt nettverk.
Participants
Host
Anette
Guest
Marit Kolby
Sponsors
Nextory