9/11/2025

Fasanbarbera fra Piemonte

I en episode av podcasten "Kjells vinkjeller" besøker Enzo Agresta fra Tenuta Carretta i Piemonte, Italia, Tom og Kjell-Gabriel. De diskuterer Barbera-vinen fra gården, som har en lang historie og produserer vin fra egne vingårder. De smaker på Barbera d'Alba 2024, og praten dreier seg om vinens egenskaper, historie og matparing.

02:29

Vi diskuterer Tenuta Carretta, et historisk vineri i Piemonte, kjent for sin Barbera og familieorienterte vinproduksjon.

09:31

Barbera-vinens betydning for regionen og familien Miraglio, med fokus på tradisjon og kvalitet.

17:29

I denne podkastepisoden diskuteres den populære italienske vinen Barbera, dens smak og veksten i norsk forbruk.

Transkript

Nævnt i episoden

Tenuta Carretta 

Et familieeid vineri i Piemonte, Italia, kjent for sin Barbera-vin. Nevnt som hovedtema i episoden.

Piemonte 

Region i Italia hvor Tenuta Carretta ligger, kjent for vinproduksjon. Nevnt som sted for vineriet.

Barbera 

En type rødvin fra Piemonte, hovedfokus i episoden. Beskrives og smages på.

Barbera d'Alba 2024 

Spesifikk årgang av Barbera-vinen som blir smakt og diskutert. Pris og tilgjengelighet nevnes.

Enzo Agresta 

Representant fra Tenuta Carretta, hovedgjest i episoden. Deler informasjon om vineriet og vinen.

Alba 

By i Piemonte, Italia. Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta.

Tom Amratiløvos 

En av vertene i podcasten "Kjells vinkjeller".

Kjell-Gabriel Henriksen 

En av vertene i podcasten "Kjells vinkjeller".

Kiwi Twins-pakke 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. En startpakke med tamponger og informasjon om mensen.

FIKEN 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. Et regnskapsprogram.

Folio 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. En app for å forenkle regnskapet.

Finn.no 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. En nettside for kjøp og salg av biler.

Renewance 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. Et kosttilskudd.

Svea 

Sponsor for podcasten, nevnt i reklame. En tjeneste for økonomistyring.

Locanda di Cannubi 

Restaurant tilknyttet Tenuta Carretta. Nevnt som en del av vineriets tilbud.

Michelin-restaurant 

Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta, som har en slik restaurant.

Kanubi 

Vingård eid av Tenuta Carretta. Nevnt i forbindelse med vinproduksjon.

Lutefisk 

Nevnt som et eksempel på mat som passer til Barbera.

Dolcetto 

En annen type vin fra Piemonte. Nevnt i sammenheng med Barbera.

Nebbiolo 

En drue brukt i produksjon av Barolo og Barbaresco.

Arneis 

En hvitvin fra Piemonte. Nevnt i sammenheng med andre viner fra regionen.

Roero 

Et vinområde i Piemonte. Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta.

Monferrato 

Et vinområde i Piemonte. Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta.

Langhe 

Et vinområde i Piemonte. Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta.

Alta Langa 

Et område i Piemonte kjent for produksjon av musserende vin. Nevnt i forbindelse med Tenuta Carretta.

Fasan 

Avbildet på vinflasken, et historisk symbol. Nevnt i forbindelse med vinflasken design.

Miraglio Family 

Familien som eier Tenuta Carretta. Nevnt i forbindelse med vineriets historie.

Deltagere

Host

Tom Amratiløvos

Host

Kjell-Gabriel Henriksen

Guest

Enzo Agresta

Sponsorer

Kiwi

FIKEN

Folio

Finn.no

Renewance

Svea

Point

Alle jenter er unike.

En selvfølgelig påstand, men viktig å huske i konteksten av å snakke om mensen.

Barbera er den mest plantede druen i Piemonte og Italia.

En interessant faktaopplysning om en populær italiensk drue.

Barbera er en vin som trenger vann.

En viktig detalj for vinproduksjonen, som påvirker vinenes egenskaper.

Barbera er magisk med mat.

En subjektiv, men positiv uttalelse om Barbera-vinens allsidighet.

"Når jeg var liten, drømte vi hver dag Barbera eller Dolcetto."

Et sitat fra en vinmaker som viser familiens lange historie med vinproduksjon.

Påstande

Folio bruker ikke chatbots, men ekte mennesker.

En markedsføringssetning som fremhever Folio's kundeservice.

Barbera d'Alba 2024 er en veldig god årgang.

En subjektiv vurdering av en vinårgang, basert på vinmakerens erfaring.

Tenuta Carretta er den eneste vingården i regionen med en Michelin-restaurant.

En påstand som krever bekreftelse, men som fremmer vingårdens eksklusivitet.

Lignende

Loader