Årets vinanbefalinger inkluderer billigvin fra Toscana, hvitvin fra Galicia og en imponerende rødvin.
05:34
I dette segmentet deler Kjell sin begeistring for utvalgte viner, spesielt Faudi San Gregorio Serpico og Tatanger Comtes, og oppfordrer til å dele vinopplevelser.
Transkript
Point
«Nå som ting blir dyrere og dyrere, begynner det å bli færre og færre gode viner under 130 kroner.»
Om utfordringen med å finne god billigvin.
«Sangiovese er Italias nasjonaldrue.»
Om den italienske druen i årets billigvin.
«Man burde drikke mer Aglianico, for det er gode saker.»
Oppfordring om en mindre kjent drue.
«Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 er rett og slett magi på flaske.»
Kjells beskrivelse av årets champagne.
«Selv om jeg bare liker å snakke positivt om vin, av og til er det noen nedturer også.»
Om å fokusere på det positive i vinsmkaking.
Påstande
Kiwi selger norske epler med Gartner-kvalitet til 29,90 per kilo og utvalgte salatposer fra Grønn og Frisk til 14,90 per pose.
Reklamebudskap i starten av transkriptet.
Årets billigvin er Vinenti di Fiorentini Maremma Toscana og koster 127 kroner.
Fra en italiensk vin av 100 % Sangiovese.
Laxas Albariño fra Rias Baixas i Galicia koster 184,70 kroner og er kåret til årets hvitvin.
Spansk hvitvin på Albariño-druen.
Albariño-druen er fra 1200-tallet.
Historisk påstand om druen.
Faudi San Gregorio Serpico koster 519 kroner og finnes bare på Vinmonopolets Bergens storhandel.
Rødvin laget på Aglianico.
Faudi San Gregorio er en stor produsent, mest kjent for sin rosévin, og har en minimalistisk Michelin-restaurant på vingården.
Om den italienske produsenten.
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2007 koster 1795 kroner og er kåret til årets champagne.
Prestisje-champagne på Vinmonopolet.
Kjell besøkte Taittinger i Champagne før sommeren og smakte gjennom årganger på et slott.
Dokumentert på The Norwegian Wine Guy.
Nettavisene skal arrangere sin første vinmesse i 2020, en folkevinmesse.
Planlagt arrangement nevnt i avslutningen.
TripleTex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Reklamebudskap på slutten av transkriptet.
Loader
Norske epler med Gartner-kvalitet til 29,90 per kilo og utvalgte salatposer fra Grønn og Frisk til 14,90 per pose.
Kiwi gjør det billigere for deg å velge sunnere. Da er det på tide å ta en gjennomgang av årets viner. Og jeg skal da gå gjennom de fire vinene som jeg synes har imponert best. Årets billigvin, årets hvit, årets rød og årets champagne. Det blir gøy! Årets champagne
Hei og hjertelig velkommen til Kjells Vindkjeller. I dag så begynner vi å nærme oss årets slutt, og da er det veldig fint å ha en gjennomgang av det som man synes har blitt bra, og som har imponert en løpet av en vinsesong. Og jeg tenkte jeg skulle begynne med årets billigvin.
Årets billigvin, så reiser vi til Italia og til Toskana. Og der møter vi en vin som heter Vinetti di Fiorentini Maremma Toskana. Årets billigvin for meg er da en vin som koster under 130 kroner. Og nå som ting blir dyrere og dyrere, så begynner det å bli færre og færre gode viner som går inn under denne kategorien. Men 127 blank klikker denne innpå.
Dette er en ganske fruktig sak med litt mørkebær og kanskje litt fatpregg som har fått litt fat på seg som gjør at dette her er kjempedigg og det er 100% Sangiovese og Sangiovese
er jo Italias nasjonaldru, så dette her er kjempegodt. Og jeg... Det er på en måte en nyhet på Polen. Jeg har ikke vært inne så lenge, og jeg fikk smaken her jeg tror jeg smakte den i august i år. Og så tenkte jeg bare, oh shit, dette var godt. Og når man får den følelsen, og det er under 130 kroner, da må det bli årets billigvin. Videre til årets hvitvin. Og...
Det smakes mye, og det er vanskelig kanskje å finne årets viner, men jeg tenkte litt sånn, hva er kriteriet? Skal jeg finne den dyreste, flotteste og fjongeste og så videre? Nei, jeg finner ut den vinen som har imponert meg litt, som
Nå fikk jeg en liten sånn wow-feeling, både ut fra pris og kvalitet. Og da er vi i Spania, i Galacia, Rias Baixas, veldig vanskelig, veldig dårlig i spansk kjenne. Laxas Albarino er det i hvert fall, til 184,70. Og dette her er friskt og deilig. Hadde den vært i Portugal, så hadde den faktisk gått under kategorien «grønnvin».
det er vel stort sett bare portugiserne som kaller det, men det er da albarinjadruen som går under grønnvin, for at den er litt sånn grønn i stil, både utseendemessig, altså den ser ikke så gul ut som en hvitvin ofte kan være, men den er litt sånn mer gulgrønn i fargen, og her er det fruktig og friskt og deilig, og vi er da rett nord for Portugal.
Ikke så langt fra Celta Vigo, for dere som er glad i spansk fotball, som kanskje har fått den med dere. Albariño er en ganske gammel drue, den er fra 1200-tallet, og jeg synes dette er en veldig kul drue. Jeg tror at for dere som ikke har blitt så kjent med Albariño-druen enda, så forsk mye på det, drikk mye Albariño, for dette er kjempegodt, det er friskt, det er deilig, og det fungerer egentlig år rundt. Dette er terrasse.
vin deluxe, så er du på pole og tenker, ah, jeg må ha noe til terassen etter meg. Alt det går for Albarinho først, hvis du har muligheten, for der er det mye digg. Så Laxas Albarinho 184,70 er min årets hvitvin.
Så var vi inne på et område som er enda vanskeligere å bleke, for det er rødvin, og jeg tror jeg har smakt noen tusen rødvin i år, så det er en del å ta i. Men jeg skal tilbake til en som imponerte meg for en del år siden, og som hadde ikke drukket den kanskje på 7-8 år, og så fikk jeg smakt den her i vår. Dette var før sommeren, og da var det «Wow, dette her er fortsatt dritdig».
Og jeg lukket øynene mine, når jeg skulle finne årets røven, så lukket jeg øynene mine, og så tenkte jeg, hva er det nå, hva er det i blikk, hva er det nå, hva er det i blikk, og da kom jeg tilbake til Faudi San Gregorio Serpico. Og da er vi ikke så langt fra Napoli i Italia. Der finner vi en av toppvinnene til Faudi San Gregorio. Faudi San Gregorio er kanskje mest kjent for sin rosevin, som er...
vinen kjent, og er jo egentlig en ganske stor produsent. De har en ganske kul greie, fordi at de har på vingården sin en minimalistisk Michelin-rester-slang, som jeg var så heldig å få lov å besøke for en del år siden. Og det var kjempekult. Det var da jeg drakk denne vinen sist. Og så har den liksom ligget sånn i bakhodet som en godt minne, og så fikk jeg lov å prøve den igjen nå i vår, og da...
synes jeg dette her var helt konge. Det er laget på druen aglianico, som kanskje ikke så mange henger med, men man burde drikke mer aglianico, for det er gode saker. Og her er det litt sånn kirsebær, og litt sånn krydder, og litt lakris, og kakao, og den er rund, og den er dyp, og den er morsom, og du kan lukte så mye, du kan lukte så lenge.
Og den har ligget litt på fat, og den har virkelig kost seg. Og dette her er... Jeg får vann i munnen bare av å tenke på det. Dette her er skikkelig god saker. Så Faudis en Gregorio, Serpico, koster 519 kroner, så det er ikke noe billig vin. Men det er da fryktelig godt, da. Det er fryktelig deilig vin. Og dette her er bare rett og slett ting man burde unne seg en gang iblant.
Og den må bestilles. Finnes bare på Bergen Storcentral. Alle ting har jeg funnet ut av at de skal ha den i hylden. Men ta en prøve på en av Faudys toppvinner. Og det ryktes også om at de skal få ut... De har et sortiment til som er en super, super, super toppvinne som bare selges i Italia. Det ryktes om at det kanskje kommer til Norge etter hvert. Og da snakker vi 2020. Og da har vi kommet til årets champagne, eller bobler. Og da...
Da var det også igjen å lukke øynene sine og drømme seg litt bort. Og så var jeg så heldig at jeg fikk lov å besøke Tatanger i Champagne før sommeren. Det kan dere se hvis dere går inn på The Norwegian Wine Guy.
Og så kan dere se der, og der fikk jeg lov å smake gjennom en del forskjellige årganger av Tatanger på et slott de har, og det var helt fantastisk. Og da endte jeg opp selvfølgelig på Tatanger Comtes. Det champagne, blade blad, brutt 2007, koster 1795 kroner, så dette er ikke noen billige saker. Men fint, de katta for en champagne. Da var det...
Altså, jeg husker at jeg sa til Mari som var med på turen, hun som pleier å ta mye av bildene mine og slikt til Facebook-siden min, og også her med å filme på YouTube-kanalen, så sa jeg «Herregud, Mari, det er jo bare helt vilt!» Og så smilte vi, og så så vi på hverandre, og så skålte vi.
Og så tenkte jeg, nå koser vi oss. Og den følelsen med nå koser vi oss med champagne, det er lenge siden jeg har fått det, og det var deilig. Å ta tangerkont, det champagne, blad i blad, brutt 20, eller 2007, er bare rett og slett magi på flaske. Det er...
syrlig og frisk, sånn sitter lenge i munnen, og det er citrus og litt sånn hvite hvite frukt på en måte, sånn innmaten av en eppel eller pær eller noe sånt, og det er rett og slett bare elegant og deilig
og er noe man helt klart burde ha til de store anledningene. Det finnes også en rosé-variant av denne, som jeg også synes er helt vilt bra, men jeg endte opp på Bladet Bladbrutt 2007 som årets champagne. Så da har jeg vært igjennom... Jeg dropper rosévin, det får vi ta til sommeren. Jeg har tatt årets billevin, altså Vinetti di Fiorentini Morema Toscana, til 127 kroner. Vi har vært innom litt...
hvitvin, Laksas Abarino 2018 til 185 kroner. Vi har gått litt opp i pris og stakk en tur innom Faudi San Gregorio Serpico til 519 blank. Og så avsluttet vi med en av de flotteste sjampanjene på Pole. Tatanger Comtes de Champagne Blade Bladbrutt 2007 til 1795.
Så det er mitt vinår. Jeg vet ikke hva ditt har vært, men del det gjerne i sosiale medier og så videre. Meld deg inn i vingruppen Vin på Facebook og del deres høydepunkter
og kanskje nedturer. Av og til er det noen nedturer også. Selv om jeg bare liker å snakke positivt om vin, og det har jeg tenkt å fortsette med i 2020 også. Tusen takk for at dere er så flinke og hyggelige folk og gidder å høre på mine anekdoter rundt vin. Det gleder jeg veldig. Det er lov å abonner, så du får melding i postkassen din med en gang det kommer ut en ny episode.
Og så ønsker jeg dere en riktig god jul og et riktig godt nytt år, og håper at jeg kan inspirere mange av dere i 2020. Da skal vi blant annet arrangere nettavisenes første vinmesse, en skikkelig folkevinmesse, så det er det bare gledelse til. Jeg håper at vi kommer til å se mange der, og bli kjent med mange nye vinmennesker i det neste året. Tusen takk for at jeg får lov å holde på med dette her. Dette er en glede, og jeg
Og jeg trives utrolig godt med det også. Jeg heter Kjell Gabler Henriks. Takk for oppmerksomheten. Og takk for denne gang. Og så gleder jeg meg til å komme tilbake igjen med nye vinhistorier ved en selvfølgelig anledning. Ha det bra. God jul. Og ta vare på deg selv og dine. Hallo!
Hei. Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriftene hans taper på å bruke til regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Balto igjen da. Ja. Hun vil jo være ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
La la la la la
Kjell-Gabriel har fått tak i nyeste utgave av Bibi Graetz sin galehusvin og gir dere hjemmelekse i ukens podcast. Det må dere lytte til. Casamatta Rosso 2020(kommer snart, kjøp inn 2019 nå) / kr. 144,90 / Varenummer 5905001 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.