Uttast tilbud og spar! Start dagen med en god kopp kaffe. Nå får du 250 gram Evergood. Før 54,90. Nå kun 34,90. Du får også 40% rabatt og et stort utvalg ferdigheter fra fersk og ferdig. Altid tilbud på noe godt. Hilsen oss i spar!
Velkommen til Biohacking Girls! Podden for deg som ønsker en reell helseboost. Vi holder oss oppdaterte på siste nytt innen helseforskning og tester ulike dieter, fitness-trender og mentale teknikker. Ja, bli med oss på en spennende reise der målet er å lære hvordan din kropp kan hiles, hvordan du kan aldres i revers, og hvordan intusjonen din kan styrkes om du tør å stole på egne helsevalg.
Tenk at det finnes mat som gjør deg yngre. Tenk på det. Eller kanskje maten i alle fall får deg til å se yngre og spennsigere ut, litt i hvert fall. For vi vet at maten påvirker oss, både treningen vår og energien, utseende, livskvaliteten og risiko for sykdom.
Men nå er det sånn at det er noen matvarer som vil støtte og dempe din naturlige aldring. Ganske kult av dette. Det er dødskult. Og det sier seg jo selv at alt kommer innifra. Jeg har alltid vært sånn skeptisk til alt det man putter utenpå, og tror at det skal hjelpe. Så nå tenker jeg hud da. Og jeg tenker at vi som biohackere, det vi putter i oss, det vil vi se på utsiden. Det vil skinne ut utenpå.
Men mat er selvsagt bare et av mange aspekter med aldring eller det å eldes vel. Men å tilsette næringsrik mat vil hjelpe deg å både føle deg vel og se bedre ut. Så pass på å spise gode proteiner, riktig fett og antioxidanter i maten. Nemlig.
La oss snakke om de beste anti-aging matvarene som vi kan tenke oss. Ja, helt fantastisk. Jeg starter nå med fet fisk. Hva hadde jeg med til lunsj her hos deg i dag? Du hadde laks. Ja, det hadde jeg nemlig.
Og det hjelper jo, den laksen, den fete fisken hjelper jo veldig på hudkvaliteten. Den har masse omega 3, og det gir oss mindre inflammasjoner, og som alle vet så synes inflammasjoner veldig godt på huden.
Laks er en favoritt fordi den også inneholder astrasantin, og det er det som gjør at den blir rosa. Det er veldig bra for hudkvaliteten vår. Fargestoffene igjen. Det er jo blitt et veldig stort supplement i industrien, dette med astrasantin, fordi det er så bra for huden.
Dette er et antioksidant som gir elastitet i huden. Det er også veldig mye protein i fisk, så kroppen produserer kollagen og elastin, og dette styrker og plømper og gjør elastiteten i huden veldig mye bedre. Jeg elsker det ordet plømp og konnektet til fisk. Ja, jeg må det.
Fisk inneholder også mye selenium, som er et antioxidant og et mineral. Det får vi litt for lite av, faktisk, selenium. Vi vet veldig ofte at vi mangler det. Dette hjelper også huden å motvirke skader mot UV-stråler, og det...
Det er jo ikke jeg liker godt i hvert fall. Ja, og du snakker om fettsyrer, og bare for å gli inn i en annen fettvariant, så vi elsker da at det er jo olivenolje. Og du vet at jeg har bodd store deler av mitt liv i Spania. Jeg har vært på olivenfarm og tappet på flasker og hentet den mest organiske, deiligste olivenoljen du kan tenke deg. Og det er jo kanskje den sunneste, vil jeg si, oljen på denne jorden.
Ja, du er jo virkelig en sånn olivenoljedame. Du bruker det mye mer enn meg. Ja, og den er rik på sunne fettsyrer og antioxidanter som bidrar i denne viktige kampen å redusere inflammasjoner og oksidativ skade.
Den skaden skyldes at kroppen har en ubalanse av frie radikaler. De frie radikalene skaper blant annet tørrere hud. Det vil vi ikke ha. Nei. For det mister fuktigheten, og det skaper både betennelse og mindre elastitet, som vi snakket om i forbindelse med fisk. Så en diet med masse god olivenolje ...
vil man anta redusere risikoen for en del kroniske sykdommer i tillegg. Og det er hjertesykdommer og diabetes, diabetes 2, metabolisk syndrom og noen krefttyper. Så 73% av olivenoljen består av enemettet fett. Den har anti-aging effekt på huden, og det har gjort at studiet i 2012 viser
Man hadde enumert et fett som skilde, og man senket aldringen i huden. Man kunne se tydelige spor av reduksjon i rynkene. Så det som er viktig da, når du skal velge din olivenolje, kjøp en kaldpresset olivenolje og minst mulig prosessert.
Vi får ofte spørsmål på Instagram, og det er folk som sliter med tørr hud og sånne ting. Og da er alltid rådet vårt å få i dere mer olje. Det vil synes på huden, så det er så viktig. Men vi har jo en annen favoritt også, og det er mørk sjokolade. Og da mener vi mer mørk, mørk, mørk.
Den inneholder flavonoider, og dette har mange helsefordeler. Blant annet kan det redusere på hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetesen, og også den kognitive nedgangen. Vi vil holde oss kvikkere i hodet lenger, og det er jo absolutt anti-aging.
Disse flavonoidene beskytter også huden vår mot solskader, og det er også bare helt supertenk at sjokolade kan gjøre det. Men husk, hvis du skal spise denne sjokoladen, vi snakker ikke norsk melksjokolade, vi snakker så høy kakaoprosent som overhodet mulig. Det må være den ordentlig mørke, mørke, mørke.
Og et godt hack for å få i seg de antioxidantene uten å tilsette noe støtt, er å ta en tesje oppi kaffen, for eksempel. Nemlig. Grønn te. Grønn te. Dette har jeg sagt sikkert mange ganger før, at jeg har måttet lære meg å like det. Det er jo litt sånn bittert som kaffe når du begynner å drikke ting. Men den er høy på antioxidanter og vil bekjempe frie radikaler i kroppen også. Og disse frie radikalene er ustabile molekyler som er skapt som et biprodukt av normal cellfunksjon.
Det kan også komme fra miljøet, fra UV-stråling og sigaretterøyking. Men høye nivåer av frie radikaler kan da skade cellene, og det påvirker huden. Antioxidantene stabiliserer disse frie radikalene slik at de gjør mindre skade, og grønn te er jo superhøy på antioxidantene som vi kaller for polyfinoler, som også olivenolje har. Og den mørke sjokoladen.
Dette kan risikere risikoen for hjerte- og karsykdommer, neurologisk nedgang, tegn på tidlig aldring og kroniske sykdommer. Polyfenolene i grønn T kan redusere den eksterne aldringen, den som er synlig i huden.
både fra miljø og solskader. Så det har gjort en del studier hvor det pågår flere enda, og man trenger mer informasjon før man 100% kan gå ut og anbefale grønt til mot aldring. Men å drikke 1-2 kopper grønt til daglig vil 100% hjelpe deg å øke ditt inntak på antioxidanter. Kult. Jeg må drikke mer i grønt til, kjenner jeg. Ja, det må du. Det er noe med den smaken, det er ikke helt min heller. Apropos grønt, vi kommer jo ikke unna grønnsaker.
Disse er lave på kalorier og rike på vitaminer og mineraler. Og så er det veldig mange av grønnsakene som inneholder dette beta-karoten, det er dette oransje, og lykopener. Og det er også veldig bra for huden. Det beskytter mot disse UV-strålene jeg nå. Det er veldig mye bra her. Og så får du litt farge av huden også. Ja, det er akkurat det du gjør.
De beste grønnsakene for å få i deg disse beta-karotenene, det er selvfølgelig de oransje som gullerot, gresskar og søtpoteter. Så de er kjempefine. Og så har vi jo C-vitaminer, denne antioxidanten som er helt fantastisk, som også finnes i veldig mye grønnsaker. Og den trenger vi, for den hjelper oss med kollagenproduksjonen, og den er vi interessert i.
Og da når vi snakker om C-vitaminer i grønnsaker, så snakker vi om disse grønne bladgrønnsakene, der er det veldig mye. Paprika, også tomat, brokkoli, disse tingene har veldig mye C-vitamin, så får dere det hver dag.
Siden du først nevnte tomat, så kan jeg gå inn på tomaten. Det er mange helsefordeler med denne frukten. Du snakker om karotenoidene og fargen, som virker som en antioxidant som kan bistå til å redusere kroniske sykdommer. Den kan også beskytte mot de skadige solstrålene, selv om solkrem er litt bedre. Men den hjelper litt og gir en liten beskyttelse. Du har gjort en studie.
der en rekke kvinner drakk en antioxidant booster med lykopen fra tomatene lykopen er da den antioxidanten som finnes i tomatene soja isoflavoner, fiskeolje vitamin C og E de drakk dette daglig i 15 uker
og de kunne måle synlig redusert rynker i ansiktet etterpå. Men dette var jo en god mikser av veldig mange deilige ting. Så det var litt vanskelig å vite om det var bare lykopen fra tomatene. Men uansett, hvis du skal bruke tomater i dieten din, så jobber de best sammen med en fettskilde, sånn som olivenolje eller avokado, sånn at du kan booste kroppens eget opptak av lykopener.
Og så har vi disse linfrøene. De er jo veldig sånn som vi spiser en del av. De har også veldig mange helseeffekter. De inneholder lignan, som er en kjemisk forbindelse i klassen fenoler.
Dette er en antioxidant igjen. Effekten kan hjelpe med å redusere kroniske sykdommer igjen, som hjertinfarkt og type 2 diabetes. Så dette er også veldig bra. Og det som er kjempefint med disse linfrøene er at hvis man ikke får i seg så mye fisk, så inneholder også disse omega 3, alfa-linoleic acid-3.
Og dette hjelper å beskytte huden vår igjen. Den holder seg, nå kommer jeg tilbake til det ordet, den blir plømp og holder seg fuktig. Så linfrø i kosten er bare å anbefale. Man kan jo bruke den til masse forskjellig. Og hvis du bare skal få det i deg, så kan du bløtlegge det. Ta en tesje opp i vann, eller ta flere tesje opp i vann i et glass, og så bare tar du litt opp i maten din. Ja, det holder også på vannet, så det blir ikke så tørst hvis du spiser det. Ja, det er det.
Vi har også granatepler som en super anti-aging mat, det har masse sunn næring, høyt innhold av fiber og kalium og vitamin K, som er bra for hjertet, rik på antioxidanter som flavonoler, tanniner og fenolsyrer.
Det har vært noen forsøk som har vist at antioxidanter i granatepler kan støtte anti-aging ved å dempe uve stråleskader og brune flekker man har fått på grunn av sol. Så spiser det bare litt hessel å få ut alle disse hernefrøene. Men du har lagt en veldig god salat. Det er jo veldig godt til sølvsalat. Men det er pes å skrelle de. Men det må man bare ta. Man må hekke teknikken og prøve å spise litt innimellom. Absolutt.
Og nå kommer vel min og din favoritt, avokadon. Jeg synes synd på de som ikke liker avokado, rett og slett. Men visste du, da jeg bodde i Granada, så hadde jeg en...
Venn som hadde en avokadofarm. Så jeg fikk bøtter med avokado og tøyte dørene mine. Men jeg ble aldri lei av det. Det er noe jeg virkelig spiser hver dag. Det er kjempegodt. De er rike på hjertegode fettsyrer, de er rike på fiber, og de har masse vitaminer og mineraler som er så bra for helsen vår. Her er det enumette det fett igjen, som er veldig bra for huden.
og antioksidanter, masse av det, som støtter hudbarrieren, som blir sterkere.
Så få inn en halv avokado etter måltidene dine hver eneste dag. Ikke til å angre på det. Dette er jo veldig keto også. Og da må vi bare si at alle disse matvarene vi nå snakker om, som har anti-aging effekt på grunn av høyt innhold med antioxidanter, det er jo bare en liten del av det. Det er jo så mange andre faktorer som spiller inn for at huden virkelig skal få synlige resultater som har vært igjennom. Men start dette lett for alle å starte på.
Velge de sunne og gode matvarene. Det er akkurat det det er. Og så har vi en siste, og det er disse kollagenpeptidene. De er veldig viktige at vi får i oss. Og det er
Det er jo da proteiner som vi alle trenger, og jo eldre man blir, jo mindre kollagen blir produsert i kroppen vår. Så det er viktig at vi spiser det. Det er jo veldig ofte på sykehjem at de eldre får lite protein, men det er faktisk feil. De bør ha et kosthold med mye.
For vi har det mye i hud og ledd, og det sier seg selv. Når vi eldes, så blir huden og ledd og alt, man får vondt fordi kollagene forsvinner. Så spise mye proteinrik mat, men her går det også an å ta supplementer. Vi har jo i mange år nå tatt kollagenesupplement, peptider, som er tørket som pulver. Jeg har tatt det sikkert i ...
fem til syv år, og det har vel du også? Jeg har ikke tatt det så lenge siden jeg... Men det du sier med at kollagen blir nesten litt for meg assosiert med pulver nå. Selv om det er kollagen i bone broth og alt det med spis av kjøtt. Ja, men nå snakker jeg faktisk...
utover dette med å spise proteinene, at det også går an å supplere med kollagene, peptider. Det går an i tillegg, for det er ikke alle som får i seg nok protein. Det er ikke så lett å få i seg nok protein. Men
Husk at dette er superviktig også for huden. Du vil se forskjell. Men hvis du ikke vil ta noe tilskudd, så er det bare å spise disse gode proteinkildene våre. Det er kylling, egg, kjøtt av alle mulige former. Igjen tilbake til keto-kost. Disse matvarene.
Det er superviktig. Ja, og så kan man jo bare buse litt ekstra med å ha litt kollagen i kaffen som smaker ingenting. Og det vil nok støtte huden. Det vil støtte huden. Det finnes altså så mye bra anti-aging i naturen rundt oss. Bare ting vi kan spise, det er jo helt utrolig at man kan faktisk gjøre det så enkelt. Og det liker jo vi med biohackingen, at vi også kan gå litt tilbake til å tenke enkelt utover.
Man må ikke gjøre så mye ut av det. Og litt tilbake til naturen, spise som et menneske, eat like a human, tenke litt på hvordan man lager tingene selv, prosesserer tingene selv. Det handler om det rene av det rene, og optimale av matvarene.
Herlig, håper dere fikk masse inspirasjon nå. Nå er det bare å konkurrere og sette sammen noen av disse busene. Vi skal ta en kopp grønn til, tenker jeg nå. Det tar vi nå. Happy biohacking! Vi minner om at dere må snakke med egen lege eller kostholdsveileder om dieter eller andre spørsmål relatert til medisiner og supplementer.
Informasjon vi deler kan ikke bli brukt til å diagnostisere, behandle, forebygge eller kurere noen sykdommer eller tilstander.