‹ Tilbake till podcasts ‹ Kjells vinkjeller

12/31/2024

Vin fra livets vugge gir polkupp

I denne episoden av Kjells vinkjeller anmelder Kjell-Gabriel Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2022, en hvitvin fra Ardèche i Frankrike. Han beskriver vinen som et kupp, med mye fatpreg, nøtte- og smørtoner, og en pris på rundt 240 kroner. Han oppfordrer lytterne til å kjøpe vinen på Polet, selv om den befinner seg i bestillingsutvalget.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Vent, sa du nei? Hos FIKEN kan du stifte, starte eller registrere din egen bedrift. Mange ord som betyr det samme. Men du kan altså starte AS eller enkeltpersonforetak på FIKEN.no. FIKEN. Start bedrift. Superenkelt.

Den internasjonale spanske suksessen er endelig tilbake. I den nye filmen Cool Patoya er Nick og Noah villige til å risikere alt for å være sammen.

Men skjulte fiender tester forholdet deres og setter kjærligheten på prøve. Hvis du er i en relasjon som alle rundt deg vil kjøre, så ender det ikke bra. Gjør deg klar for flere hemmeligheter, intriger og kjærlighet. Hvorfor tror jeg? Se den nye originalfilmen fra Amazon nå. Bare på Prime Video. Vin fra menneskets vugge. Oi! Ny episode på gang, Kjell Svinkjeller. I dag så tenkte jeg skulle dra til...

Ardèche i Rån i Frankrike. Og da tenker alle, åja, nå skal jeg snakke om rødvin igjen. Nei, jeg skal ikke det. Jeg skal faktisk snakke om hvitvin, og jeg skal snakke om Chardonnay. Vi er da i et område, Ardèche, der antar vi at det har bodd mennesker

i et eller annet sted mellom 12-50 000 år. Altså vi er ikke så veldig langt unna neandertalområdet. Et stykke er vi, men ikke så langt unna. Så dette her, her vet vi at vi mennesker har labba rundt og

luktet og duftet og smakt og lekt og slåss og drept og gjort mye sånne ting som vi mennesker er blitt veldig glad i. Og også da etter hvert blitt gode vindyrkere. Mai så Louise Latour har holdt på siden 1797. Så nå må jeg bare helle glasset her. 1797, da hadde det akkurat vært revolusjon. Og de var liksom i...

I gang holdt jeg på å si Julius, nei ikke Julius Caesar Napoleon var litt av og på Av og på, av og på Så dette her er noen som har holdt på Lenge, men Det som jeg synes er så kult, altså dette er en Chardonnay Hadde vi holdt til i Burgen så hadde det kostet 200-250 kroner mer Minst kanskje 300-400 kroner mer altså, så dette her er et

Litt i kup, mener jeg. Fordi at vi er da, som sagt, i Ardæs, og her bor det ikke alt som mennesker, jeg tror det bor 300-400 000 i hele området. Er et litt sånn arbeider- eller jordbrukssamfunn, men har masse sånne gruveganger, og jeg føler at når vi er, altså, nå gikk jo han der kaggesta bort da, men for dere som

Hatt den samme gleden av å se Tour de France mest på grunn av å lære om ting i nærmiljøet av ruta av Johan Kagestad. Altså sykkel er hyggelig nok det, men det begrenser hvor morsomt det er å sitte i time til time og bare snakke om sykkelistene. Men i Tour de France har de da gitt oss fantastiske bilder og opplevelser og historiske ting langs ruta. Og det har blitt pratet om både det ene og det andre. Jeg er helt sikker på at Tour de France...

Jeg har gått gjennom dette området her, og når jeg lukter på dette her, så er det nesten sånn flintkrutt. Altså det er fat, det er nøtter, og for dere som liker chardonnay med litt mye fatpregg på, for her har de lagret de i små eikefat. Og når de lager chardonnay eller hvitvin i små eikefat,

God fornøyelse.

så blir de veldig konsentrerte og får masse fatpreg. Og det er da smør og nøtter og disse tonene her, liksom oljeetet. Av og til kan du få duft av krydder og litt flint, og jeg synes av og til lukter litt krutt. De sier...

at denne vinmarken Grand Ardèche hvis den hadde vært i et AOC-område men hvis dette hadde vært i et finere område der de hadde hatt høyere rangering på vinmarkene sine så hadde dette vært en Grand Cru men det får de ikke lov til, for vi er i Côte d'Or så her heter den da Grand Ardèche kanskje det hadde vært litt lure å ta med Grand bare for liksom å lure folk inn og ha det en Grand, og det Grand, og det Grand ikke sant?

Vi nordmenn, jeg er veldig dårlig fransk. Jeg kan jo bare komme si hva hun sa, og det jeg lærte av Helena gutta, liksom. Og det begrenser hvor mye du orker å se på krikkeri, monami og så videre. Husker du Helena gutta? Grusom kjedelige serie. Med bare vakre, unge mennesker som ikke snakket om noen ting. Men det var det eneste som var på TV akkurat etter skoltid, da vi var yngre, så...

Men jeg lærte jo da sangen og sånt Det lærte jeg Jeg jobbet i Sono 2 Som er et ungdomsprogram på TV2 Og programleder der som er Fritjof Nilsen I 2000 Blank Og da gikk Helene og gutta rett før oss Husker jeg Og da satt vi liksom av til når alt var klart Så satt vi liksom bare og ventet på At Helene nok en gang skulle si til kjæresten sin At han elsket henne Og han skulle si nok en gang at han elsket henne Og så var det en konflikt For kanskje han hadde sett på en annen dame Og så videre Åh

Sånn typisk fransk kjærlighetsgreie. Uansett da, dette her skal jeg smake, nå har det luktet så mye. Åh! Dette er mye vin. Dette er vin for deg som virkelig, altså, de prøver å gå på Merceau, altså, de prøver å gå mot de litt sånn tydelige franske fatpregte vinene med en deilig, litt tung nøtte

med kanskje noen eksotiske fruktgreier. Det er noen sitroner, det er litt bakt frukt. Det er ikke den der supersylige friske. Og den lukter helt fantastisk. Jeg synes det lukter kjøpegodt. I hvert fall til 240 kroner, så er dette et kjempekup. Og det igjen, jeg vet at mange sier at «Ja, men Kjell Gabriel, du snakker bare om, jeg får jo aldri tak i det på Polen, du snakker om ting som er i bestillingsutvalget». Jo, det er det.

Men det er der alle godsakene ligger, og jeg synes det er rart, altså egentlig så skal du ikke skylde på meg, du skal jo skylde på Pole som bare, herregud, du får ikke tatt inn denne vinen her. Hvorfor har du 150 rislinger fra Tyskland når du kan spe på med noe, altså nå er jo da sjalene noe de har mye av på Pole da. Men du kunne helt fint tatt ut flere sjalene viner og dyttet inn denne her i steden, for dette her tror jeg er virkelig vin folk liker.

Og i hvert fall til en pris med under 250 kroner. For det er benchmarken nå. Det kommer til å bli dyrere. 250 kroner, det kommer til å bli nada om et par år. Så kanskje du skal hamstre litt. Kasse er det plass til seks stykker i. Kanskje den kommer i en trekasse til og med. Det skal jeg ikke forundre meg. Men uansett, jeg tar et stykke til. 250 år med min historie. 15-50 000 år med menneskehistorie. I et område som bør klassifiseres som et grankry hvis de hadde bare fått lov.

Dette er KUP. K-U-P-P, sier jeg. KUP. Med det så må jeg bare kaste inn håndkle, for nå må du få lov å gå på Polo og bestille dette her. Jeg heter Kjell Gabriel Hendriks. Tusen takk for at jeg er her, og tusen takk for at du er her. Og så ønsker jeg deg en riktig fin dag videre. Ha det bra!

Nämnd i episoden

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2022

Hvitvin fra Ardèche, Frankrike, anmeldt i episoden. Beskrevet som et kupp med mye smak og fatpreg.

Ardèche

Region i Frankrike hvor vinen er produsert. Nevnt i sammenheng med områdets lange historie og vinproduksjon.

Frankrike

Land hvor vinen er produsert. Nevnt som et viktig vinproduserende land.

Chardonnay

Drue sorten som er brukt i vinen. Beskrevet i detalj med hensyn til smak og aroma.

Polet

Norsk vinmonopol. Nevnt som sted å kjøpe vinen.

Tour de France

Sykkelritt nevnt i sammenheng med Johan Kaggestad og hans beskrivelser av landskapet i Ardèche.

Johan Kaggestad

Sykkelkommentator, nevnt i sammenheng med Tour de France og beskrivelser av Ardèche.

Amazon Prime Video

Streamingtjeneste, nevnt i en reklame for en film.

Cool Patoya

Film nevnt i en reklame på Amazon Prime Video.

FIKEN

Sponsor av podcasten. Selskap som hjelper med å starte bedrifter.

Deltagare

Host

Kjell-Gabriel Hendriks

Sponsorer

FIKEN

Lignende

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

3/2/2022

Kjells vinkjeller

Vin til klassisk musikk

Kjell-Gabriel har tatt turen til Tyskland og Rheinhessen, og da skulle man tro det var riesling på gang, men den gang ei! Kan han ha funnet en skjult skatt? Tom er spent, og det bør du være også.* Weing. Knewitz Weth & Welz 2020 / kr 219,90 / Varenummer 13926501See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

2/7/2023

Kjells vinkjeller

En skikkelig venner-med-alle-vin

Kjell-Gabriel har funnet den vinen alle bør ha med seg på fest. Problemet er at den ikke er i hylla på polet, så denne vinen, som passer til det meste, bør flere drikke.* Joh. Bapt. Schafer Schaferstundchen / kr. 179,60 / Varenummer 14646401See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/28/2022

Kjells vinkjeller

Vin med god samvittighet

Kjell-Gabriel er i Wurzburg og besøker kjelleren til en av de kanskje viktigste vinene for god samvittighet. Dette er det bare å bestille Weingut Juliusspital fra polet slik at de tar inn. Her er det topp vin med viktig bakgrunn.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/13/2023

Kjells vinkjeller

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

6/6/2024

Kjells vinkjeller

Vinapene

Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig svenske og noen sjarmerende apekatter kaster de nytt lys over en av bestselgerne i Norden. Hvor snobbete er egentlig guttene, klarer de å drikke vanlig «Campingvin»? Thr3 Monkeys Red / kr. 389,90 / Varenummer: 10379006See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/8/2022

Kjells vinkjeller

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk

Kjell-Gabriel har tatt med en vin til Tom som har gjort inntrykk på han i sommer. Vil Tom like Kjell-Gabriel sine ferie-oppdagelser? Vi er i Italias Tyrol, rett nedenfor Brennerpasset. Har kan de lage vin.San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero 2021 / kr. 255,- / Varenummer: 6841101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laddar