Kjells vinkjeller
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Episoder
En ung kanonprodusent
Kjell.Gabriel har med en skikkelig overraskelse til Tom. En ung østerriker som lager vin som en fullvoksen mann. Her har han fått frem en vin som ikke smaker som andre viner fra Østerrike; og gutta blir imponert over hva denne unge karen har fått til.Alexander Egermann Cabernet Sauvignon Reserve / kr. 289,70 / Varenummer 15101001See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
En baskisk kanonvin
Kjell-Gabriel synger og traller om Baskerland. Her har han funnet en kupp av en vin, for dette er en skikkelig øyeåpner. Hvitvin fra Spania er ikke så altfor ofte fremme i lyset, så det må vi gjøre noe med.Gorka Izagirre G22 2021 / kr. 257,50 / Varenummer 8064401See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
Novemberslippets lille overraskelse
Polet har funnet frem en skikkelig godbit fra Champagne denne gangen, og den er uten bobler! Kanskje det overrasker litt, men Kjell-Gabriel syns det er tøft. Gjør du?Veuve Doussot Coteaux Champenois blanc 2019 / kr. 345,30 / Varenummer 16394901See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
På reise i Abruzzo
Tom og Kjell-Gabriel har reist til Italia for å sjekke ut hvordan det er å være vinturist. For å gjøre det mest mulig autentisk har de lagt veien til Abruzzo, som ingen av dem har vært i tidligere. Hvordan er det å være på besøk på et sted der det ramler inn opplevelser på løpende bånd? Dette inspirerer!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
En svart eller hvit engel?
Tom og Kjell-Gabriel er i Tyskland med en vin som prøver å lure sanseapparatet, for her er det mye som ikke er som forventet, men smilet kommer fort frem når vinen kommer i glasset. Engel Chardonnay Trocken / kr. 209,50 / Varenummer 15606901See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
En nydelig høstvin til kanonpris
Kjell-Gabriel har fyrt opp peisen og da vil han ha en fruktig og deilig vin som passer. Det har han funnet med vinen fra Rhonedalen på druen Syrah.La Petite Bellane Cotes du Rhone 2021 / kr. 178,90 / Varenummer 15747601See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
Poolside i Abruzzo
Tom og Kjell-Gabriel er i Abruzzo, Italia, og for anledningen har de funnet seg et basseng foran slottet Semivicoli der de har satt opp studio. Det blir mye prat om gamle slott, druer vi ikke tenker så mye på hjemme, og naturligvis om regionen som ligger litt utenfor turistområdene. Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva / kr. 395,- / Varenummer: 13959501See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
En magisk billigvin fra Østerrike
Tom imponerer Kjell-Gabriel med en skikkelig godsak fra Østerrike på druen Zweigelt. Dette er rett og slett et lite kupp som flere bør kaste seg over. Dette er masse vin for pengene.Gmeinböck Zweigelt / kr. 149,90 / Varenummer 14694601See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
Et flaggskip fra New Zealand
Tom og Kjell-Gabriel har funnet frem en virkelig godsak fra den andre siden av kloden. Cloudy Bay er blitt et av de mest fremtredende vinhusene fra hobbitenes land, og det er chardonnayen som blir testet ut av våre to gode venner.Cloudy Bay Chardonnay 2021 / kr 335,90 / Varenummer 3140201See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
Vin og italiensk designkjøkken passer sammen
Kjell-Gabriel har fått et oppdrag som virkelig inspirerte. Butikken Bella i Bygdøy Allé ba han om å sette vin til designmøbler, og da måtte han ta frem kreativiteten sin. Det er alltid moro.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
En spansks storsjarmør
Tom og Kjell-Gabriel har tatt turen til Spania for å kjøre en skikkelig klassisk vin og her har de virkelig funnet en hyggelig flaske. Det oser Spania fra minutt til minutt.Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2018 / kr. 195,40 / Varenummer 4737901See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
Chateau de la Kråka. Vinlaging i Norge.
Kjell-Gabriel skal sammen med "Pennesi vin" og Vinmakeriet i Moss lage sin egen vin. Dette er en veldig lærerik prosess som du og Kjell-Gabriel kan gå sammen igjennom. Det kan du også bli med på om du har lyst, så bare ta kontakt med [email protected] og si du vil være med. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer