‹ Tilbake till podcasts ‹ Kjells vinkjeller

6/24/2025

På verdens beste festival

Kjell-Gabriel beskriver Barolo Boys-festivalen i Montforte d'Alba, Italia. Han deltok med 31 personer, inkludert vinkjæresten Bård fra Kristiansund. Festivalen fokuserer på Barolo-vin, og besøkende får smake ulike varianter. Kjell-Gabriel nevner også besøk på Michelin-restaurant og møte med Barolo-produsenter.

02:44

Vinfestivalen i Barolo byr på unike smaksopplevelser med en blanding av mat, vin og sosialt samvær.

04:31

Podcastsegmentet diskuterer en vinmiddag med fokus på østerriksk vinproduksjon, Barolo-viner og Barolo Boys’ innflytelse på vinverdenen.

Transkript

Kan kundene dine betale slik de ønsker? Med betalingsløsninger fra Svea øker du sannsynligheten for at kundene fullfører et kjøp, fordi de finner sitt foretrukne betalingsvalg. Svea. Vår jobb. Din betalingsløsning. Enklere. Raskere. Fiken presenterer et superenkelt regnskapsprogram for å sende faktura fra bedriften din. Det var jo enkelt. Fiken. Et superenkelt regnskapsprogram.

Har du lyst til å bli med meg, Einar Tørnqvist, på en jorda rundtur? Vel, nå inviterer jeg deg og alle andre til å bli med meg til verdens 198 land. I Podimo får du nå 198 land, Bermod Beier, G-punktet og mange andre fantastiske podcaster og lydbøker i tre måneder for bare 9 kroner. Gå inn på podimo.no skråstreksommer.no

Barolo Boys

Og er flyttet på i år. Litt rart på grunn av et bryllup forrige helg eller noe sånt. For egentlig så pleier det å være i pinsen. Men da, og det er på samme sted hvert år, og det har vært i hvert fall...

15 år, tipper jeg. Det er litt usikkert på når den startet. Det har jeg egentlig aldri spurt om. Det var et bryllup som gjorde at jeg ble flyttet, så det er ganske sent for å være på Rollo Boys Festival. Men det skjer alltid i denne fantastiske, charmerende lille landsbyen jeg er i nå, som heter Montfort de Alba, som er en jærsla bratt bakke. Jeg må kanskje innrømme at jeg kunne vært bedre trent. Det skulle jeg nok gjerne vært. Men det er jo ingen som tar meg ut på...

på aktiviteter så du får få meg hvis du mener at jeg er for tjukk så får du ta meg og få meg i form sier jeg alltid da jeg er positivt innstilt og med på det meste så kanskje det blir litt trim her og der vi får se uansett det er en gigabratt bakke opp her for å komme oss opp til festivalområdet

som går i sånne små smug og veldig charmerende du blir jo revet med og du kan jo ta en pust i bakken og puste litt ut de som følger meg på snap kjell svinkjeller på snap det er ganske morsomt følg gjerne det

Har jo kanskje hørt at jeg har vært litt tung i pusten på enkelte av opptakene mine opp denne bakken. Eller i hvert fall, jeg filmer jo alltid når jeg kommer i topp av bakken. Og da har man jo fått den siste knekka der, og da er man ganske sliten. Men da vet man at her er det vin å få. Og denne i år, vi var her oppe i går også, for da var det velkomstmiddag.

Med masse forskjellige produsenter, og vi er en gruppe på 31 stykk. Vi fikk tak i 12 billetter til middagen, og resten sendte vi på en Michelin-restaurant. Vi hadde helt fantastisk der, så de sa at det var en helt vild opplevelse.

Men vi hadde det bra vi også. Vi satt to nordmenn på bordene rundt. Jeg hadde med min vinkjæreste Bård, som jeg pleier å kalle han. Bård kommer fra Kristiansund. Veldig hyggelig fyr. Altid positiv til å bli. Han reiser alene, for han har en hyggelig samboer, som ikke er så glad i å fly. Så da reiser han ofte alene. Og jeg reiser jo også alene på disse turene, så da blir vi på en måte...

Et lite radapar da, som jeg kaller han vinkjæresten min når vi er ute på reise. For det er vi to som ofte blir plassert sammen på fly og restauranter og så videre. Ikke på hotellrom da. Vi har vært hvert vårt, bare så det jeg har sagt. Så det er sikkert hyggelig å dele rom med Bård. Hvem vet? Uansett.

I går var det vindmiddag. Vi ble plassert sammen en veldig intens og ivrig østerriker.

På dette bordet her var det en østerrisk velklineprodusent som nesten ikke lagde vin. Han lagde 3-4 tusen flasker i året, så det var nesten ingenting. Men han driver og bygger ut en hel fjellside for at han skal ha Østerrikes bratteste vinmark som han snakker om.

Den skulle til og med helle 100 grader. Det synes jeg var litt mye. Men jeg lot han bare prate. Og det hang meg ikke opp i at den skal henge motsatt vei, altså at veggen går innover. Men Hyggelig Fyr har, det er fordi at de hadde, hvert år så har de vist fokus på et nytt område, og da var det Østerrike og Grunnevert Liner som var gjestene fra utlandet. Og så var det Sardinia

Den lille øya Sardinia som ligger nord for Sicilia, som var gjestene fra Italia. Og resten var Barolo, Barolo, Barolo, Barolo, Barolo. Barolo Boys, bare for å ta en sånn kjapt greie om det, er jo...

Barolo ble, nå er det stort sett alle lagere på samme måte, men før så var Barolo vinene tok, de måtte nesten ligge i ti år før de var drikkende, men på 80- og 90-tallet så var de yngre i generasjonen, de prøvde da å lage viner som var mer drikkbare med en gang.

Og de ble da kalt modernister mot da de gamle folka som ble tradisjonalister. Dette ble det laget en dokumentar om, en dokumentarfilm i 2014, som ble kjempekjent i vinverdens dokumentar, Mat og vinverden. Som gjorde da at Barolo gikk egentlig for å være litt, altså...

Det var jo kjent som kanskje en av de beste vindene i vindistriktene i hele Italia. Men vi er på 70- og 80-tallet også, så vin hadde ikke den statusen hos mange som det har i nå. Men dette var med å gjøre Barolo til Italias viktigste vindistrikt, denne filmen. Og faktisk gjort at landskapet i området her vi er nå er på Unescos verdensarveliste.

Så, veldig, veldig gøy. Morsomme produsenter. Dere har kanskje hørt om Elia og Tare. Dere har kanskje hørt om Giorgio Rivetti, Marco de Grazia, Boricis og så videre. Mange av disse produsentene fra 80- og 90-tallet, noen av dem lever fortsatt i dag. Noen av dem har gått bort. Men de er blitt sett som revolusjonerende innenfor Barolo-verdenen.

Så det er en storing bak Barolo Boys. Og så har de sponsert fotballaket i Montforte. Så de har en fotballskjerf, og der står Barolo Boys spiller nummer 12. Jeg vet ikke hvor... Det ryktes som at det fotballaket er sinnssykt drevet. Men det er ikke så farlig. Kanskje de har Barolo i vannflaskene som gjør at de spiller litt ekstra sjanglet. Vi har da to avdelinger her oppe.

Du har det store Barolo-rommet, det er bare Barolo, og så litt opp i gata, så holder da Stardinia til.

Litt lenger opp i gata, og dette er en knørt liten gate, så inni en bakgård så er det da hvitvin og bobler fra området. Så det er hvitvin og bobler rom, eller varanda, som visst nok stedet er i seg en gammel amerikaner som har kjøpt seg et gammelt flott hus midt i Montforte.

som man imiterer til fest på hverandre. Og det som skjedde i sted var jo at de som står og serverer, de drikker jo de også, så de glemmer jo hva man serverer til andre. Så jeg smakte på en vin, og så spyttet jeg faktisk litt, og så sa jeg «Skal jeg få smakt på neste?»

Da hadde han jo glemt hva han serverte meg i stad, og så er det mye frem og tilbake. Så det tar veldig lang tid akkurat der oppe, for der er det bare et stort bord med masse forskjellige vin. Men inne i Barolo-romene, og i og for seg også i Østerrike som er i kjelleren her borte, der får du bare lov å ha med seg maks to viner hver per bord. Men det holder du massevis altså, frykt ikke. For da kan du ha med seg reserva,

Altså de som har lagret litt lenger, og den vanlige barolån sin. Hvis de lager flere barolån, så får de bare ha med seg to. Og det gjør at det ikke blir alt for mange mine man må gjennom. Men stort sett er det veldig mye 2021, 2020 og 2019 det går i. For de må lagres litt her. Det er noen som har kommet med 2021, men 2020 og 2019 er de to årene vi smaker mest på. Kanskje borti

Da var det borti noen 2022 også. Men det er fire årganger hele gjengen, så det er egentlig ikke veldig kult. Men det som er så gøy da, er at her smaker man så hvor utrolig forskjellige Barolor kan smake. Ukens annonsør er Folio. Folio er en smartere banktjeneste for bedrifter, levert i samarbeid med Sparebanken Norge.

Du får en superenkel nettbank som gir full kontroll på regnskapet. Med markedets beste sparerente og kundeservice som faktisk ønsker å hjelpe deg når du trenger det. Og vet du hva som er helt fantastisk? Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker. Med Folio får du en genial app som forenkler regnskapet ditt, uansett om du har en liten bedrift eller et enkeltpersonssparetakk.

Dette gir deg full kontroll i hverdagen og sparer deg for masse kjedelig jobb med regnskapet. Folio er både intuitivt og brukervennlig, med et enkelt språk som alle kan forstå. Har du en bedrift? Da skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio.

Hvis du finner oss ekstra i sommer, gjør grillsommeren billig hos Ekstra.

Fjordkraft presenterer et enkelt valg. Du, hva tror du? Tror du at valget i år blir så spennende som alle skal ha det til? Altså, jeg skjønner ikke helt hvorfor det skulle bli et jevnt valg. Jeg har allerede tatt et valg, sammen med 500 000 andre. Har du bestemt det? Kan jeg spørre hva du har falt ned på? Jeg valgte strømselskapet som sender alt på en og samme regning. Åja, sånn ja! Fjordkraft. Et enkelt valg.

Vi var i en liten mellommetasje, og da kom det plutselig barolor som lukta eukalyptus og litt kaktuspreg på det, med en helt annen kryddergreie. Så gikk vi en halvetasje opp, og så fikk vi litt tunge, fat, mektige, kraftige barolor. Så gikk vi tre-fire bolenger bort, og så hadde vi en fruktig, med en kirsebær-barolo.

Alt dette skjer med så utrolig kort avstand mellom hverandre. Bare bordene er tett i tett, men vi snakker om at Barolo er 11 km gange 7 km med disse 11 kommunene, så det er jo knøtt lite. Men det er helt fantastisk. Så...

Det er jo selvfølgelig gøy å være på en vinnfestival som dette her. De neste dagene skal vi ut og farte videre. Vi skal møte Barolo-produsenter. Jeg lager den turen sammen med Vino Klubb fra Vino Piemonte. Så vi skal også smake deres gode viner fra Vinori. Vinori-vinene får du ikke på Polen, kan du bare gå og prøve. De kommer til med museerne, men de ble utsolgt på to dager eller noe sånt.

Så det skal vi gjennom. Vi skal på Michelin-lunch på en Borgo Sant Anna, men jeg husker at det skal hete. De har egentlig stengt på mandager, men de åpner bare for oss. Men nå er vi 31 stykker på tur. Så det er jo en fin gjeng. Vi har folk fra stort sett hele landet, fra Trøndelagen og

Bergen og Ålesund og Kristiansund og Horten og Drammen til og med, og Oslofolk og Heiogård. Noen reiser alene. De fleste reiser vel som par, kan man vel si. Så det er en hyggelig gjeng. De virksomheter kommer veldig godt overens med hverandre. Det ser man ofte med at de setter seg på forskjellige bord sammen.

når det er middager. Det er noen som er gruppering på fire, så de er ofte i nærheten av hverandre. Men de kan fortsifte bord de også, som gjør at de sosialiseres over vin og vinlede, vininteresse, og så er vi jo... Det er så mye god mat der. Det er helt vilt. I stedet så kommer de et bord på utsiden i gata der, der de serverte det han mente var den beste dagen det er på maten ever.

Det var en liten hvit bolle. Han hadde fritert pasta i en ball, og inni pastaen var det masse ost og noen skinkebiter som var fritert som en ball. Han mente at denne skal du egentlig ha i morgen, men jeg fikk den i sted, og den var kjempefin. Det er så mange prosenter, så man må spytte litt, ellers overlever du ikke dagen, for å si det mildt.

For det er så mye Barolo du får tak i her. Og det er så mye viner. Diego Conterno. Conterno-vinene. Ikke Diego som er en dyr som det er. En av de største. Åh, hva heter den? Conterno som jeg har gløtt til. Den er så dyr. Den koster 3000 kroner flaska. Og hun dama som er der. Hun kommer bare inn et kvarter av gangen. Og serverer en vin. En lang gang i løpet av en time. Og så må hun gå. For ellers hadde de bare måttet.

skjenke på veldig, veldig mye dyrvin. Så jeg har ikke fått tak i hun. Jeg var der to minutter for sjen en gang inn. Men jeg får se om jeg orker å jage etter den vinen. Det er så mye annet godt uansett. Så er det hyggelige folk å prate med, og så tar man en tur ut på verandaen og hviler litt og ser på sola og snakker med hyggelige folk. Og så går man inn og smaker litt mer. Og sånn er det. En...

Festivalen starter til klokka 11. Jeg var ikke her før ett, men den holder på til seks i sted. Og så skal vi ut og spise en bedre middag etterpå. Så jeg tror jeg kommer til å legge på meg på den turen her. Men uansett, Barolo er kjempegøy. Det er litt pricey, men det er kongenes vin. Vin til konge. Så hvis du føler deg litt kongelig...

eller dronning for den sags skyld da er det egentlig mer bare barbaresko så skal du drikke dette men med det, jeg heter Kjell Gabler Henriks tusen takk for at jeg får lov å være på turer som dette her sammen med hyggelige folk og leve av å spre vinglede og har du lyst til å dra på tur så er det bare å si fra vi har mange turer fremover vi driver nå å tenke på Argentina til neste år sånn i februar-mars en gang det hadde vært gøy

Vi får se da. Time vil se. Vi får se hvor lenge vi lever. Kan jo stoppe i morgen, men jeg håper det varer lenge. Takk for oppmerksomheten. Jeg heter Kjell Gabriel Hedvigst.

Kivitina her. All grillmat blir mye bedre med litt sunda og gode grønne tilbehør. Og glem ikke, alt kan jo grillas. Ja, og alt til sommeren får du billig hos Kivi. Som 650 gram lerøy helsede laks eller øretfilet til 149. Salatmix fra grønn og frisk til 29,90.

søte tomater i spann til 39,90. Alle Kiwi Plus-kunder sparer i tillegg alltid 15% truffbonus og all fersk frukt og grønt.

Føler du deg noen ganger sliten eller mangler overskudd? Prøv Renewance. Med over 70 naturlige ingredienser i en enkel dose tilbyr Renewance et alltid ett kosttilskudd, spesielt tilpasset nordiske forhold. Den inneholder blant annet vitamin D3 og K2, som sammen bidrar til å opprettholde normal benbygging og et normalt immunforsvar. Vitamin D3 hjelper kroppen når solen ikke strekker til, og K2 fungerer i symbiose med D3 for å støtte din helse.

I tillegg får du NAD+, Resveratol, Lion's Mane og mye mer. For idrettsutøvere, Renewance er testet for tungmetaller og forurensning i henhold til forbudte stoffer oppført hos Vada, så du kan bruke det med trygghet. Besøk renewance.no i dag og få 800 kroner i rabatt på din første pakke. Men vær rask, dette tilbudet var kun i en begrenset periode. Gi kroppen din den støtten den fortjener. Bestill din prøvepakke nå på renewance.no.

Fjordkraft presenterer et enkelt valg. Du, vi må jo snakke om valget. Ja, det må vi. Ja, men jeg synes det er så vanskelig med valg å sette seg inn i det, og uansett hvilket valg jeg tar, så føler jeg at jeg setter ikke igjen med noe ekstra. Ja, det er jo hvertfall viktig da, at det som blir valgt fungerer godt for de fleste. Ja, hva bør jeg velge? Jeg har valgt et strømselskap som gir tromfbonus på strømmen. Ja, men da får du jo noe ekstra. Ah. Fjordkraft. Et enkelt valg.

Nämnd i episoden

Barolo Boys-festivalen

En årlig vin festival i Montforte d'Alba, Italia, fokus på Barolo-viner.

Montforte d'Alba

En liten, charmerende landsby i Italia hvor festivalen holdes.

Barolo

En type vin, hovedfokus for festivalen.

Kjell-Gabriel

Hovedpersonen, podkast vert, deltok på festivalen.

Bård

Kjell-Gabriels vinkjæreste, deltok på festivalen fra Kristiansund.

Kristiansund

By i Norge hvor Bård kommer fra.

Michelin-restaurant

Restaurant med Michelin-stjerne, besøkt av Kjell-Gabriel og gruppen.

Elia og Tare

Barolo produsenter nevnt av Kjell-Gabriel

Giorgio Rivetti

Barolo produsent nevnt av Kjell-Gabriel

Marco de Grazia

Barolo produsent nevnt av Kjell-Gabriel

Boricis

Barolo produsent nevnt av Kjell-Gabriel

Diego Conterno

Barolo produsent, nevnt for sine dyre viner.

Conterno

En dyr Barolo vin nevnt av Kjell-Gabriel.

Vino Piemonte

Turarrangør som Kjell-Gabriel reiste med til festivalen.

Vinopiemonte

Turarrangør som Kjell-Gabriel reiste med til festivalen.

Borgo Sant Anna

Michelin-restaurant som åpnet spesielt for Kjell-Gabriels gruppe.

Sardinia

Italiensk øy representert på festivalen.

Østerrike

Land representert på festivalen.

Unesco verdensarvliste

Landskapet i Barolo-regionen er på Unescos verdensarvliste.

Folio

Sponsor for podkasten, en banktjeneste for bedrifter.

Sparebanken Norge

Samarbeidspartner med Folio.

Ekstra

Sponsor, tilbyr billige grillvarer.

Fjordkraft

Sponsor, strømleverandør.

Kiwi

Sponsor, tilbyr billige varer til sommeren.

Renewance

Sponsor, kosttilskudd.

Vada

Renewance er testet for forbudte stoffer av Vada.

Svea

Sponsor, betalingsløsninger.

Fiken

Sponsor, regnskapsprogram.

Podimo

Sponsor, tilbyr podcaster og lydbøker.

Deltagare

Host

Kjell-Gabriel Hedvigst

Sponsorer

Folio

Sparebanken Norge

Ekstra

Fjordkraft

Kiwi

Renewance

Svea

Fiken

Podimo

Poäng

Barolo-vinene måtte nesten ligge i ti år før de var drikkbare, men på 80- og 90-tallet prøvde en yngre generasjon å lage viner som var mer drikkbare med en gang.

Dette førte til en konflikt mellom tradisjonalister og modernister innenfor Barolo-verdenen.

Barolo Boys-filmen fra 2014 gjorde Barolo til Italias viktigste vindistrikt og førte til at landskapet ble en del av Unescos verdensarvliste.

Filmen hadde stor innvirkning på Barolos anerkjennelse og popularitet.

Det er utrolig hvor forskjellige Barolo-viner kan smake, selv med kort avstand mellom produsentene.

Illustrerer variasjonen i smaksprofilene til Barolo-viner.

Påståenden

Østerriks bratteste vinmark heller 100 grader.

Dette kan være en overdrivelse eller misforståelse.

En fritert pastaball med ost og skinke var den beste maten noen gang.

Kjell-Gabriel hadde gjester i helgen som ble revet med av vinen han serverte, og da kan det jo være flere liker den. Den passer inn i alle preferansene til vår venn også, og i tillegg er den i basisutvalget på polet. Eisacktal Valle Isarco Sylvaner 2023 / kr. 194,90 / Varenummer: 10040101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laddar