12/6/2022

Norsk magi i flasken

Kjell-Gabriel anbefalte Egge gård Iseple, en norsk eplevin fra Lier, som en perfekt julegave. Han beskrev den som konsentrert, søt, og med en god syrlighet, perfekt til desserter. Han fortalte også om sin egen erfaring med å levere epler til Egge gård for å lage eplejus.

Transcript

FIKEN Superenkelt regnskap

Se nå på TV2 Play

Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i tikketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit. Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en tikkett?

Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. I dag skal vi reise til Norge og snakke om vin. Kanskje ikke druevin. Følg med. Hei og hjertelig velkommen til en episode av Kjells vinkjeller. Håper at stemningen er på topp. Det er det her, for nå skal vi ikke så langt. Vi skal til Lier.

Vi skal til Egge gård, og vi skal til noe som jeg mener at alle bør ha i hus før jula kommer. For dette her er det perfekte til alle slags desserter, om det er moltecreme, riscreme, et eller annet krem, karamellpudding, alt som er deilig, eller bare sitte og nippe i glasset og kose seg med, for dette er helt sinnssykt bra.

Jeg har fulgt med dessert en del år, for jeg har lagd det en stund, og har da funnet ut at det er vin, så jeg kan jo snakke om det, for jeg føler at dette her må man bare snakke om. Norge begynner å bli bedre på vin, og Eggegaard lager også vin. De lager mer og mer vin, det skal begynne med risling etter hvert også, så dette kan bli kjempe morsomt. Men det aller beste de har,

iseple som er en fantastisk greie som de da lager ute i Lier der altså Lier, altså eplebygd av Lier der lager de fantastisk mye kul vin ja, litt morsom historie faktisk jeg bor jo ikke

Så langt unna, jeg bor i Asker, så vi har ett eneste eppletre som lager, altså det kommer så mye epple på dette treet, og jeg har jo ikke mulighet til å liksom ta og spise og bruke alt noe av dette her. Så for et par-tre år siden så spurte naboen om hun kunne få skyndt seg av eppler. Jeg sa ja, ta så mye du vil. Og så kom en annen nabo og får skyndt seg av eppler og tok så mye, for de skulle lage sider hjemme og det var ikke en måte på, så de tok masse.

Og så sto jeg og tittet opp i treet, for jeg hadde ikke tatt en eneste eple, så da tok jeg to svære supplesekker, og så tok jeg med den lille jenta, og så plukket vi så mye vi greide, og så tok vi bilen, og så kjørte vi ut til Eggegård, og så leverte vi fra oss der, og så sa de at vi må sende bilder og litt sånn forskjellig, og

så du kan lage etikett, for du kan lage en egen etikett for deg, så du leverer en epler, og så lager de juset, og så får du jus tilbake. Så det viste seg da at jeg og denne lille tasten hadde da plukket nok eplejus til 21 liter eplejus.

Så da kan du også få dette i bag-in-box. Jeg hadde syv bag-in-box flasker med eplejus, som vi brukte jo halve vinteren på å drikke, og det var kjempebra. Og så er det gøy å ha egenprodusert vin. Og så, i og med at jeg har to små barn, så kalte vi det gangsterjus, med bilder av de på utsiden, og da synes de det var kjempegøy. Og da synes de det var litt gøy, og så så de at vi kan bruke faktisk

egen frukt til å lage drikke, så det er supergøy. Så hvis du bor i nærheten, og det er sikkert mange steder som gjør det, så bor du i nærheten av et eplepresseri, så gjør det, og det er sikkert mange av dere som gjør det også, har dere et epletre som gir mye frukt, kjør på. Burde ha gjort det i år også, for det var rikelig med epler i år, men i år så glemte jeg det, så jeg har bare gjort det en gang. Men det er ikke...

Hvis det så kommer litt kritikk, så var det ikke sånn kjempebillig. Du betaler ganske mye for literen. Men det er veldig gøy med egen etikett og egne varer og det skal da. Men tilbake til det som de lager, som jeg bare synes er helt fantastisk, er dette iseplet. Jeg må bare helle opp i meg en gang, for jeg kjenner at jeg får vann i munnen bare av å tenke på det. Dette er så nydelig. Når jeg helter den opp, så ser jeg at den er litt sånn tjukk. Litt sånn olje i stilen. Og...

Kjempe konsentrert. Kjenner modne epler, litt krydder. Kanskje litt skogssopp og litt i denne verden der. Masse citrus, og dette er så konsentrert. Altså, bare lukte på den, så får jeg vann i munnen. Det er helt nydelig. Det er helt fantastisk. Den sylige, friske eplesmaken sprer seg rundt i hele munnen. Og så er den litt sånn julete.

Og så får du litt sånn julekrydder. Du føler at det er litt sånn peppekaker og nøtter og alt som tilhører julen. Som bare danser rundt inn i munnen der. Og det er frisk syrlighet som sitter skikkelig, skikkelig bra. Helt sinnssykt nydelig. Problemet er at det er så liten flaske at man... Jeg må ta en slutt i det.

Og så er den litt olde. Du kjenner at den er litt tjukk og sei og rett og slett nydelig greie. Dette er jul. Det er drikkernes jul. Og dette her til alle. Kortreist er det alle snakker om. Nå, kortreist på vin er litt vanskelig, for det som lages er til tider veldig syrlig og ikke så veldig bra. Og etter hvert så blir de ganske dyrt.

Men dette er kortreist, og denne konsentrasjonen, denne fylligheten, denne runde friskheten, men samtidig så har denne sødmen som ligger sånn rundt deilig i munnen, det er helt fantastisk snill. Det er helt fantastisk snill. Kanskje mange av dere har prøvd issepuller før, men hvis dere ikke har gjort det,

Skafter en flaske. Det er ikke sånn kjempebillig. Det koster 344 kroner for en halvflaske, så det er jo litt pricey. Men det er rett og slett lekkert. Bare lekkert, som de sier i julekalenderen. Så her har dere noen skikkelig gode saker som jeg bare må anbefale på...

på det sterke. Så dette her er rett og slett bare nydelig. Så prøv litt norsk kortreist eplevin, som de da, jeg tror de fryser ned mosten, og får konsentraten ut av det. Jeg tror det er sånn de gjør det. Og så er det bare dekkert. Jeg vet at du får noe sånn dansk i denne stilen her også, som også er kjempegodt.

Men vi skal jo høre på glad gutten Vedum, som alltid smiler. Nei, han er slutt. Han har jo sluttet å le. Rart, jeg vet ikke hva som skjedde. Kanskje han ble finansminister, og så var ingenting som var gøy lenger. I hvert fall, så kjøp norsk. Kjøp egggård i seppelet. For dette er helt sinnssykt digg. Da mener jeg sinnssykt digg, altså. Det har ikke jeg mer å si, for denne gang. Jeg har jo ikke ofte tom for ord, altså. Det skal jeg ikke gjøre.

Så nytt livet. Prøv norsk og drikk mye god vin. Og er det noe jeg kan hjelpe til med, holder vi innkurs, skal vi dra på vinreiser, et eller annet, si fra deg vel. Vi får til det meste. Takk for nå, og ha det bra.

Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i ticketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kaller seg til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit. Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en ticket?

Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Med Svea på laget er det enklere og raskere å lykkes. Få bedre likviditet, friskmelde økonomien eller samle dine lån. Svea. Vi heier på mennesker og bedrifter i endring og skaper finansielt handlingsrom. Du, vi må vaske klær. Er strømmen billig nå? Sjekk appen.

Jeg lurer på om vi strømmer i bruk på en dag, ja. Sjekk appen da, vel? Hvilken app? Fortum-appen. Fortum-appen gir deg oversikt og trygghet. Kanskje det er derfor vi er Nordens mest valgte.

Mentioned in the episode

Egge gård Iseple

En norsk eplevin fra Lier som Kjell-Gabriel anbefaler

Lier

En kommune i Viken, kjent for epleproduksjon

Egge gård

En gård i Lier som produserer eplevin og eplejus

Risling

En type hvitvin, som Egge gård skal begynne å produsere

Asker

Kjell-Gabriels bostedsby, nært Lier

Moltecreme

En dessert nevnt som eksempel

Riscreme

En dessert nevnt som eksempel

Karamellpudding

En dessert nevnt som eksempel

Bag-in-box

En type emballasje for vin

Gangsterjus

Kjell-Gabriels navn på sin egenproduserte eplejus

Eplepresseri

Et sted der man presser epler for å lage jus

Sider

En alkoholholdig drikk laget av epler

Supplesekker

En type sekk som Kjell-Gabriel brukte til å plukke epler

Prisen

Kjell-Gabriel nevnte at prisen på eplevinen er litt dyr

Julekrydder

Krydder som forbindes med jul

Peppekaker

En type kake nevnt som eksempel

Nøtter

En type matvare nevnt som eksempel

Kortreist

Et begrep som beskriver produkter som er produsert lokalt

Syrlig

Kjell-Gabriel nevnte at norsk vin til tider kan være for syrlig

Isepuller

En type eplevin nevnt som alternativ til Egge gård Iseple

Pricy

Kjell-Gabriel nevnte at eplevinen er litt dyr

Julekalenderen

En tradisjonell kalender som brukes i jula

Most

En type epleprodukt som Egge gård trolig fryser ned

Dansk eplevin

En type eplevin nevnt som alternativ til Egge gård Iseple

Vedum

En norsk politiker nevnt som et eksempel

Finansminister

En politisk posisjon nevnt i forbindelse med Vedum

Pure Service

En sponsor av podcasten, et sakssystem

Svea

En sponsor av podcasten, en finansieringsbedrift

Fortum

En sponsor av podcasten, en strømleverandør

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Similar

11/10/2022

Kjells vinkjeller

Norsk vin. Dyrket i norge!

Tom og Kjell-Gabriel besøker en ekte norsk vingård der det dyrkes både Riesling, Pinot Noir og Solaris. De finner også en sindig vinbonde fra Lier mellom vinrankene.* Egge Gård One 2019 / Kr. 430,- / Varenummer 2206001See omnystudio.com/listener for privacy information.

7/13/2023

Kjells vinkjeller

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/28/2023

Kjells vinkjeller

En spansks storsjarmør

Tom og Kjell-Gabriel har tatt turen til Spania for å kjøre en skikkelig klassisk vin og her har de virkelig funnet en hyggelig flaske. Det oser Spania fra minutt til minutt.Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2018 / kr. 195,40 / Varenummer 4737901See omnystudio.com/listener for privacy information.

6/13/2023

Kjells vinkjeller

Magisk tysk rødvin.

Kjell-Gabriel koser seg i en skatt av en tysk landsby. Deidesheim er en sjarmerende liten by med masse opplevelser, og her går han gjennom sitt besøk hos von Buhl i solnedgangen, med en flaske i hånden.See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/14/2023

Kjells vinkjeller

En dans i munnen

Kjell-Gabriel tar turen til Sør Afrika og finner en vin han syns høres ut som en gitar. Dette er en dans i munnen sier han høyt. Dette gir stemning.* Angus Paul on a Fligth of furious fancies / kr.261,50 / Varenummer 14701201See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

5/16/2023

Kjells vinkjeller

Hardangerfjord leverer

Kjell-Gabriel er popstjerne i Hardanger sammen med Dr. Alban, og der kom han over fantastisk drikke. Lokale varer som virkelig leverer på høyt nivå. * Kvestad 1808 Sider / kr. 181,90 / Varenummer 12207901* Alde Issider 2019 / kr. 374,90 / Varenummer 12395202* Spilde sider tørr og halvtørr / Lokal vareSee omnystudio.com/listener for privacy information.

3/13/2025

Kjells vinkjeller

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Norsk magi i flasken

Transcript

Mentioned in the episode

Participants

Sponsors

Similar

Norsk vin. Dyrket i norge!

Den stygge andungen-vinen

En spansks storsjarmør

Magisk tysk rødvin.

En dans i munnen

For en nydelig vin

Hardangerfjord leverer

Tre årganger i én flaske

Norsk vin. Dyrket i norge!

Den stygge andungen-vinen

En spansks storsjarmør

Magisk tysk rødvin.

En dans i munnen

For en nydelig vin

Hardangerfjord leverer

Tre årganger i én flaske